Auteursarchief: Killian Bravenboer

Vacature communicatie team

English below

Gaat communiceren jou gemakkelijk af, kan je goed teksten schrijven en vind je het leuk om via verschillende kanalen (online/offline) de idealen van Lekkernassûh! te verspreiden? Dan kunnen we jouw hulp goed gebruiken in ons communicatieteam!

De taken zijn divers; van activiteiten in de gymzaal en onze social media bijhouden, tot meedenken bij strategie en ontwerpen van promotiemateriaal. Ons voornaamste doel is ons netwerk informeren en het delen van de ideologie van Lekkernassûh! : Het via een zo kort mogelijke keten toegankelijk maken van gezond en lokaal geproduceerd voedsel voor regio Den Haag.

We vergaderen eens per maand en met een aantal taken zijn timebank uren te verdienen. Zo kun jij met jouw inzet je Lekkernassûh! groentenpakket met timebank uren betalen.

Lijkt het je wat? Stuur ons een email aan communicatie@lekkernassuh.org om samen de mogelijkheden te bespreken.



Does communicating come easy to you, can you write texts well and do you enjoy using various channels (online / offline) to spread Lekkernassûh!’s ideals? Then we can use your help in our communication team!

The tasks are diverse; from doing activities in the gym and keeping our social media up-to date, to thinking along with strategy and designing promotional material. Our main goal is to inform our network of updates and to share the ideology of Lekkernassûh! : Making healthy and locally produced food accessible for the The Hague through the shortest possible supply chain. 

We meet once a month for a meeting, and with some tasks you can earn Timebank hours. Which you can use to pay for your Lekkernassûh! vegetable package. 
Does this sound good to you? Than send us an email to communicatie@lekkernassuh.org, so we can discuss possibilities together.

Lekker nassûh wortels!

Week 5: 3 Februari

Het inkoop team heeft er deze week weer een mooi pakket van gemaakt met o.a. frisse peren, knapperige witte kool en oranje worteltjes. Hoe zorg jij voor lekkere gevarieerde recepten met de groente van Lekkernassûh? Wat dacht je van een variatie op hete bliksem met witte kool en peer? Hier vind je het recept. Eetsmakelijk!

Volgende week in je pakket:

  • 750 gram bieten van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 600 gram prei van Rozendaal uit Strijen
  • 200 gram Kastanje champignons van Heereco uit Uden
  • 500 gram Peer Doyenne du comice van Ter Linde uit Oostkapelle
  • 1 stuks witte Kool van Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks krop sla van Gert van Brakel uit st Annaland
  • 750 gram oranje wortel van van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 30 januari en 13 februari). Zie alle informatie hier

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 


This week, the ‘inkoop’ team has once again put together a beautiful package including fresh pears, crisp white cabbage and orange carrots. How do you create delicious and varied recipes with Lekkernassûh vegetables? How about a variation on a typical dutch dish ‘Hete bliksem’, which means Hot lightning, with white cabbage and pear? Sounds funky right? You can find the recipe here (dutch recipe). Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 750 grams beets from Peter v d Erve, Goudswaard     
  • 600 grams Leeks from Rozendaal uit Strijen
  • 200 grams Chestnut Mushrooms from Heereco from Uden
  • 500 grams Pear Doyenne du comice from Ter Linde from Oostkapelle
  • 1 piece White Cabbage from Rozendaal uit Strijen
  • 1 piece Lettuce from Gert van Brakel, st Annaland
  • 750 grams Orange Carrots from Peter v d Erve, Goudswaard

We also sell:  HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 30th of January and the 13th of Februari). Read all the information here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20:00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

Week 4: 27th January

Lieve mensen, hallo!

Omdat het de laatste week van januari is, is het nog niet te laat om meer fruit en groenten in je maaltijden te verwerken, zodat ze voedzaam en lekker zijn! Deze week deel ik met jullie een recept voor een hartverwarmende soep, perfect voor onrustige tijden en regenachtige dagen. Begin met het roosteren van de zoete aardappelen, pastinaken en uien in de oven, voordat je ze op smaak brengt met de gewenste specerijen en olie. Voeg daarna de geroosterde groenten samen, meng ze en pas de consistentie aan met wat water of groentebouillon voor een diepere smaak. De zoetheid en aardsheid van de soep komen nog meer tot hun recht als er wat dungesneden appels als garnering bij worden gedaan, of misschien met wat brood en kaas ernaast!

Om het exacte recept te volgen:

https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the package:

  • 700 grams Zoete aardappel van Peter van den Herve
  • 400 grams Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 400 grams Meiraapjes van De lepelaar uit Sint Maarten
  • 900 Elstar appels van Ter Linde uit Oostkapelle
  • 400 Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude
  • 1 Paxoi van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 500 grams Ui van Van Andel uit Zeewolde

Loss sale: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Hello everyone!

Being the last week of January, it is still not too late to jump on the bandwagon of incorporating more fruits and veggies in your home-cooked meals, making them rather nutritious and tasty! This week, I am sharing with you a recipe for a heartwarming soup, perfect for unsettling times and rainy days. Start by roasting the sweet potatoes, parsnips and onions in the oven, before hand seasoning them with desired spices and oil. Afterwards, combine roasted veggies, blend them together and adjust the consistency with some water or vegetable broth for a deeper flavor. The sweetness and earthiness of the soup comes up even more when some thinly sliced ​​apples are enjoyed as garnish, or maybe with some bread and cheese on the side.

To follow the exact recipe: https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 700 grams Sweet potato from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 grams Parsnip from Rozendaal in Strijen
  • 400 grams Turnip from De lepelaar in Sint Maarten
  • 900 Elstar apples from Ter Linde in Oostkapelle
  • 400 Saur kraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 500 grams Onion from Van Andel in Zeewolde

Also we sell HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up a LekkerNassyuh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h.

And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

spinazie

Week 1: 6 januari

Aanstaande woensdag is er weer de eerste markt van het nieuwe jaar. We hopen dat iedereen het jaar mooi heeft afgesloten en vol gezonde moed naar het nieuwe jaar uitkijkt! We beginnen het jaar met een heel mooi en divers pakket. Wat dacht je van verse zuurkool uit het vat, mooie rode appeltjes uit Boskoop en verse spruitjes van het land. Ik zie al wat mooie recepten voor me!

Volgende week in je pakket: 

  • 500 gram zuurkool van G. Kramer, Zuid-Scharwoude 
    ^^ neem hiervoor svp een bakje/zakje mee!
  • 400 gram prei van Maatschap Roozendaal, Strijen
  • 500 gram Rode appel van Boskoop van L. Ruissen, Varik
  • 100 gram veldsla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram rode uien van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks bloemkool van Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram spruiten

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

In de losse verkoop kan je brood, kaas, honing en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal, Haagse zwam en Water kefir van ZUUR (bij de Gymzaal). 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 16 januari). Zie alle informatie hier

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  


This Wednesday there will be the first market of the new year. We hope that everyone had a great ending of 2020 and that you look forward to a healthy new year! We start the year with a very nice and diverse package. How about fresh sauerkraut from the barrel, beautiful red apples from Boskoop and fresh Brussels sprouts. I can already see some beautiful recipes coming up!

Next week in your package: 

  • 500 gram Sauerkraut from G. Kramer, Zuid-Scharwoude
    ** Please bring your own plastic bag or tray!
  • 400 gram Leeks from Maatschap Roozendaal, Strijen
  • 500 gram Red Apples from Boskoop from L. Ruissen, Varik
  • 100 gram Corn Salad from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram Red Onions from Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Cauliflower from Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram Sprouts

We are looking forward to see you at the market! 

Please come to the market on your own, and with a facemask. 

You can also find bread, cheese, honey and eggs at the market, as well as products from Haagse Sambal, Haagse zwam and water kefir from ZUUR (at the Gymzaal). 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is 16th of January). Read all the information here

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Loterij

UPDATE 21-1-’21
Weet je nog? Op 23 december van vorig jaar verkochten we lootjes voor de Lekkernassûh loterij. De hele opbrengst van de verkoop ging naar de voedselbank. We hebben in totaal 278 lootjes verkocht! Fantastisch, want dat betekend dat we 139 euro aan de voedselbank hebben kunnen doneren. En die waren er hartstikke blij mee! Dat betekend een extra mooie aanvulling voor de voedselpakketten die gemaakt worden. Dat is positief het jaar beginnen!

De volgende lootjes hebben een prijs gewonnen
1) En het eeeerrrrste lootje, is gevallen op……….#
681 
Je hebt “de fiets” gewonnen!

2) En het tweede lootje……..#685
Je hebt de Samsung 19” inch gewonnen !


3) En het derde lootje is gevallen op……#172
 Gefeliciteerd! Je wint de Magnetron
 
4) Vierde lootje….#867 
Jij wint het koffiezetapparaat
Wel ff schoonmaken

5) Vijfde lootje: #873 
Kaplaarzen….Heeeyy een warme voeten winter voor jou!


6) Zesde prijs…..#398
 Een mooie bob de bouwer puzzle! Voor de kids of voor jou

7) Zevende lootje….#482 
De warme wintersjawl 

8) Achtste ……..#284
 De complete serie van Xena op dvd
“Xena de warrior Princess”


9) Een na laatste lootje : ……#984 
De guitar hero gitaar!

10) Allerlaatste lootje……#903
 De enceclopedy in 2 DELEN!
 Prijzen kunnen opgehaald worden in de Gymzaal 

English

UPDATE 21-1-’21
Do you remember? On 23 December last year, we sold tickets for the Lekkernassûh lottery. The money collected by selling the tickets went entirely to the Voedselbank. We sold 278 tickets in total! Fantastic, because that means we were able to donate 139 euros to the Voedselbank. And they were very happy with it! This means they can add some extras to the package the people receive from de Voedselbank . That is a positive start of the year!

The following lots have won a prize
1) And the first lottery ticket, is……….# 681 You have won “the bike”!

2) And the second lottery ticket……..#685 You won the Samsung 19″ inch !


3) And the third lottery ticket, won by……#172 Congratulations! You win the Microwave Oven

4) Fourth lottery ticket….#867 You win the Coffee Maker.

5) Fifth lottery ticket….#873 Rainboots….Heeeyy a warm feet winter for you!


6) Sixth prize…..#398 A nice Bob the Builder puzzle! For the kids or for you

7) Seventh lottery ticket….#482 A warm winter scarf

8) Eighth ……..#284 The complete series of Xena on DVD “Xena the Warrior Princess”.


9) Second to last lottery ticket : ……#984 The guitar hero guitar!

10) Last but one lottery ticket……#903 The enceclopedy in 2 PARTS!
 Prizes can be collected in the Gym


Doe je mee aan de Lekkernassûh loterij? Koop op 23 december 1 of 2 loten (2 voor 1 euro). De opbrengst gaat naar de voedselbank.

Op 23 December kun je op elke locatie Lekkernassuh-Loten kopen! 

Een lot kost 50ct, en 2 voor 1 euro! Er zijn leuke prijzen te winnen waaronder een Magnetron, een 17″ computerscherm, een puzzel voor binnen, een warme wintersjaal voor buiten, kaplaarzen, een fiets, een koffiezetapparaat, de complete serie van Xena op dvd
en nog véél meer! 

De trekking vind ONLINE plaats op 30 December om 16:00.
LIVE vanuit de Gymzaal en is achteraf terug te luisteren. Winnaars kunnen hun prijs ophalen op Woensdag 30 december tot 19:00 of op de eerstvolgende markt op Woensdag 6 januari.   


Lekkernassuh Lottery
Will you join the Lekkernassûh Lottery? On 23 December you can buy tickets for the Lekkernassuh Lottery at every location! The profits will go to the Voedselbank.

Every ticket costs 50 cents, 2 for 1 euro and there are a lot of fun prizes to win: 
A microwave, a computer screen, several puzzles, a warm winter scarf, a pair of boots,a complete working bike, or the complete series of Xena on DVD! And many more…


The draw will take place ONLINE, on 30 December 16:00 LIVE from the Gym, tune in or watch back later. Winners can pick up their prizes the same day up to 19:00 , or during the next market on Wednesday 6 January.

boerenkool

Week 39: 23 september

Boerenkool in het pakket, nual? Je kunt er veel meer mee dan een oud Hollandse stamppot! Wat dacht je van boerenkool chipjes? Of boerenkool pannenkoeken? En stoofpeertjes toe? Ik zie een heerlijk menu aankomen. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram Waspeen van Bioremeo uit Ens
  • 1 Andijvie van Landzicht uit Strijen
  • 400 gram Boerenkool van De Woag uit Neer
  • 1 kg Stoofperen van fruitgaard Hekendorp uit Hekendorp
  • 2-3 Rode paprika van Frank de Koning uit Briele
  • 1 bosje Lenteui (Hoeve Biesland) OF 1 komkommer (Rob van Paassen)
  • 1 bosje Raapstelen van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar, af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 26 september en 10 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


Kale in the package, already? You can do much more with it than an grandma’s Dutch hotchpot! How about kale chipjes? Or kale pancakes? And stewed pears for desert? I see a delicious menu coming. Enjoy your meal!

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 400 grams Carrot from Bioremeo, Ens
  • 1 Endive from Landzicht, Strijen
  • 400 grams of Kale from De Woag, Neer
  • 1 kg Stewed pears from fruit orchard Hekendorp, Hekendorp
  • 2-3 Red pepper from Frank de Koning, Briele
  • 1 bunch of spring onion (Hoeve Biesland) OR 1 cucumber (Rob van Paassen)
  • 1 bunch of Turnip greens from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams Tomato from Frank de Koning, Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00. We currently do not have individual sellers on site, but occasionally some products are available from the usual sellers. You can also buy bread, cheese and eggs.
At Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 26th of September and the 10th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Uitnodiging diner bij Hoeve Biesland

English below

Kom je ook? Zaterdag 5 september organiseert de Volkskeuken samen met Hoeve Biesland een diner op hun boerderij in Delfgauw voor de leden van Lekkernassûh. Vind je het leuk om bij één van onze grootste partners op bezoek te gaan en tegelijk te genieten van een heerlijk diner op het platteland? Geef je op!

Kosten: Voor actieve vrijwilligers van Lekkernassûh zijn er geen kosten verbonden aan het diner. Overige leden vragen we een symbolisch bedrag van 2,50.

Waar: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Tijd: volgt (:

Je kunt je opgeven voor het diner door een mail te sturen naar liselotte@volkskeuken.org. Je ontvangt dan een bericht met aanvullende informatie, onder andere over vervoer en begintijd.

Tot slot zijn er helpende handen nodig om het diner goed te laten verlopen. Als het je leuk lijkt om te helpen stuur dan ook even een mailtje naar bovengenoeme adres.

We kijken uit naar je komst!


Are you coming too? Saturday, September 5, De Volkskeuken and Hoeve Biesland are organizing a dinner on their farm in Delfgauw for the members of Lekkernassûh. Would you like to visit one of our largest partners and enjoy a delicious dinner in the countryside at the same time? Sign up!

Costs: For active volunteers of Lekkernassûh there are no costs to enjoy the dinner. We ask other members a symbolic amount of 2.50.

Where: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Time: to follow (:

You can sign up for dinner by sending an email to liselotte@volkskeuken.org. You will then receive a message with additional information, including options transport and starting time.

Finally, helping hands are needed for the dinner to run smoothly. If you would like to help, please send an email to the above address.

We look forward to seeing you!

Pakket week 35: 26 augustus

English below

Deze week genoeg ingrediënten voor een heerlijke salade met paprika, tomaat en bonenmix en of wat dacht je van gevulde aubergine uit de oven? Genoeg lekkers om met het regenachtige weer van aankomende week in de keuken te duiken. Kom jij je pakket halen?

Volgende week in het pakket:

  • 1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Bonen mix (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Kropsla (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Aubergine klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 2 Rode Puntpaprika’s klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 400 gram Trostomaat (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 500 gram Gele Ui (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram Nieuw-Zeelandse Spinazie (BIO), van P. Boer, Zwijndrecht of van Natuurluck, Zevenhuizen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 29 augustus en 12 september). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week enough ingredients for a delicious salad with bell pepper, tomato and bean mix and or what about stuffed eggplant from the oven? Enough delicious veggies to entertain you in the kitchen with the rainy weather of upcoming week. Are you coming to pick up your package?

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Mixed Beans (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Lettuce (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Eggplant 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 2 Red Pointed Peppers 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 400 gram Tomatoes (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 500 gram Yellow Onion (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram New Zealand Spinach (BIO), from P. Boer, Zwijndrecht or from Natuurluck, Zevenhuizen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 29th of august and twelfth of September). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 32: 5 augustus

English below

Een knapperige komkommer, kleurige snijbiet en een lekkere zoete aardappel. Dat zit er onder andere in je pakket deze week. Genoeg lekkers om weer een paar mooie verse en lokale maaltijden op tafel te toveren. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Snijbiet of Palmkool oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 stuks Courgette, oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 750 gram Zoete aardappel van Peter v. d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Komkommer,  van  Andre Poldervaart uit Vierpolders
  • 400 gram Aubergine, van Rob v. Paassen uit Oude Leede
  • 300 gram witlof van Reedijk uit  ‘s-Gravendeel
  • Uien, 700 gram van BioTrio uit Langeweg
  • 2 stuks Prei van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 1 en 15 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A crispy cucumber, colorful chard and a tasty sweet potato. That is included in your package this week. Enough treats to bring some nice fresh and local meals back to the table. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 250 gram Leafbeet or Palm cabbage oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 stuks Zucchini, oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 750 gram Sweet Potatoes from Peter v. d Erve, Goudswaard
  • 1 stuks Cucumber,  from  Andre Poldervaart, Vierpolders
  • 400 gram Eggplant from Rob v. Paassen, Oude Leede
  • 300 gram Chicory from Reedijk , ‘s-Gravendeel
  • Onions, 700 gram from BioTrio, Langeweg
  • 2 stuks Leeks from Eko de Eerste, Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the first and fifteenth of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 29: 15 juli

Wat voor lekkers ga jij maken met alle keuze uit het pakket van deze week? Je kunt alle kanten op met bijvoorbeeld overheerlijke tomaten, bloemkool, venkel en snijbiet. Heb je al een lekker recept in gedachten? Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 1  Venkel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Snijbiet van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Triplo kruimige aardappelen van Landzicht Biologisch, Strijen 
  • Trostomaten van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 2 gele paprika’s van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • Eikenbladsla van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Bloemkool van MTS Vader, Oude Tonge

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 18 juli en 1 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 15 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Which delicious dishes are you going to make with all the veggies from this week’s package? You can make lots of different dishes with, for example, delicious tomatoes, cauliflower, fennel and chard. Do you already have a tasty recipe in mind? Enjoy your meal!

Next week in your package: 

  • 1  Fennel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Chard from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Triplo patatoes (floury) from Landzicht Biologisch, Strijen 
  • Vine tomatoes from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 2 Yellow bell peppers from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • Oak leaf lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Cauliflower from MTS Vader, Oude Tonge

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 18th of July and the first of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 15th of July, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Kringlooplandbouw in 2030

Op 12 juni organiseerde Grand cafe Utopie in Den Haag een discussieavond.

Het doel van de discussieavond is elkaar te motiveren en te inspireren om ons te blijven inzetten voor een duurzamere landbouw. Het is niet langer de vraag óf de landbouw moet verduurzamen, maar hoe de landbouw moet verduurzamen. Hierover gaan we met elkaar over in discussie.
Op deze discussieavond staat het realisatieplan Visie LNV ‘Op weg met nieuw perspectief’ centraal.

De volgende sprekers komen aan het woord:

Jan Duijndam:
Jan Duijndam, eigenaar van Hoeve Biesland, een biologisch-dynamische boerderij met het Demeter keurmerk in Delft waar zij vlees, brood, rauwe melk en groenten produceren en arbeidsmatige dagbesteding aanbieden. Met betrekking tot kringlooplandbouw is hij al jaren veel stappen verder dan wat de minister nu graag ziet veranderen.

Liselotte Bredius:
Liselotte is van Lekkernassûh en stichting Lokaal Voedsel Den Haag. Lekkernassuh is een georganiseerde gemeenschap van mensen die samen werkt richting de visie van een eerlijk, lokaal voedselsysteem in en rondom Den Haag. Elke week bieden zij groentepakketten.
Lekkernassûh groenten zijn biologisch geteeld, lokaal, van het seizoen en hebben zo min mogelijk verpakkingsmateriaal.

Petra Berckhout:
Petra Berckhout is senior onderzoeker op het gebied van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid en de Nederlandse land- en tuinbouw. Ze is agrarisch econoom en werkt sinds 2001 in het onderzoek, daarvoor werkte ze bij de overheid. Ze werkt het liefst aan vraagstukken op het snijvlak van wetenschap en beleid en heeft altijd al interesse gehad in de vraag hoe je (nieuwe) wetenschappelijke inzichten kunt toepassen in de dagelijkse beleidspraktijk.

Tijdens de avond is er een Livestream gemaakt en deze kun je nu terug kijken. Dus heb je dit event gemist? Klik op de video boven aan dit bericht of kijk het hier.

(tekst en beeld van Vimeo door Grand cafe Utopie, gesprek start na 11 minuten)

spinazie

Pakket week 25: 17 juni

Nieuw Zeelandse spinazie in het pakket, van zo ver weg? Gelukkig niet, het wordt geteeld in Zwijndrecht. En een leuk weetje, Nieuw Zeelandse Spinazie is helemaal geen spinazie, het is niet eens van dezelfde familie. Een leuk receptje van deze groente deelde we eerder hier. Hieronder lees je wat je nog meer voor lekkers in je pakket vindt. Geniet ervan!

Volgende week in je pakket:

  • 600 gram Vitabella aardappelen , Peter van der Erve, Goudswaard
  • 1 Bosbiet (BIO), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Komkommer kl.2 (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram Trostomaten (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 1 bosje Radijs (BIO), Siete Neef, s’Gravenzande
  • 300 gram Nieuw-Zeelandse Spinazie (BIO), Peter Boer, Zwijndrecht of normale Spinazie (BIO), Eko de Eerste, Marknesse
  • 1 Spitskool (BIO), Eko de Eerste, Marknesse
  • 100 gram Rucola (BIO), Peter Boer, Zwijndrecht

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien via thuisbezorging of bij je eigen afhaalpunt

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 20 juni en 4 juli). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 17 juni een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


New Zealand spinach in the package, from that far away? Fortunately not, it is grown in Zwijndrecht. And fun fact, New Zealand Spinach isn’t spinach at all, it’s not even from the same family. We previously shared a nice recipe for this vegetable here. Below you can read what else you will find in your package. Enjoy!

Next week in your veggie package:

  • 600 gram Vitabella potatoes, Peter van der Erve, Goudswaard
  • 1 Wild Beet (BIO), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Cumcumber kl.2 (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram Vine tomatoes (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 1 bunch of Radish (BIO), Siete Neef, s’Gravenzande
  • 300 gram New Zealand Spinach (BIO), Peter Boer, Zwijndrecht or normal Spinach (BIO), Eko de Eerste, Marknesse 
  • 1 Oxheart Cabbage (BIO), Eko de Eerste, Marknesse
  • 100 gram Rocket (BIO), Peter Boer, Zwijndrecht

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep with home delivery or by your own pick-up location

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 20th of June and 4th of July). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 17th of June, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Haags verhaal in gesprek met o.a. Lekkernassûh

Ken je het Haags verhaal al? Een mooie groep mensen die al reizend door Den Haag verhalen verzameld en mensen verbindt. Het Haags Verhaal brengt werelden in eigen stad samen. En ook in deze gekke tijden zitten zij niet stil. Het Haags verhaal ging in gesprek met Lekkernassuh en Les Amis de Cuisine, een Haagse kookvereniging. En dat staat nu online!

In een tweedelige podcast gemaakt in juni 2019 vertelt Liselotte over Lekkernassûh. In deel 1: Wat heeft haar gedreven om Lekkernassuh op te richten en hoe is dat gegaan? In deel 2 komt Richard, lid van de kookvereniging Les Amis de Cuisine aan het woord, waar komt zijn fascinatie voor koken vandaan? En dat allemaal live vanuit de Gymzaal.

En nu maanden later komen zij digitaal weer samen. Hoe gaat het nu met ze? En wat is hen bij gebleven van hun eerste ontmoeting.

Kijk op Haagsverhaal.nl voor meer info, beluister de podcast en bekijk het filmpje!

(Logo van Haags Verhaal)

Pakket week 23: 3 juni

Lekker nassûh wortels!

English below

Een hoop verschillende kleuren deze week in je pakket; mooie rode radijzen, zonnige gele uien, het donkergroene van spinazie en diverse kleuren wortels. Dat wordt een feestje op je bord. Geniet ervan!

Volgende week in je pakket: 

  • 1 bosje Radijs van Siete Neef (BIO) uit ‘s-Gravenzande
  • 1 Andijvie (DEMETER) OF 1 bindsla (DEMETER) van David Luijendijk
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Witlof (DEMETER) van Reedijk uit s-Gravendeel
  • 500 gram Wortelmix (DEMETER) van BioRomeo uit Ens
  • 500 gram Gele ui van Biostee (BIO) uit Zuid-Beijerland
  • 400 gram Spinazie (BIO) van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien via thuisbezorging of bij je eigen afhaalpunt

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 6 en 20 juni). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 6 juni een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A lot of different colors in your package this week; beautiful red radishes, sunny yellow onions, the dark greens of spinach and various colors of carrots. A delight on your plate. Enjoy!

Next week in your package: 

  • 1 bunch of Radishes from Siete Neef (BIO) in ‘s-Gravenzande
  • 1 Endive lettuce(DEMETER) OR 1 Romain lettuce (DEMETER) from David Luijendijk
  • 500 gram Tomato from Frank de Koning in Briele
  • 500 gram Chickory (DEMETER) from Reedijk in s-Gravendeel
  • 500 gram Carrot mix (DEMETER) from BioRomeo in Ens
  • 500 gram Yellow onion from Biostee in Zuid-Beijerland
  • 400 gram Spinach from Eko de Eerste in Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep with home delivery or by your own pick-up location

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates 6th and 20th of June). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 6th of June, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Toffe NIXNIWS shoppers te koop!

(English below)

Ken je NIXNIWS al? Zij upcyclen zeilen en stoffen en maakt hier toffe tassen van. Zij maken unieke producten en zien waarde in dingen die anders misschien worden afgedankt. Hun mooie circulaire producten dragen bij aan het tegengaan van verspilling van materialen. Gaaf toch?

En het leuke is, wij verkopen een aantal van deze unieke shoppers bij de Gymzaal. Wil jij er één bemachtigen? Voor 15 euro is één van deze toffe tassen van jou!

Ben je benieuwd wat NIXNIWS verder doet? Kijk op https://www.nixniws.nl/


Do you already know NIXNIWS? They upcycle sails and fabrics and turn them into cool bags. They make unique products and see value in things that might otherwise be discarded. Their beautiful circular products contribute to the prevention of waste of materials. Cool right?

And the good thing is, we sell a number of these unique shoppers at the Gymzaal. Do you want to get your own? For 15 euros, one of these cool bags is yours!

Are you curious about NIXNIWS? Check https://www.nixniws.nl/