Rode kool is rauw lekker met: Sesamzaad (even roosteren), dille, olijfolie, citroen, zout en honing.
Oh ja: Niet meteen eten….de ingrediënten hebben 10 minuten nodig om hun werk te doen.
Rode kool is rauw lekker met: Sesamzaad (even roosteren), dille, olijfolie, citroen, zout en honing.
Oh ja: Niet meteen eten….de ingrediënten hebben 10 minuten nodig om hun werk te doen.
In mei zijn we als experiment gestart met het distribueren van lokale groenten. We wilden weten of er in Den Haag behoefte is aan lokale producten. Daarbij zagen we het distribueren van groente ook als een pragmatische aanpak om de basis voor een fysieke infrastructuur aan te leggen.
Inmiddels zijn we de experimentele fase aan het afronden en gaan we over naar de daadwerkelijke opstartfase van zowel de organisatie als het transitieprogramma. Onze ideeën hebben we vastgelegd in een eerste projectplan.
Marinade 1: Soja, palmsuiker, citroen, water om te verdunnen >> Lekker met: Basmati rijst en omelet (naturel).
Marinade 2: Citroen, olijfolie, peterselie, heel klein beetje knoflook, honing, zout >> Lekker met: salade met tomaat en zoete ui.
Koken:
Eigenlijk kun je dus overal een marinade van maken….iets met miso is ook lekker.