Auteursarchief: Vera

Week 27: 6 juli

English below

LET OP! Markt in de Gymzaal vanaf vorige woensdag van 16.00 – 19.00 uur!

Deze week hebben we een kleurrijk pakket! Stel je voor wat je niet allemaal kunt koken met deze groene, rode, grijze, paarse, gele en oranje groentes. Tomatensoep, een snijbiettaart of een overschotel met aubergine. En dan ook nog de oesterzwam, heerlijk in een omelet met tuinkers erover. Je kunt echt alle kanten op met dit diverse pakket. Geniet ervan!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 300 gram sperziebonen | Gert-Jan van Raaij
  • 500 gram soeptomaten | Frank de Koning | Brielle
  • 150 gram grijze oesterzwam | Verbruggen | Erp
  • 1 bakje tuinkers | Cresco | Honselersdijk
  • 1 groene sla | Kievit | Katwijk
  • 1 krulandijvie | Kievit | Katwijk
  • 400 gram snijbiet | Delfgauw (oogstaandeel)
  • 300 gram aubergine | Frank de Koning| Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!

Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

ATTENTION! Market at the Gym is from 16.00 – 19.00 since last Wednesday!

This week we have a colourful package! Imagine what you can cook with these green, red, grey, purple, yellow had orange veggies. Tomato soup, chard pie or Italian eggplant parmesan. And then of course there’s also oyster mushrooms, delicious in an omelet with cress on top. You can almost create anything with this weeks package. Enjoy!


In next Wednesday’s vegetable package:

  • 300 gram green beans | Gert-Jan van Raaij
  • 500 gram soup tomatoes | Frank de Koning | Brielle
  • 150 gram gray oyster mushroom | Verbruggen | Erp
  • 1 bowl of cress | Cresco | Honselersdijk
  • 1 green lettuce | Kievit | Katwijk
  • 1 endive | Kievit | Katwijk
  • 400 gram chard | Delfgauw (harvest share) 
  • 300 gram eggplant | Frank de Koning | Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Aardappels

Week 21: 25 mei

Deze week staat de kriel in het middelpunt. De kriel van de Connect aardappel heeft een fijne en romige smaak en is vrij kruimig. Perfect voor een simpele bereiding, zoals gekookt met wat kruidenolie of kruidenboter, gestoomde spinazie en een eitje. In een salade of met gevulde witlofschuitjes. De krieltjes kunnen ook heel goed in de oven met de puntpaprika en bosui. Lekker met pittige kruiden en aioli!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 sla | Kievit | Katwijk
  • 200 gr witlof | Leen Jan | Reedijk
  • 1 komkommer | Frank de Koning| Brielle
  • 250 gr puntpaprika | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 700 gr Connect kriel | Landzicht | Strijen
  • 300 gr Nieuw-Zeelandse spinazie | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 bosui | Beversoord | Strijensas

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


*****


This week baby potatoes are in the spotlight. The ones in this package are delicate and creamy. They are perfect to create a simple dish; cooked with some herbal oil or butter, steamed spinach and a boiled egg. Or with stuffed chicory boats. The baby potatoes can be prepared in the oven, with the red peppers, spring onion, some spices and aioli. Yummy!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 lettuce | Kievit | Katwijk
  • 200 gr chicory | Leen Jan | Reedijk
  • 1 cucumber | Frank de Koning| Brielle
  • 250 gr pointed pepper | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 700 gr Connect bantam | Landzicht | Strijen
  • 300 gr New-Zealand spinach | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 spring onion | Beversoord | Strijensas

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 15: 13 april

English below

Het pakket van deze week is kleurrijk! De paarse kleur van de rode ui, het knalrood van de paprika en radijsjes, het frisse groen van de sla en paksoi en de verschillende gekleurde tomaatjes maken het een feestelijk kistje. Je ziet de wild wonder tomaatjes vaak terug op een pizza, bijvoorbeeld met rode ui, omdat het er gewoon heel vrolijk uitziet en heerlijk smaakt. Ook de radijsjes geven een mooi kleuraccent, bijvoorbeeld aan een frisse salade. Wist je dat je radijsjes kunt bakken, wokken, inmaken en dat je er zelf chips van kunt bakken? 

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 100 gram veldsla | Be-Leaf | het Westland
  • 1 rode puntpaprika | Frank de Koning | Brielle
  • 1 flinke koolraap | R. Vader | Oude Tonge
  • 250 gram wild wonder tomaatjes | Frank de Koning | Brielle
  • 1 paksoi | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 500 gram rode ui |van Andel | Zeewolde
  • 1 bosje radijs | Siete Neef | ’s Gravenzande

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
Zaterdag open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Vanaf 02/04 is de verpakkingsvrijewinkel elke zaterdag geopend!  Ruimere openingstijden vragen om meer mensen, wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



Next week’s package is colourful! The purple colour of the red union, the bright reds of the peppers and radish, the fresh greens of the salad and bok choy and the various coloured tomatoes make it a festive box. You often see the wild wonder tomatoes used on a pizza with red union, just because its looks cheerful and tastes great. The radish always gives a nice colour accent to a fresh salad. But did you know that you can also bake, stir fry pickle and even deep fry radish?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 100 gram Lamb’s letuce | Be-Leaf | het Westland
  • 1 red pointed pepper | Frank de Koning | Brielle
  • 1 large rutabaga| R. Vader | Oude Tonge
  • 250 gram wild wonder tomatoes| Frank de Koning | Brielle
  • 1 bok choy | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 500 gram red onion |van Andel | Zeewolde
  • 1 bunch radish | Siete Neef | ’s Gravenzande

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays from 10:00 until 12:45. From April the 2nd on every week! Extended opening hours require more people, would you like to help? Register via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!Dit bericht werd geplaatst in Deze week bij de Versmarkt en getagged met koolraapPaksoipuntpaprikaRadijsjesrode uitomaatjesVeldsla op  door VeraBewerken