Bio-dynamische kwekerij van Paassen

Rob van Paassen runt samen met Sandra en medewerker Gerrit biokwekerij Van Paasen in Oude Leede (vlak boven Rotterdam). Ze hebben een hectare kas en bijna anderhalve hectare gras eromheen. Ze zijn bijna dagelijks in de weer met de oogst en verzorging van allerlei soorten groente zoals tomaten, paprika’s, komkommers, sla, andijvie, paksoi en pepers. Daarbij worden ze geholpen door parttimers en schooljeugd uit de buurt.
In 2000 is de kwekerij omgeschakeld naar de biologische teeltmethode. En sinds 2010 wordt er enkel op biologisch-dynamische wijze geteeld (Demeter keurmerk). In de kas zorgen diverse insecten er bijvoorbeeld voor dat luizen en andere plagen niet de oogst laten mislukken. De tomaten worden bestoven door hommels. (Individuele link)