Categoriearchief: Deze week bij de Versmarkt

De wekelijkse blogberichten waarin wordt opgesomd wat er in het groentepakket zit.

Snijbiet

Week 11: 16 maart

English below

Langzaam maar zeker komen er weer steeds meer bladgroenten in het pakket. Naast de winterfavorieten zoals wortel, rode kool en rode biet zitten er deze week raapstelen en snijbiet in het pakket. Wist je dat raapstelen niet één bepaalde soort groente zijn, maar het jonge loof dat van verschillende soorten kool afkomstig kan zijn, zoals meiraap, koolraap of Chinese kool? Echt een aankondiging van de lente dus! Met raapstelen kun je alle kanten op in de keuken: rauw door de salade of de stamppot, gekookt in stamppot of soep, geroerbakt, verwerkt tot pesto… noem het maar op. Wat ga jij deze week voor lekkers op tafel zetten?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 st Raapsteel | van Peter Boer in Zwijndrecht
  • 400 g Waspeen | van Polderfresh in Espel
  • 1 kg Rode Kool | van Rozendaal in Strijen
  • 400 g Paarse Wortel | van Peter Van de Erve in Goudswaard 
  • 500 g (3 st) Rode Biet | van Peter Van de Erve in Goudswaard 
  • 600 g Kriel Aardappels | van Peter Van de Erve in Goudswaard
  • 2 st Snijbiet | van de Kievit in Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 maart. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



Slowly but certainly we are getting more leafy vegetables in the package again. Next to the winter favorites, like red cabbage, beets and carrots, this week package contains turnip greens and swiss chard. Turnip greens are the young leaves that can be harvested from turnips, but also from rutabaga or chinese cabbage. As such, they are a true indicator of springtime! These fresh and slightly peppery greens are very versatile: you can eat them raw in a salad or mash, cooked in a mash or soup, stir-fried, as a component in pesto… you name it. What delicious meals are you going to prepare this week?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 piece Turnip Greens | from Peter Boer in Zwijndrecht
  • 400 g Carrot | from Polderfresh in Espel
  • 1 kg Red Cabbage | from Rozendaal in Strijen
  • 400 g Purple Carrot| from Van de Erve in Goudswaard 
  • 500 g (3 pieces) Red Beet | from Van de Erve in Goudswaard 
  • 600 g Baby Potato | from Van de Erve in Goudswaard
  • 2 pieces Swiss Chard | from de Kievit in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is March 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

Week 10: 9 maart

English below

Het is super weer, de dagen worden langer, en de vogels beginnen weer heerlijk te zingen. De lente is in aantocht! De seizoensgroenten van de lente hebben natuurlijk nog wel wat tijd nodig, dus we kunnen nog wat langer genieten van de stevige groentes van de winter. In het pakket van deze week zitten weer mooie en veelzijdige groentes zoals pompoen, krieltjes en prei. Ook in het pakket zit kliswortel: een relatief onbekende groente die oorspronkelijk uit Japan komt. Perfect om wat nieuwe Aziatische recepten uit te proberen!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 400g Kleine Ui | van Demeter uit Zuid-Holland
  • 1st Paksoi | Gert van Brakel uit Sint-Annaland 
  • 600g Prei | van Demeter uit Zuid-Holland
  • 400g Witlof | Leen Jan Reedijk uit Gravendeel
  • 300g Kliswortel | Sam van Geffen uit Lelystad
  • 1.5kg (3st) Mini Pompoen Oranje | Peter Van de Erve uit Goudswaard 
  • 400g Kriel Aardappels | Peter Van de Erve uit Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 maart. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



The weather has been lovely, the days are getting longer, and the birds are starting to sing their hearts out again. Spring is coming! Of course the vegetables associated with spring need some time, so we get to enjoy some more hearty vegetables still. This week’s package features some nice and versatile vegetables like pumpkin, potato and leek. Also in this week’s package is burdock root: a relatively unknown vegetable that is originally from Japan. Perfect for trying out some new Asian recipes!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 400g Small Onion | Demeter from Zuid-Holland
  • 1st Bok choy | Gert van Brakel from Sint-Annaland 
  • 600g Leek | Demeter from Zuid-Holland
  • 400g Chicory | Leen Jan Reedijk from Gravendeel
  • 300g Burdock root | Sam van Geffen from Lelystad
  • 1.5kg (3st) Mini Pumpkin | Peter Van de Erve from Goudswaard 
  • 400g Baby Potato | Peter Van de Erve from Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is March 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!


Komkommers

Week 9: 2 maart

English below

Er zit lekker veel variatie in het pakket van komende week. Rammenas bijvoorbeeld, de aan de radijs verwante wortelknol, die je even moet schillen. Hoe dunner je schilt, hoe meer pit je proeft. En de eerste komkommers zijn er weer. Wat dacht je van een smoothie van peer, komkommer, wat water of melk, chiazaadjes en amandelboter? De peren kun je natuurlijk ook stoven of er een taart van bakken. Eet smakelijk!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500g Conference peren | Ter Linde | Oostkapelle
  • 1 Bindsla | Gert van Brakel | Sint-Annaland 
  • 500g Rammenas rond | BioRomeo | Ens
  • 1 Komkommer | Frank de Koning | Brielle
  • 500g Rode Biet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 500g Schorseneren | Sam van Geffen | Lelystad
  • 600g Regenboogpeen | Marinus en Marieke Hospers | Marknesse 

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 maart. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



There is a lovely variety in next week’s veggie package. Black radish for example, that needs to be peeled. The thinner you peel, the spicyer the taste. And the first cucumbers are back. How about a smoothie of pear, cucumber, some water or milk, chia-seed and almond butter? Of course you can also stew the pears or bake a pear-pie. Enjoy your meal!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500g Conference pears | Ter Linde | Oostkapelle
  • 1 Cos lettuce | Gert van Brakel | Sint-Annaland 
  • 500g Black radish, round | BioRomeo | Ens
  • 1 Cucumber | Frank de Koning | Brielle
  • 500g Rootbeet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 500g Salsify root | Sam van Geffen | Lelystad
  • 600g Rainbow carrot | Marinus en Marieke Hospers | Marknesse 

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is March 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!


Lekker nassûh pompoen

Week 8: 23 februari

English below

Oesterzwammen en aardperen zijn geen familie maar komen elkaar tegen op het gebied van romigheid. Ze zitten beide in het aankomend groetepakket, perfect voor gerechten waar uitgesproken smaken welkom zijn. Let op dat je aardperen niet te lang kookt als je de structuur optimaal op bord wil hebben. Veel kookplezier!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 Knolselderij | Rozendaal | Strijen
  • 750g Boskoop appels | Ruissen | Waddinxveen
  • 150g Grijze Oesterzwam | Verbruggen | Erp
  • 500g Rode Ui | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Paksoi | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Oranje Pompoen | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Aardpeer | Sam van Geffen | Lelystad 

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


Oyster mushrooms and Jerusalem Artichokes are not related, but they meet in terms of creaminess. They are both present in the upcoming vegetable package, perfect for dishes where distinct flavors are welcome. Make sure that you do not boil Jerusalem artichokes for too long if you want the structure to be optimal on your plate. Have fun cooking!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 Celeriac | Rozendaal | Strijen
  • 750g Boskoop apples | Ruissen | Waddinxveen
  • 150g Gray Oyster mushroom | Verbruggen | Erp
  • 500g Red onion | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Bok choy | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Orange pumpkin | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Jerusalem artichoke | Sam van Geffen | Lelystad

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 19th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Week 7: 16 februari

English below

Deze week zit er een vergeten groente in het pakket die we iets minder vaak zien, namelijk wortelpeterselie. Zoals de naam al impliceert is dit een soort peterselie: Petroselinum crispum var. tuberosum om precies te zijn. Het blad kan als gewone peterselie worden gegeten, maar het gaat ons hier natuurlijk voornamelijk om de penwortel, die net als knolselderij en pastinaak kan worden bereid. Stoof het bijvoorbeeld samen met de prei, of maak er een lekkere stamppot van met de zoete of de krielaardappelen die ook in het pakket zitten. Geniet ervan!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500g Zoete aardappel | Dianna Schrouwen | Zevenbergen
  • 400g Prei uit de klei | Rozendaal | Strijen  
  • 50g Slamix en 50g Winterpostelein | Peter Boer | Zwijndrecht
  • 300g Wortelpeterselie | Sam van Geffen | Lelystad
  • 500g Kriel aardappels | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Witlof | Leen Jan Reedijk | ’s Gravendeel
  • 400g Chioggia Biet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 zakje Zuurkool (kruiden) | Kramer | Zuid-Scharwoude

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


This week’s package features root parsley, a forgotten vegetable that we don’t see that often. As the name implies, this is a type of parsley: Petroselinum crispum var. tuberosum to be precise. The leaves can be used just like regular parsley, but we’re of course mostly interested in the taproot here, which can be prepared just like celeriac or parsnip. Stew it together with the leek, or make a nice mash with either the sweet or the bantam potatoes that are also in the package. Enjoy!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500g Sweet Potatoes | Dianna Schrouwen | Zevenbergen
  • 400g Leek from the clay | Rozendaal | Strijen  
  • 50g Salad mix and 50g Winter purslane | Peter Boer | Zwijndrecht
  • 300g Root parsley | Sam van Geffen | Lelystad
  • 500g Bantam Potatoes | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Chicory | Leen Jan Reedijk | ’s Gravendeel
  • 400g Chioggia Beet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 bag of Sauerkraut | Kramer | Zuid-Scharwoud

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 19th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Snijbiet

Week 6: 9 februari

English below

Komende week is het weer een kleurenfeest in het groentenpakket. Met portobello om bijvoorbeeld te vullen met allerlei soorten kaas, tomaat of spinazie. En dan dat prachtige paars en oranje erbij van de wortelen. Ook in de oven, met olijfolie en rozemarijn. Of gewoon rauw, lekker knapperig. Wat ga jij maken?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 300g Paarse Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Oranje Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Rode Biet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • Portobello | Heereco | Uden
  • 600g Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 1 Oranje Pompoen | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 100g Slamix | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 Koolraap | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Extra: 1 bakje Tuinkers van Koppert uit Monster

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


Next week’s weeks veggie package is really colorful. With portobello, stuffed with all varieties of cheese and tomato or spinach, for example. Add the wonderful purple and orange of the carrots. In the oven too, with olive oil and rosemary. Or just the way they are, fresh and crispy. What are you going to prepare?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 300g Purple Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Orange Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Red Beetroot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • Portobello | Heereco | Uden
  • 600g Parsnip| Rozendaal | Strijen
  • 1 Orange Pumpkin | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 100 gram Salad Mix | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 Rutabaga| Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Additional: 1 box of Cress from Koppert located in Monster

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Aardappels

Week 5: 2 februari

English below

Een gevarieerd pakket deze week! Schorseneren, voor vele een ontdekking dankzij Lekkernassûh. Wat kan je ermee? De zachte smaak leent zich uitstekend om bijvoorbeeld een romige winterse soep te maken. Knapperige witlof uit de oven erbij en smakelijk eten.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500g Witlof| van Demeter in Zuid-Holland 
  • 300g Kiem Alfalfa | van Peuleschil in Zuid-Holland 
  • 500g Knol Selderij | van Rozendaal in Zuid-Holland 
  • 400g Schorseneren XL |van Arenosa in Zuid-Holland
  • 500gr Rode Kool| van Ronald en Helma Vader in Oude Tonge
  • 1st Paksoi | Peter Rob van Passen in Zuid-Holland
  • 400gr Rode Ui | Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 600gr Connect Aardappel | Peter v.d. Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


A varied package this week! Salsify root, for many a discovery thanks to Lekkernassûh. What can you do with it? The soft taste is ideal for making a creamy winter soup, for example. Add crispy chicory from the oven, yummy!

This Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500g Chicory| from Demeter in Zuid-Holland 
  • 300g Alfalfa Germ | from Peuleschil in Zuid-Holland 
  • 500g Celeriac |from Rozendaal in Zuid-Holland 
  • 400g Salsify Root XL |from Arenosa in Zuid-Holland
  • 500gr Red Cabbage| from Ronald en Helma Vader in Oude Tonge
  • 1st Paksoi | from Peter Rob van Passen in Zuid-Holland
  • 400gr Red Onion | from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 600gr Connect Potato | from Peter v.d. Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Week 4: 26 januari

English below

Het mag buiten wat grauw zijn, maar je pakket voor volgende week zit weer vol kleur! Met oranje pompoen, frisgroene winterpostelein en spruiten, paarse en gele wortel, rode biet moet het gaan lukken om je bord op te fleuren. Geniet ervan!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 st Mini Pompoen Baby van Landzicht in Strijen
  • 100 g Winterpostelein van P. Boer in Zwijndrecht
  • 500 g Kastanje Champignons van Heereco in Uden
  • 400 g Spruiten van Landzicht in Strijen
  • 300 g Paarse Wortel Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Gele Wortel Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 500 g Rode Biet Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 600 g Menopper Aardappel Peter v.d. Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


It may be a bit grey outside, but your vegetable package will be filled with color! With orange pumpkin, green winter purslane and sprouts, purple and yellow carrots and red beets, you are well equipped to bring some joy and color on your plate. Enjoy!

This Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 st Mini Pumpkin Baby from Landzicht in Strijen
  • 100 g Winter Purslane from P. Boer in Zwijndrecht
  • 500 g Chestnut Mushrooms from Hereeco in Uden
  • 400 g Sprouts from Landzicht in Strijen
  • 300 g Purple Carrot from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Yellow Carrot from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 500 g Red Beet from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 600 g Menopper Potatoes from Peter v.d. Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

rode biet

Week 3: 19 januari

English below

Het pakket van aankomende week is gevuld met alleskunners. Zo kun je de witlof en die prachtige chioggia bieten lekker rauw eten in een salade, maar ook prima in een ovenschotel verwerken. Ook de pompoen, waspeen en zoete aardappelen lenen zich prima voor een ovenschotel, maar kunnen net zo goed worden gebruikt voor een Hollandse stamppot of een (Midden-)Oosterse maaltijd zoals curry of tajine. Aankomende week zit er ook savooiekool in het pakket. Wist je dat savooiekool mooi stevig blijft als je het kookt? Dat maakt het bij uitstek geschikt om te vullen, bijvoorbeeld met rijst en gedroogde vruchten, (vegan) gehakt, couscous of linzen. Eet smakelijk!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500 gram witlof van Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 400 gram chioggia bieten van Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 oranje pompoen van Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 400 gram gele uien van Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 Savooiekool van Landzicht in Strijen / Hospers in Marknesse
  • 500 gram waspeen van Polderfresh in Espel
  • 500 gram zoete aardappelen van De Waog in Neer

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 22 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


This week’s package is filled with allrounders. The Belgian endive/chicory and those gorgenous chioggia beets can be eaten raw, for example in a salad, but can just as well be added to oven dishes. The pumpkin, carrots and sweet potatoes are equally suitable to be cooked in the oven, but can also be used in a Dutch ‘stamppot’, or in (Middle) Eastern dishes such as curries or tajines. This week also features a savoy cabbage. Did you know that savoy cabbages remain nice and firm when cooked? This makes them especially suited for stuffing, for instance with rice and dried fruits, (vegan) minced meat, couscous or lentils. Bon appétit!

This Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500 grams of chicory from Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 400 grams of chioggia beets from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 orange pumpkin from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 400 grams of yellow onions from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 savoy cabbage from Landzicht in Strijen / Hospers in Marknesse
  • 500 grams of carrots from Polderfresh in Espel
  • 500 grams of sweet potatoes from De Waog in Neer

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is January 22. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Week 2: 12 januari

English below

Komende week echte stamppot-groenten in het pakket, zoals prei en rode kool, prachtige rode aardappelen en ook knolselderij. Je kunt natuurlijk ook heel andere gerechten maken van deze typische, voedzame en verwarmende wintergroenten. In plakjes om-en-om in de oven, met pesto en kaas bijvoorbeeld. Wat gaat het bij jou worden?

In de mail van afgelopen vrijdag stond dat er veldsla in het pakket zit. Deze is vervangen door winterpostelein.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 pastinaak (+/- 750 gram) | Landzicht in Strijen
  • 500 gram prei van de klei | Rozendaal in Strijen
  • 150 gram winterpostelein | Beversoord in Strijensas
  • 850 gram Alouette aardappelen (rood) | Landzicht in Strijen
  • 1 knolselderij | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 rode kool | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 paksoi | Rob van Paassen in Oude Tonge

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Next week’s box contains real stew-veggies, like leek or red cabbage, beautiful red potatoes and celariac too. Of course you can also prepare other dishes with these typical, nourishing and warming vegetables. In slices alternately in the oven, with pesto and cheese for example. What is it going to be?

In last week’s mail lamb’s lettuce was mentioned as one of the ingredients. This is replaced by winter purslane.

Next Wednesday in the box:

  • 1 parsnip (+/- 750 grams) | Landzicht in Strijen
  • 500 grams of leek ‘from the clay’ | Rozendaal in Strijen
  • 150 grams of winter purslane | Beversoord in Strijensas
  • 850 grams of Alouette potatoes (red) | Landzicht in Strijen
  • 1 celariac | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 red cabbage | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 pak choi | Rob van Paassen in Oude Tonge

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are January 8 and 20. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

Week 1: 5 januari

English below

We zijn weer open! Dat betekend een gezond nieuw jaar! We verwelkomen je graag weer aanstaande woensdag 5 januari 2022. Let op: locatie Mozartlaan blijft een weekje langer gesloten. Wil je een pakket op een andere locatie ophalen op 5 januari? Vergeet dan niet om dat aan te passen in je profiel.

Verrassende gerechten zijn een goede manier om je omgeving met een nieuwe blik te verkennen. Deze week kan je je laten verwonderen over combinaties met zuurkool bijvoorbeeld. Vergeet niet een bakje naar de markt te nemen. Verder mogen vrolijke aardkleuren van de bieten en pompoen niet ontbreken om iedereen spetterend het nieuwe jaar in te laten gaan.

Volgende week in het pakket:

  • 400 grm Boerenkool | 400 grm Kale, Landzicht in Strijen
  • 250 grm Champignons | 250 grm Mushrooms, Heereco in Uden
  • 1 Babypompoen | 1 Baby pumpkin, Landzicht in Strijen
  • 500 grm Ui | 500 grm Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 grm Biet | 400 grm Beetroot, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Kriel | 500 grm Baby potato, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 125 grm Winterpostelein | 125 grm Winter purslane, Beversoord in Strijensas
  • 600 grm Zoete aardappel | 600 grm Sweet potato from De Woag in Neer
  • 400 grm Zuurkool | 400 grm Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Locatie Mozartlaan blijft een weekje langer gesloten. Wil je een pakket op een andere locatie ophalen op 5 januari? Vergeet dan niet om dat aan te passen in je profiel.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


We are open again! That means a healthy new year! We would like to welcome you again next Wednesday, January 5, 2022. Please note: location Mozartlaan will remain closed for a week longer. Do you want to pick up a package at a different location on January 5? Don’t forget to change that in your profile.


Surprising dishes are a good way to explore your surroundings with a new perspective. This week you can be amazed about combinations with sauerkraut for example. Don’t forget to take a container to the market. Furthermore, cheerful earth colours of the beets and pumpkin should not be missing to let everyone start the new year with a splash.

  • 400 grm Boerenkool | 400 grm Kale, Landzicht in Strijen
  • 250 grm Champignons | 250 grm Mushrooms, Heereco in Uden
  • 1 Babypompoen | 1 Baby pumpkin, Landzicht in Strijen
  • 500 grm Ui | 500 grm Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 grm Biet | 400 grm Beetroot, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Kriel | 500 grm Baby potato, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 125 grm Winterpostelein | 125 grm Winter purslane, Beversoord in Strijensas
  • 600 grm Zoete aardappel | 600 grm Sweet potato from De Woag in Neer
  • 400 grm Zuurkool | 400 grm Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Location Mozartlaan will be closed for one more week. Would you like to pick up a package on January 5th at another location? Make sure to change this in your profile.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are January 8 and 20. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Lekker nassûh wortels!

Week 51: 22 december

English below

Aankomende woensdag is alweer de laatste versmarkt van 2021. Volgende week (29 december) is er namelijk géén markt. We verwelkomen je graag weer op 5 januari 2022! Let op: locatie Mozartlaan blijft een weekje langer gesloten. Wil je een pakket op een andere locatie ophalen op 5 januari? Vergeet dan niet om dat aan te passen in je profiel.

Deze week zitten er weer mooie winterse groenten in het pakket, waaronder een vergeten groente: rammenas. Een goede reden om je horizon te verbreden en op zoek te gaan naar spannende nieuwe recepten! Ook voor de andere groenten geldt: je kunt gaan voor vertrouwde recepten zoals erwtensoep en witlof uit de oven, maar als je in bent voor een avontuur kun je natuurlijk ook nieuwe recepten uitproberen. Kortom: de keuze is reuze!

Komende week in het pakket:

  • 500 gram witlof | Bonaventura | ‘s-Gravendeel
  • 500 gram Gieser Wildeman stoofpeer | Ter Linde | Oostkappele 
  • 1 kleine knolselderij | Rozendaal | Strijen
  • 500 gram rammenas | BioRomeo | Ens
  • 2 stuks prei | Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1 paksoi | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 500 gram paarse wortel | Peter van de Erve | Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Vanwege de vakantie is er GEEN markt op 29 december. De eerste markt van het nieuwe jaar is op 5 januari.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is tevens de laatste van dit jaar, op 18 december. De eerste in het nieuwe jaar is op 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Next Wednesday’s market is already the last one for 2021. Next week (December 29th), there will be NO market. We are looking forward to welcoming you again on January 5th 2022! Note: location Mozartlaan will be closed for one more week. Would you like to pick up a package on January 5th at another location? Make sure to change this in your profile.

Next week’s package contains more wintry vegetables, among which a so-called ‘forgotten vegetable’: black radish. A perfect reason to broaden your horizon and go look for new exciting recipes! This also holds true for the other vegetables: you can go for the tried and tested recipes like pea soup or an oven dish with chicory. But if you’re in for a bit of an adventure, you can of course also try out some new recipes. In short: we’re spoiled for choice!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram chicory | Bonaventura | ‘s-Gravendeel
  • 500 gram Gieser Wildeman stew pear | Ter Linde | Oostkappele 
  • 1 small celeriac | Rozendaal | Strijen
  • 500 gram black radish | BioRomeo | Ens
  • 2 pieces of leek | Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1 bok choy| Rob van Paassen | Oude Leede
  • 500 gram purple carrot | Peter van de Erve | Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Due to the holidays there will be NO market on the 29th of december. First market of the new year will be Januari 5th.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is also the last package-free shop of this year, on the 18th of December. The first of the new year will be on January 8. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

week 50: 15 december

English below

Met de feestdagen voor de deur komen de vrolijke kleuren van rode kool en pompoen goed van pas. Pompoen is in de winter heerlijk als puree met een aardappel of twee. Op de locatie van de gymzaal zijn er heerlijke kazen om die romigheid of pittigheid te bereiken die elk stampotje wenst.

Komende week in het pakket:

  • 1 Bos spinazie | Bunch of spinach, Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 Pompoen | Pumpkin (1200 grm), Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Ui | Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Spruiten |Brussels sprouts, Frank Bos in Dronte
  • 500 grm Prei | Leek, Rozendaal in Strijen
  • 1 Rode kool | Red cabbage (400-800 grm), Rozendaal in Strijen
  • 400 grm Pastinaak | Parsnip, Rozendaal in Strijen
  • 250 grm Champignons | Mushrooms, Heereco in Broekhuizen

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Vanwege de vakantie is er GEEN markt op 29 december. De eerste markt van het nieuwe jaar is op 5 januari.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is tevens de laatste van dit jaar, op 18 december. De eerste in het nieuwe jaar is op 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


With the holidays just around the corner, the cheerful colours of red cabbage and pumpkin come in handy. Pumpkin is delicious in the winter, mashed with a potato or two. At the gym location, there are delicious cheeses to achieve that creaminess or spiciness any stew desires.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Bos spinazie | Bunch of spinach, Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 Pompoen | Pumpkin (1200 grm), Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Ui | Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Spruiten |Brussels sprouts, Frank Bos in Dronte
  • 500 grm Prei | Leek, Rozendaal in Strijen
  • 1 Rode kool | Red cabbage (400-800 grm), Rozendaal in Strijen
  • 400 grm Pastinaak | Parsnip, Rozendaal in Strijen
  • 250 grm Champignons | Mushrooms, Heereco in Broekhuizen

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Due to the holidays there will be NO market on the 29th of december. First market of the new year will be Januari 5th.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is also the last packet free shop of this year, on the 18th of December. The first of the new year will be on January 8. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

week 49: 8 december


English below

Het is koud en vroeg donker zo halverwege Sinterklaas en Kerst. Gelukkig brengt het groenten pakket van komende week brengt veel kleur in je keuken. Een waar rood-oranje-groen feestje met o.a. wortel, bietjes, paprika en boerenkool.

Komende week in het pakket:

  • 1 Kropsla van Gert van Brakel in Sint-Annaland
  • 1 Witte kool van Rozendaal in Strijen
  • 1 Romanesco van Landzicht in Strijen
  • 400 grm Rode ui van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Rode biet van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Wortel van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Krielaardappels van R. Vader in Strijen
  • 500 grm Boerenkool van Landzicht in Strijen
  • 300 grm Rode paprika van Frank de Koning in Briele

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Vanwege de vakantie is er GEEN markt op 29 december. De eerste markt van het nieuwe jaar is op 5 januari.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is tevens de laatste van dit jaar, op 18 december. De eerste in het nieuwe jaar is op 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Outside it is cold and the dark sets in early, this time of year between Sinterklaas and Christmas. Luckily, next week’s vegetables bring a lot of colour into your kitchen. A true orange-red-green party with carrot, beetroot, bellpepper and kale.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Lettuce from Gert van Brakel in Sint-Annaland
  • 1 White cabbage from Rozendaal in Strijen
  • 1 Romanesco from Landzicht in Strijen
  • 400 grm Red onion from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Red beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Carrot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Baby potato from R. Vader in Strijen
  • 500 grm Kale from Landzicht in Strijen
  • 300 grm Red bellpepper from Frank de Koning in Briele

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Due to the holidays there will be NO market on the 29th of december. First market of the new year will be Januari 5th.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is also the last packet free shop of this year, on the 18th of December. The first of the new year will be on January 8. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 48: 1 december

English below

Deze week een vleugje exotiek in het groentepakket, naast de mooie Hollandse groenten van het seizoen: de super gezonde palmkool is een bladkool die qua smaak op boerenkool lijkt. En chilipeper, voor kleur en warmte die zo lekker is in dit koude seizoen!

Komende week in het pakket:

  • Prei (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delgauw
  • 300 gram Palmkool, Cavallo nero van De Kievit in Katwijk
  • 1 Paksoi van Rob van Paassen in Oude Leede
  • 500 gram Ui van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 1 Knolselderij, ca 600 gram van Rozendaal in Strijen
  • 2 Chilipepers van Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 Pompoen van ca 1200 gram van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 1 Chinese kool van Peeters in Neer

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Vanwege de vakantie is er GEEN markt op 29 december. De eerste markt van het nieuwe jaar is op 5 januari.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is volgende week zaterdag 5 december, van 10.00 tot 12.45. De laatste van dit jaar is op 18 december; de eerste in het nieuwe jaar is op 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week’s package has a little exotic touch, next to the beautiful dutch veggies of the season: the super healthy palm cabbage (cavallo nero) is a cabbage which tastes like kale. And chili pepper, to add some colour and warmth that feels so good in the cold season!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • Leek from Hoeve Biesland in Delgauw
  • 300 g palm cabbage from De Kievit in Katwijk
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 500 g Onion from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 1 Root celery, around 600 g, from Rozendaal in Strijen
  • 2 Chili peppers from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 Pumpkin, around 1200 g, from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 1 Chinese cabbage from Peeters in Neer

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Due to the holidays there will be NO market on the 29th of december. First market of the new year will be Januari 5th.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is next Saturday, December 5. The last packet free shop is on the 18th of dec, the first of the new year will be on January 8. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!