Categorie archief: Deze week bij de Versmarkt

De wekelijkse blogberichten waarin wordt opgesomd wat er in het groentepakket zit.

Week 46: 11 november

In ons pakket voor de komende week hebben we 2 soorten kool. Uit onderzoek blijkt dat kool zouden moeten worden naar onze tafels gebracht 2 tot 3 keer per week. Als je terughoudend bent om wat te eten vanwege de winderigheid die het produceert, zal je zien dat er zijn enkele tips om te helpen overwinnen van deze moeite, bijvoorbeeld gewoon een paar zaden van karwij / komijn of venkel (of beide) toevoegen bij het koken. De bloemkool is makkelijker verteerbaar. Met boerenkool raden we je aan om chips te doen, met de bloemkool kan je ook een pizza bodem maken.
Bovendien vindt je in het pakket ook tomaat en sla die altijd een goed bijgerecht is voor al uw maaltijden en de sappige aardappelen die ook bij elk ander gerecht kunnen komen. Wist u dat aardappelen aanzienlijke hoeveelheden vezels bevatten die helpt het risico op hart en vaatziekten te verminderen? Dus, zoals je elke week zien brengen we heerlijk eten naar jou toe. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Boerenkool (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Krielaardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomaat (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Kropsla (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Knolselderij (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 stuks Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop
Grote Flespompoen, Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


Today we anounce the arrival of delicious vegetables!! In our package for the next week we have 2 types of cabbage. Studies suggest that it should be brought to our table 2 to 3 times a week. If you are reluctant to eat some because of the flatulences it produces, you will see that they are some tips to help overcome this trouble, for instance just add a few seeds of caraway/cumin or fennel (or both) before cooking. The cauliflower will be more digest and you will not have the unpleasant odor in your kitchen for days. With kale we suggest you to try doing chips and with the cauliflower the base of a pizza can be done.
Moreover, in the package you will also find tomato and lettuce that is always a good side dish to all your meals and the juicy potatoes that as well can join every other dish. Did you know that potatoes contain significant amounts of fiber that helps decreasing the risk of heart disease? So, as you can see every week we bring delicious food. ¡Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Kale (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Baby potato (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomato (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Red beetroot (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Lettuce (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Root celery (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 pieces of Leek (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

We will also be selling Big Butternut Squash, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is Saturday 21st of November and 5th of December.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

rode

Week 45: 4 november

De regenachtige dagen brengen ons veel groente en de herfst is een geweldige tijd voor voedsel. De laatste zomergroente, zoals aubergines, valt samen met de herfstfavorieten: allerlei soorten pompoenen. Deze week brengt het pakket ons aardappelen en pompoen om een lekkere soep te koken en een heerlijke sla die een goed bijgerecht is voor al onze maaltijden. Vergeet de aubergine niet om een sappige parmiggiana te koken die je meeneemt naar een wereld van nieuwe sensaties, en de peren om onze dagen te zoeten, zelfs als ze koud en grijs zijn. We hopen dat je geniet van je wekelijkse pakket, net zo graag als wij het naar je toe brengen.

Volgende week in je pakket:

  • 1-2 Rode Paprika Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • ca. 700 gram Mennopper vastkokende Aardappel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Oranje Pompoen (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • ca. 500 gram Gele Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 kg Giesser Wildeman Stoofperen (BIO) van Hoogstam uit regio Lopik
  • ca. 500 Oranje Wortel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje. In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook grote flespompoenen, producten van Haagse Sambal, Water kefir van ZUUR en honng van de Windbij.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend, eerstvolgende keer is zaterdag 7 november, daarna 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht. Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


The rainy days bring us a lot of vegetables and Autumn is a great time for food. The last blast of summer veggies, like eggplants, coincides with fall favorites: all kinds of squashes. This week our package bring us potatoes and pumpkin to cook a tasty soup and a delicious lettuce that is a nice side dish for all our meals. Don’t forget the eggplant to cook a juiciy parmiggiana that is going to take you to a world of new sensations, and the pears to sweeten your days, even if they are cold and grey. We hope you enjoy your weekly package, just as much as we like to bring it to you.

Next week in your package:

  • 1-2 Red Paprika Cl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
  • 1 Oak leaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen from Oude Leede
  • approx. 700 grams Mennopper waxy potato (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
  • 1 Orange Pumpkin (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
  • approx. 500 grams Yellow Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve from Goudswaard
  • 1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
  • 1 kg Giesser Wildeman cooking pears (BIO) from Hoogstam from the Lopik region
  • 500 Orange Carrot (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard

We are looking forward to see you at the market!

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also big butternut squashes, products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks. Next date is Saturday 7th of November, then 21st of November and 5th of December. Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

rode biet

Week 44: 28 oktober

Wie andijvie hoort, denkt stamppot. Toch? De Nederlanders in ieder geval wel. Toch kan ie ook prima door de salade. Of in de wok. Of in je ovenschotel. Je kunt dus lekker variëren! Ga je liever gewoon lekker voor groentestamp? Vergeet dan vooral de winterpostelein niet, want ook die doet het heerlijk in stamppot. Natgeregend of weggeblazen door het herfstweer? Met gezonde krachtpatsers als broccoli, rode biet en rode kool geef je jezelf een gezonde boost om door de koude maanden heen te komen. Geniet ervan!

  • ca. 500 gram Soeptomaten (DEMETER) van F. de Koning uit Brielle
  • 1-2 Komkommer Kl 2 (DEMETER) van F. de Koning uit Brielle
  • 1 Andijvie (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • ca. 750 gram Broccoli (BIO) van Bruinsma uit Sexbierum
  • ca. 500 gram Rode Biet (BIO) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • ca. 200 gram Winterpostelein (BIO) van Beversoord uit Strijensas
  • 1 Rode Kool (BIO) van Mts. Roozendaal uit Strijen

Losse verkoop

GROTE FLESPOMPOEN, Haagse Sambal, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten, brood, kaas, eieren.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel 
De winkel is open op zaterdag om de week (as zaterdag op 24 oktober, daarna 7 en 21 november) van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Zie verder nog:
•    Praktische tips voor jouw bezoek aan de markt.
•    Facebook groep (‘Pakket ophalen voor je buren’) 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

English

When someone says endive, you say hotchpot. Right? Or at least, Dutch people think so (they call it “stamppot” and it it’s a mix-up of mashed potatoes with (mashed) vegetables, usually topped with gravy). But endive is delicious in salad as well. Also it works in stir fry or casserole. Variation is key! Or you could just go for the amazing hotchpot. If you do, then don’t forget the winter purslane. Because that one is great in hotchpot too. Did you get blown away or soaking wet from the autumn weather? Fortunately broccoli, beetroot and red cabbage are here for you to support your health during the cold months. Enjoy!

  • approx. 500 gram Soup Tomatoes (DEMETER) from F. de Koning located in Brielle
  • 1-2 Cucumber class 2 (DEMETER) from F. de Koning located in Brielle
  • 1 Endive (oogstaandeel) from Hoeve Biesland located in Delfgauw
  • approx. 750 gram Broccoli (BIO) from Bruinsma located in Sexbierum
  • approx. 500 gram Beetroot (BIO) from Peter v.d. Erve located in Goudswaard
  • approx. 200 gram Winter Purslane (BIO) from Beversoord located in Strijensas
  • 1 Red Cabbage (BIO) from Mts. Roozendaal uit Strijen

Also we sell BIG BUTTERNUT SQUASH, other vegetables, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal, eggs, cheese, bread.

Additional information

•    Practical tips for your visit to the market.

•    Facebook group for this (“Pick up a package for your neighbors”).

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’ Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is this saturday 24 october, 7th and 21st of november.

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Aubergine

Week 43: 21 oktober

Het is volop herfst en dan is één ding zeker: het weer blijft je verrassen. De lucht voelt al aardig koud, maar de zon is nog heerlijk warm. Als die zich laat zien tenminste, van achter de regenwolken. Gelukkig is ons pakket deze week net zo divers als dit prachtige seizoen. Met wortelpeterselie (familie van – jawel – de peterselie, maar op het oog meer een pastinaak) maak je heerlijke verwarmende stoofpotjes en ovenschotels als het buiten koud is. Ook de groenlof, het broertje van de witlof, is zo’n groente die je alvast helemaal in de winterse sferen brengt. Maar voor de iedereen die alweer heimwee heeft naar de zomer is er ook genoeg te genieten. Met aubergine, gele paprika en rode ui maak je nog snel een Mediterraan maaltje om van de zon te dromen.

  • ca. 500 gram Wortelpeterselie (BIO), van Arenosa uit Lelystad
  • 1 Groenlof (BIO), van de Waog uit Neer
  • 1 Spitskool (BIO) uit Vilsteren
  • 2-3 Aubergine kl. 2 (DEMETER), van F. de Koning uit Brielle
  • ca. 4 Gele Paprika (DEMETER), van  F. de Koning uit Brielle
  • ca. 500 gram Gele Wortel (BIO), van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • ca. 500 gram Rode Ui (BIO), van Peter v.d. Erve uit Goudswaard

GROTE FLESPOMPOEN, Haagse Sambal, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten, jam.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje. In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 24 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

ENGLISH

It is autumn and the weather keeps surprising everyone, that is for sure. The air feels cold but the sun is still nice and warm. If you ever see her from behind the rainclouds, that is. Luckily our package is as divers as the weather this week. Root parsley (related to parsley, but looks like parsnip) is delicious in warming stews. Green chicory is great to get into the winter vibes as well. But for everyone who is already missing the summer, there is still plenty to enjoy. With eggplant, yellow bell peppers and red onion it is very easy to whipe up a nice Mediterranean meal and dream about the sun.

  • ca. 500 grams Root Parsly (BIO), from Arenosa, Lelystad
  • 1 Green Chicory (BIO), from de Waog, Neer
  • 1 Oxheart Cabbage (BIO), from Vilsteren
  • 2-3 Eggplant kl. 2 (DEMETER), from F. de Koning, Brielle
  • ca. 4 Yellow Bell Pepper (DEMETER), from F. de Koning, Brielle
  • ca. 500 grams Yellow Carrot (BIO), from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • ca. 500 grams Red Onion (BIO), from Peter v.d. Erve, Goudswaard

Also we sell BIG BUTTERNUT SQUASH, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

zwarte kool

Week 42: 14 oktober

Een heel sierlijk pakket deze week! Verschillende tinten roze, paars, blauw, mooie streepjes en intens donker-groen palm(kool) blaadjes. Qua smaak wordt het ook interessant met de aardpeer, ook wel topinamboer of Jeruzalem-artisjok. Het is zoet, nootachtig, aards… Veel mensen vinden het naar artisjok smaken, vandaar de bijnaam (“Jeruzalem”is waarschijnlijk een verbastering van “girasole”, zonnebloem in het Italiaans: aardperen zijn verwant aan de zonnebloem). Je kan het rauw eten, als het vers en knapperig is, maar gekookt of gebakken wordt het lekker zacht, romig en zoeter (het is ook dan beter verteerbaar). Dus, tijd om je kookkunst uit te pakken voor mooie, verrassende maaltijden!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram handperen (BIO) van Camping De Boogaard uit Hekendorp
  • 1 kilo Alouette aardappelen (BIO) van Beversoord uit Strijensas
  • 500 gram Aardpeer (BIO) van Arenosa uit Lelystad
  • 1 Knolselderij (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 300 gram Palmkool (BIO) van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 500 gram Paarse Wortel (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 400 gram Chioggia Biet (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 100 gram Rucola (BIO) van Siete Neef uit s’Gravenzonde
  • 500 gram Gele Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje.
In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal, water kefir van ZUUR en honing van bijenstal de Windbij.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data 10 en 24 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


A rather decorative veggie package this week! Shades from pink to purple, stripes, dramatic dark-green palm-like leaves. On the taste side it also gets interesting with the Jerusalem-artichoke, also named topinambour. It is sweet, nutty, earthy. Some say it tastes like artichokes, and that’s probably where it gets its name (“Jerusalem” might be a deformation of “girasole”, the italian word for sunflower: the topinambour is a sunflower relative). You can eat it raw, when it’s fresh and crisp, but when cooked or baked it gets soft, creamy and sweeter (it’s also easier to digest then). So, it’s time to channel your inner top chef and create some beautiful and surprising dishes!

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 500 gram pears (BIO) from Camping de Boogaard, Hekendorp
  • 1 kilo Alouette potatoes (BIO) from Beversoord, Strijensas
  • 500 gram Jerusalem Artichokes (BIO) from Arenosa, Lelystad
  • 1 Celery Root (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Cavolo Nero (BIO) from Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Purple Carrot (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 400 gram Chioggia Beetroot (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 100 gram Arugula (BIO) from Siete Neef, s’Gravenzonde
  • 500 gram Yellow Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Kastanjechampions

Week 41: 7 oktober

Het wordt fris hier! Een heerlijk herfstig weer om op paddenstoelpluktocht in het bos te gaan? Of je kan ook gewoon lekker binnen blijven, de boer brengt de paddenstoelen wel naar jou toe. Deze week komen in het pakket ook al wat wintergroente, zoals de befaamde pastinaak. Heb je al zin in soep?

Volgende week in het pakket:

  • 1 koolraap van Mts. Vader in Oude Tonge
  • 150 gram kastanje champignons van Paddestoelenrijk
  • 2 stuks prei van Mts Roozendaal
  • 500 gram Elstar appels van Ter Linde
  • 1 paksoi (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 300 gram pastinaak (oogstaandeel) van Biesland uit Delfgauw
  • 1 a 2 komkommers (klasse 2) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 stuks groenselderij van David Luijendijk uit Roelofarendsveen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje.
In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 10 en 24 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


It’s getting cold here! The perfect weather to go mushroom-foraging in the woods? Or well, you can also stay warm and cosy at home, the farmer is bringing the mushrooms to you. This week in the package you will also already find some winter vegetables, such as the famous parsnip. Soup cravings, anyone?

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 1 turnip from Mts. Vader in Oude Tonge
  • 150 grams Chestnut Mushrooms from Paddestoelenrijk
  • 2 Leek from Mts Roozendaal
  • 500 gram Elstar Apples from Ter Linde
  • 1 pakChoy (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 grams parsnip (oogstaandeel) from Biesland, Delfgauw
  • 1 or 2 Cucumbers (klasse 2) from Frank de Koning, Brielle
  • 1 Green sellery from David Luijendijk, Roelofarendsveen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy as extras bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal and water kefir from ZUUR.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Week 40: 30 september

Deze week komen eerst de lekkere basics voor elk gerecht aan bod: tomaten, aardappelen, uien … dan denk ik aan een rode koolsalade met blauwe kaas en rozijnen met wat sla erbij. En lekkere dipsauzen met lekker brood: denk aan geroosterde pompoendip, misschien wat Babaganoush.

Eet smakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 1 rode kool van Mts. Roozendaal, Strijen
  • 500 gram bieten van Zorgboerderij Beversoord in Strijensas
  • 1 kg. uien geel van BioStee van in Zuid-Beijerland
  • 1 kg aardappels Nicola, licht kruimig van de Bramenhorst, Wassenaar          
  • 100 gram veldsla van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 gram tomaten van Frank de Koning in Brielle
  • 1 pompoen van Peter v. d. Erve in Goudswaard
  • 1-2 stuks aubergines van Frank de Koning in Brielle

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar, af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 26 september en 10 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


This week first the tasty basics for any dish are covered: tomatoes, potatoes, onions… then I am thinking of a red cabbage salad with blue cheese and sultanas with some lettuce on the side. And yummy dips with tasty bread: think of roasted pumpkin dip, maybe some Babaganoush.

Enjoy your meal!

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 1 red cabbage from Mts. Roozendaal
  • 500 grams beets from Zorgboerderij Beversoord in Strijensas
  • 1 kg. onions yellow from  BioStee, Zuid-Beijerland
  • 1 kg potatoes Nicola, licht kruimig from de Bramenhorst, Wassenaar           
  • 100 gram lamb’s lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 gram tomatoes from Frank de Koning, Brielle
  • 1 pumpkin from Peter v. d. Erve, Goudswaard
  • 1-2 pieces eggplant from Frank de Koning, Brielle

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00. We currently do not have individual sellers on site, but occasionally some products are available from the usual sellers. You can also buy bread, cheese and eggs.
At Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 26th of September and the 10th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

boerenkool

Week 39: 23 september

Boerenkool in het pakket, nual? Je kunt er veel meer mee dan een oud Hollandse stamppot! Wat dacht je van boerenkool chipjes? Of boerenkool pannenkoeken? En stoofpeertjes toe? Ik zie een heerlijk menu aankomen. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram Waspeen van Bioremeo uit Ens
  • 1 Andijvie van Landzicht uit Strijen
  • 400 gram Boerenkool van De Woag uit Neer
  • 1 kg Stoofperen van fruitgaard Hekendorp uit Hekendorp
  • 2-3 Rode paprika van Frank de Koning uit Briele
  • 1 bosje Lenteui (Hoeve Biesland) OF 1 komkommer (Rob van Paassen)
  • 1 bosje Raapstelen van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar, af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 26 september en 10 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


Kale in the package, already? You can do much more with it than an grandma’s Dutch hotchpot! How about kale chipjes? Or kale pancakes? And stewed pears for desert? I see a delicious menu coming. Enjoy your meal!

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 400 grams Carrot from Bioremeo, Ens
  • 1 Endive from Landzicht, Strijen
  • 400 grams of Kale from De Woag, Neer
  • 1 kg Stewed pears from fruit orchard Hekendorp, Hekendorp
  • 2-3 Red pepper from Frank de Koning, Briele
  • 1 bunch of spring onion (Hoeve Biesland) OR 1 cucumber (Rob van Paassen)
  • 1 bunch of Turnip greens from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams Tomato from Frank de Koning, Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00. We currently do not have individual sellers on site, but occasionally some products are available from the usual sellers. You can also buy bread, cheese and eggs.
At Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 26th of September and the 10th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 38: 16 september

Deze week hebben we een mooie, gezond comfort-food pakket voor jullie.
De groenselderij bijvoorbeeld: boordevol goede voedingsstoffen! Met mineralen als kalium, calcium, fosfor en magnesium en daarbij vitaminen A, B2 en heel veel C. Nog een goede eigenschap: een selderijsnack ’s avonds zorgt ervoor dat je beter kunt slapen. Mineralen, en dan vooral magnesium, kalmeren het zenuwstelsel. Ook zitten er stoffen in (polyacetyleen en luteoline) die goed werken tegen onstekingen.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram krielaardappel van Landzicht in Strijen
  • 500 gram prei van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bos snijbiet OF 1 bos gele biet met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 groenselderij van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 grote bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 romaanse sla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week we’ve got you a beautiful, healthy comfort-food package.
Take the green celery for example: full of good nutrients! With minerals like potassium, calcium, phosphorus and magnesium next to vitamins A, B2 and a lot of C. Another good property: it is a good snack in the evening because the minerals it contains helps to calm the nerves and you can sleep better. Also, the polyacetylene and luteolin nutrients it contains are good against inflammations.

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 500 gram baby potatoes Landzicht in Strijen
  • 500 gram leek van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bunch of chard OR 1 bunch of yellow beets with greens from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 green celery from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 big cauliflower from Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Romaine lettuce from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomato from Frank de Koning uit Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

Pakket week 37: 9 september

Beetje verdrietig dat de zomer voorbij is? Vanuit het hoogpunt van voedselvoorziening is de verandering van de seizoenen eigenlijk het beste dat je kun wensen. Kijk eens naar dit diversiteit: ja andijvie… maar ook, suikermais, paksoi en zelfs een schattige Japans pompoentje dat het ook prima vindt om hier te groeien. Dus, als je niet blij wordt van terug naar werk, naar school, van het weer of de routine, zorg dan tenminste dat je blij wordt van wat er op je bord ligt! Kom het seizoensverandering met ons vieren bij de markt.

Deze week in je pakket:

  • 1 stuk Aubergine klasse 2 (DEMETER) F. de Koning, Brielle
  • 1 stuk Andijvie (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 1 stuk Suikermais (DEMETER) H. Eykelenburg,  Gemert
  • 1 stuk Pompoen Uchiki Kuri (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Rode Biet (DEMETER) H. Eykelenburg, Gemert
  • 400 gram Waspeen (DEMETER) BioRomeo, Ens
  • 1 stuk Paksoi (BIO), Kievit Biologische groente, Katwijk
  • 1 stuk Witte Kool (BIO) MTS Rozendaal, Strijen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Are you a bit sad that the summer is over? From the food perspective, the change of the seasons is actually the best you can wish for. Look at this diversity: okay, endive… But also, bok choy, sweetcorn, a cute Japanese pumpkin who thinks it’s also nice to grow here. So if you are annoyed at the weather, going back to work, to school, to the old routines, at least make sure what’s on your plate makes you happy. Come celebrate the change of the seasons with us at the market!

Next week in your package:

  • 1 Aubergine 2nd class (DEMETER) F. de Koning, Brielle
  • 1 Endive (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 1 Sweetcorn (DEMETER) H. Eykelenburg,  Gemert
  • 1 Pumpkin Uchiki Kuri (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Beetroot (DEMETER) H. Eykelenburg, Gemert
  • 400 gram Carrot (DEMETER) BioRomeo, Ens
  • 1 Bok Choy (BIO), Kievit Biologische groente, Katwijk
  • 1 White cabbage (BIO) MTS Rozendaal, Strijen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 36: 2 september

Ruik jij de geur van de herfst ook al in de lucht? De tijd van verwarmende stoofschotels en soepen gaat bijna beginnen! Het groentepakket van deze week biedt je weer genoeg inspiratie met onder andere koolrabi, tomaten en gele bosbietjes.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Soeptomaten (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 750 gram Aardappelen Solist Vastkokend (DEMETER) Peter van de Erve, Goudswaard 
  • 2 gele Paprika’s klasse 2 (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 1 groene Salanova Sla (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 gele Bosbiet of 250 gram Snijbiet (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 gram Uien Rijnsburger Strogele (BIO), Bramenhorst, Wassenaar
  • 1 Komkommer klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle 
  • 1 Koolrabi Paars (BIO), De Waog, Neer

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 29 augustus en 12 september). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Can you already smell the scent of autumn in the air? The season for warming stews and soups is about to begin! This week’s vegetable package will offer you plenty of inspiration with kohlrabi, tomatoes and yellow forrest beets among others. 

——————————————————————————————————————–

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Soup Tomatoes (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 750 gram Potatoes Solist Waxy (DEMETER) Peter van de Erve, Goudswaard 
  • 2 yellow Bellpeppers 2nd class (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 1 green Salanova Lettuce (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 yellow Forrest Beet or 250 gram Swiss Chard (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 gram Onions Rijnsburger Strogele (BIO), Bramenhorst, Wassenaar
  • 1 Cumcumber 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle 
  • 1 purple Kohlrabi (BIO), De Waog, Neer

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 29th of august and twelfth of September). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 35: 26 augustus

English below

Deze week genoeg ingrediënten voor een heerlijke salade met paprika, tomaat en bonenmix en of wat dacht je van gevulde aubergine uit de oven? Genoeg lekkers om met het regenachtige weer van aankomende week in de keuken te duiken. Kom jij je pakket halen?

Volgende week in het pakket:

  • 1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Bonen mix (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Kropsla (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Aubergine klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 2 Rode Puntpaprika’s klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 400 gram Trostomaat (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 500 gram Gele Ui (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram Nieuw-Zeelandse Spinazie (BIO), van P. Boer, Zwijndrecht of van Natuurluck, Zevenhuizen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 29 augustus en 12 september). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week enough ingredients for a delicious salad with bell pepper, tomato and bean mix and or what about stuffed eggplant from the oven? Enough delicious veggies to entertain you in the kitchen with the rainy weather of upcoming week. Are you coming to pick up your package?

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Mixed Beans (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Lettuce (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Eggplant 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 2 Red Pointed Peppers 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 400 gram Tomatoes (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 500 gram Yellow Onion (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram New Zealand Spinach (BIO), from P. Boer, Zwijndrecht or from Natuurluck, Zevenhuizen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 29th of august and twelfth of September). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 34: 19 augustus

English below

Bij het zien van de lijst van deze week valt mijn oog eerst op de patisson, het is een zeer decoratieve maar ook een heerlijke groente!
Ik stelde me een ovenschotel voor, patisson met bieten, wat parmezaanse kaas erover gestrooid, geserveerd met gebakken aardappelen en een frisse salade van sla en courgette spagetti erbij …
Overheerlijk… alweer!

Volgende week in het pakket:

  • 750 gram Alouette Aardappelen (oogstaandeel), van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 Courgette (oogstaandeel), van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 Patisson (oogstaandeel/BIO), van Hoeve Biesland uit Delfgauw of van De Waog uit Neer
  • 1 Oerkomkommer (BIO/DEMETER), van Rob v. Paassen uit Oude Leede of van F. de Koning uit Brielle
  • 250 gram Snijbiet (BIO), van Kievit Biologische Groente uit Katwijk
  • 350 gram Gele Biet (BIO), van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 1 Chinese Kool (DEMETER), van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 1 Rode Eikenbladsla (BIO), van Kievit Biologische Groente uit Katwijk

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 15 en 29 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Seeing this week’s list my eyes catches first the Pattypan Squash -patisson-, it is a very decorative but also a delicious vegetable.
I imagined an oven dish, patisson with beets, some parmesan sprinkled on top, served with fried wedge potatoes, and a fresh salad of courgette spaghetti and lettuce on the side…
Mouthwatering… again!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 750 grams Alouette Potatoes (oogstaandeel), from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Courgette (oogstaandeel), from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Patisson (oogstaandeel/BIO), from Hoeve Biesland, Delfgauw or from De Waog, Neer
  • 1 Cucumber (BIO/DEMETER), from Rob v. Paassen, Oude Leede or from F. de Koning, Brielle 
  • 250 grams Chard (BIO), from Kievit Biologische Groente, Katwijk
  • 350 grams Yellow Beetroot (BIO), from Landzicht Biologisch, Strijen
  • 1 Napa Cabbage (DEMETER), from H. Eykelenburg, Gemert
  • 1 Red Oak Leaf Lettuce (BIO), from Kievit Biologische Groente, Katwijk

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 15th and 29th of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Aardappels

Pakket week 33: 12 augustus

English below

Het nieuwe aardappelseizoen is officieel begonnen! Ha, de Nederlandse aardappel, zo veelzijdig. Stamppot (ja, in de zomer! Laten we de herfst-stamppot ontheiligen), maaltijdsalade, frietjes: het wordt een feest. En als cherry on top op de aardappelpuree lekkere frisse microgroente, een nieuw product van Haagse Zwam en nieuwe oogst appels!

Volgende week in het pakket:

  • 1 kg aardappelen, kruimig van LandzichtBiologisch uit Strijen
  • 1 kg appels, Goudreinet,  van Camping de Boogaard in Hekendorp
  • 1 paksoi van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 1 krop andijvie van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 2 courgette van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk en van Hoeve Biesland
  • 25 gram microgroenten Radijs mix van Haagse Zwam uit Den Haag
  • 1 krop Salanova sla (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 750 gram aardappelen (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 15 en 29 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


The new potato season is officially open! Ah, the Dutch potato, so versatile. Stamppot (yes, in the summer! Let’s desanctify the autumnal stamppot), potato salad, fries: sounds like a party! And as cherry on top of the mashed potatoes some crisp microgreens, a fresh new product from Haagse Zwam and juicy new harvest apples!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 kg potatoes, from LandzichtBiologisch, Strijen
  • 1 kg apples, Goudreinet, from Camping de Boogaard in Hekendorp
  • 1 Pakchoi from de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 1 krop Endive from de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 2 Zucchini van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk and from Hoeve Biesland
  • 25 gram microgreens Radish mix from Haagse Zwam from Den Haag
  • 1 Salad Salanova (oogstaandeel) from Hoeve Biesland from Delfgauw
  • 750 gram Potatoes (oogstaandeel) from Hoeve Biesland

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 15th and 29th of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 32: 5 augustus

English below

Een knapperige komkommer, kleurige snijbiet en een lekkere zoete aardappel. Dat zit er onder andere in je pakket deze week. Genoeg lekkers om weer een paar mooie verse en lokale maaltijden op tafel te toveren. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Snijbiet of Palmkool oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 stuks Courgette, oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 750 gram Zoete aardappel van Peter v. d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Komkommer,  van  Andre Poldervaart uit Vierpolders
  • 400 gram Aubergine, van Rob v. Paassen uit Oude Leede
  • 300 gram witlof van Reedijk uit  ‘s-Gravendeel
  • Uien, 700 gram van BioTrio uit Langeweg
  • 2 stuks Prei van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 1 en 15 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A crispy cucumber, colorful chard and a tasty sweet potato. That is included in your package this week. Enough treats to bring some nice fresh and local meals back to the table. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 250 gram Leafbeet or Palm cabbage oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 stuks Zucchini, oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 750 gram Sweet Potatoes from Peter v. d Erve, Goudswaard
  • 1 stuks Cucumber,  from  Andre Poldervaart, Vierpolders
  • 400 gram Eggplant from Rob v. Paassen, Oude Leede
  • 300 gram Chicory from Reedijk , ‘s-Gravendeel
  • Onions, 700 gram from BioTrio, Langeweg
  • 2 stuks Leeks from Eko de Eerste, Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the first and fifteenth of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!