Tag archieven: salie

Komkommers

Week 30: 27 juli

English below

Deze week zitten er heerlijke kruiden in het pakket van Kievit uit Katwijk en Hoeve Biesland in Delfgauw. Heerlijk om bijvoorbeeld groenten op de barbecue mee op smaak te brengen, of een lekkere pastasalade. Wist je dat de oer-komkommer ook bij uitstek geschikt is om mee te bakken, omdat hij steviger is dan de ‘normale’ komkommer? Prima geschikt om te grillen, wokken of in een groentetaart te verwerken dus (voor meer informatie en inspiratie, kijk hier eens).

Tijdens de zomervakantie zijn een aantal locaties een paar weken dicht, of hanteren we andere openingstijden (zie locaties en openingstijden). Locatie Mozartlaan is gesloten van 13 juli t/m 17 augustus, locatie spinozahof van 3 augustus t/m 17 augustus. Wil je alsnog een pakket ophalen? Dan kun je je locatie aanpassen naar een locatie die in die week wel geopend is.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 bosje gele bosbiet | Kievit in Katwijk
  • 1 bosje salie | Kievit in Katwijk
  • 1,5 kg aardappelen | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bosje kruiden | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 st eikenbladsla | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 courgette | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 650 g waspeen (nieuwe oogst) | Polderfresh in Espel
  • 1 oer-komkommer | F. de Koning in Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

Next week we’ll have some delicious herbs in the package, grown by Kievit in Katwijk and Hoeve Biesland in Delfgauw. Delicious to season vegetables on the barbecue, or a scrumptious pasta salad. Did you know that the heritage cucumber (‘oerkomkommer’) is especially suited to bake with, because it is more firm than a ‘regular’ cucumber? Perfect to grill, wok or use in a vegetable cake.

During the summer holiday, some locations are closed for a couple of days, or have different opening hours (see Locations & Opening hours). Location Mozartlaan (formerly Wonnebald) is closed from 13 July until 17 August, location Spinozahof from 3 August until 17 August. Do you still want a package? Then you can change your location to one that is open during that time.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 bunch of yellow summer beets | Kievit in Katwijk
  • 1 bunch of sage | Kievit in Katwijk
  • 1,5 kg potatoes | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bunch of herbs | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 pieces oakleaf lettuce | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 zucchini | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 650 g carrots (new harvest) | Polderfresh in Espel
  • 1 heritage cucumber | F. de Koning in Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.