Lieve mensen,
Deze week staat rabarber hierbij, en wat is er nu beter dan een taart om te delen met vrienden op het strand of tijdens een potluck-diner? Voor deze (veganistische) rabarbertaart maak je de rabarber schoon en snijd je het in kleine stukjes. Verwarm de oven voor op 180 graden, en ondertussen meng in een kom 240 g bloem, 200 g suiker, 1 theelepel bakpoeder en een halve theelepel baksoda. Meng in een andere kom 200 ml (plantaardige) melk, 1 theelepel appelciderazijn en 1 theelepel vanille-extract. Voeg vervolgens het vloeibare mengsel voorzichtig toe aan het droge mengsel, zonder te veel te mengen. Spatel de rabarberstukjes erdoor, bestrooi met kaneel en/of chocoladesprinkles (naar smaak). Appelblokjes uit een fruitpakket kan ook heerlijk zijn! Giet het beslag in een ingevette ronde bakvorm en bak het ongeveer 45-50 minuten. Laat de taart afkoelen en geniet ervan!
Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk!
馃Volgende week in het groentepakket:
- 1 Aubergine, Kievit in Katwijk聽
- 1 bosje Raapstelen, EkoLogisch in Roelofarendsveen
- 1 Knolselderij, Rozendaal in Strije
- 1 stuk Bindsla, Kievit in Katwijk
- 1 Courgette, BioBrothers in America
- 500 gram Chioggia Biet, Peter van de Erve uit de Hoekse Waard
- 300 gram Trostomaat, Frank de Koning uit Brielle
- 400 gram Rabarber, Bramenhorst in Wassenaar聽
馃キ Volgende week in het fruitpakket:
- banaan (Ecuador),聽
- appel Maribelle (Nederland),聽
- watermeloen (Spanje),聽
- nectarine (Itali毛)
Losse verkoop: eieren, kaas en meer.
Nieuwsitems
- Toverbosch Summer Location: Per Woensdag 6 mei verhuisd de Toverbosch markt weer naar de Toverbosch, Vlaskamp 1A.
- Schuif gezellig aan bij de Vrijheidsmaaltijd van Voedsellokaal De Gymzaal. Op Bevrijdingsdag, komen we samen om te praten over wat vrijheid voor jou betekent. De maaltijd wordt bereid door vrijwilligers van Voedsellokaal De Gymzaal. Wil je graag meehelpen koken? Dat kan! Geef dit dan aan in het registratieformulier. Dinsdag 5 mei 2026, vanaf 18.00 uur, in Voedinglokaal De Gymzaal, Witte de Withstraat 127. Prijs: Vrijwillige bijdrage ter plaatse; Aanmelden is gewenst:聽Meld je nu aan.聽In samenwerking met Haags Verhaal en mede mogelijk gemaakt door een bijdrage van VFonds.
- Verpakkingsvrije Winkel Potluck Lunch: Op zaterdag 16 mei van 11:30 tot 14:00 uur organiseert de Verpakkingsvrijer Winkel in De Gymzaal een potluck lunch, voor vrijwilligers en klanten. Breng iets lekkers mee, er wordt voor drankjes gezorgd. Registratie is niet nodig.
- Cirkel opbouw in de Gymzaal zoekt nieuwe co枚rdinatoren: Heb je interesse? Schrijf je dan in op het vrijwilligersrooster op de doorgehaalde regel en loop mee met de opbouw. Dan kunnen we je inwerken als opbouw co枚rdinator. We zoeken iemand die eens per maand beschikbaar is op woensdagochtend.
- Lekkernass没h zoekt:聽Extra Marktco枚rdinator bij de Gymzaal: Om die markt goed te laten verlopen, is er elke week een markt co枚rdinator. Wil jij bijdragen aan een plezante markt ervaring en ben je niet bang聽voor vragen van onze deelnemers, de markthulp, de kookploeg, kom dan bij Team Co枚rdinatie.聽Meer weten of wil je een keer meelopen?聽Loop binnen op woensdag en vraag naar Jolande, Pierre of Sander.
- Community kok:聽Lekkernass没h zoekt vrijwillige koks om voor de Lekkernass没h community te koken op 茅茅n (of meerdere) woensdagen. Heb je interesse? Neem minimaal een week voorafgaand contact met ons op聽woensdag-koks@Lekkernassuh.org
- Locatie Musicon zoekt nieuwe vrijwilligers: Lijkt het je leuk om 1x per maand te helpen met het opbouwen of afbouwen van de markt, of te helpen bij de kassa? We zijn op zoek naar Musiconners die ons gezellige team van vrijwilligers komen versterken. Enthousiast? Spreek woensdag iemand aan op de markt!
- Locatie Spinozahof聽zoekt ook versterking: We zijn op zoek naar extra vrijwilligers in ons gezellige in ons gezellige team, die af en toe op woensdagmiddag een shift willen draaien (markt opbouwen, kassa draaien, markt afbouwen).聽Je bent lekker buiten in de mooie tuin van Spinozahof, je kiest zelf wanneer je een shift kunt doen en met je gewerkte uren kan je groente en fruit kopen. Je kunt je aanmelden via het ‘schema marktverzorging’ hieronder.聽
- Vrijwilligerswerk:
- Inschrijven om te helpen op de woensdagmarkt kan via het Schema marktverzorging.
- Voor de verpakkingsvrije winkel kan je je hier inschrijven.
Agenda
- 16 Mei | 11:30-14:00 | Verpakkingsvrije winkel potluck lunch
- Elke maandag| 9:00 uur |聽Qigong聽in the Gymzaal
- Elke dinsdag | 10:00-18:00 uur | de Gymzaal open voor koffiedrinken, flexwerken, (creatieve) activiteiten en gezamenlijke lunch. Meldt je hier aan聽link
- Elke zaterdag | 11:00-13:30 uur |聽Verpakkingsvrije winkel聽in de Gymzaal
- Elke zondag| 10:00-11:15 uur | Yin Yoga in de Gymzaal
- Gratis afspraak voor Weg bij Big Tech spreekuur? | mailto:聽communicatie@degymzaal.org
Locaties
- De Gymzaal |聽Witte de Withstraat 127聽| 15:00-19:00 |聽info@lekkernassuh.org聽
- StadsOase Spinozahof聽|聽Repelaerstraat 61聽| 17:00-19:00 |聽spinozahof@lekkernassuh.org
- Toverbosch |Juliana van Stolberglaan 154 (winterlocatie)| 16:00-17:30聽|聽toverbosch@lekkernassuh.org
- Musicon聽|聽Soestdijksekade 345聽| 17:00-19:00聽|聽musicon@lekkernassuh.org
Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.
Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrije winkel is elke zaterdag geopend, van 11:00-13.30 uur in de Gymzaal. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.
Let op! Verander je status voor zondagavond 20:00 uur via je persoonlijke link. Volg hiervoor deze instructies. Stond je op actief, maar red je het onverhoopt niet? Vraag dan alsjeblieft vrienden/familie/buren om je pakket op te halen, of vraag om hulp in deze Facebook groep. Volledig uitschrijven van Lekkernass没h kan hier.
Heb je nog vragen over het afhalen van je pakket en hoe het werkt met je status? Lees dan onze FAQ of neem contact op met deelnemerbeheer@lekkernassuh.org