Auteur: Thomas

Maak eens bulgur met bietjes en geroosterde aubergine. Rooster de aubergine 25 min. in de oven en bak daarnaast in olijfolie knoflook, paprika en tomatenpuree. Voeg bouillon en bietjes toe en breng aan de kook. De bulgur toevoegen, afdekken en het vuur uitzetten. Na 15 min. omscheppen en wat citroensap en peterselie erbij doen. Bestrijk de aubergine met…

🥗 Heb je morgen 10 mei al wat te doen? Zo niet, kom naar onze lentemarkt bij de Gymzaal of ga mee op excursie naar 2 van onze telers, Bramenhorst en WIJdehorst. 🥬 De blaadjes knallen uit de grond en daarom een pakket met veel bladgroen en nog extra porties in de losse verkoop.…