Categorie archief: Nieuws

DIt zijn Items op het blog. Kan van Lekkernassûg zijn, kan landelijk, of zelfs internationaal zijn.

Zomerstop Mozartlaan

Belangrijke opmerking over de zomerstop bij de Mozartlaan:

Bedankt voor jullie deelname de afgelopen tijd, voor de zomer zal een korte stop ingelast worden op de locatie Mozartlaan: de gehele maand augustus zal er geen markt plaatsvinden. Aub jullie pakket op pauze zetten in deze periode, dit kan via de persoonlijke link die je bij de aanmelding van Lekkernassûh per e-mail hebt ontvangen. Je kunt een nieuwe link aanvragen via: Persoonlijke link kwijt / opvragen | Lekkernassûh ( Persoonlijke link kwijt / opvragen )

Laatste marktdag: woensdag 28 juli 2021
Zet je pakket op pauze of stel een andere ophaallocatie in, uiterlijk zondag 1 augustus voor 20:00

Eerste marktdag na zomervakantie: woensdag 1 september 2021
Zorg dat je pakket weer op actief staat of wijzig je locatie terug naar de Mozartlaan, uiterlijk zondag 29 augustus voor 20:00.


Important note about the summer stop at Mozartlaan:

Thank you for your participation in recent times, for the summer there will be a short stop at the location Mozartlaan: the entire month of August there will be no market. Please put your package on pause during this period. This can be done via the personal link that you received by e-mail when you registered for Lekkernassuh. You can request a new link via: Lost / request personal link | Lekkernassûh ( Persoonlijke link kwijt / opvragen )

Last market day: Wednesday 28 July 2021
Put your package on pause or choose a different location to pick up your package, no later than Sunday, August 1 before 20:00

First market day after summer vacation: Wednesday September 1, 2021
Make sure your package is back on active or put Mozartlaan as your pickup location again, no later than Sunday, August 29 before 20:00.

Hoe ziet Lekkernassûh er uit over 2 of 5 jaar?

Lange termijn strategie van Lekkernassûh / Defining Lekkernassûh’s long term strategy

****Scroll down for English****

Help jij mee om de toekomst van Lekkernassûh vorm te geven? Vul dan de enquete in; hij staat sinds deze week online! Volg deze link en deel je mening in ~ 10 min.

Wist je dat… 

  • Er bij Lekkernassûh in de eerste helft van 2021 wekelijks gemiddeld 560  groentepakketten over de ‘toonbank’ zijn gegaan?
  • Er inmiddels 4 actieve markten en 7 afhaalpunten zijn ingericht?
  • Er tenminste 1 groente per week in het pakket zit van Hoeve Biesland (Delfgauw) dat door Lekkernassûh wordt afgenomen via zogenaamde ‘oogstaandelen’?
  • Lekkernassûh bestaat uit 16 zelforganiserende cirkels met meer dan 60 medewerkers? 

Lekkernassûh is in 2014 opgericht met als doel om met een hechte gemeenschap bij te dragen aan een duurzaam, eerlijk en lokaal voedselsysteem in en rondom Den Haag. In de afgelopen jaren heeft dit enthousiasme steeds meer mensen bereikt, waardoor de organisatie snel is gegroeid. Dit is natuurlijk geweldig nieuws, maar het brengt ook uitdagingen met zich mee. Het wordt steeds drukker, steeds voller en er wordt steeds meer gevraagd van de (vrijwillige)medewerkers. En, door de dagelijkse drukte om alles in goede banen te leiden, is het soms lastig een stap achteruit te doen te kijken naar waar je als gemeenschap wil staan over 2 of misschien wel 5 jaar? En je de vraag te stellen wat daar voor nodig is.  

Om een antwoord te vinden loopt er momenteel het ‘Lekkernassûh strategieproces’ begeleid door Karlijn Kokhuis, Marloes van Put en Cristien Temmink. Het doel is om als gemeenschap een meer concrete, gezamenlijke, lange termijn focus te bepalen, met de bijbehorende actieplannen. Hoe gaat dit proces eruit zien? En wat kun je van Karlijn, Marloes en Cristien verwachten?

  • Juni: Start + kennismaking
  • Juli-Aug: Interviews medewerkers + Enquête onder deelnemers (vrijwilligers en breder) 
  • Sept: Werksessie met medewerkers (cirkel vertegenwoordigers)
  • Okt: Specifieke kansen & uitdagingen uitdiepen met betreffende cirkels 
  • Nov: Keuzes maken – actierichtingen kiezen, convergeren
  • Dec: Bepalen wie welke actierichting gaat trekken. En: wat heeft diegene nodig?

Help jij mee om de toekomst van Lekkernassûh vorm te geven? Vul dan de enquete in; hij staat sinds deze week online! Volg deze link en deel je mening in ~ 10 min.

Tot slot: het proces of de planning is niet in steen gebeiteld. Per stap kijken we of hetgeen we bedacht hebben zinvol is en waar nodig passen we ons aan. Meer weten of meedenken? Graag! Neem contact op met Karlijn Kokhuis en Marloes van Put via strategie@lekkernassuh.org. Als je liever even langs loopt: je kunt ons op 21 juli vinden bij de gymzaal tussen 16:00 en 19:00.

—————————————————————————————————————————-

Are you willing to help us to define Lekkernassûh’s future? Then please fill out the “Lekkernassûh strategy” survey! Follow this link and share your thoughts with us in less than 10 min.

Did you know that…

  • In the first half of 2021, Lekkernassûh has sold an average of 560 vegetable packages, every single week?
  • There are currently 4 active market locations and 7 pick-up points?
  • A large part of the weekly harvest of Hoeve Biesland, an organic farm in Delfgauw, is provided to Lekkernassûh via so called “oogstaandelen” (harvesting shares)?
  • Lekkernassûh’s organization is built around 16 self-organizing circles with over 60 volunteers?

The Lekkernassûh foundation was founded in 2014 with the aim of contributing to a socio-economically and ecologically sustainable food system in and around The Hague. The initiative started small, but over the years Lekkernassûh has grown rapidly and has managed to reach more and more people. Obviously this is great news, but the fast level growth also brings new challenges. The workload for volunteers is increasing, markets are getting crowded and it’s harder to keep track of what’s happening. And while the community is working hard to keep the daily work going, there’s often no time to take a step back, take a look at the organization and ask yourself: where are we heading? As Lekkernassûh community, where do we want to be in two, or maybe even 5 years? And what is needed to achieve this?

To find an answer to these questions the Lekkernassûh “strategy process” has recently started, coordinated by Karlijn Kokhuis, Marloes van Put and Cristien Temmink. The objective is to – as Lekkernassûh community – define a concrete, mutual, long-term objectives and priorities, plus a plan how to get there. So what is this “strategy process” going to look like? What to expect from Karlijn, Marloes and Cristien?

  • June: Start + introduction
  • July-Aug: Interviews with volunteers + broad community survey (all volunteers + participants)
  • Sept: Working session with circle representatives
  • Oct: Explore specific opportunities and challenges with specific circles
  • Nov: Converging – select which direction we want to go for
  • Dec: Define who will be leading the implementation and what he/she needs to be successful

Are you willing to help us to define Lekkernassûh’s future? Then please fill out the “Lekkernassûh strategy” survey! Follow this link and share your thoughts with us in less than 10 min. And last but not least: the process and planning of the strategy process are not set in stone.  After each step, we will check whether we’re still doing the right things and adapt where needed. Do you want to know more, or think along? Please get in touch! You can reach us via strategie@lekkernassuh.org. If you prefer to speak to us in person: we will be available for questions on Wednesday 21 July at the gymzaal between 16h00 and 19h00.

Status Actief = Pakket ophalen

****Scroll down for English

We merken dat het mooie weer invloed heeft op het ophaalgedrag van ons als deelnemers van Lekkernassûh. Of misschien is die zonnige zondagavondzon een belemmering om bestelstatus op tijd te pauzeren.

Dat mensen bestelde pakket niet komen ophalen gebeurt regelmatig. We houden er rekening mee, maar vinden het jammer, want we kopen de pakketten voor alle deelnemers die op actief staan. We houden groenten over en een deel moeten we dan bewaren (kwaliteit gaat achteruit), een deel kunnen we alsnog verkopen aan restaurants (kost moeite en tijd) en soms geven we een deel weg (kost Euro’s)..

Maar als steeds meer mensen op ACTIEF staan en dan toch niet komen, wordt het langzaam steeds moeilijker voor ons om de juiste hoeveelheid groenten in te kopen. Daarom vragen we je om a.j.b. je profiel op PAUZE te zetten als je er niet bent om je pakket op te halen. Als het je niet lukt het pakket op te halen, is het uiteraard mogelijk om je bestelde pakket op te laten halen door iemand anders. Durf je buren te vragen, er is zelfs een Facebookgroep voor!

Alvast bedankt!

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

****

We notice that the beautiful weather influences the picking-up behaviour of us as participants of Lekkernassûh. Or maybe that sunny Sunday evening sun is a hindrance to pause the order status of your weekly package.


People often fail to pick up ordered packages. We take this into account, but think it’s a shame, because we buy the packages for all participants who are active. We are left with vegetables and we have to keep part of it (going bad), part we can still sell to restaurants (it takes effort and time) and sometimes we give part away (costs Euros)..

But if more and more people are on ACTIVE and then don’t come, it slowly becomes more and more difficult for us to buy the right amount of vegetables. That is why we ask you to please put your profile on PAUSE when you are not there to pick up your package. If you are unable to pick up the package, it is of course possible to have your ordered package picked up by someone else. Dare to ask your neighbours, there’s even a Facebook group for it!
Thanks in advance!

Don’t forget to update your status!

If you want to pick up a package on Wednesday, your subscription must be ACTIVE before 8 p.m. on Sunday evening. And if you don’t want a package on Wednesday, your subscription must be on PAUSE before 8 p.m. on Sunday evening. Thanks for that!





Voedsel verdient een prominente plek

We hebben deze week een brief gestuurd naar het college van Den Haag, en de gemeenteraad. Dit hebben we samen met allerlei andere initiatieven vanuit Ons Eten gedaan. Super cool!!

Daarin vertellen we dat we een voedselraad gaan oprichten, en roepen we de gemeente op om met ons in gesprek te gaan om voedsel integraal op de agenda te zetten. De brief is ondertekend door 52 (!) initiatieven, waaronder een aantal boeren. Een mooie stap die ons als organisatie gaat helpen om nog meer aandacht op het onderwerp voedsel te vestigen. 

Benieuwd naar de brief? Die lees je hier.

Laten we voedsel op de agenda zetten!

Kastanjechampions

Week 12: 24 maart

De lente staat voor de deur, wat betekent dat er binnenkort nieuwe soorten groenten uit de grond komen. Laat het arrangement van deze week een van de laatste kansen zijn om van stevige maaltijden te genieten. Wat dacht je van een eenvoudige aardappelpuree gekruid met je favoriete kruiden en bedekt met een champignon- en uiensaus, gemakkelijk te bereiden en aromatisch. Klinkt als een gemakkelijk bijgerecht,  blijf creatief!

Volgende week in het pakket:

  • 750 grams Vitabella aardappels van Mts. Vader in Strijen
  • 700 gram Uien van Van Andel in Zuid Wolde
  • 1 Witte koolvan Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Witlof van Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 300 Kastanje champignons van Heereco in Uden
  • 1 Paksoi van Rob van Paassen in Oude-Leede
  • 1 Andijvie van Rob van Paassen in Oude-Leede

Losse verkoop:

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel

De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 27 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Spring is just around the corner, which means that new sorts of veggies will soon be appearing from ground. Let this week’s package be one of the last chances to enjoy hearty meals. What about a simple potato mash spiced up with your favourite herbs and covered in a mushroom and onion sauce, easily prepared and aromatic. Sounds like an easy side dish, stay creative! 

Next week in the package:

  • 750 grams Vitabella potato (sollid boiling) from Mts. Vader and Strijen
  • 700 grams Onion from Van Andel in Zuid Wolde
  • 1 White cabbage from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Chicory from Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 300 Chestnut mushrooms from Heereco in Uden
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude-Leede
  • 1 Endive from Rob van Paassen in Oude-Leede

Also we sell :HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!
If you want to pick up a package on this Wednesday  , your subscription must be set to ACTIVE before 20:00 on Sunday evening . And if you do not want a package on Wednesday, your subscription must be on PAUSE before 20:00 on Sunday evening. Thanks for that!

Please come to the market alone and with a face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable package is the result of the collaboration of many members of the Lekkernassûh community. If you also want to help fill in the market schedule :  Market care schedule . If you want to commit yourself in a different way, please send an email to  info@lekkernassuh.org .

Packaging-free shop
The shop is open every other week on Saturday, the next time is Saturday 27 March, from 10am to 12.45pm. More information can be found here .

Aardappels

Week 6: February 10

Een nieuwe week komt eraan en je groentekisten worden langzaamaan klaar! Het accent ligt deze week op aardse en kleurige groenten, gele bieten, witlof en rode kool. De praktijk van gefermenteerd voedsel voor conservering bestaat al duizenden jaren. Misschien kun je dit weekend een deel van de groenten in dunne stukjes hakken en inmaken!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram witlof van Leenjan Reedijk uit s’Gravendeel
  • 1 stuks chinese kool van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 1 grote rode kool van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 1 knolselderij van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram uien van v. Andel uit Zeewolde
  • 1 kg aardappelen Aloutte (kruimig) van Landzicht Biologisch uit strijen
  • 800 gram gele biet van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 13 februari). Zie alle informatie hier

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

A new week is on its way and your vegetable boxes are slowly getting ready! In this week, the accent is on earthy and colourful vegetables, yellow beetroots, chicory and red cabbage. The practice of fermented foods for preservation has been around for thousands of years. Maybe, this weekend you can thinly chop up and pickle some of the veggies! 

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 400 grams Chicory from Leenjan Reedijk, s’Gravendeel
  • 1 piece Chinese cabbage from H. Eykelenburg, Gemert
  • 1 big Red cabbage from P. Boer, Zwijdrecht
  • 1 Celeriac from Mts. Rozendaal, Strijen
  • 500 grams Onions from v. Andel, Zeewolde
  • 1 kg potatoes Aloutte (floury) from Landzicht Biologisch, strijen
  • 800 grams Yellow beetroot from Peter v d Erve, Goudswaard

Also we sell :

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 13th of February). Read all the information  here .

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h . And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

“En hoe gaat het nou met de koop van de Gymzaal?”

English below.

Op woensdagmiddag, als de rij van mensen die geduldig op hun beurt wachten zich om de hoek van de Witte de Withstraat slingert, is die vraag vaak te horen. Tijd dus voor een antwoord aan iedereen.

Begin dit jaar kregen we, na jarenlang gesoebat, het heugelijke bericht dat de bouwvergunning was afgegeven en dat de koop en de verbouwing van de Gymzaal door de stichting Lokaal Voedsel Den Haag door konden gaan. Maar er zat een adder onder het gras: in de bouwvergunning maakte de gemeente niet duidelijk dat er expliciet toestemming was gegeven voor de activiteiten die we in het Voedsellokaal willen gaan ondernemen. De juridisch adviseur van de stichting raadde aan om bezwaar aan te tekenen, zodat de gemeente alsnog die duidelijkheid zou verlenen. Helaas tekenden ook enkele buurtbewoners bezwaar aan tegen de verleende bouwvergunning zelf. En dus was er op 4 september een hoorzitting van de bezwaarcommissie.

Op 30 oktober kwam dan eindelijk het antwoord. Het goede nieuws was dat het bezwaar van omwonenden niet gegrond werd verklaard. Het slechte nieuws: dat van ons ook niet. De gemeente vindt dat we een exploitatievergunning moeten aanvragen. Maar dat kan pas als het pand aan bepaalde minimumeisen voldoet. Dat zou betekenen dat we eerst het pand moeten kopen en (deels) verbouwen, zonder te weten of we uiteindelijk ook de activiteiten kunnen ondernemen die we willen doen. Een veel te groot risico volgens ons.

Natuurlijk gaan we niet bij de pakken neerzitten: inmiddels hebben we onze politieke vrienden in de gemeenteraad (en dat zijn er heel wat!) gemobiliseerd. Zij gaan eerst schriftelijke vragen stellen aan wethouders Mulder (Stadsontwikkeling) en Van Tongeren (Duurzaamheid) en als het nodig is met hen in debat. Ondertussen proberen we de nieuwe wethouder Mulder uit te nodigen in de Gymzaal zodat hij net zo enthousiast wordt over ons initiatief als zijn voorganger. Tot slot zal de stichting beroep aantekenen tegen het besluit van de gemeente. Ondertussen is de gebruiksovereenkomst wel weer verlengd – dus op straat komen we niet te staan.

De markten in de Gymzaal, Spinozahof, Mozartlaan en Toverbosch zijn drukker bezocht dan ooit tevoren en er is een wachtlijst voor afhaalpunten. We verkennen samenwerking met onder andere de mensen die van het gebouw De Helena (aan het Helena van Doeverenplantsoen in het centrum) een broedplaats voor de stad van de toekomst willen maken. Kortom, er is van alles in beweging. We hebben er dan ook alle vertrouwen in dat het uiteindelijk goed zal komen: zo’n beetje iedereen snapt inmiddels dat een transitie naar een sociaal-economisch en ecologisch duurzaam voedselsysteem hoognodig is – en dat je daar ruimte voor moet maken. Linksom of rechtsom: Lekkernassûh zal een thuis krijgen om verder te groeien en te bloeien; Den Haag zal een bruisend voedsellokaal krijgen. We houden jullie op de hoogte.


On Wednesday afternoon, when the line of people patiently waiting for their turn winds around the corner of Witte de Withstraat, that question is often heard. Time for an answer to everyone.

At the beginning of this year, after years of fussing, we received the happy news that the building permit had been issued and that the purchase and renovation of the Gym by the Local Food Foundation The Hague could continue. But there was a catch: in the building permit, the municipality did not make it clear that explicit permission had been given for the activities that we want to undertake in the Food Local. The foundation’s legal adviser advised to lodge an objection, so that the municipality would still provide that clarity. Unfortunately, some local residents also objected to the building permit itself. And so there was a hearing of the appeals committee on September 4.

The answer finally came on October 30. The good news was that the objection from local residents was declared unfounded. The bad news: neither does ours. The municipality believes that we should apply for an operating permit. But that is only possible if the building meets certain minimum requirements. That would mean that we would first have to buy and (partially) renovate the property, without knowing whether we can ultimately undertake the activities we want to do. Far too great a risk in our opinion.

Of course we will not give up: we have now mobilized our political friends in the city council (and there are quite a few!). They will first ask written questions to aldermen Mulder (Urban Development) and Van Tongeren (Sustainability) and, if necessary, enter into a debate with them. In the meantime, we are trying to invite the new alderman Mulder to the Gymzaal so that he becomes just as enthusiastic about our initiative as his predecessor. Finally, the foundation will appeal against the decision of the municipality. In the meantime, the user agreement has been renewed – so we will not end up on the street.

The markets in the Gymzaal, Spinozahof, Mozartlaan and Toverbosch are more crowded than ever before and there is a waiting list for collection points. We are exploring cooperation with, among others, the people who want to make the De Helena building (on the Helena van Doeverenplantsoen in the center) a breeding ground for the city of the future. In short, everything is in motion. We are therefore confident that things will eventually work out: almost everyone now understands that a transition to a socio-economic and ecologically sustainable food system is urgently needed – and that you have to make room for it. To the left or to the right: Lekkernassûh will be given a home to continue growing and flowering; The Hague will get a vibrant food local. We will keep you informed.

De Nationale Handelsmissie korte ketens

de markt in Spinozahof in afl.3 “Boer en buurt”

Deze zomer ging het platform Kringlooplanbouw met minister Carola Schouten op Nationale Handelsmissie over korte ketens door Nederland.

De Nationale Handelsmissie Korte Keten is vastgelegd in de videoreeks ‘Dichtbij boert beter’. In vier afleveringen reis je door de twaalf provincies en krijg je een kijkje achter de schermen van bijzondere korte keten-samenwerkingen in ons voedselsysteem. 
De Lekkernassûh markt in Spinozahof is te zien in aflevering 3 “Boer en Buurt”.

Bekijk alle afleveringen hier: https://www.platformkringlooplandbouw.nl/initiatieven-en-inspiratie/thema-korte-ketens

De Nationale Handelsmissie Korte Keten was afgesloten op 5 oktober met een bijeenkomst die live werd gestreamd. Je kan ook de webcast terugkijken op de website.

Uitnodiging diner bij Hoeve Biesland

English below

Kom je ook? Zaterdag 5 september organiseert de Volkskeuken samen met Hoeve Biesland een diner op hun boerderij in Delfgauw voor de leden van Lekkernassûh. Vind je het leuk om bij één van onze grootste partners op bezoek te gaan en tegelijk te genieten van een heerlijk diner op het platteland? Geef je op!

Kosten: Voor actieve vrijwilligers van Lekkernassûh zijn er geen kosten verbonden aan het diner. Overige leden vragen we een symbolisch bedrag van 2,50.

Waar: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Tijd: volgt (:

Je kunt je opgeven voor het diner door een mail te sturen naar liselotte@volkskeuken.org. Je ontvangt dan een bericht met aanvullende informatie, onder andere over vervoer en begintijd.

Tot slot zijn er helpende handen nodig om het diner goed te laten verlopen. Als het je leuk lijkt om te helpen stuur dan ook even een mailtje naar bovengenoeme adres.

We kijken uit naar je komst!


Are you coming too? Saturday, September 5, De Volkskeuken and Hoeve Biesland are organizing a dinner on their farm in Delfgauw for the members of Lekkernassûh. Would you like to visit one of our largest partners and enjoy a delicious dinner in the countryside at the same time? Sign up!

Costs: For active volunteers of Lekkernassûh there are no costs to enjoy the dinner. We ask other members a symbolic amount of 2.50.

Where: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Time: to follow (:

You can sign up for dinner by sending an email to liselotte@volkskeuken.org. You will then receive a message with additional information, including options transport and starting time.

Finally, helping hands are needed for the dinner to run smoothly. If you would like to help, please send an email to the above address.

We look forward to seeing you!

Locatie Basisschool Wonnebald (Mozartlaan 189) is weer open

We hebben een goed bericht want de Wonnebald Lekkernassûh markt is weer open. Maar wel op aangepaste tijden vanwege het huidige schoolbeleid in verband met de Coronamaatregelen. Er zullen vaste looproutes zijn.

Uiteraard danken we velen van jullie dat je naar de Gymzaal bent gegaan of het zelfs liet bezorgen.

Startdatum: woensdag 1 juli.
Waar: Wonnebald School, Mozart laan 189, Den Haag.
Wanneer17:00 – 18:30, let up andere tijden
Profiel: Zet je profiel op actief, locatie Mozart markt en bestel je pakket voor zondagavond 20:00. (Er is geen thuisbezorging meer).
Betalingen: Worden op alle markten ter plaatse gecontroleerd.
Betaalmethoden: Per Bank of met Timebank.

Bankrekeningnummer: NL52TRIO0320064182
Ten name van: Stichting Lekkernassuh
Onder vermelding van: LN, afhaallocatie, afhaaldatum
Bijvoorbeeld: LN Wonnebald 1 juli

Bereikbaarheid

  • Het schoolplein is toegankelijk over het kleine boog bruggetje.
  • Het schoolplein is in tweeën verdeeld zodat late scholieren geen last van ons hebben en omgekeerd.
  • Het schoolplein moet je verlaten via de grote brug naast de school.
  • We staan buiten en je kunt zelf afwegen (tenzij wij wat voorwerk deden).

Vrijwilligers

  • Als er nog vrijwilligers zijn die ons team kunnen assisteren dan horen we graag van je: Opbouw start 16:30, afbouw is klaar ca. 19:00.
  • Je mag ook kortere periodes komen opvullen.
  • Als je wil helpen, neem dan contact op met mozart @ lekkernassuh . org.

Met groet namens het Wonnebald team,

Eva, Wonnebaldmarkt – coordinator
Wim, Wonnebaldmarkt – team repr.

Thuisbezorging is gestopt

English below

Nu de corona-maatregelen versoepelen en er steeds minder behoefte aan is, hebben we besloten om met thuisbezorging te stoppen. Het was een geslaagd experiment voor onze super-fietsers en de leden die daarmee geholpen kon worden. Maar de hele logistiek daarachter is ingewikkeld en kost veel tijd: het maken van de lijsten, plannen van de routes, controleren van betalingen en afhandelen van individuele mails, etc.
Dat spijt ons natuurlijk als je er blij mee was, maar…

Vanaf nu kan je gewoon weer op de 4 Lekkernassûh markten je pakket komen ophalen!

Andere alternatieven als je toch niet naar de markt kan of wil:


As the corona precautions are loosening up and there is less need for it now, we decided to stop with home delivery. It was a nice experiment, for our super cyclists and for all the participants who could be helped that way. But the logistics of it take a lot of time. : making the lists, planning the route, checking payments and handling individual mails, etc.
Of course we are sorry if you enjoyed it, but…

From now on you can pick up your package at one of the 4 Lekkernassûh markets!

Please check those other alternatives if you really can’t or do no want to go to the market:

Kringlooplandbouw in 2030

Op 12 juni organiseerde Grand cafe Utopie in Den Haag een discussieavond.

Het doel van de discussieavond is elkaar te motiveren en te inspireren om ons te blijven inzetten voor een duurzamere landbouw. Het is niet langer de vraag óf de landbouw moet verduurzamen, maar hoe de landbouw moet verduurzamen. Hierover gaan we met elkaar over in discussie.
Op deze discussieavond staat het realisatieplan Visie LNV ‘Op weg met nieuw perspectief’ centraal.

De volgende sprekers komen aan het woord:

Jan Duijndam:
Jan Duijndam, eigenaar van Hoeve Biesland, een biologisch-dynamische boerderij met het Demeter keurmerk in Delft waar zij vlees, brood, rauwe melk en groenten produceren en arbeidsmatige dagbesteding aanbieden. Met betrekking tot kringlooplandbouw is hij al jaren veel stappen verder dan wat de minister nu graag ziet veranderen.

Liselotte Bredius:
Liselotte is van Lekkernassûh en stichting Lokaal Voedsel Den Haag. Lekkernassuh is een georganiseerde gemeenschap van mensen die samen werkt richting de visie van een eerlijk, lokaal voedselsysteem in en rondom Den Haag. Elke week bieden zij groentepakketten.
Lekkernassûh groenten zijn biologisch geteeld, lokaal, van het seizoen en hebben zo min mogelijk verpakkingsmateriaal.

Petra Berckhout:
Petra Berckhout is senior onderzoeker op het gebied van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid en de Nederlandse land- en tuinbouw. Ze is agrarisch econoom en werkt sinds 2001 in het onderzoek, daarvoor werkte ze bij de overheid. Ze werkt het liefst aan vraagstukken op het snijvlak van wetenschap en beleid en heeft altijd al interesse gehad in de vraag hoe je (nieuwe) wetenschappelijke inzichten kunt toepassen in de dagelijkse beleidspraktijk.

Tijdens de avond is er een Livestream gemaakt en deze kun je nu terug kijken. Dus heb je dit event gemist? Klik op de video boven aan dit bericht of kijk het hier.

(tekst en beeld van Vimeo door Grand cafe Utopie, gesprek start na 11 minuten)

Haags verhaal in gesprek met o.a. Lekkernassûh

Ken je het Haags verhaal al? Een mooie groep mensen die al reizend door Den Haag verhalen verzameld en mensen verbindt. Het Haags Verhaal brengt werelden in eigen stad samen. En ook in deze gekke tijden zitten zij niet stil. Het Haags verhaal ging in gesprek met Lekkernassuh en Les Amis de Cuisine, een Haagse kookvereniging. En dat staat nu online!

In een tweedelige podcast gemaakt in juni 2019 vertelt Liselotte over Lekkernassûh. In deel 1: Wat heeft haar gedreven om Lekkernassuh op te richten en hoe is dat gegaan? In deel 2 komt Richard, lid van de kookvereniging Les Amis de Cuisine aan het woord, waar komt zijn fascinatie voor koken vandaan? En dat allemaal live vanuit de Gymzaal.

En nu maanden later komen zij digitaal weer samen. Hoe gaat het nu met ze? En wat is hen bij gebleven van hun eerste ontmoeting.

Kijk op Haagsverhaal.nl voor meer info, beluister de podcast en bekijk het filmpje!

(Logo van Haags Verhaal)

Lekkernassûh stopt per 20 mei 2020 met het accepteren van Bitcoin

19 mei 2020. Geschreven door Thomas, organisator van Bitcoinacceptatie bij Lekkernassûh.

Onze provider BitKassa ziet zich helaas gedwongen te stoppen met hun dienstverlening (Berichtgeving van BitKassa). BitKassa heeft vanaf begin 2016 voor ons, alle binnengekomen Bitcoin onmiddellijk omgezet naar Euro’s, zodat we geen koersrisico liepen maar wel Bitcoin konden aannemen als betaalmiddel. Er zijn meer dan 100 betalingen gedaan met Bitcoin, de meeste uiteraard voor groentepakketten.

Duur, of zelfs heel duur toezicht

20 Mei is het moment dat nieuwe wetgeving in werking treedt die aanbieders zoals BitKassa verplicht om zich te registreren bij (nb.) De Nederlandsche Bank. Deze registratie alleen al kost € 5.000,-. Vervolgens moeten de Crypto dienstverleners ook hun eigen toezicht door DNB vergoeden. Of dat € 25.000,- of € 50.000,- per jaar zal kosten is nog onbekend, maar ze moeten zich wel committeren. BitKassa, en meer dan 10 andere Nederlandse bitcoinbedrijven, zijn niet in de positie om een dergelijke blanco cheque te tekenen en haken dus af. Nederland liep vooraan in deze wereldwijde FinTech innovatie. Die positie is door deze ontwikkeling helaas verleden tijd.

Privacylek

Ook inhoudelijk is er reden voor BitKassa om niet mee te werken aan het toezicht. De wet verplicht dienstverleners namelijk om van iedere klant een veelheid aan persoonlijke gegevens (t/m een paspoortscan) vast te leggen en op verzoek van DNB of FIU aan hen te overhandigen. Maakt niet uit of de klant € 2,- of € 900,- verzendt. Ook wanneer een klant van BitKassa zijn of haar Bitcoin naar een dienstverlener in bijvoorbeeld Rusland zou verzenden, moet BitKassa deze persoonlijke gegevens van hun klant naar Rusland verzenden. Uiteraard gaat dit lijnrecht tegen de AVG, de GDPR en het basis-mensenrecht “privacy” in.

Toegankelijk voor iedereen

Wellicht dat er mensen zijn die dit lezen die van mening zijn dat Bitcoin ‘voor criminelen’ is en dat het dus niet erg is dat het stopt. Tegen hen zou ik willen zeggen: Dat klopt, Bitcoin is namelijk voor iedereen. Bitcoin discrimineert niet en sluit niemand uit. Net zoals een snelweg niet discrimineert als een boef in een Audi met hoge snelheid probeert te ontkomen. Of zoals keukenmessen, die gelukkig overwegend voor het snijden van groenten worden gebruikt. Overigens, de ‘coin’ waar de meeste criminaliteit mee plaatsvindt in Europa is de Euro. Hier is een toelichting over banken, witwaspraktijken en zware boetes die zijn uitgedeeld aan banken. (Bitcoin valt daarbij in het niets).

Boeiende discussie

Bij Lekkernassûh ken ik meerdere mensen die zich verdiepen in Bitcoin en ook Bitcoin bezitten. Ik acht de kans zeer, zeer groot dat dit stuk voor stuk eerlijke mensen zijn. Ze zijn geïnteresseerd in de kernwaarden van Bitcoin: Transparantie, grenzeloosheid, neutraliteit, inclusiviteit, gelijkheid en geen machtsmisbruik. Het buiten spel zetten van tussenpersonen in betalingen, net zoals Lekkernassûh daar naar streeft in de logistieke keten van groenten.

Al met al heeft het experiment met accepteren van Bitcoin bij Lekkernassûh opgeleverd dat deelnemers hebben gezien dat het een mogelijk betaalmiddel is. Er is discussie ontstaan over bovengenoemde aspecten en een veelheid aan andere onderwerpen. Denk bijvoorbeeld aan…

  • het ongebreidelde geldcreatie door centrale banken,
  • (hyper)inflatie in het verleden en de toekomst,
  • negatieve rente,
  • het willekeurig uitsluiten van het betaalsysteem van individuen, etnische groepen en zelfs hele landen,
  • de exorbitante premies die arbeiders betalen aan tussenpersonen om geld naar huis te verzenden,
  • privacy bij bijvoorbeeld PIN-betalingen,
  • en het stroomverbruik, vereist om het bitcoinnetwerk te beveiligen.

Lekkernassûh stopt met Bitcoin. Maar persoonlijk hoop ik dat de discussie verder gaat.

Reacties, vragen en opmerkingen zijn van harte welkom bij bitcoin @ lekkernassuh . org.

Help us to buy “De Gymzaal”!

photo: finefocus.nl

(English below)

Om met alle activiteiten zoals de markt van LekkerNassûh, de Conscious Kitchen en binnenkort Rechtstreex door te kunnen gaan, moeten we als voedselgemeenschap eigenaar worden van De Gymzaal.

Daarom zijn we druk bezig om via leenovereenkomsten van 5000 euro het bedrag van de 100.000 euro bij elkaar te krijgen waarvoor de Gemeente het pand te koop heeft aangeboden.

Op dit moment hebben we in totaal voor 70.000 euro van mensen toegezegd gekregen. Dat betekent dat we nog 6 uitleners nodig hebben voor de resterende 30.000 euro. We hebben daarvoor nog tijd tot 1 oktober.

Wie wil ons 5000 euro lenen?

Een beter maatschappelijke bestemming van dat bedrag is bijna niet mogelijk. Van alle productieketens is de voedselketen namelijk veruit de belangrijkste oorzaak alle grote milieuproblemen zoals klimaatverandering, de achteruitgang van biodiversiteit en de bodem, de stikstofcrisis, de tekorten aan bruikbaar water en zelfs het plastic in de oceanen. Daarnaast heeft de voedselketen een grote sociale impact – denk aan kinderarbeid in cacao, uitbuiting in visserij en fysieke schade als gevolg van pesticiden. Tenslotte leert de huidige pandemie waar onveilig voedsel en een overdaad aan globalisering toe kan leiden.

Een belangrijke oplossing daarvoor is een voedselpatroon van duurzaam gekweekte groenten, van het seizoen, uit de omgeving en zonder verpakking plus het tegengaan van voedselverspilling. Dat is bovendien veel gezonder en zo steun je ook nog eens de boeren uit de omgeving die het roer hebben omgegooid. Precies dat is waar de activiteiten in ons voedsellokaal aan bijdragen. Daar willen we dan ook nog vele jaren mee doorgaan.

Laat ons svp weten of je overweegt een van die 6 uitleners te worden?

Dat kan door contact op te nemen met Frans van der Steen,  voorzitter van de Stichting Lokaal Voedsel Den Haag. Email: fvdsteen@ziggo.nl, tel: 0613936766. 

Zie voor meer informatie over de leenovereenkomst: http://www.degymzaal.org/2020/02/25/de-leenovereenkomst/

——————————————-

As a food community, we need to become the owner of De Gymzaal in order to continue with all activities such as the LekkerNassûh market, the Conscious Kitchen and soon Rechtstreex. That is why we are busy collecting the amount of the 100,000 euros for which the Municipality has offered the property for sale through loan agreements of 5,000 euros. At the moment we have been promised a total of 70,000 euros from people. That means that we still need 6 lenders for the remaining 30,000 euros. Because the sale has been delayed a bit, we have time until 1 October.

The question is therefore: who wants to lend us 5000 euros?

A better social destination of that amount is hardly possible. Of all production chains, the food chain is by far the main cause of all major environmental problems such as climate change, the decline of biodiversity and soil, the nitrogen crisis, the shortages of usable water and even the plastic in the oceans. In addition, the food chain has a major social impact – think of child labor in cocoa, exploitation in fisheries and physical damage from pesticides. Finally, the current pandemic shows where unsafe food and an excess of globalisation can lead.

An important solution for this is a food pattern of sustainably grown vegetables, of the season, from the environment and without packaging, plus combating food waste. That is also much healthier and you also support the farmers in the area who have changed course. That is exactly what the activities in our food classroom contribute to. We want to continue this for many years to come.

For more information about the loan agreement (in Dutch), see: http://www.degymzaal.org/2020/02/25/de-leengebruik/

Please let us know if you are considering becoming one of those 6 lenders.

This can be done by contacting Frans van der Steen, chairman of the “Local Food Foundation The Hague”. Email: fvdsteen@ziggo.nl, tel: 0613936766.