Categorie archief: Nieuws

DIt zijn Items op het blog. Kan van Lekkernassûg zijn, kan landelijk, of zelfs internationaal zijn.

Aardappels

Week 6: February 10

Een nieuwe week komt eraan en je groentekisten worden langzaamaan klaar! Het accent ligt deze week op aardse en kleurige groenten, gele bieten, witlof en rode kool. De praktijk van gefermenteerd voedsel voor conservering bestaat al duizenden jaren. Misschien kun je dit weekend een deel van de groenten in dunne stukjes hakken en inmaken!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram witlof van Leenjan Reedijk uit s’Gravendeel
  • 1 stuks chinese kool van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 1 grote rode kool van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 1 knolselderij van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram uien van v. Andel uit Zeewolde
  • 1 kg aardappelen Aloutte (kruimig) van Landzicht Biologisch uit strijen
  • 800 gram gele biet van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 13 februari). Zie alle informatie hier

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

A new week is on its way and your vegetable boxes are slowly getting ready! In this week, the accent is on earthy and colourful vegetables, yellow beetroots, chicory and red cabbage. The practice of fermented foods for preservation has been around for thousands of years. Maybe, this weekend you can thinly chop up and pickle some of the veggies! 

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 400 grams Chicory from Leenjan Reedijk, s’Gravendeel
  • 1 piece Chinese cabbage from H. Eykelenburg, Gemert
  • 1 big Red cabbage from P. Boer, Zwijdrecht
  • 1 Celeriac from Mts. Rozendaal, Strijen
  • 500 grams Onions from v. Andel, Zeewolde
  • 1 kg potatoes Aloutte (floury) from Landzicht Biologisch, strijen
  • 800 grams Yellow beetroot from Peter v d Erve, Goudswaard

Also we sell :

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 13th of February). Read all the information  here .

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h . And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

“En hoe gaat het nou met de koop van de Gymzaal?”

English below.

Op woensdagmiddag, als de rij van mensen die geduldig op hun beurt wachten zich om de hoek van de Witte de Withstraat slingert, is die vraag vaak te horen. Tijd dus voor een antwoord aan iedereen.

Begin dit jaar kregen we, na jarenlang gesoebat, het heugelijke bericht dat de bouwvergunning was afgegeven en dat de koop en de verbouwing van de Gymzaal door de stichting Lokaal Voedsel Den Haag door konden gaan. Maar er zat een adder onder het gras: in de bouwvergunning maakte de gemeente niet duidelijk dat er expliciet toestemming was gegeven voor de activiteiten die we in het Voedsellokaal willen gaan ondernemen. De juridisch adviseur van de stichting raadde aan om bezwaar aan te tekenen, zodat de gemeente alsnog die duidelijkheid zou verlenen. Helaas tekenden ook enkele buurtbewoners bezwaar aan tegen de verleende bouwvergunning zelf. En dus was er op 4 september een hoorzitting van de bezwaarcommissie.

Op 30 oktober kwam dan eindelijk het antwoord. Het goede nieuws was dat het bezwaar van omwonenden niet gegrond werd verklaard. Het slechte nieuws: dat van ons ook niet. De gemeente vindt dat we een exploitatievergunning moeten aanvragen. Maar dat kan pas als het pand aan bepaalde minimumeisen voldoet. Dat zou betekenen dat we eerst het pand moeten kopen en (deels) verbouwen, zonder te weten of we uiteindelijk ook de activiteiten kunnen ondernemen die we willen doen. Een veel te groot risico volgens ons.

Natuurlijk gaan we niet bij de pakken neerzitten: inmiddels hebben we onze politieke vrienden in de gemeenteraad (en dat zijn er heel wat!) gemobiliseerd. Zij gaan eerst schriftelijke vragen stellen aan wethouders Mulder (Stadsontwikkeling) en Van Tongeren (Duurzaamheid) en als het nodig is met hen in debat. Ondertussen proberen we de nieuwe wethouder Mulder uit te nodigen in de Gymzaal zodat hij net zo enthousiast wordt over ons initiatief als zijn voorganger. Tot slot zal de stichting beroep aantekenen tegen het besluit van de gemeente. Ondertussen is de gebruiksovereenkomst wel weer verlengd – dus op straat komen we niet te staan.

De markten in de Gymzaal, Spinozahof, Mozartlaan en Toverbosch zijn drukker bezocht dan ooit tevoren en er is een wachtlijst voor afhaalpunten. We verkennen samenwerking met onder andere de mensen die van het gebouw De Helena (aan het Helena van Doeverenplantsoen in het centrum) een broedplaats voor de stad van de toekomst willen maken. Kortom, er is van alles in beweging. We hebben er dan ook alle vertrouwen in dat het uiteindelijk goed zal komen: zo’n beetje iedereen snapt inmiddels dat een transitie naar een sociaal-economisch en ecologisch duurzaam voedselsysteem hoognodig is – en dat je daar ruimte voor moet maken. Linksom of rechtsom: Lekkernassûh zal een thuis krijgen om verder te groeien en te bloeien; Den Haag zal een bruisend voedsellokaal krijgen. We houden jullie op de hoogte.


On Wednesday afternoon, when the line of people patiently waiting for their turn winds around the corner of Witte de Withstraat, that question is often heard. Time for an answer to everyone.

At the beginning of this year, after years of fussing, we received the happy news that the building permit had been issued and that the purchase and renovation of the Gym by the Local Food Foundation The Hague could continue. But there was a catch: in the building permit, the municipality did not make it clear that explicit permission had been given for the activities that we want to undertake in the Food Local. The foundation’s legal adviser advised to lodge an objection, so that the municipality would still provide that clarity. Unfortunately, some local residents also objected to the building permit itself. And so there was a hearing of the appeals committee on September 4.

The answer finally came on October 30. The good news was that the objection from local residents was declared unfounded. The bad news: neither does ours. The municipality believes that we should apply for an operating permit. But that is only possible if the building meets certain minimum requirements. That would mean that we would first have to buy and (partially) renovate the property, without knowing whether we can ultimately undertake the activities we want to do. Far too great a risk in our opinion.

Of course we will not give up: we have now mobilized our political friends in the city council (and there are quite a few!). They will first ask written questions to aldermen Mulder (Urban Development) and Van Tongeren (Sustainability) and, if necessary, enter into a debate with them. In the meantime, we are trying to invite the new alderman Mulder to the Gymzaal so that he becomes just as enthusiastic about our initiative as his predecessor. Finally, the foundation will appeal against the decision of the municipality. In the meantime, the user agreement has been renewed – so we will not end up on the street.

The markets in the Gymzaal, Spinozahof, Mozartlaan and Toverbosch are more crowded than ever before and there is a waiting list for collection points. We are exploring cooperation with, among others, the people who want to make the De Helena building (on the Helena van Doeverenplantsoen in the center) a breeding ground for the city of the future. In short, everything is in motion. We are therefore confident that things will eventually work out: almost everyone now understands that a transition to a socio-economic and ecologically sustainable food system is urgently needed – and that you have to make room for it. To the left or to the right: Lekkernassûh will be given a home to continue growing and flowering; The Hague will get a vibrant food local. We will keep you informed.

De Nationale Handelsmissie korte ketens

de markt in Spinozahof in afl.3 “Boer en buurt”

Deze zomer ging het platform Kringlooplanbouw met minister Carola Schouten op Nationale Handelsmissie over korte ketens door Nederland.

De Nationale Handelsmissie Korte Keten is vastgelegd in de videoreeks ‘Dichtbij boert beter’. In vier afleveringen reis je door de twaalf provincies en krijg je een kijkje achter de schermen van bijzondere korte keten-samenwerkingen in ons voedselsysteem. 
De Lekkernassûh markt in Spinozahof is te zien in aflevering 3 “Boer en Buurt”.

Bekijk alle afleveringen hier: https://www.platformkringlooplandbouw.nl/initiatieven-en-inspiratie/thema-korte-ketens

De Nationale Handelsmissie Korte Keten was afgesloten op 5 oktober met een bijeenkomst die live werd gestreamd. Je kan ook de webcast terugkijken op de website.

Uitnodiging diner bij Hoeve Biesland

English below

Kom je ook? Zaterdag 5 september organiseert de Volkskeuken samen met Hoeve Biesland een diner op hun boerderij in Delfgauw voor de leden van Lekkernassûh. Vind je het leuk om bij één van onze grootste partners op bezoek te gaan en tegelijk te genieten van een heerlijk diner op het platteland? Geef je op!

Kosten: Voor actieve vrijwilligers van Lekkernassûh zijn er geen kosten verbonden aan het diner. Overige leden vragen we een symbolisch bedrag van 2,50.

Waar: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Tijd: volgt (:

Je kunt je opgeven voor het diner door een mail te sturen naar liselotte@volkskeuken.org. Je ontvangt dan een bericht met aanvullende informatie, onder andere over vervoer en begintijd.

Tot slot zijn er helpende handen nodig om het diner goed te laten verlopen. Als het je leuk lijkt om te helpen stuur dan ook even een mailtje naar bovengenoeme adres.

We kijken uit naar je komst!


Are you coming too? Saturday, September 5, De Volkskeuken and Hoeve Biesland are organizing a dinner on their farm in Delfgauw for the members of Lekkernassûh. Would you like to visit one of our largest partners and enjoy a delicious dinner in the countryside at the same time? Sign up!

Costs: For active volunteers of Lekkernassûh there are no costs to enjoy the dinner. We ask other members a symbolic amount of 2.50.

Where: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Time: to follow (:

You can sign up for dinner by sending an email to liselotte@volkskeuken.org. You will then receive a message with additional information, including options transport and starting time.

Finally, helping hands are needed for the dinner to run smoothly. If you would like to help, please send an email to the above address.

We look forward to seeing you!

Locatie Basisschool Wonnebald (Mozartlaan 189) is weer open

We hebben een goed bericht want de Wonnebald Lekkernassûh markt is weer open. Maar wel op aangepaste tijden vanwege het huidige schoolbeleid in verband met de Coronamaatregelen. Er zullen vaste looproutes zijn.

Uiteraard danken we velen van jullie dat je naar de Gymzaal bent gegaan of het zelfs liet bezorgen.

Startdatum: woensdag 1 juli.
Waar: Wonnebald School, Mozart laan 189, Den Haag.
Wanneer17:00 – 18:30, let up andere tijden
Profiel: Zet je profiel op actief, locatie Mozart markt en bestel je pakket voor zondagavond 20:00. (Er is geen thuisbezorging meer).
Betalingen: Worden op alle markten ter plaatse gecontroleerd.
Betaalmethoden: Per Bank of met Timebank.

Bankrekeningnummer: NL52TRIO0320064182
Ten name van: Stichting Lekkernassuh
Onder vermelding van: LN, afhaallocatie, afhaaldatum
Bijvoorbeeld: LN Wonnebald 1 juli

Bereikbaarheid

  • Het schoolplein is toegankelijk over het kleine boog bruggetje.
  • Het schoolplein is in tweeën verdeeld zodat late scholieren geen last van ons hebben en omgekeerd.
  • Het schoolplein moet je verlaten via de grote brug naast de school.
  • We staan buiten en je kunt zelf afwegen (tenzij wij wat voorwerk deden).

Vrijwilligers

  • Als er nog vrijwilligers zijn die ons team kunnen assisteren dan horen we graag van je: Opbouw start 16:30, afbouw is klaar ca. 19:00.
  • Je mag ook kortere periodes komen opvullen.
  • Als je wil helpen, neem dan contact op met mozart @ lekkernassuh . org.

Met groet namens het Wonnebald team,

Eva, Wonnebaldmarkt – coordinator
Wim, Wonnebaldmarkt – team repr.

Thuisbezorging is gestopt

English below

Nu de corona-maatregelen versoepelen en er steeds minder behoefte aan is, hebben we besloten om met thuisbezorging te stoppen. Het was een geslaagd experiment voor onze super-fietsers en de leden die daarmee geholpen kon worden. Maar de hele logistiek daarachter is ingewikkeld en kost veel tijd: het maken van de lijsten, plannen van de routes, controleren van betalingen en afhandelen van individuele mails, etc.
Dat spijt ons natuurlijk als je er blij mee was, maar…

Vanaf nu kan je gewoon weer op de 4 Lekkernassûh markten je pakket komen ophalen!

Andere alternatieven als je toch niet naar de markt kan of wil:


As the corona precautions are loosening up and there is less need for it now, we decided to stop with home delivery. It was a nice experiment, for our super cyclists and for all the participants who could be helped that way. But the logistics of it take a lot of time. : making the lists, planning the route, checking payments and handling individual mails, etc.
Of course we are sorry if you enjoyed it, but…

From now on you can pick up your package at one of the 4 Lekkernassûh markets!

Please check those other alternatives if you really can’t or do no want to go to the market:

Kringlooplandbouw in 2030

Op 12 juni organiseerde Grand cafe Utopie in Den Haag een discussieavond.

Het doel van de discussieavond is elkaar te motiveren en te inspireren om ons te blijven inzetten voor een duurzamere landbouw. Het is niet langer de vraag óf de landbouw moet verduurzamen, maar hoe de landbouw moet verduurzamen. Hierover gaan we met elkaar over in discussie.
Op deze discussieavond staat het realisatieplan Visie LNV ‘Op weg met nieuw perspectief’ centraal.

De volgende sprekers komen aan het woord:

Jan Duijndam:
Jan Duijndam, eigenaar van Hoeve Biesland, een biologisch-dynamische boerderij met het Demeter keurmerk in Delft waar zij vlees, brood, rauwe melk en groenten produceren en arbeidsmatige dagbesteding aanbieden. Met betrekking tot kringlooplandbouw is hij al jaren veel stappen verder dan wat de minister nu graag ziet veranderen.

Liselotte Bredius:
Liselotte is van Lekkernassûh en stichting Lokaal Voedsel Den Haag. Lekkernassuh is een georganiseerde gemeenschap van mensen die samen werkt richting de visie van een eerlijk, lokaal voedselsysteem in en rondom Den Haag. Elke week bieden zij groentepakketten.
Lekkernassûh groenten zijn biologisch geteeld, lokaal, van het seizoen en hebben zo min mogelijk verpakkingsmateriaal.

Petra Berckhout:
Petra Berckhout is senior onderzoeker op het gebied van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid en de Nederlandse land- en tuinbouw. Ze is agrarisch econoom en werkt sinds 2001 in het onderzoek, daarvoor werkte ze bij de overheid. Ze werkt het liefst aan vraagstukken op het snijvlak van wetenschap en beleid en heeft altijd al interesse gehad in de vraag hoe je (nieuwe) wetenschappelijke inzichten kunt toepassen in de dagelijkse beleidspraktijk.

Tijdens de avond is er een Livestream gemaakt en deze kun je nu terug kijken. Dus heb je dit event gemist? Klik op de video boven aan dit bericht of kijk het hier.

(tekst en beeld van Vimeo door Grand cafe Utopie, gesprek start na 11 minuten)

Haags verhaal in gesprek met o.a. Lekkernassûh

Ken je het Haags verhaal al? Een mooie groep mensen die al reizend door Den Haag verhalen verzameld en mensen verbindt. Het Haags Verhaal brengt werelden in eigen stad samen. En ook in deze gekke tijden zitten zij niet stil. Het Haags verhaal ging in gesprek met Lekkernassuh en Les Amis de Cuisine, een Haagse kookvereniging. En dat staat nu online!

In een tweedelige podcast gemaakt in juni 2019 vertelt Liselotte over Lekkernassûh. In deel 1: Wat heeft haar gedreven om Lekkernassuh op te richten en hoe is dat gegaan? In deel 2 komt Richard, lid van de kookvereniging Les Amis de Cuisine aan het woord, waar komt zijn fascinatie voor koken vandaan? En dat allemaal live vanuit de Gymzaal.

En nu maanden later komen zij digitaal weer samen. Hoe gaat het nu met ze? En wat is hen bij gebleven van hun eerste ontmoeting.

Kijk op Haagsverhaal.nl voor meer info, beluister de podcast en bekijk het filmpje!

(Logo van Haags Verhaal)

Lekkernassûh stopt per 20 mei 2020 met het accepteren van Bitcoin

19 mei 2020. Geschreven door Thomas, organisator van Bitcoinacceptatie bij Lekkernassûh.

Onze provider BitKassa ziet zich helaas gedwongen te stoppen met hun dienstverlening (Berichtgeving van BitKassa). BitKassa heeft vanaf begin 2016 voor ons, alle binnengekomen Bitcoin onmiddellijk omgezet naar Euro’s, zodat we geen koersrisico liepen maar wel Bitcoin konden aannemen als betaalmiddel. Er zijn meer dan 100 betalingen gedaan met Bitcoin, de meeste uiteraard voor groentepakketten.

Duur, of zelfs heel duur toezicht

20 Mei is het moment dat nieuwe wetgeving in werking treedt die aanbieders zoals BitKassa verplicht om zich te registreren bij (nb.) De Nederlandsche Bank. Deze registratie alleen al kost € 5.000,-. Vervolgens moeten de Crypto dienstverleners ook hun eigen toezicht door DNB vergoeden. Of dat € 25.000,- of € 50.000,- per jaar zal kosten is nog onbekend, maar ze moeten zich wel committeren. BitKassa, en meer dan 10 andere Nederlandse bitcoinbedrijven, zijn niet in de positie om een dergelijke blanco cheque te tekenen en haken dus af. Nederland liep vooraan in deze wereldwijde FinTech innovatie. Die positie is door deze ontwikkeling helaas verleden tijd.

Privacylek

Ook inhoudelijk is er reden voor BitKassa om niet mee te werken aan het toezicht. De wet verplicht dienstverleners namelijk om van iedere klant een veelheid aan persoonlijke gegevens (t/m een paspoortscan) vast te leggen en op verzoek van DNB of FIU aan hen te overhandigen. Maakt niet uit of de klant € 2,- of € 900,- verzendt. Ook wanneer een klant van BitKassa zijn of haar Bitcoin naar een dienstverlener in bijvoorbeeld Rusland zou verzenden, moet BitKassa deze persoonlijke gegevens van hun klant naar Rusland verzenden. Uiteraard gaat dit lijnrecht tegen de AVG, de GDPR en het basis-mensenrecht “privacy” in.

Toegankelijk voor iedereen

Wellicht dat er mensen zijn die dit lezen die van mening zijn dat Bitcoin ‘voor criminelen’ is en dat het dus niet erg is dat het stopt. Tegen hen zou ik willen zeggen: Dat klopt, Bitcoin is namelijk voor iedereen. Bitcoin discrimineert niet en sluit niemand uit. Net zoals een snelweg niet discrimineert als een boef in een Audi met hoge snelheid probeert te ontkomen. Of zoals keukenmessen, die gelukkig overwegend voor het snijden van groenten worden gebruikt. Overigens, de ‘coin’ waar de meeste criminaliteit mee plaatsvindt in Europa is de Euro. Hier is een toelichting over banken, witwaspraktijken en zware boetes die zijn uitgedeeld aan banken. (Bitcoin valt daarbij in het niets).

Boeiende discussie

Bij Lekkernassûh ken ik meerdere mensen die zich verdiepen in Bitcoin en ook Bitcoin bezitten. Ik acht de kans zeer, zeer groot dat dit stuk voor stuk eerlijke mensen zijn. Ze zijn geïnteresseerd in de kernwaarden van Bitcoin: Transparantie, grenzeloosheid, neutraliteit, inclusiviteit, gelijkheid en geen machtsmisbruik. Het buiten spel zetten van tussenpersonen in betalingen, net zoals Lekkernassûh daar naar streeft in de logistieke keten van groenten.

Al met al heeft het experiment met accepteren van Bitcoin bij Lekkernassûh opgeleverd dat deelnemers hebben gezien dat het een mogelijk betaalmiddel is. Er is discussie ontstaan over bovengenoemde aspecten en een veelheid aan andere onderwerpen. Denk bijvoorbeeld aan…

  • het ongebreidelde geldcreatie door centrale banken,
  • (hyper)inflatie in het verleden en de toekomst,
  • negatieve rente,
  • het willekeurig uitsluiten van het betaalsysteem van individuen, etnische groepen en zelfs hele landen,
  • de exorbitante premies die arbeiders betalen aan tussenpersonen om geld naar huis te verzenden,
  • privacy bij bijvoorbeeld PIN-betalingen,
  • en het stroomverbruik, vereist om het bitcoinnetwerk te beveiligen.

Lekkernassûh stopt met Bitcoin. Maar persoonlijk hoop ik dat de discussie verder gaat.

Reacties, vragen en opmerkingen zijn van harte welkom bij bitcoin @ lekkernassuh . org.

Help us to buy “De Gymzaal”!

photo: finefocus.nl

(English below)

Om met alle activiteiten zoals de markt van LekkerNassûh, de Conscious Kitchen en binnenkort Rechtstreex door te kunnen gaan, moeten we als voedselgemeenschap eigenaar worden van De Gymzaal.

Daarom zijn we druk bezig om via leenovereenkomsten van 5000 euro het bedrag van de 100.000 euro bij elkaar te krijgen waarvoor de Gemeente het pand te koop heeft aangeboden.

Op dit moment hebben we in totaal voor 70.000 euro van mensen toegezegd gekregen. Dat betekent dat we nog 6 uitleners nodig hebben voor de resterende 30.000 euro. We hebben daarvoor nog tijd tot 1 oktober.

Wie wil ons 5000 euro lenen?

Een beter maatschappelijke bestemming van dat bedrag is bijna niet mogelijk. Van alle productieketens is de voedselketen namelijk veruit de belangrijkste oorzaak alle grote milieuproblemen zoals klimaatverandering, de achteruitgang van biodiversiteit en de bodem, de stikstofcrisis, de tekorten aan bruikbaar water en zelfs het plastic in de oceanen. Daarnaast heeft de voedselketen een grote sociale impact – denk aan kinderarbeid in cacao, uitbuiting in visserij en fysieke schade als gevolg van pesticiden. Tenslotte leert de huidige pandemie waar onveilig voedsel en een overdaad aan globalisering toe kan leiden.

Een belangrijke oplossing daarvoor is een voedselpatroon van duurzaam gekweekte groenten, van het seizoen, uit de omgeving en zonder verpakking plus het tegengaan van voedselverspilling. Dat is bovendien veel gezonder en zo steun je ook nog eens de boeren uit de omgeving die het roer hebben omgegooid. Precies dat is waar de activiteiten in ons voedsellokaal aan bijdragen. Daar willen we dan ook nog vele jaren mee doorgaan.

Laat ons svp weten of je overweegt een van die 6 uitleners te worden?

Dat kan door contact op te nemen met Frans van der Steen,  voorzitter van de Stichting Lokaal Voedsel Den Haag. Email: fvdsteen@ziggo.nl, tel: 0613936766. 

Zie voor meer informatie over de leenovereenkomst: http://www.degymzaal.org/2020/02/25/de-leenovereenkomst/

——————————————-

As a food community, we need to become the owner of De Gymzaal in order to continue with all activities such as the LekkerNassûh market, the Conscious Kitchen and soon Rechtstreex. That is why we are busy collecting the amount of the 100,000 euros for which the Municipality has offered the property for sale through loan agreements of 5,000 euros. At the moment we have been promised a total of 70,000 euros from people. That means that we still need 6 lenders for the remaining 30,000 euros. Because the sale has been delayed a bit, we have time until 1 October.

The question is therefore: who wants to lend us 5000 euros?

A better social destination of that amount is hardly possible. Of all production chains, the food chain is by far the main cause of all major environmental problems such as climate change, the decline of biodiversity and soil, the nitrogen crisis, the shortages of usable water and even the plastic in the oceans. In addition, the food chain has a major social impact – think of child labor in cocoa, exploitation in fisheries and physical damage from pesticides. Finally, the current pandemic shows where unsafe food and an excess of globalisation can lead.

An important solution for this is a food pattern of sustainably grown vegetables, of the season, from the environment and without packaging, plus combating food waste. That is also much healthier and you also support the farmers in the area who have changed course. That is exactly what the activities in our food classroom contribute to. We want to continue this for many years to come.

For more information about the loan agreement (in Dutch), see: http://www.degymzaal.org/2020/02/25/de-leengebruik/

Please let us know if you are considering becoming one of those 6 lenders.

This can be done by contacting Frans van der Steen, chairman of the “Local Food Foundation The Hague”. Email: fvdsteen@ziggo.nl, tel: 0613936766.

Aangepaste openingstijden Verpakkingsvrije winkel

English below

Yes, we zijn ‘gewoon’ weer open om jullie potjes te vullen met onze mooie droogwaren en vloeistoffen. Maar wel op een aangepaste manier. Lees hieronder verder!

Vanaf zaterdag 18 juli geldt het volgende:

  • Je kunt je eigen schone potten en zakjes weer meenemen!
  • Je hoeft géén tijdslot te boeken
  • Openingstijden van 10.00 tot 12.45 elke tweede zaterdag
  • Zorg ervoor dat je symptoomvrij bent als je op bezoek gaat
  • Graag vullen wij uw schone potten en containers, maar voor klanten die hier de voorkeur aan geven, blijven papieren zakken nog even beschikbaar
  • Neem alsjeblieft nog steeds je boodschappenlijstje mee, met vermelding van de gewenste hoeveelheden, zodat je bestelling snel kan worden afgehandeld
  • Vloeistoffen zijn weer beschikbaar, dus oliën, azijn enz. kunnen nu worden gekocht!
  • NOG GEEN CONTANT GELD – Het is alleen mogelijk om te betalen via online banktransacties of met een PIN.

De volgende openingsdata zijn:

  • 27 Februari
  • 13 Maart
  • 27 Maart

Kijk hier om alle openingsdagen van de verpakkingsvrije winkel te bekijken, of vind de data in je wekelijks pakket-email of pakket bericht op de blog.

We verkopen uit voorraad, het kan dus zijn dat producten niet leverbaar zijn, zie hier de lijst met regulier aanbod.


Yes, we are open again to fill your jars with our beautiful dry goods and liquids. Still a bit different than usual. See below.

From Saturday 18 July

  • Bring your clean jars and containers!
  • No need to book a timeslot!
  • Open 10am > 12.45pm, every other Saturday
  • Ensure that you are symptom free if you are going to visit
  • We will be happy to fill your clean jars and containers, but paper bags will still be available for a while for customers who prefer this
  • Please still bring your shopping list with you, stating the quantities you want, so your order can be handled quickly
  • Liquids available again, so oils, vinegars etc can now be bought!
  • STILL NO CASH though – It’s only possible to pay through online bank transactions or with PIN

The next opening dates are:

  • 27th of February
  • 13th of March
  • 27th of March

You can find all opening dates here, or check your weekly package email or weekly package blogpost.

We sell from stock, so some products may not be available. You can see the list of regular offers here.

Foto gemaakt door finefocus.nl

Praktische informatie

(English below)

Belangrijke praktische informatie over de markt aanstaande woensdag:

  1. Je verzamelt zelf de inhoud van je groentepakket op de markt. Neem wel een tas mee a.j.b. Naast je groentepakket kun je enkele voorverpakte producten kopen als brood, kaas en eieren.
  2. Help mee het aantal bezoekers te verminderen door met je buren / vrienden / familie af te spreken dat je hun pakket ook ophaalt. We hebben een Facebook group (‘Pakket ophalen voor je buren’) opgezet.
  3. Degene die komt ophalen betaalt alles en onderling regel je de verdere financiële afhandeling.
  4. Kom als het kan alleen.
  5. Afrekenen doe je bij voorkeur digitaal én vooraf, zodat de doorstroom bij de kassa verbetert. Er zijn 4 opties:
    • via een bank-app op je telefoon (of bankoverschrijving) naar:  “Stichting Lekkernassuh” NL52TRIO0320064182  Betalingen o.v.v. “LN, afhaallocatie, afhaaldatum”. (Bijvoorbeeld: LN Gymzaal 25 maart) *We verzoeken je om dit rekeningnummer alvast in het adressenboek van je bank-app te zetten.
    • via PIN, Contactloos, Creditcards en Apple Pay (mogelijk in de Gymzaal, Spinozahof en Toverbosch)
    • via TimeBank
    • Als het moet, mag je ook contant betalen.
  6. Belangrijk! Neem een printje of een screenshot (op jouw telefoon) van je overschrijving mee.
  7. Let op de markering en houd afstand van de andere bezoekers en de medewerkers.
  8. Bij de locaties binnen vragen we je een mondkapje te dragen.

Houd deze pagina in de gaten voor de laatste updates.


English translation

Practical information about next Wednesday’s market:

  1. You collect your veggies for your package yourself at the market. Please do bring a bag. In addition to your vegetable package, you can buy some pre-packed products such as bread, cheese and eggs.
  2. Please help us to reduce the number of visitors by picking up the package for your neighbours, friends and family. We have set up a Facebook group (‘Pick up a veggie package for your neighbours’).
  3. The person who comes to pick up the packages should pay the total number of packages collected.
  4. Please come alone if possible.
  5. Paying digitally and in advance is preferred. It improves the flow at the checkout if you already pay at home. There are 4 payment options:
    • via a banking app on your phone or banktransfer to: “Stichting Lekkernassuh” NL52TRIO0320064182 Please make sure to mention in your payment: “LN, pick-up location, pick-up date”. (For example: LN Gymzaal March 25) *We advise you to save the account number on your phone.
    • via PIN, contactless, creditcards en Apple Pay (possible at De Gymzaal, Spinozahof and Toverbosch locations)
    • via Timebank
    • If necessary, you can pay in cash.
  6. Important! You will need to show a print-out or screenshot of the transfer to the cashier.
  7. Please keep a safe distance inbetween you and others. Follow the marks on the ground.
  8. On locations inside, we do ask you to wear a facemask.

Keep an eye on this page for the latest updates.

Haal je groente bij Lekkernassûh!

(English translation below)

Lieve mensen,

Lekkernassûh is onder andere ontstaan vanuit het idee dat het goed zou zijn een alternatief te bieden voor lange, wereldwijde voedselketens. Die zijn vaak kwetsbaar en, op zijn zachtst gezegd, niet altijd even gezellig voor mens, dier en aarde.

Wij bouwen aan een alternatief dat wél werkt: gemeenschapsvorming. In het geval van Lekkernassûh is dat een gemeenschap van boeren en burgers die gezamenlijk zorg draagt voor ons eten. Met korte lijnen naar en meer bestaanszekerheid voor boeren die met liefde en respect voor de natuur voedsel produceren.

Voedsel is essentieel op dit moment en gezonde voeding al helemaal. Angst voor schaarste zorgt voor lege schappen, terwijl er voedsel in overvloed is bij de boeren! Voor hen zijn wij een belangrijk deel van hun afzet en daarom is het juist nu zo belangrijk om je groente bij Lekkernassûh te halen.

Wij gaan er dan ook alles doen om te zorgen dat al dat lekkere en gezonde eten op tafel terecht komt. De deelnemers willen dat ook: extra veel mensen hebben zich aangemeld voor een groentepakket deze week en in de laatste paar dagen hebben we flink wat nieuwe inschrijvingen gekregen.

Er komt veel creativiteit en gemeenschapszin los – en dat is mooi om te zien. Met ons allen bedenken we handige oplossingen zodat de markt kan blijven draaien, de idealen van Lekkernassûh gerealiseerd worden en wij ons met elkaar verbinden.

Twee dingen die jij kunt doen:


English translation

Dear friends,

Lekkernassûh was born out of the idea that it would be good to offer an alternative to long, global food chains. They are often vulnerable and, to put it mildly, not always pleasant for people, animals and the earth.

We are building an alternative that does work: Community building. In the case of Lekkernassûh, this is a community of farmers and citizens who jointly take care of our food. With direct lines to and more security of exsistence for farmers who produce food with love and respect for nature.

Food is essential at this moment and healthy food is even more important. Fear of scarcity creates empty shelves, while there is plenty of food available at the farmers! We are an important part of their sales channel for them, which is why it is – especially now – so important to get your vegetables from Lekkernassûh.

We will therefore do everything to ensure that all that tasty and healthy food ends up on your table. The participants want that too: A lot of people have registered for a vegetable package this week and in the last few days we have received a lot of new registrations.

A lot of creativity and community spirit is unleashed – and that is nice to see. We all come up with useful solutions so that the market can continue to operate, the Lekkernassûh are realised and we connect with each other.

Two things you can do:

Corona maatregelen bij Lekkernassûh

English version below

De besturen van de stichting Lokaal Voedsel Den Haag en van de stichting Lekkernassûh (in oprichting) zijn bezorgd over de snelle verspreiding van de corona epidemie. Wij willen onze verantwoordelijkheid nemen en aansluiten bij de officiële richtlijnen.

Natuurlijk nemen de vrijwilligers alle hygiënemaatregelen in acht. Om deelnemers en vrijwilligers te beschermen tegen besmetting met het coronavirus en om niet onnodig bij te dragen aan de verdere verspreiding ervan, hebben we besloten de activiteiten op de markt terug te brengen tot het minimale. Op die manier kunnen we hopelijk gedurende de hele situatie het voedsel van de boeren blijven afnemen en jullie blijven voorzien van gezond en lokaal voedsel. Onze maatregelen zijn de volgende:

  • Om de doorstroom te bevorderen en te zorgen dat mensen de aanbevolen afstand van 1.5 meter tot elkaar kunnen houden zullen we maximaal 15 deelnemers tegelijk in de Gymzaal toelaten. Dat betekent dat mensen buiten een rij moeten vormen, dat er pas iemand naar binnen kan als iemand anders eruit komt en dat mensen niet blijven hangen in de Gymzaal.
  • Medewerkers van de locaties binnen dragen een mondkapje.
  • Als je binnen je groentepakket komt ophalen vragen we je een mondkapje te dragen.
  • Er zal voorlopig geen maaltijd meer geserveerd worden.
  • de verpakkingsvrije winkel is open elke twee weken op zaterdag (meer informatie hier)
  • We vragen iedereen zo veel mogelijk te betalen met PIN (Gymzaal, Toverbosch en Spinozahof), een bank app of Timebank.
  • We vragen iedereen die zich ook maar een beetje niet lekker voelt om NIET te komen. Kijk als iemand je pakket kan ophalen op de Facebook groep (‘Pakket ophalen voor je buren’). Als niemand anders je pakket kan komen ophalen, stuur dan even een mailtje naar info@lekkernassuh.org zodat we weten dat je geen gewone ‘no show’ bent.
  • Alle belangrijke praktische informatie vind je hier.

We willen alvast iedereen heel hartelijk bedanken voor jullie medewerking. We moeten  dit samen doen!

Hartelijke groet,

Je Lekkernassûh team


Corona/COVID 19 measures at Lekkernassûh / Stichting Lokaal Voedsel The Hague

The boards of the Stichting (Foundation) Lokaal Voedsel Den Haag Foundation and of Stichting Lekkernassûh (which is currently being formed) are concerned about the corona epidemic. We want to take our responsibility and be in line with the official recommendations.

Of course, the volunteers will take all necessary precautions with regard to hygiene. In order to protect participants and volunteers against infection with the corona virus and not to contribute unnecessarily to its further spread, we have decided to reduce the activities on the market to a minimum. In this way, we hope to be able to continue to buy food from the farmers and to provide you with healthy and local food. Our measures, from 18 March onwards, are as follows:

  • To avoid queues and to ensure that people can keep the recommended distance of 1.5 meter to each other, we will allow a maximum of 15 participants in the Gymzaal at the same time. This means that people will have to form a queue outside, that someone can only enter when someone else gets out and that people will not get stuck in the Gymzaal.
  • People working inside will wear a mouthmask.
  • Please wear a facemask if you are picking up your package at a location inside.
  • For the time being, no meals will be served.
  • The packaging-free shop is open every 2 weeks on Saturday (more info here)
  • We ask everyone to pay as much as possible with PIN (Gymzaal, Spinozahof and Toverbosch) a bank app or Timebank.
  • We ask everyone who feels even a little bit unwell to NOT come to the market. You can check if somebody can help you pick up your package on this Facebook group (‘Pick up a veggie package for your neighbours’). If no one else can come and pick up your package, please send an email to info@lekkernassuh.org so we know you are no ordinary ‘no show’.
  • Please find all important practical information here.

We would like to thank everyone very much for your cooperation. We have to do this together!

Kind regards,

Your Lekkernassûh team 

Toffe NIXNIWS shoppers te koop!

(English below)

Ken je NIXNIWS al? Zij upcyclen zeilen en stoffen en maakt hier toffe tassen van. Zij maken unieke producten en zien waarde in dingen die anders misschien worden afgedankt. Hun mooie circulaire producten dragen bij aan het tegengaan van verspilling van materialen. Gaaf toch?

En het leuke is, wij verkopen een aantal van deze unieke shoppers bij de Gymzaal. Wil jij er één bemachtigen? Voor 15 euro is één van deze toffe tassen van jou!

Ben je benieuwd wat NIXNIWS verder doet? Kijk op https://www.nixniws.nl/


Do you already know NIXNIWS? They upcycle sails and fabrics and turn them into cool bags. They make unique products and see value in things that might otherwise be discarded. Their beautiful circular products contribute to the prevention of waste of materials. Cool right?

And the good thing is, we sell a number of these unique shoppers at the Gymzaal. Do you want to get your own? For 15 euros, one of these cool bags is yours!

Are you curious about NIXNIWS? Check https://www.nixniws.nl/