De dagen worden alweer langer, maar het zal nog een tijdje duren tot de natuur weer vol in bloei is. Daarom nog een mooie selectie wintergroenten in het pakket! Volgende week maak je een witlofsalade met peer, en rooster je aardappelpartjes en knolselderijfrieten in de oven. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te…
Rooster wortelen en pastinaak met tijm tot ze gaar zijn. Bak oesterzwammen met knoflook en tijm tot ze goudbruin zijn. Combineer gesneden rode kool en appels met een vinaigrette voor een frisse sla. Schik de geroosterde groenten, leg er oesterzwammen op en serveer met de sla, gegarneerd met tuinkers en gehakte paksoi. Aanstaande woensdag…
Aanstaande woensdag in je pakket 1 of 1/2 stuk spaghetti pompoen | Bramenhorst in Wassenaar 400 gram schorseneren XL | Arenosa in Lelystad 400 gram aardpeer Tompinamboer | Arenosa in Lelystad 600 gram rode biet | Peter van de Erve in Goudswaard 650 gram gele ui | Peter van de Erve in Goudswaard 1…
Fruit gesneden prei in olijfolie, voeg dan gehakte wortelen, radijs, aardappelen, pompoen en gesneden January King kool toe; giet er groentebouillon bij en laat het geheel 30 minuten sudderen tot het zacht is. Breng op smaak met rozemarijn, zout en peper en serveer warm voor een gezellige, troostrijke maaltijd. Aanstaande woensdag in je pakket:…
Aanstaande woensdag in je pakket: 700 gram gele wortels | Peter van de Erve in Goudswaard 500 gram koolraap | Hollands 500 gram Chioggia biet | Peter van de Erve in Goudswaard 500 gram Levante aardappelen | Peter van de Erve in Goudswaard 1 stuk tuinkers | Cresco in Honselersdijk 170 gram kastanje champignons |…
Aanstaande woensdag in je pakket Spitskool, Warmonderhof in Dronten 500 gram Beure Alexander handperen, Lindegaard in Beusichem 400 gram pastinaak, Hollands in Biddinghuizen 300 gram banaan sjalotjes, Bonaventura in Ternaard 500 gram spruiten, Kempenaar in Leimuiden 200 gram gekleurde snijbiet, Ekologisch in Roelofsarendsveen 500 gram schorseneren, Arenosa in Lelystad 800 gram winterpeen, Iepelaar in…
We wensen jullie allemaal weer een warm gelukkig en een heel gezond en groen nieuw jaar! Begin het nieuwe jaar met gezonde duurzame groenten met weer een heerlijk verspakket. Het pakket van volgende week is de perfecte basis voor een smakelijke Sauteer witte champignons met radijs en oranje wortelen voor een stevige groentemedley, gekruid…
Stoofperen en pompoen maken de zoetste combinatie in een overschaal, leg er een ui bij om langzaam te laten carameliseren. Mix het geheel met wat linzen die je in onze verpakkingsvrije winkel kan vinden voor die ijzerboost die je in deze gure dagen wel kan gebruiken. En jawel de spruiten en bieten staan ook…
Komende week kan je een salade maken met veldsla, bindsla, chioggiabiet en geraspte wortel! En er zit nog veel meer in het pakket, zoals rode krielaardappeltjes en pompoen. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Extra mededeling: a.s. dinsdagochtend 10 december zal de website van Lekkernassuh tijdelijk niet…
(NB de prijs voor afhaalpakketten is nu aangepast) Zoals aangekondigd aan het begin van de maand verandert de pakketprijs vanaf volgende week. We ontkomen helaas niet aan een prijsverhoging. Dat is uiteraard niet omdat we winst willen maken, want we zijn een stichting, zelfgeorganiseerd door vrijwilligers. Het is nodig omdat allerlei kosten blijven stijgen…
Ga alvast in de startblokken staan met je staafmixer want deze week een heerlijke mélange van wintergroenten. Maak bijvoorbeeld een zachte, romige bloemkoolsoep die je als voorgerecht of als complete maaltijd kunt eten. Voeg aan deze heerlijk geurende soep wortelpeterselie of andere verse kruiden toe. Met de rode uien én bieten geniet je van…
Prei, knolselderij, herfst; komende week is een goede week voor erwtensoep! Haal morgen wat biologische spliterwten in onze verpakkingsvrije winkel in de Gymzaal, en je bent er klaar voor! Ook zijn daar leuke voedselfilms te zien de komende weken. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Aanstaande woensdag…
Eindelijk weer spruitjes! Bak ze knapperig in de oven met een flinke scheut olijfolie en wees royaal met de knoflook. Het is een heerlijke gedachten dat we heel deze winter kolen in alle soorten van de koude aarde kunnen verwelkomen in onze recepten. Deze week nog veel meer lekkers! Vergeet alsjeblieft niet om zo…
Als je tijdens Halloween zin hebt gekregen in pompoenen, is het pakket voor komende week precies waar je op wacht! Maak bijvoorbeeld een pompoenrisotto met salie en geroosterde punt paprika. En rooster op een andere dag je bieten en aardappels in de oven. Genoeg lekkere groenten weer in je pakket van komende week! Vergeet alsjeblieft…
We vierden ons 10 jarige bestaan op 5 oktober! Wil je nog even nagenieten van de dag? Zie hier de foto's. Liane vertelde op Den Haag FM over de afgelopen 10 jaar Lekkernassûh! Luister je mee? In het pakket van volgende week kun je een levendige Knapperige Tuinsalade: Hak raapstelen, rode paprika en wortelen fijn en meng met komkommer in blokjes…
