Mycellium-04: Voedsel biedt kansen voor verbinding en ontmoeting (Hassink, Pauluis)
Dit vierde verhaal uit de Mycellium-serie ´Landbouw, geen roofbouw´ is getiteld ¨Voedsel biedt kansen voor verbinding en ontmoeting - Maak landbouw niet alleen natuurinclusief, maar weer maatschappij-inclusief¨. Lees hier meer over de hele verhalenserie.Vandaag komen onderzoeker Jan Hassink (Wageningen Universiteit) en tuinder Michel Pauluis (CSA-tuinderij Ús Hôf) aan het woord. Hun inzet is om…