Beste mensen, De vakantieperiode was voor mij een moment om weer meer op m'n plek te vallen'. Het thema van dit moment is: Zichtbaarheid. Hoog tijd dus om jullie allemaal een update te geven van 'Natuurlijk in je kracht'. Sinds de zomer heb ik nog meer stevigheid en veel zin en inspiratie om echt door…
Coming Wednesday an authentic vegan Italian dinner at Witte de Withstraat cooked with our vegetables and fruits. Menu First course Home-made wholemeal lagane* with chickpeas and parsley *Lagane is a type of fresh home-made pasta used in local cuisine from Southern Italy, especially in Basilicata and in other predominantly rural regions. They are made…
Als je de krop sla uit het pakket niet gelijk wilt eten of het is te veel voor één keer, gebruik dan deze truc: kerf onderin de steel met een scherp mesje een kruis en plaats de krop met de steel in een bakje of diep bord met een laagje water. Zet het in…
Bericht van Duurzaam Den Haag: In oktober vindt een bijzondere bijeenkomst plaats: De Haagse Krach 1000. Een dag waarop Hagenaars en Hagenezen hun krachten bundelen en ideeën delen over hoe ze hun stad samen nog duurzamer, mooier, schoner en leefbaarder kunnen maken. De (duizend) deelnemers worden geselecteerd door loting, maar iedereen die aan een…
Beste actieve Lekkernassuhr, De vorige keer kon onze bijeenkomst helaas niet doorgaan. Daarom nu een volgende poging! Je hebt je als een van de vele actieve deelnemers aan onze versmarkt opgegeven. Dat betekent dat je je ingeschreven hebt bij een werkgroep en bereid bent minstens zo’n 4 uur per 2 maanden een bijdrage te…
Uiteraard streven we er bij Lekker nassûh naar om zo veel mogelijk groenten van het seizoen te leveren. Dat is logisch want het belast het milieu het minste en het kost ook het minste geld (of te wel, je krijgt de meeste groenten voor je €10,-). Interessant: April is de "moeilijkste" maand. De kool,…
Komende woensdag 15 april, direct na de markt om 19.00u, organiseren we een bijeenkomst om elkaar wat te leren kennen. Met een hapje en een drankje, maar ook concreet wat bespreken hoe we met 68 mensen een vloeiende, zelf-organiserende organisatie worden. Als je nog niet hebt gereageerd, doe dat dan alsjeblieft via de mail.
Kijk, op de site van Local2local, (een vergelijkbaar voedselinitiatief in Utrecht), hebben ze een filmpje geplaatst van de boerderijen waar ze hun producten betrekken. Leuk! Zo ongeveer ziet onze wekelijkse tour er ook uit. Lees hier meer over de Utrechtse plannen.
***English below*** Beste Marktmensen, Het is inmiddels weer een tijdje geleden (23 december) dat we je voor het laatst konden verblijden met verse, lokale, biologische groenten en fruit. Sindsdien hebben we geen markt georganiseerd, maar we hebben allesbehalve stilgezeten! De afgelopen tijd hebben we nodig gehad om structuur aan te brengen in alles wat…
