Nieuws

Overig

Minutes Midsummer meeting 21 June 2017 Witte de Withstraat

Present: Various Lekkernassuh volunteers, Frederik (board), Cristien (core team; presenter), Liane (core team) Volkskeuken 7MRP Timebank CC The Conscious Kitchen Absent: Sebastiaan (former market coordinator) Sytske and Eugene (board) Opening Cristien (Lekkernassuh Team communications) welcomes everyone. She explains the objective of the meeting is to keep eachother updated on the developments within Stichting Lokaal…

0 Reacties
27 juni 2017
Overig

Prei

Ach Prei Ondanks dat je oorspronkelijk van ver komt hoor je er helemaal bij Vele duizenden jaren geleden werd je al geteeld in Azië en het  Midden Oosten De oude Romeinen en Grieken waren niet alleen dol op abrikozen     Maar ook op jou   De Romeinse keizer Nero stond zelfs bekend als …

0 Reacties
10 oktober 2016
Evenementen

zaterdag 4 juni: timebank volkskeuken in de gymzaal!

Saturday the 4th of June Timebank.cc proudly hosts VOLKSKEUKEN again = food in De GYM. VOLKSKEUKEN is a restaurant around a communal table. The ingredients come from the Lekkernassûh food world. They offer non-profit weekly markets, run collectively by people from their community. All the produce is organic. We think economical and social values…

0 Reacties
31 mei 2016
Nieuws van Lekkernassûh

In gesprek met onze telers

Uitnodiging voor de bijeenkomst op woensdag 11 mei om 19.30u Wij, Lekkernassuh, gaan bedachtzaam te werk als het gaat om de keuze van telers waar onze groenten vandaan komen. Sommige voeren het certificaat 'biologisch', andere niet. In alle gevallen hebben we gegronde redenen om te kiezen voor onze producenten. Op woensdag 11 mei om…

0 Reacties
3 mei 2016
Lees meer over het artikel In gesprek met onze telers
Spinazie / spinach Groente / vegetable
Overig

Natuurlijk in je kracht door Liane Lankreijer

Beste mensen, De vakantieperiode was voor mij een moment om weer meer op m'n plek te vallen'. Het thema van dit moment is: Zichtbaarheid. Hoog tijd dus om jullie allemaal een update te geven van 'Natuurlijk in je kracht'. Sinds de zomer heb ik nog meer stevigheid en veel zin en inspiratie om echt door…

0 Reacties
15 september 2015
Nieuws van Lekkernassûh

Dinner 24-06-2015: DeRodePollepels menu!

Coming Wednesday an authentic vegan Italian dinner at Witte de Withstraat cooked with our vegetables and fruits. Menu First course Home-made wholemeal lagane* with chickpeas and parsley *Lagane is a type of fresh home-made pasta used in local cuisine from Southern Italy, especially in Basilicata and in other predominantly rural regions. They are made…

0 Reacties
21 juni 2015
Lees meer over het artikel Dinner 24-06-2015: DeRodePollepels menu!
Overig

Tip: hoe houd je een krop sla langer vers?

Als je de krop sla uit het pakket niet gelijk wilt eten of het is te veel voor één keer, gebruik dan deze truc: kerf onderin de steel met een scherp mesje een kruis en plaats de krop met de steel in een bakje of diep bord met een laagje water. Zet het in…

0 Reacties
21 mei 2015
Lees meer over het artikel Tip: hoe houd je een krop sla langer vers?
Zo bewaar je een krop sla van Lekker Nassuh langer
Nieuws van Lekkernassûh

Uitnodiging bijeenkomst actieve deelnemers

Beste actieve Lekkernassuhr, De vorige keer kon onze bijeenkomst helaas niet doorgaan. Daarom nu een volgende poging! Je hebt je als een van de vele actieve deelnemers aan onze versmarkt opgegeven. Dat betekent dat je je ingeschreven hebt bij een werkgroep en bereid bent minstens zo’n 4 uur per 2 maanden een bijdrage te…

0 Reacties
7 mei 2015
Nieuws van Lekkernassûh

Seizoensgroeten, april is de moeilijkste maand

Uiteraard streven we er bij Lekker nassûh naar om zo veel mogelijk groenten van het seizoen te leveren. Dat is logisch want het belast het milieu het minste en het kost ook het minste geld (of te wel, je krijgt de meeste groenten voor je €10,-). Interessant: April is de "moeilijkste" maand. De kool,…

0 Reacties
12 april 2015
Nieuws van Lekkernassûh

Oproep voor hen die willen helpen

Komende woensdag 15 april, direct na de markt om 19.00u, organiseren we een bijeenkomst om elkaar wat te leren kennen. Met een hapje en een drankje, maar ook concreet wat bespreken hoe we met 68 mensen een vloeiende, zelf-organiserende organisatie worden. Als je nog niet hebt gereageerd, doe dat dan alsjeblieft via de mail.

0 Reacties
11 april 2015