Corona maatregelen bij Lekkernassûh

English version below

De besturen van de stichting Lokaal Voedsel Den Haag en van de stichting Lekkernassûh (in oprichting) zijn bezorgd over de snelle verspreiding van de corona epidemie. Wij willen onze verantwoordelijkheid nemen en aansluiten bij de officiële richtlijnen.

Natuurlijk nemen de vrijwilligers alle hygiënemaatregelen in acht. Om deelnemers en vrijwilligers te beschermen tegen besmetting met het coronavirus en om niet onnodig bij te dragen aan de verdere verspreiding ervan, hebben we besloten de activiteiten op de markt terug te brengen tot het minimale. Op die manier kunnen we hopelijk gedurende de hele situatie het voedsel van de boeren blijven afnemen en jullie blijven voorzien van gezond en lokaal voedsel. Onze maatregelen zijn de volgende:

  • Vanaf woensdag 18 maart kun je voorlopig alleen de volgende zaken kopen op de weekmarkt: groentepakket, (voorverpakt) brood, eieren en (voorverpakte en geprijsde) kaas.
  • In het belang van een optimale doorstroom is er dus tijdelijk helaas geen ruimte meer voor externe verkopers, losse verkoop
  • de verpakkingsvrije winkel is open elke twee weken op zaterdag (meer informatie hier)
  • Om de doorstroom te bevorderen en te zorgen dat mensen de aanbevolen afstand van 1.5 meter tot elkaar kunnen houden zullen we maximaal 15 deelnemers tegelijk in de Gymzaal toelaten. Dat betekent dat mensen buiten een rij moeten vormen, dat er pas iemand naar binnen kan als iemand anders eruit komt en dat mensen niet blijven hangen in de Gymzaal.
  • Er zal voorlopig geen maaltijd meer geserveerd worden.
  • We vragen iedereen zo veel mogelijk te betalen met PIN (Gymzaal en Toverbosch locatie), een bank app of Timebank.
  • We vragen iedereen die zich ook maar een beetje niet lekker voelt om NIET te komen. Kijk als iemand je pakket kan ophalen op de Facebook groep (‘Pakket ophalen voor je buren’). Als niemand anders je pakket kan komen ophalen, stuur dan even een mailtje naar info@lekkernassuh.org zodat we weten dat je geen gewone ‘no show’ bent.
  • Alle belangrijke praktische informatie vind je hier.

We willen alvast iedereen heel hartelijk bedanken voor jullie medewerking. We moeten  dit samen doen!

Hartelijke groet,

Je Lekkernassûh team


Corona/COVID 19 measures at Lekkernassûh / Stichting Lokaal Voedsel The Hague

The boards of the Stichting (Foundation) Lokaal Voedsel Den Haag Foundation and of Stichting Lekkernassûh (which is currently being formed) are concerned about the corona epidemic. We want to take our responsibility and be in line with the official recommendations.

Of course, the volunteers will take all necessary precautions with regard to hygiene. In order to protect participants and volunteers against infection with the corona virus and not to contribute unnecessarily to its further spread, we have decided to reduce the activities on the market to a minimum. In this way, we hope to be able to continue to buy food from the farmers and to provide you with healthy and local food. Our measures, from 18 March onwards, are as follows:

  • You can only buy the following items at the weekly market: vegetables(standard package), (pre-packed) bread, eggs and (pre-packed and priced) cheese.
  • In order to not have queues, there will be temporarily no more room for external sellers and additional vegetables.
  • The packaging-free shop is open every 2 weeks on Saturday (more info here)
  • Also to avoid queues and to ensure that people can keep the recommended distance of 1.5 meter to each other, we will allow a maximum of 15 participants in the Gymzaal at the same time. This means that people will have to form a queue outside, that someone can only enter when someone else gets out and that people will not get stuck in the Gymzaal.
  • For the time being, no meals will be served.
  • We ask everyone to pay as much as possible with PIN (Gymzaal and Toverbosch location), a bank app or Timebank.
  • We ask everyone who feels even a little bit unwell to NOT come to the market. You can check if somebody can help you pick up your package on this Facebook group (‘Pick up a veggie package for your neighbours’). If no one else can come and pick up your package, please send an email to info@lekkernassuh.org so we know you are no ordinary ‘no show’.
  • Please find all important practical information here.

We would like to thank everyone very much for your cooperation. We have to do this together!

Kind regards,

Your Lekkernassûh team 

Toffe NIXNIWS shoppers te koop!

(English below)

Ken je NIXNIWS al? Zij upcyclen zeilen en stoffen en maakt hier toffe tassen van. Zij maken unieke producten en zien waarde in dingen die anders misschien worden afgedankt. Hun mooie circulaire producten dragen bij aan het tegengaan van verspilling van materialen. Gaaf toch?

En het leuke is, wij verkopen een aantal van deze unieke shoppers bij de Gymzaal. Wil jij er één bemachtigen? Voor 15 euro is één van deze toffe tassen van jou!

Ben je benieuwd wat NIXNIWS verder doet? Kijk op https://www.nixniws.nl/


Do you already know NIXNIWS? They upcycle sails and fabrics and turn them into cool bags. They make unique products and see value in things that might otherwise be discarded. Their beautiful circular products contribute to the prevention of waste of materials. Cool right?

And the good thing is, we sell a number of these unique shoppers at the Gymzaal. Do you want to get your own? For 15 euros, one of these cool bags is yours!

Are you curious about NIXNIWS? Check https://www.nixniws.nl/

Pakket week 11: 11 maart

Aardappels
Deze week in het pakket / this week’s package

Trending! De Nederlandse prei heeft de zachte winter lekker gevonden, en is nu booming. Dat betekent dat wij er lekker van kunnen genieten! In soep, taarten, risotto, ovenschotels samen met de aardappels, noem maar op. Nog iets om blij te worden deze week: mooie bloemkolen en frisse winterpostelein.

Volgende week in het pakket:

  • 1 Bloemkool (BIO), René Dingemanse, Biggekerke
  • 1 Knolselderij (400-800g) (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 1 kg Aardappelen Alouette (BIO), Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Gele Ui (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 1 Paksoi (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram Prei van de klei (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 500 gram Winterpeen (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 100 gram Winterpostelein (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede

En in de losse verkoop:

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant van biologische ingrediënten, van Your Pur
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Een uitgebreide assortiment verpakkingsvrij producten, inclusief zeewier en kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.
  • Lekkere veganistische/ vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) van Sun Yang (Persiko). Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld). 

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 

Vergeet niet je status aan te passen voor zondag 20:00!


Trending! The Dutch leek enjoyed the mild winter and is booming right now. That means that we can enjoy it now as well! In the soup, in quiches, risotto, oven dishes along with the potatoes, whatever you can think of. Some more things to rejoice about: beautiful cauliflowers and fresh purslane.

Next week in your veggie package:

  • 1 Cauliflower (BIO), René Dingemanse, Biggekerke
  • 1 Celeriac (400-800g) (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 1 kg Potatoes Alouette (BIO), Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Yellow Onion (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 1 Paksoy (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram Leek (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 500 gram Carrots (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 100 gram Winter Purslane (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede

We will also be selling:  

In de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • A wide range of package-free products
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette         
  • Deodorant made from biological ingredients, from Your Pur
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Organic waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko) will sell her tasty vegan/vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit).

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!

Don’t forget to adjust your status before sunday 20:00!

Pakket week 10: 4 maart

Nog even hebben we knollen en kolen voor je in het pakket. Verdrijf de winterse kou met een lekkere stamppot, of droom vast weg in Oosterse sferen door er een lekker wokgerecht van te maken! Als je op actief staat, wacht a.s. woensdag dit pakket op jou:

  • 1 Savooie kool (BIO) van Mts. Roozendaal uit Strijen
  • 400 gram Andijvie (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 500 gram Zoete Aardappel (DEMETER) van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Pastinaak (BIO) van Mts. Roozendaal uit Strijen
  • 500 gram Gele en Chiogga Bieten (DEMETER) van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 Koolraap (BIO) van Mts. Vader uit Oude Tonge
  • 100 gram Winterpostelein (BIO) van Zorgboerderij Beversoord uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:  

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) van Sun Yang (persiko.nl / Persiko)
  • In assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.

We kijken weer uit naar jouw komst op de markt!

P.S. Staat je profielstatus al goed?


We have got a few more cabbages and tubers in next week’s package. So forget about winter by making a nice mash, or dream of the far East over a stir fried dish. If your status is set to ‘actief’ then this is the package that awaits you on Wednesday:

  • 1 Savoy cabbage (BIO) from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 400 grams Endives (DEMETER) from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 500 grams Sweet Potatoes (DEMETER) from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 grams Parsnip (BIO) from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 grams Yellow and Chiogga Beetroot (DEMETER) from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 Kohlrabi (BIO) from Mts. Vader in Oude Tonge
  • 100 grams Winter purslane (BIO) from Zorgboerderij Beversoord in Goudswaard

Also we will sell:

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette 
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa 
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags
  • Organic waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Vegan/vegetarian shengjianbao (pan fried bapao) from Sun Yang (persiko.nl / Persiko)

We are looking forward to seeing you at the market!

P.S. is your account status set correctly yet?

Pakket week 9: 26 februari

Op de grens van de seizoenen hebben we weer een winters pakket voor je waar de lente al doorheen straalt. Een mooie mix van prei, pompoen en sla, en meer.

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Kastanje champignons (BIO) van Heereco uit Uden
  • 1 Pompoen (BIO) van Overesch uit Raalte
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van Peter van den erve uit Goudswaard
  • 1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Lede
  • 500 gram Aardappel solist (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram Wortel oranje (DEMETER) OF 400 gram zoete aardappel (BIO) OF 1 knolselderij (BIO)
  • 1 Chinese kool (BIO) van De Broak uit Mierlo

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R

In het assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.

Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).  

Sta je op actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven.

Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze voor aanstaande zondag 20:00u.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!  


In between seasons we offer a winterish package with touches of spring. A lovely mix of leek, pumpkin as well as lettuce, and more.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 250 gram Chestnut Mushrooms (BIO) from Heereco in Uden
  • 1 Pumpkin (BIO) from Overesch in Raalte
  • 500 gram Red Beetroot (DEMETER) from Peter van den erve in Goudswaard
  • 1 Oakleaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen in Oude Lede
  • 500 gram Potato solist (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 gram Leek (BIO) from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Carrot(DEMETER) OR 400 gram Sweet potato(BIO) OR 1 Root celery (BIO)
  • 1 Chinese cabbage (BIO) van De Broak uit Mierlo

Do you have suggestions? Please let us know.  Also we will sell:   

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag

We are looking forward to seeing you at the market!

Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It takes a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies.

If you are unable to come, please put your status on Pauze before Sunday 20:00h.

Zeewier!

Foto: Groente uit Zee

English below

Wist jij dat bij Lekkernassûh verkopen we ook heerlijke gedroogde zeewier in onze verpakkingsvrije winkel? Wij hebben drie soorten: Kombu, Kelp en Dulse.

Zeewier zit stampvol antioxidanten, vitaminen, eiwitten,vezels en vooral veel mineralen als calcium, magnesium, natrium, kalium, ijzer en jodium.
Het is perfect voor vegetariërs en veganisten als alternatieve Omega 3 visvetzuren.
Zeewier bevat in wisselende hoeveelheden jodium : bruinwieren als kombu en zeespaghetti bevatten relatief veel jodium. Gebruik dus ongeveer 5 gram gedroogd zeewier per persoon per dag.

Koktip : voeg Dulse zeewier als topping toe aan je puree, salade, soep, omelet of curry! Of probeer het eens in plaats van kruiden in (plantaardige) boter. Zeewier bevat natuurlijke zouten, je hoeft dus geen extra zout meer toe te voegen en het is een heerlijke smaakmaker.

Wil je meer weten over koken met zeewier? Je kan een leuke workshop volgen met The Green Chef en het leuke boek Groente uit Zee lezen.


Did you know we were selling delicious dried seaweed in our Lekkernassûh package-free shop? We have three types: Kombu, Dulse and Kelp.

Seaweed contains a lot of antioxidants, vitamins, proteins, fibers and especially lots of minerals like calcium, magnesium, natrium, potassium, iron en sodium.

It is perfect for vegetarians and vegans as an alternative source of Omega3.

The amount of sodium in seaweed can vary: brown seaweed like kombu and sea spaghetti contain for example a lot of sodium. It is recommended to consume around 5 grams of dried seaweed per person per day.

Cooking tip: Dulse is a delicious topping to add to your soup, salad, puree, curry or omelet! It is naturally salty, you don’t have to add extra salt to your dish, and it gives it a delicious subtle taste.

Do you want to know more about cooking with seaweed? The Green Chef organizes workshops around this theme. Check the beautiful book Groente uit Zee as well.

Nieuwe bijenwas wraps

(English below)

Vanaf deze week liggen er nieuwe bijenwas wraps van Hoopi in de verpakkingsvrije winkel in De Gymzaal!

Hoopi bijenwas wraps zijn gemaakt van bijenwas, jojoba olie, boomharsen en gerecycleerde stof. De bijenwas wraps kunnen gebruikt worden voor het verpakken van voedingswaren als brood, groenten, fruit, koekjes… De ronde wraps kunnen ook gebruikt worden om schaaltjes af te dekken.

De wraps kunnen gewassen worden met zachte zeep en koud water (van warm water smelten ze). Niet geschikt dus om te verwarmen of vlees of vis in te verpakken. De wraps kunnen ongeveer een jaar gebruikt worden. Daar na kan je ze in sliertjes knippen om te composteren of te gebruiken om een vuur te starten.

Pakket van 3 = 10 euro.
Rechthoekig = 5 euro
Groot rond = 5 euro
Klein rond = 3 euro



Starting this week there are new beeswax wraps from Hoopi in the packaging-free shop in De Gymzaal!

Hoopi wraps are made from beeswax, jojoba oil and tree resins and recycled textile. The beeswax wraps can be used for packaging food such as bread, vegetables, fruit, cookies … The round wraps can also be used to cover trays.

The wraps can be washed with mild soap and cold water (they melt from warm water). Not suitable for heating or packaging for meat or fish. The wraps can be used approx. one year long. After that you can cut them into strings and compost them or use them to start a fire.

Package of 3 = 10 euros.
Rectangular = 5 euros
Large round = 5 euros
Small round = 3 euros

winterpeen

Pakket week 8: 19 februari

De tweede helft van februari is hier met een pakket vol kleurrijke en voedzame groenten! Lees hier leuke weetjes over zoete aardappelen:
Zoete aardappelen bevatten veel bètacaroteen, vitamine E en C, ijzer, kalium en vitamine B6. U hoeft zoete aardappelen niet in uw koelkast te plaatsen! Je kun ze schrobben vlak voor het koken en zeker geniet van hun schil. Ze combineren goed met sesamolie, gember, kardemom, chili, kokosmelk, koriander, koriander, piment, kaneel, sesamzaad, limoen, sinaasappels, mandarijnen, ahornsiroop, gerookt zout, witte miso, rozemarijn en tijm.

Als je op woensdag 19 februari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 750 gram Zoete aardappel (BIO) van Schrauwen uit Zevenbergen    
  • 1 kleine Rode kool 400-800 gram (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen    
  • 500 gram Gele Ui (BIO) van Zorgboerderij Beversoord uit Goudswaard        
  • 500 gram Witlof (DEMETER) van Reedijk uit Goudswaard     
  • 400 gram Wortel oranje (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard    
  • 1 Kropsla (BIO) Gert van Brakel uit Sint Annaland        
  • 500 Aardappel Menopper (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard        
  • 500 Spruiten (BIO) van De Bonte uit Strijen

In de losse verkoop hebben we: 

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • In assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/ vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld). 

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 


Second half of February is here with a package full of colourful and nutritious veggies! This time few fun facts about sweet potatoes:
Sweet potatoes are high in beta carotene, vitamins E and C, iron, potassium and vitamin B6. No need to put sweet potatoes in your refrigerator! You can scrub them just before cooking and be sure to enjoy the skins. They pair well with sesame oil, ginger, cardamom, chilly peppers, coconut milk, cilantro, coriander, allspice, cinnamon, sesame seeds, lime, oranges, tangerines, maple syrup, smoked salt, white miso, rosemary and thyme.

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 19th of February, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh package: 

  • 750 gram Sweet Potato (BIO) from Schrauwen in Zevenbergen    
  • 1 small Red Cabbage 400-800 gram (BIO) from Mts. Rozendaal in Strijen    
  • 500 gram Yellow Onion (BIO) from Zorgboerderij Beversoord in Goudswaard        
  • 500 gram Endive (DEMETER) from Reedijk in Goudswaard     
  • 400 gram Orange Carrots (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard    
  • 1 head of Lettuce (BIO) from Gert van Brakel in Sint Annaland        
  • 500 Menopper Potatoes (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard        
  • 500 Brussels Sprouts (BIO) from De Bonte in Strijen

Also we will sell:  

In de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette         
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Organic waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit).

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 7: 12 februari

pastinaak

Deze week een lekker divers pakket met winterse groente in allerlei kleuren, o.a. mooie groene winterpostelein, rode bietjes en witte pastinaak. In vroegere tijden was winterpostelein een groente die in het vroege voorjaar werd gegeten tegen scheurbuik. Het zit namelijk boordevol vitamine C. De smaak is fris zurig en je kan het op vele manieren bereiden, rauw of warm. Tegenwoordig vind je het nauwelijks nog in de supermarkt, maar gelukkig zijn we het bij Lekkernassûh nog niet vergeten.

Als je op woensdag 12 februari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Inhoud van het pakket:

  • 1 knolselderij van Jan en Hans Rozendaal te Strijen
  • 500 gram pastinaak van Hoeve Biesland
  • 1 witte kool van Jan en Hans Rozendaal te Strijen
  • 150 gram winterpostelein van biologische zorgboerderij Beversoord uit Strijensas
  • 400 gram prei van Jan en Hans Roozendaal te Strijen
  • 500 gram rode biet van Peter van der Erve uit Goudswaard
  • 1 selderij van Rob van Paassen uit de Oude Leede
  • 800 gram rode ui van Peter van der Erve uit Goudswaard

En in de losse verkoop:

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Een uitgebreide assortiment verpakkingsvrij droogwaren
  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).
  • EXTRA! Er is 50kg zuurkool over van de markt van vorige week. De houdbaarheid is 12-2-2020, dus help je ons de zuurkool op te maken en niet weg te hoeven gooien? Neem een bakje/potje mee!

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


This week a nice and varied package with winter vegetables in all kinds of colors, including beautiful green winter purslane, red beetroot and white parsnip. In earlier times, winter purslane was a vegetable that was eaten against scurvy in early spring. It is packed with vitamin C. The taste is freshly acidic and you can prepare it in many ways, raw or hot. Nowadays you can hardly find it in the supermarket, but luckily we have not forgotten it at Lekkernassûh.

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 12th of February, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

Contents of the package:

  • 1 celeriac from Jan & Hans Rozendaal, Strijen
  • 500 gram parsnip from Hoeve Biesland
  • 1 white cabbage from Jan & Hans Rozendaal, Strijen
  • 150 gram purslane from Beversoord Farm, Strijensas
  • 400 gram leek from Jan & Hans Rozendaal, Strijen
  • 500 gram beetroot from Peter van der Erve, Goudswaard
  • 1 celery from Rob van Paassen, Oude Leede
  • 800 gram red onion from Peter van der Erve, Goudswaard

We will also be selling:

In de Gymzaal de Witte de Withstraat

  • A wide range of package-free products
  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Bio waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit)
  • ADDITIONAL! There is 50 kg of sauerkraut left over from last week’s market. The shelf life is 12-2-2020, will you help us finish it without wasting it? Don’t forget to bring a container with you!

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 6: 5 februari

flespompoen
Deze week in het pakket / this week’s package

Het is al februari en de boeren samen met het Lekkernassûh team hebben voor jullie het lekkerste winter-groentenpakket samengesteld: zuurkool, flespompoen, portobellos, aardappels, raapstelen, en nog meer! Het staat op jullie te wachten volgende woensdag…mis het niet!

Als je op woensdag 5 februari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Inhoud van het pakket:

  • 150 gram portobello paddestoelen van Heereco boerderij, Uden
  • 1 flespompoen van boerderij Landzicht
  • 1 kg aardappels van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram zuurkool van G. Kramer uit Zuid-Scharwoude  (breng hiervoor zelf een bakje/zakje!)
  • 1 savooie kool van Jan en Hans Rozendaal te Strijen
  • 1 paksoi of salanova sla of van Rob van Paassen uit Pijnacker
  • 500 gram wortels van Peter van der Erve uit Goudswaard
  • 1 bosje raapstelen van Paul Bramenhorst, Wassenaar

En in de losse verkoop:

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Een uitgebreide assortiment verpakkingsvrij droogwaren
  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


It’s already February and the farmers, together with the Lekkernassûh team, have prepared for you the most delicious winter vegetable package: sauerkraut, butternut squash, portobellos, potatoes, turnip-tops, and more! They’re all waiting for you next wednesday, don’t miss it!

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 5th of February, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

Contents of the package:

  • 150 grams portobello mushrooms from Heereco farm, Uden
  • 1 butternut squash from Landzicht farm
  • 1 kg potatoes from Peter van de Erve, Goudswaard
  • 500 gram sauerkraut from G. Kramer, Zuid-Scharwoude (bring your own box/bag!)
  • 1 savoy cabbage from Jan and Hans Rozendaal, Strijen
  • 1 paksoy or 1 salanova lettuce from Rob van Paassen, Pijnacker
  • 500 gram carrots from Peter van der Erve, Goudswaard
  • 1 bunch of turnip greens from Paul Bramenhorst, Wassenaar

We will also be selling:

In de Gymzaal de Witte de Withstraat

  • A wide range of package-free products
  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Bio waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit)

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!

Nieuws over de koop en toekomst van ons Voedsellokaal De Gymzaal

(english below)

De bijeenkomst over de koop en toekomst van de Gymzaal op 27 november was een inspirerende avond. Het werd duidelijk hoe succesvol de activiteiten zoals Lekkernassûh, de Volkskeuken en The Conscious Kitchen zijn en wat een rijke geschiedenis en verhaal daar achter zit om met elkaar de voedselketen duurzamer en gezonder te maken. En hoe voedsel mensen met elkaar verbindt. We zijn nog met de gemeente in onderhandeling over de koop van het pand maar zodra daar duidelijkheid over is, krijgt iedereen een bericht over een leenovereenkomst.

Als we met alle activiteiten door willen gaan en van ons voedsellokaal een bruisend centrum en transitie werkplaats willen maken, zullen we in 2020 het nodige werk te verzetten hebben.

Daarom deze oproep.

  • Wie wil een donatie aan onze stichting doen: NL92 SNSB 0946 2821 96
  • Wie wil meedenken over fondsenwerving en/of nieuwe activiteiten?
  • Wie wil meewerken aan het beheer van het pand. Het gaat dan vooral om de verhuur.
  • Wie wil helpen De Gymzaal op te knappen bijvoorbeeld met verf- of timmerwerk?
  • Wie wil deelnemen aan het bestuur van de Stichting Lokaal Voedsel Den Haag? Bijvoorbeeld voor de post van secretaris.

Laat weten of je mee wil werken, en neem contact op met Frans van der Steen (voorzitter), fvdsteen@ziggo.nl / 06-13936766

Zie ook http://www.degymzaal.org/nieuws/


Some news about the purchase and the future of the Gymzaal Foodhub

The meeting about the purchase and the future of the Gymzaal on November 27th was an inspiring evening. Het is clear that activities as the Volkskeuken, Lekkernassûh and The Conscious Kitchen are successful. With their projects and rich history we can make a more sustainable and healthy food-chain together. Food links people together.

We are still negotiating with the muncipality about buying the building, but as soon as things get clearer everyone will get a message about a loan agreement.

If we want to be able to continue our activities and make our food-hub a lively place and a transition workshop, we will need some help in 2020.

That is why we send this call.

  • Who wants to make a donation to our foundation: NL92 SNSB 0946 2821 96?
  • Who wants to help manage the building (as hire venue)?
  • Who wants to help restore and refurbish the Gymzaal, for example with painting and woodwork?
  • Who wants to take part of the administration team of the Stichting Lokaal Voedsel Den Haag? For example as secretary.

Let us know if you want to work with us, and contact Frans van der Steen (chairman): fvdsteen@ziggo.nl / 06-13936766

See also: http://www.degymzaal.org/nieuws/

Pakket week 5: 29 januari 2020

boerenkool
Deze week in het pakket / this week’s package

Deze week in het pakket: verse stamppot groenten, frisse knapperige peren en schattige “Sweet Dumplings”. Dit pompoentje is zeer decoratief, maar ook van binnen lekker zacht en zoet. Versier dan je bord in plaats van je vensterbank: dankzij zijn stevige schil kan je hem makkelijk vullen en er een mooie schotel van maken!

Als je op woensdag 29 januari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Inhoud van het pakket:

  • 500 gram Boerenkool van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Pompoen Sweet Dumpling van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Paksoi van Rob V. Paassen uit Oude Leede
  • 1 kg Aardappelen Solist van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Peren Xenia van de broer van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 Knolselderij van Mts Roozendaal in Strijen
  • 250 gram Kastanje champignons van Heereco in Uden
  • 500 gram Rode Ui van Peter van de Erve uit Goudswaard


En in de losse verkoop:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).  
  • Een uitgebreide assortiment droogwaren in de verpakkingsvrije winkel, inclusief kruiden en zeewier.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


This week in the vegetable package: fresh stamppot ingredients, crisp pears, cute “Sweet Dumplings”. This little pumpkin is really pretty on the outside, but also has a soft sweet flesh inside. Decorate your plate instead of your windowsill: thanks to its thick skin, you can stuff this squash and make a beautiful dish with it!

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 22th of Januari 2020, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Contents of the package:

  • 500 gram Kale from Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Pumpkin sweet dumpling from Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Paksoy from Rob V. Paassen in Oude Leede
  • 1 kg Potatoes Solist from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 gram Pears Xenia from the brother of Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 Celeriac from Mts Roozendaal in Strijen
  • 250 gram Chestnut Mushrooms from Heereco in Uden
  • 500 gram Red Onions from Peter van de Erve in Goudswaard

We will also sell:

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette  
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon          
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa 
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • In our packaging-free shop we now also offer herbs and spices (grown in Portugal, transported to Scheveningen by sailing boat): piri piri, cayenne, coriander and basil
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tapper-ware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit)

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 4: 22 januari 2020

Deze week in het pakket / this week’s package

Deze week een kleurig pakket met mooie rode bieten, paarse en gele wortelen en oranje zoete aardappels. En om het af te maken mooie groene postelein. Als dat geen mooi plaatje geeft op je bord? Winterpostelein is de sla van de winter. De plant is tegen vorst bestand en daardoor in het vroege voorjaar een belangrijke bron van vit C en mineralen als calcium, magnesium en ijzer. Lekker in de smoothie, als stamppot, salade of in de soep.

Als je op woensdag 22 januari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 1 Savooie Kool van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 500 gram Prei van de klei van Mts Roozendaal in Strijen
  • 500 gram Zoete aardappel oranje van Schrauwen in Zevenbergen
  • 500 gram Pastinaak van Mts Roozendaal in Strijen
  • 600 gram Paarse en Gele Wortelen van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 400 gram Spruitjes van de Bonte
  • 400 gram Chiogga bieten van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 100 gram Winterpostelein van Zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard

In de losse verkoop hebben we: 

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • In assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld). 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


This week a colorful package with beautiful red beets, purple and yellow carrots and orange sweet potatoes. And to top it off beautiful green purslane. If that doesn’t give a nice picture on your plate? Winter purslane is the lettuce of winter. The plant is frost resistant and therefore an important source of vit C and minerals such as calcium, magnesium and iron in early spring. Tasty in the smoothie, as a stew, salad or in a soup.

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 22th of Januari 2020, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

  • 1 Savoy Cabbage from Landzicht Organic in Strijen
  • 500 grams Leek of Mts Roozendaal in Strijen
  • 500 grams Sweet potato from Schrauwen in Zevenbergen
  • 500 grams of parsnip from Mts Roozendaal in Strijen
  • 600 grams of Purple and Yellow Carrots from Peter van de Erve from Goudswaard
  • 400 grams of Brussels sprouts from De Bonte
  • 400 grams of Chiogga beetroot from Peter van de Erve from Goudswaard
  • 100 grams Winter purslane from Zorgboerderij Beversoord in the Hoeksche Waard

 Also we will sell:  

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette  
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon          
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa 
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • In our packaging-free shop we now also offer herbs and spices (grown in Portugal, transported to Scheveningen by sailing boat): piri piri, cayenne, coriander and basil
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tapper-ware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for adeposit).

We are looking forward to seeing you at the market!

Lekker nassûh pompoen

Pakket week 3: 15 januari 2020

Zelfs in januari zit het pakket vol met verschillende smaken, zoals zoete pompoen of pikante ramanas of licht nootachtige en hartige aardpeer. Wist je dat aardperen veel kalium bevatten en dat een kopje van aardpeer een kwart van je dagelijkse ijzerinname geeft?

Als je op woensdag 15 januari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuks rode kool van Maatschap Roozendaal, Strijen
  • 1 stuks paksoi Rob van Paassen, Oude Leed
  • 1 stuks koolraap van Maatschap Vader,
  • 750 gram bieten van Peter v. d. Erve , Goudswaard
  • 1 bosje Selderij Rob van Paassen , Oude Leede
  • 750 gram Ramanas van Peter v. d. Erve , Goudswaard
  • 1 pompoen van Rob van Paassen , Oude Leede
  • 500 gram aardperen van Eetbaar Park, Den Haag

In de losse verkoop hebben we: 

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • In assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld). 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


Even in January is the package full of different tastes, such as sweet pumpkin or piquant ramanas (black radishes) or slightly nutty and savoury Jerusalem artichoke. Did you know that Jerusalem artichokes are high in potassium and that one cup provides you with a quarter of your daily iron intake?

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 15th of Januari 2020, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 piece red cabbage from Maatschap Roozendaal, Strijen
  • 1 piece pak choi, Rob van Paassen, Oude Leede
  • 1 piece turnip from Maatschap Vader, Oude Tonge
  • 750 gram red beetroot from Peter v. d. Erve , Goudswaard
  • 1 bunch celery, Rob from Paassen , Oude Leede
  • 750 gram Ramanas from Peter v. d. Erve , Goudswaard
  • 1 pumpkin from Rob van Paassen , Oude Leede
  • 500 gram Jerusalem artichokes from Eetbaar Park, Den Haag

 Also we will sell:  

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette  
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon          
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa 
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • In our packaging-free shop we now also offer herbs and spices (grown in Portugal, transported to Scheveningen by sailing boat): piri piri, cayenne, coriander and basil
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tapper-ware). Small reusable glass jars are available for the sauce (a for deposit).

We are looking forward to seeing you at the market!