Deze week in je pakket o.a. citroengras, een heerlijke frisse smaakmaker in allerlei gerechten. Het wordt veelal gebruikt in curry's, soepen en stoofschotels. Welk gerecht breng jij er mee op smaak? En een leuk weetje: de stoofperen uit het pakket zijn door helpende handen van de Lekkernassûh gemeenschap geplukt in Hekendorp. Goed om te…
De dagen worden korter en het begint winters aan te voelen buiten. Maar deze week een vrolijk kleurrijk pakket boordevol heerlijke groenten, waar je alle kanten mee op kunt. Zo zijn de pompoen en venkel ideaal voor een soep. En de zoete bataat combineert heerlijk in een stamppot met andijvie of boerenkool. Aanstaande woensdag…
Deze week krijgen we de heerlijke maïskolf die vorige week in het pakket zat. Een gouden teken van het einde van de zomer en het begin van de herfst. Met Peter van de Erve's eerste oogst rode biet kun je eventuele extra's gebruiken om er een hete en zoete bieten-tahinisaus van te maken, die je over…