Recept: noedelsoep met paksoi / noodle soup w. bok choy
ingrediënten 175 g udon noedels (gedroogd, uit een pak) 750 ml groente- of kippenbouillon of dashi 1 theelepel donkerbruine basterdsuiker 1 steranijs 1 theelepel verse gemberwortel, fijngemaakt 2 eetlepels sojasaus 75 g taugé 75 g sugarsnaps 75 g shii-take, in plakjes 2 kropjes baby-paksoi, in dunne reepjes 2 eetlepels verse koriander, gehakt bereiden Kook…
0 Reacties
30 maart 2015