Ga alvast in de startblokken staan met je staafmixer want deze week een heerlijke mélange van wintergroenten. Maak bijvoorbeeld een zachte, romige bloemkoolsoep die je als voorgerecht of als complete maaltijd kunt eten. Voeg aan deze heerlijk geurende soep wortelpeterselie of andere verse kruiden toe. Met de rode uien én bieten geniet je van…
Eindelijk weer spruitjes! Bak ze knapperig in de oven met een flinke scheut olijfolie en wees royaal met de knoflook. Het is een heerlijke gedachten dat we heel deze winter kolen in alle soorten van de koude aarde kunnen verwelkomen in onze recepten. Deze week nog veel meer lekkers! Vergeet alsjeblieft niet om zo…
Begin het nieuwe jaar met gezonde duurzame groenten met weer een heerlijk verspakket. Het pakket van volgende week is de perfecte basis voor een lekkere stamppot. Ga bijvoorbeeld voor een boerenkool stamppot met gele ui en gebakken champignons. Ben je geen stamppot fan? Je kunt ook een heerlijke wok maken met bijvoorbeeld kool, prei…
