Wat voor weer het ook is, houd de zomerse sfeer erin met de verse kersen- en frambozenmix in het pakket van volgende week. Eet ze vers tijdens een picknick of bak ze in muffins voor een zoete traktatie. Wat de groenten betreft, je hebt voedzame en gestructureerde snijbieten en tuinbonen om te mengen in…
De zomer is vorige week officieel aangebroken en dat betekent wederom veel lekkers! Deze week hebben we heerlijke frambozen. Je kunt ze natuurlijk zo uit het knuistje eten, maar ze zijn bijvoorbeeld ook lekker in een frisse limonade met wat munt. Of denk aan een Italiaanse panzanella (broodsalade) met oud brood en de knoflook,…
Op de versmarkt van week 51, op 20 december kun je frambozenstekken van Eetbaar Park afhalen, wanneer je die van tevoren bestelt. Ze kosten 2,- per stuk of 6 voor 10,-. Er zijn allerlei rassen beschikbaar, waaronder ook gele frambozen! Stuur een mailtje naar Tom Pitstra via nieuwhof@pitstra.demon.nl, en eet komende zomer frambozen uit…
