Maak een extra voedzame salade: Courgette en bietjes in plakjes op bakpapier in de oven garen met peper, zout en olijfolie. Maak een dressing van olijfolie, witte wijnazijn en een sjalotje. Haal na 20 / 25 min. de groenten uit de oven en roer ze samen met de spinazie en een handje rozijnen door de…
Komende zondagochtend is er nog een meewerkochtend (van 9.00 uur tot 13.00 uur) bij Hoeve Biesland. Er zullen waarschijnlijk aardappels worden gepoot, joepie! Wie weet zien we deze terug in een van onze pakketen.Als je mee wilt doen, superleuk! Laat het even weten, zo weet Rowena de groenteboerin op hoeveel personen ze kan rekenen.…
Zet de oven maar vast aan. Deze week in je pakket vindt je groente die heerlijk knapperig worden in een overschotel, zoals pastinaak, gele wortel en aubergine. Samen met wat trostomaatjes, olijfolie en kruiden naar keuze een heerlijk gerecht. Geniet ervan! We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo…
