Afgelopen 5 oktober hebben we gevierd dat Lekkernassûh, de weggeefwinkel en Voedsellokaal de Gymzaal 10 jaar bestaan! Ook vierden we de heropening van de Gymzaal. Het feest vond plaats bij alle locaties van Lekkernassûh, heel mooi om te zien hoeveel mensen dit samen met ons gevierd hebben! Wil je nog even na genieten van de dag en de foto’s? Kijk hier.…
Deze week weer vollop kans om lekkere gerechten te maken. Je kan heerlijk wegdromen met de anijssmaak bij het eten van de venkel, zeer knapperig ook. Hoe minder je deze groenten verhit, hoe intenser de smaak. Zo heb je zelf je favoriete kooktijd of bereiding bij elke groente in het rijtje van deze week.…
Zuurkool deze week! Deze kool heeft al een bijzonder kruidig fermentatieproces doorgemaakt. Wil je zelf ook aan de slag met groenten fermenteren? Dat kan! Laat je gaan met de radijs, meiraap of wortel.Belangrijk: De zuurkool krijgen we binnen in grote bakken, daarom vragen wij iedereen een bakje, potje of zakje mee te nemen waar 500g…
