yacon

Deze week bij de Versmarkt

Week 06 | 04 Feb | Yacon

Lieve mensen, Deze week, een niet-zo-veel voorkomend groente: de yacon! Voor een makkelijke recept met deze groente ook genoemd 'peer van de aarde': Schrob de yacon en schil ze. Snijd ze in reepjes ter dikte van je vinger en verdeel ze over een grote braadslee. Meng ze met 1 eetlepel olie en een snufje…

Reacties uitgeschakeld voor Week 06 | 04 Feb | Yacon
30 januari 2026
Lees meer over het artikel Week 06 | 04 Feb | Yacon
Deze week in het pakket / this week's package
Deze week bij de Versmarkt

Week 12 : 20 maart

Het pakket van volgende week heeft iets bijzonders: Yacón! Deze knollen komen oorspronkelijk uit de Andes en kunnen rauw worden gegeten en smaken naar verse appel/meloen, met de knapperige, sappige textuur van waterkastanjes. Voeg ze dus toe aan fruitsalades, warme gerechten, wokgerechten of frituur ze! Ook gaan we genieten van de laatste groente uit…

Reacties uitgeschakeld voor Week 12 : 20 maart
15 maart 2024
Lees meer over het artikel Week 12 : 20 maart
Deze week in het pakket / this week's package