Scroll down for the English recipe!
Dit recept is pittig, maar niet al te pittig. En natuurlijk heel lekker als bijgerecht!
Wat je nodig hebt:
2 Komkommers
4 theelepels rijstazijn
1 – 1.5 theelepel chilivlokken (gebruik, als je het hebt, Koreaanse gochugaru)
1/2 theelepel zoete paprikapoeder (niet nodig indien je gochugaru gebruikt)
2 theelepel sesamolie
2 theelepel geroosterde sesamzaad
1 theelepel zout
1 theelepel honing
Wat je moet doen:
1. Doe alle ingrediënten in een kom, behalve de komkommers. Snij ze in plakjes (dit heeft de voorkeur) of in blokjes.
2. Voeg de komkommer toe en zorg ervoor dat de saus overal komt.
Je kunt dit zo serveren of bewaren in een glazen pot in de koelkast.
Tip: Eet dit met je rijst gerechten!
Smakelijk eten en Lekker Nassuh!
This recipe is spicy, but not all to spicy. This is a really nice side dish!
What you need:
2 cucumbers
4 teaspoons rice vinegar
1 – 1.5 teaspoons chili flakes (use Korean gochugaru, if you have this)
1/2 teaspoon sweet paprika powder (not necessary if using gochugaru)
2 teaspoons sesame oil
2 teaspoons toasted sesame seeds
1 teaspoon salt
1 teaspoon honey
What you do:
1. Combine all the ingredients except for the cucumbers. Cut them into slices (preferred) or into cubes.
2. Add the cucumber to the sauce and combine well.
You can serve this as is or store this in the fridge in a mason / glass jar.
Tip: Eat this with rice dishes!
Enjoy and Lekker Nassuh!