Appel

Deze week bij de Versmarkt

Week 42 | 14 oktober | Snijbiet en Bloemkool

Deze week zitten de pakketten vol heerlijke herfstsmaken! Rooster de bloemkool en groene pompoen met prei voor een verwarmende maaltijd, of maak een frisse salade van regenboogpeen en knapperige radijs, afgetopt met granaatappelpitjes. De verse raapstelen en snijbiet zijn perfect voor een snelle stamppot, terwijl de kaki's, appels en mandarijnen zorgen voor een heerlijk…

Reacties uitgeschakeld voor Week 42 | 14 oktober | Snijbiet en Bloemkool

9 oktober 2026

Deze week bij de Versmarkt

Week 38 | 16 september | Ook op vrijdagen de Gymzaal open

Lieve mensen, In het pakket van volgende week vind je het allerbeste voor geroosterde groenten! Een ideetje voor de komende week: maak een miso soep met grof gesneden palmkool, kastanje champignons, broccoli en tofu! Of ga voor de soepklassieker pompoensoep, altijd goed. 🌿🥗 Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor…

Reacties uitgeschakeld voor Week 38 | 16 september | Ook op vrijdagen de Gymzaal open

13 september 2026

Deze week in het pakket / this week's package

Deze week bij de Versmarkt

Week 22 | 27 Mei | Paksoi en Mango

Lieve mensen, Het pakket van volgende week biedt een prachtige combinatie van knapperige lentegroenten zoals paksoi en raapstelen, aangevuld met zoete, aardse pastinaak en verse venkel. Je kunt heerlijke roerbakgerechten maken met de groenten, de pastinaak erbij roosteren voor een stevige toets, en een frisse salade maken met de rucola, raapstelen en romaine. Een…

Reacties uitgeschakeld voor Week 22 | 27 Mei | Paksoi en Mango

22 mei 2026

Deze week in het pakket / this week's package

Deze week bij de Versmarkt

Week 12 | Maart 18 | Verse Bladgroenten

Vier deze week de verse smaken van Nederlandse bodem! Bak de paksoi en oesterzwammen met een beetje olie voor een heerlijke roerbak, en karamelliseer de rode uien tot een zoete, lekkere topping. Meng de malse raapstelen en postelein met een handje verse tuinkers tot een knapperige, peperige salade met witlof. Vergeet alsjeblieft niet om…

Reacties uitgeschakeld voor Week 12 | Maart 18 | Verse Bladgroenten

14 maart 2026

Deze week bij de Versmarkt

Week 11 | Maart 11 | Aanschuiflunch in de Gymzaal

Lieve mensen, Maak deze week een hartige schaal met geroosterde groenten. Snijd regenboogwortelen, pastinaak, knolselderij, pompoen, prei en rode biet in stukjes. Rooster ze met olijfolie, zout en peper tot ze gaar zijn. Voeg tegen het einde flower sprouts toe en serveer met een salade van verse mosterdgroenten en snijbiet. 🥕🥬🍠 Vergeet alsjeblieft niet…

Reacties uitgeschakeld voor Week 11 | Maart 11 | Aanschuiflunch in de Gymzaal

6 maart 2026

Deze week bij de Versmarkt

Week 5| 28 jan| Hartverwarmende wintergroenten

Lieve mensen, Snijd pompoen, bataat, koolraap, wortel, aardperen en krieltjes in stukken en rooster ze in de oven met olie, zout en peper tot goudbruin.Bak oesterzwammen met fijngehakt citroengras, schep door de groenten en serveer met kort gesmoorde paksoi☺️. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk!…

Reacties uitgeschakeld voor Week 5| 28 jan| Hartverwarmende wintergroenten

23 januari 2026

Deze week in het pakket / this week's package

Deze week bij de Versmarkt

Week 51 | Winterstoof | feestdagplanning van Lekkernassûh

In het pakket vind je: stoof pompoen, biet, pastinaak en peren zacht, voeg paddenstoelen toe en slink tot slot Chinese kool en babyspinazie.De spliterwten haal je bij onze verpakkingsvrije winkel (zie hier het aanbod), elke zaterdag open van 11:00 tot 13:30 om iedereen te voorzien van verpakkingsvrije pasta's, granen, bonen, noten, gedroogd fruit en…

Reacties uitgeschakeld voor Week 51 | Winterstoof | feestdagplanning van Lekkernassûh

12 december 2025

Deze week bij de Versmarkt

Week 48 | 26 nov | Hollandse Groente-Roast

Volgende week in het pakket: Snelle Hollandse Groente-RoastRooster chayote, wortel, chioggia biet, spitskool, bleekselderij, broccoli, knolselderij en spaghetti-pompoen met geplet citroengras, olijfolie, zout en peper tot alles zacht en gekaramelliseerd is. Schep om met citroensap en serveer warm als kleurrijke, zoet-frisse groenteschotel. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag…

Reacties uitgeschakeld voor Week 48 | 26 nov | Hollandse Groente-Roast

23 november 2025

Deze week bij de Versmarkt

Week 47 | 19 nov | Woensdag dinner bij de Gymzaal!

Volgende week in het pakket: Geroosterde herfstgroentenmix met gebakken champignons Meng de kleine oranje pompoen (in plakjes), kastanjechampignons, regenboogwortelen, puntpaprika's en pastinaak met olijfolie, zout en peper. Rooster 25-30 minuten op 200 °C. Bak snijbiet en spruitjes in een pan en voeg vervolgens de radijsjes en losse sla toe voor een frisse crunch. Serveer…

Reacties uitgeschakeld voor Week 47 | 19 nov | Woensdag dinner bij de Gymzaal!

18 november 2025

Deze week bij de Versmarkt

Week 39 | 24 september | Maak een frisse mix

Maak een frisse mix van paprika, komkommer, courgette en tomaten, gecombineerd met selderij, andijvie, spitskool, rode ui en sla voor een kleurrijk en gezond gerecht. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! 🥕 In het groentepakket:  2 rode paprika's, Frank de Koning, Brielle 2 komkommers, Frank…

Reacties uitgeschakeld voor Week 39 | 24 september | Maak een frisse mix

21 september 2025

Deze week bij de Versmarkt

Week 29 | 16 juli | Spinaziesalade met cougette en bietjes

Maak een extra voedzame salade: Courgette en bietjes in plakjes op bakpapier in de oven garen met peper, zout en olijfolie. Maak een dressing van olijfolie, witte wijnazijn en een sjalotje. Haal na 20 / 25 min. de groenten uit de oven en roer ze samen met de spinazie en een handje rozijnen door de…

Reacties uitgeschakeld voor Week 29 | 16 juli | Spinaziesalade met cougette en bietjes

11 juli 2025

Deze week in het pakket / this week's package

Deze week bij de Versmarkt

Week 28 | 9 juli | verfrissende zomer maaltijd

Maak een stevige groentestoofpot: Fruit fijngesneden prei, bindsla, andijvie en gemengde kruiden in olijfolie. Voeg aardappelblokjes, tuinbonen en soeptomaten toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. Serveer warm met een pittige rabarbercompote ernaast. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! 🥕 Aanstaande woensdag vind je in…

Reacties uitgeschakeld voor Week 28 | 9 juli | verfrissende zomer maaltijd

7 juli 2025

Deze week in het pakket / this week's package

Deze week bij de Versmarkt

Week 36 : 4 september

Kom kijken waar je groente vandaan komt! De bieten en peterselie die aankomende week in het pakket zitten zijn geteeld bij onze leverancier WIJdehorst. Voordat je aan de slag gaat om er een heerlijke salade van te maken kan je je verdiepen in de oorsprong van deze groenten. Op 7 september is er een…

Reacties uitgeschakeld voor Week 36 : 4 september

30 augustus 2024