Schorseneren: handle with care!

De smaak lijkt een beetje op die van asperges, maar qua uiterlijk lijken ze meer op een bos takken: schorseneren. Ze worden ook wel keukenmeidenverdriet genoemd. Die laatste naam snapte ik beter nadat ik ze voor de eerste keer had bereid. Met een dunschiller schilde ik de houtachtige buitenkant van de takken. Al snel…

0 Reacties
Lees meer over het artikel Schorseneren: handle with care!
Schorseneren handle with care

Recept: Carrotcake

Dit recept komt van de EkoPlaza website. Ingrediënten: • 125 g boter • 200 g rietsuiker • 3 eieren • 200 g cakemix • 2 theel kaneel • 150 g winterpeen, geschild en geraspt • 75 g walnoten, gehakt • snufje zout • cakevorm, ingevet of bekleed met bakpapier Voor de topping: • 75…

0 Reacties