Tag archieven: kastanje champignons

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 14: 6 april

English below

Pastinaak is lang geen vergeten groente meer voor onze gemeenschap. Het heeft zijn plek gevonden tussen de vrolijk gekleurde wortels en aubergines. In tegenstelling tot de wortel kan zijn smaak je in één klap meenemen op smaakfestijn, onmiskenbaar in je gerechten. Een van onze leveranciers, Kievit heeft een mooi recept op hun website staan: https://kievitamines.nl/gezonde-recepten/curry-pastinaak-kidneybonen/ Wat ga jij ermee doen?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 600gr Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Waspeenmix | BioRomeo | Ens
  • 500gr Witlof | Leen Jan Reedijk | ‘s-Gravendeel
  • 1-2 Aubergines klasse 2 | Frank de Koning | Brielle 
  • 1 Komkommer | Frank de Koning | Brielle
  • 1 bosje Raapstelen | David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 200gr Kastanje Champignon | Heereco | Uden

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
Zaterdag open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Vanaf 02/04 is de verpakkingsvrijewinkel elke zaterdag geopend!  Ruimere openingstijden vragen om meer mensen, wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



Parsnips are no longer a forgotten vegetable for our community. It has found its place among the colourful carrots and aubergines. Unlike the carrot, its taste can take you to a taste fest in one fell swoop, it’s unmistakably in your dishes. One of our suppliers, Kievit, has a nice recipe on their website: https://kievitamines.nl/gezonde-recepten/curry-pastinaak-kidneybonen/ This week it will be among other delights in our weekly package. What are you going to do with it?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 600gr Parsnip| Rozendaal | Strijen
  • 500gr Carrot Mixed colors | BioRomeo | Ens
  • 500gr Chicory | Leen Jan Reedijk | ‘s-Gravendeel
  • 1-2 Eggplants class 2 | Frank de Koning | Brielle 
  • 1 Cucumber| Frank de Koning | Brielle
  • 1 bunch of Turnip Greens| David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 200gr Chestnut Mushroom | Heereco | Uden

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays from 10:00 until 12:45. From April the 2nd on every week! Extended opening hours require more people, would you like to help? Register via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Kastanjechampions

Week 12: 24 maart

De lente staat voor de deur, wat betekent dat er binnenkort nieuwe soorten groenten uit de grond komen. Laat het arrangement van deze week een van de laatste kansen zijn om van stevige maaltijden te genieten. Wat dacht je van een eenvoudige aardappelpuree gekruid met je favoriete kruiden en bedekt met een champignon- en uiensaus, gemakkelijk te bereiden en aromatisch. Klinkt als een gemakkelijk bijgerecht,  blijf creatief!

Volgende week in het pakket:

  • 750 grams Vitabella aardappels van Mts. Vader in Strijen
  • 700 gram Uien van Van Andel in Zuid Wolde
  • 1 Witte koolvan Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Witlof van Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 300 Kastanje champignons van Heereco in Uden
  • 1 Paksoi van Rob van Paassen in Oude-Leede
  • 1 Andijvie van Rob van Paassen in Oude-Leede

Losse verkoop:

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel

De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 27 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Spring is just around the corner, which means that new sorts of veggies will soon be appearing from ground. Let this week’s package be one of the last chances to enjoy hearty meals. What about a simple potato mash spiced up with your favourite herbs and covered in a mushroom and onion sauce, easily prepared and aromatic. Sounds like an easy side dish, stay creative! 

Next week in the package:

  • 750 grams Vitabella potato (sollid boiling) from Mts. Vader and Strijen
  • 700 grams Onion from Van Andel in Zuid Wolde
  • 1 White cabbage from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Chicory from Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 300 Chestnut mushrooms from Heereco in Uden
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude-Leede
  • 1 Endive from Rob van Paassen in Oude-Leede

Also we sell :HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!
If you want to pick up a package on this Wednesday  , your subscription must be set to ACTIVE before 20:00 on Sunday evening . And if you do not want a package on Wednesday, your subscription must be on PAUSE before 20:00 on Sunday evening. Thanks for that!

Please come to the market alone and with a face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable package is the result of the collaboration of many members of the Lekkernassûh community. If you also want to help fill in the market schedule :  Market care schedule . If you want to commit yourself in a different way, please send an email to  info@lekkernassuh.org .

Packaging-free shop
The shop is open every other week on Saturday, the next time is Saturday 27 March, from 10am to 12.45pm. More information can be found here .

Kastanjechampions

Week 9: 3 Maart

Nu we bijna gedag zeggen tegen de kortste maand van het jaar en een warmere en zonnige maand tegemoet gaan, zijn jullie volgende groente pakketten ook bijna klaar.

Deze week hebben we een regenboog aan kleuren: rode uien, gele bieten, wortelpeterselie, raapstelen en kastanje champignons. Winterpostelein, ook bekent als mijnwerkers sla, zorgt voor jouw vitamine C inname.

Geniet van je Lekkernassûh pakket en deel je recepten met ons! 

Volgende week in het pakket:

  • 600 gram Rode Ui (BIO) van V. Andel, Zeewolde
  • 100 gram Winterpostelein (BIO) van Beversoord, Strijensas
  • 1 kilo Menopper Aardappelen (DEMETER) van Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 bosje Raapstelen (BIO) van P. Boer, Zwijdrecht
  • 250 gram Kastanje Champignon (BIO) van Heereco, Uden
  • 800 gram Gele Biet (DEMETER) van BioRomeo, Ens
  • 400 gram Wortelpeterselie (BIO) van Arenosa, Lelystad

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 13 maart, van 10.00 tot 12.45.   

______________________________________________________________________________

As we are slowly waving goodbye to the shortest month of the year and welcoming warmer and sunnier March days, your vegetable boxes are also slowly getting ready for a new week.

This week, you will receive a whole rainbow of colours: red onions, yellow beetroot, root parsley, turnip greens and chestnut mushrooms. Winter purslane, also known as miner’s lettuce, will take care of your vitamin C intake. 

Enjoy your Lekkernassûh package and share your recipes with us!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 600 gram Red Onion (BIO) from V. Andel, Zeewolde
  • 100 gram Winter Purslane (BIO) from Beversoord, Strijensas
  • 1 kilo Menopper Potatoes (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 bunch of Turnip Greens (BIO) from P. Boer, Zwijdrecht
  • 250 gram Chestnut Mushrooms (BIO) from Heereco, Uden
  • 800 gram Yellow Beetroot (DEMETER) from BioRomeo, Ens
  • 400 gram Root Parsly (BIO) from Arenosa, Lelystad

Also we sell : HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop

The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March. 

asperges

Pakket week 11: 15-03-2017

Deze week in het pakket:

  • Asperges van Boeregoed in Naaldwijk
  • Witlof van Maatschap Nieuw Bonaventura in ’s Gravendeel
  • Prei van Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Kastanje champignons van Heereco in Uden
  • Raapsteel van Peter Boer in Zwijndrecht
  • Aardappelen (Agria, half-hard kokend) van Maatschap Vader in Oude Tonge
  • Witte kool van Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Gele ui van Peter van der Erve in Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:
Aardperen van EetbaarPark in Den Haag, eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw, taart van Barbataart in Den Haag, brood van Liselotte van Volkskeuken Den Haag & kaas (koe, geit, schaap) van Biologischekaas ’t Cereaal in Drunen.

  • Sta je op Actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven.
  • Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze.

Verander je status voor zondagavond 20:00u via je persoonlijke link.

˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜

This week in your Lekkernassuh Pakket:

  • Asparagus from Boeregoed in Naaldwijk
  • Chicory from Maatschap Nieuw Bonaventura in ’s Gravendeel
  • Leek from Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Chestnut mushrooms from Heereco in Uden
  • Turnip from Peter Boer in Zwijndrecht
  • Potatoes (Agria, medium-hard boiling) from Maatschap Vader in Oude Tonge
  • White cabbage from Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Yellow onion from Peter van der Erve in Goudswaard

We also sell …
Jerusalem artichokes from EetbaarPark in Den Haag, cakes from Barbataart in Den Haag, eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw, bread from Liselotte from Volkskeuken Den Haag & cheese (cow, goat, sheep) from Biologischekaas ’t Cereaal in Drunen.

  • Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It costs us a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies.
  • If you are unable to come, please put your status on Pauze.

Update your status before Sunday 20.00h by using your personal link.