Tagarchief: Koolrabi

Pakket week 31: 29 juli

Je groentepakket is deze week weer lekker gevarieerd: rode bietjes, courgette en verschillende soorten bonen, maar ook radijsjes, koolrabi en paprika’s. Je weet er vast wel iets lekkers mee te maken!

Volgende week in het pakket:

  • 1 kilo Alouette of Carolus Aardappelen (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Courgette (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 350 gram Bonenmix (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 2 Rode Paprika klasse 2 (DEMETER), Frank de Koning, Brielle
  • 1 bosje Radijs (BIO), Siete Neef, s’Gravenzonde
  • 1 Romaanse sla (BIO), Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 gram Soeptomaat (DEMETER), Frank de Koning, Brielle
  • 1 Koolrabi (BIO), De Waog, Neer
  • 400 gram Rode Biet (DEMETER), H. Eykelenburg, Gemert

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 1 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Your vegetable package consists of a nice variety of greens this week: beetroot, zucchini and various beans, but also radishes, kohlrabi and red bell peppers. You probably already have some tasty recipes in mind to make!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 kilo Alouette or Carolus Potatoes (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Courgette (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 350 grams Mixed Beans (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 2 Red Bell Pepper class 2 (DEMETER), Frank de Koning, Brielle
  • 1 bundle of Radish (BIO), Siete Neef, s’Gravenzonde
  • 1 Romaine Lettuce (BIO), Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 grams Soup Tomatoes (DEMETER), Frank de Koning, Brielle
  • 1 Kohlrabi (BIO), De Waog, Neer
  • 400 grams Beetroot (DEMETER), H. Eykelenburg, Gemert

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next date is the first of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Komkommers

Pakket week 26: 24 juni

De allermooiste groentes kiezen zelf in welke vorm ze groeien. Daarom vind je deze week, naast onder andere heerlijke andijvie, soeptomaten en veldsla, ook kromkommers in jouw pakket. Lekker voor tijdens de warme dagen die er aan komen volgende week!

Volgende week in jouw pakket:

  • 3 stuks verse uien geel van Beversoord in Strijensas
  • 1 krop Andijvie van Landzicht uit Strijen
  • 100 gram Veldsla van de Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 700 gram Soeptomaten van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 stuks groenselderij van Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 1 stuks Koolrabi, wit van de Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 0ngeveer 2/ 3 stuks kromkommers klasse 2 van Rob van Paassen uit de Oude Leede
  • 1 stuks aubergine van Frank de Koning uit Brielle

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 20 juni en 4 juli). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 24 juni een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

——————————————————————————————————————-

The most beautiful veggies are the ones that can grow in the shape they want. That is why this weeks package contains ‘kromkommers’, tasty cucumbers in various shapes.Together with tomatoes, endive and corn salad the perfect ingredients for the warm days that are ahead of us!

Next week in your veggie package:

  • 3 yellow onions, Beversoord in Strijensas
  • 1 endive, Landzicht uit Strijen
  • 100 gram corn salad. De Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 700 gram souptomatoes, Frank de Koning uit Brielle
  • 1 green celery, Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 1 kohlrabi, white, De Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 2/ 3 cucumbers, Rob van Paassen uit de Oude Leede
  • 1 eggplant, Frank de Koning uit Brielle

We are looking forward to see you at the market!

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 20th of June and 4th of July). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 24th of June, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Courgette

Pakket week 24: 10 juni

Het regent eindelijk een beetje deze week. Blijf positief: het is goed voor het land. En haal dan je zomergevoel met een groentepakket vol zon. Je krijgt namelijk de eerste courgettes van het seizoen bij Lekkernassûh! Alleen al met de aubergine en paprika heb je tientallen mogelijkheden om iets lekkers te koken waar je blij van wordt. Om van te genieten terwijl je naar de vallende regen kijkt.

Volgende week in je pakket:

  • 1 Koolrabi paars of 400 gram Snijbiet (DEMETER), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 250 gram Kastanje champignon (BIO), Heereco, Uden
  • 450 gram Rode punt paprika kl.2 (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 1 Courgette (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 400 gram Aubergine paars kl.2 (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 500 gram Marielle Appels, Lindegaard, Beusichem
  • 1 Krop Sla (DEMETER), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Komkommer kl.2 (DEMETER), Rob van Paassen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien via thuisbezorging of bij je eigen afhaalpunt

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 6 en 20 juni). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 10 juni een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


It is finally raining a bit this week. Stay positive: it is good for the earth. Get your summer feeling fix with a sunny veggie package. Here come the first zucchinis of the season at Lekkernassûh! With the eggplant and bell pepper only you’ve already got a good dozen possibilities to cook something delicious that will make you happy. Enjoy it while looking at the falling rain for extra satisfaction.

Next week in your veggie package:

  • 1 purple Kohlrabi of 400 gram Chard (beet leaves) (DEMETER), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 250 gram Chestnut mushrooms (BIO), Heereco, Uden
  • 450 gram Red point bell pepper kl.2 (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 1 Zucchini(DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 400 gram Eggplant kl.2 (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 500 gram Marielle Apples, Lindegaard, Beusichem
  • 1 Lettuce (DEMETER), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Cucumber kl.2 (DEMETER), Rob van Paassen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep with home delivery or by your own pick-up location.

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 6th and 20th of June). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 10th of June, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 10: 4 maart

Nog even hebben we knollen en kolen voor je in het pakket. Verdrijf de winterse kou met een lekkere stamppot, of droom vast weg in Oosterse sferen door er een lekker wokgerecht van te maken! Als je op actief staat, wacht a.s. woensdag dit pakket op jou:

  • 1 Savooie kool (BIO) van Mts. Roozendaal uit Strijen
  • 400 gram Andijvie (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 500 gram Zoete Aardappel (DEMETER) van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Pastinaak (BIO) van Mts. Roozendaal uit Strijen
  • 500 gram Gele en Chiogga Bieten (DEMETER) van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 Koolraap (BIO) van Mts. Vader uit Oude Tonge
  • 100 gram Winterpostelein (BIO) van Zorgboerderij Beversoord uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:  

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) van Sun Yang (persiko.nl / Persiko)
  • In assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.

We kijken weer uit naar jouw komst op de markt!

P.S. Staat je profielstatus al goed?


We have got a few more cabbages and tubers in next week’s package. So forget about winter by making a nice mash, or dream of the far East over a stir fried dish. If your status is set to ‘actief’ then this is the package that awaits you on Wednesday:

  • 1 Savoy cabbage (BIO) from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 400 grams Endives (DEMETER) from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 500 grams Sweet Potatoes (DEMETER) from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 grams Parsnip (BIO) from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 grams Yellow and Chiogga Beetroot (DEMETER) from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 Kohlrabi (BIO) from Mts. Vader in Oude Tonge
  • 100 grams Winter purslane (BIO) from Zorgboerderij Beversoord in Goudswaard

Also we will sell:

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette 
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa 
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags
  • Organic waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Vegan/vegetarian shengjianbao (pan fried bapao) from Sun Yang (persiko.nl / Persiko)

We are looking forward to seeing you at the market!

P.S. is your account status set correctly yet?

Pakket week 31: 31 juli

Woensdag 31 juli is er een Lekkernassuh Markt in ‘De Gymzaal’ op Witte de Withstraat 127. Wees welkom!

Zoete rode kruisbessen (gooseberries), soeptomaten (tomatoes) en puntpaprika’s (pointed peppers)… Ontdek deze en drie andere zomerkleuren in ons bont pakket volgende week!

Als je op woensdag 31 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 1 bloemkool van Mts. Vader uit Strijen en boerderij Nieuweboer uit Pietersbierum
  • 1 bakje rode kruisbessen van fruitteeltbedrijf De Ring uit Oud-Sabbinge
  • 1 komkommer van Frank de Koning uit Brielle
  • 3 rode puntpaprika’s van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 koolrabi van Hoeve Biesland uit Delfsgauw (oogstaandeel)
  • 1 courgette van Hoeve Biesland uit Delfsgauw (oogstaandeel)
  • 300 gram gele sperziebonen van Hoeve Biesland uit Delfsgauw (oogstaandeel)
  • 500 gram soeptomaten van Frank de Koning uit Brielle

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk- Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw- Brood van de Volkskeuken 
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                               
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


Join the Lekkernassuh Market coming Wednesday 31rd of July at the Witte de Withstraat 127, you’re welcome!

Sweet red gooseberries, tomatoes and pointed peppers… Discover these and other summer colours in the Lekkernassuh Pakket next week!

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 31rd of July, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 cauliflower from Mts.Vader in Strijen and biological farm Nieuweboer in Pietersbierum
  • 1 small box of red gooseberries from fruitcompany De Ring in Oud-Sabbinge
  • 1 cucumber from Frank de Koning in Brielle
  • 3 red pointed peppers from Frank de Koning in Brielle
  • 1 turnip cabbage from Hoeve Biesland in Delfsgauw (harvest share)
  • 1 zucchini from Hoeve Biesland in Delfsgauw (harvest share)
  • 300 grams yellow beans from Hoeve Biesland in Delfsgauw (harvest share)
  • 500 grams tomatoes from Frank de Koning in Brielle

Also we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                                      
  • Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We are looking forward to seeing you at the market!

Lekker nassûh wortels!

Pakket week 30: 24 juli

Veel frisse groenten volgende week in het pakket! Met de tropische temperaturen die worden voorspeld is het heerlijk om je te goed te doen aan een frisse (maaltijd)salade, radijs en waspeentjes.

Staat jouw status al goed ingesteld? Doe dit aub vóór zondagavond acht uur, want dan wordt de inkooplijst uitgedraaid! We kopen zo heel precies in, om de prijs van het pakket laag te houden en voedselverspilling te voorkomen.

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuk Koolrabi van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • +/- 500 gram Bieten van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 750 gram nieuwe Aardappelen Solid van Peter v d Erve
  • 1 bosje Radijs van Siete Neef uit ‘s Gravenzande
  • 500 gram Waspeen van Polderfresh
  • 1 bosje Raapstelen van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 1 stuk Eikenbladsla van Eko de eerste
  • 1 bakje Bessen gemengd van Framblij uit Monster

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Brood van de Volkskeuken 
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)            
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa  

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


Next week we offer a whole range of refreshing vegetables! Particularly when temperature rises to tropical levels, as forecasted, nothing beats a fresh (meal)salad, radishes and carrots!

Is your account status set correctly yet? Please make sure to do so by Sunday evening 20hrs, as that’s the time the list of buyers is being created! This way we purchase exact amounts, in order to keep prices low and avoid food waste.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:
  • 1 pc Kohlrabi from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • +/- 500 grams Beetroot from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 750 grams Potatoes Solid (new harvest) from Peter v d Erve
  • 1 bunch of Radishes from Siete Neef in ‘s Gravenzande
  • 500 grams Summer carrots from Polderfresh
  • 1 bunch of Turnip tops from P. Boer in Zwijdrecht
  • 1 pc Oakleaf lettuce from Eko de eerste
  • 1 packet of assorted Berries from Framblij in Monster
 
Do you have suggestions? Please let us know.
 
Also we will sell: 
  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                          
  • Sambal (Haagse Hete), as well as jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We look forward to seeing you at the market!

Aubergine

Pakket week 24: 12 juni

De langste dag van het jaar nadert snel, en de groenten op het land profiteren duidelijk van het vele licht! Dat betekent weer een rijk en gevarieerd pakket komende week:

  • 1 Spitskool van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 500 gram Aubergine van Frank de Koning uit Briele
  • 1 Paarse koolrabi van Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Rode Bosui van Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Paksoi van Bio Boerderij Landzicht in Strijen
  • 1 kg soeptomaten van Frank de Koning uit Briele
  • 1 Bosje Raapstelen van Hoeve Biesland in Delfsgauw

Heb je verzoekjes voor de komende weken? Laat dat weten via inkoop @lekkernassuh.org!

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Brood van de Volkskeuken 
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                      
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Elemam Musa

We kijken uit naar je komst op de markt!


The longest day of the year is fast approaching, and the vegetables on the fields are clearly loving the abundance of daylight! Resulting in another rich and varied vegetable package for next Wednesday:

  • 1 Pointed Cabbage from H. Eykelenburg in Gemert
  • 500 gram Eggplant from Frank de Koning in Briele
  • 1 Purple Kohlrabi from Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Red Spring onion from Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Paksoi from Bio Boerderij Landzicht in Strijen
  • 1 kg Soup tomatoes from Frank de Koning in Briele
  • 1 Bunch Turnip greens from Hoeve Biesland in Delfsgauw

  Do you have suggestions? Please let us know.

  Also we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Bread from the Volkskeuken 
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                             
  • Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Elemam Musa

We are looking forward to seeing you at the market!

Lekker nassûh pompoen

Pakket week 9: 27 februari

Ja hoor, daar komen de zomergroenten! Geniet deze maand nog van het beste van de winter, en van de zomer: een pakket met pompoen en biet én komkommer en spinazie uit de omgeving van Den Haag!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram Spinazie, de eerste oogst van dit jaar! van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 800 gram Appels Elstar van Louis Ruissen uit Varik
  • 2 stuks Pompoen Hokkaido, de laatste van het jaar, van zorgboerderij Thedingsweert uit Tiel
  • 1 Komkommer, de eerste oogst van dit jaar! van Andre en Rene Poldervaart uit Vierpolder
  • 500 gram Gele biet en/of Chioggia biet van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Oranje wortels van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 Koolraap van Maatschappij Vader uit Strijen
In de losse verkoop hebben we:
– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Aardperen van Eetbaar Park Park
– Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
We kijken weer uit naar je komst op de markt!

————————————————————————————————————————————-

Here come the summer vegetables! This month, you may enjoy the best of winter, and of summer: we have a package with pumpkin and beetroot, but also with cucumber and spinach, all grown in the surroundings of The Hague!
Next week in your Lekkernassuh Pakket:
  • 400 grams of Spinach, the first havest of this year!, from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 800 grams of Apples Elstar, from Louis Ruissen in Varik
  • 2 Pumpkins Hokkaido, the last ones of this year, from care farm Thedingsweert in Tiel
  • 1 Cucumber, the first harvest of this year! From Andre and Rene Poldervaart in Vierpolders
  • 500 grams of Yellow and / or Chioggia beetroot from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 grams of Orange Carrots from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 Kohlrabi from Maatschappij Vader in Strijen
Do you have suggestions? Please let us know.Also we will sell:
– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Jerusalem Artichoks from Eetbaar Park

– Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

 

We look forward to seeing you at the market!

pastinaak

Pakket week 50: 12 december

Volgende week is het dubbel feest op de Lekkernassuh-markt: we hebben de heerlijke groenten die je van ons gewend bent, maar ook een kleine Groene Kerstmarkt, met mooie, duurzame cadeau’s. Blijf gerust even hangen om de producten te bekijken; een praatje te maken met de makers die hun eigen producten verkopen, en wellicht iets moois te vinden om dit jaar te geven!

Het pakket van deze week:

  • 1 stuks broccoli van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 2 pastinaken Mts Rozendaal uit Strijen
  • 1 Koolraap van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 600 gram peren Conference van Ter Linde uit Oostkapelle
  • 1 stuks eikenbladsla van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 2 stuks Yacons van P. v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Andijvie van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 stuks Paksoi van Rob van Paassen uit Oude Leede

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Sta je op Actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven. Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze voor aanstaande zondag 20:00u.

Verander je status voor zondagavond 20:00 uur via je persoonlijke link. Als
je je link kwijt bent, vraag hem dan opnieuw aan. Volg de instructies hier.


Next week on the Lekkernassuh market there will be double the fun: as usual we will have delicious veggies on offer, but also there will be a small Green Christmas market, with beautiful, sustainable gifts. So stay on for a while, to admire the products, speak with the makers who will be selling the products themselves and who know, find this year’s perfect gift!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 piece broccoli van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 2 parsnips Mts Rozendaal uit Strijen
  • 1 Turnip cabbage van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 600 grams pears Conference Ter Linde uit Oostkapelle
  • 1 stuks oakleaf van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 2 pieces Yacons van P. v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Endive van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 stuks Pak choi van Rob van Paassen uit Oude Leede

If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for YOU and spend money on YOUR package. We are a NON-PROFIT initiative that is carried by people who want to create a fair food system. Take your responsibility seriously! If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables.

Make sure your account status is set correctly by Sunday evening 20hrs. If you lost your personal link, you may request to have it resent to you. Follow these instructions to regain your personal link.

We look forward to seeing you next Wednesday!

Courgette

Pakket week 39: 26 september

Er staat a.s. woensdag weer heerlijke groe(nt)e producten voor je klaar! Een hoop lekkers in het pakket, maar ook in de losse verkoop! Naast verzorging van de innerlijke mens kun je ook heerlijke biologische huidverzorgingsproducten kopen op de markt. En de verpakkingsvrije winkel is natuurlijk open. Kom je ook langs? Check dan of je status al goed staat!

Volgende week in het pakket:
– 1 Paarse koolrabi van biologische boerderij Landzicht in Strijen
– 400 Gram bonenmix van Linda Duijndam in Delfgauw
– 1 Spitskool van Maatschappij Vader in Strijen
– 1 Courgette van Boeregoed Volkskas in De Lier
– 1 Paksoi van Boeregoed Volkskas in De Lier
– 1 kg Mix peen van Boerderij Landzicht in Strijen
– 1 kg Aardappelen Solist van Peter van de Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:
– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood en lekkers van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Boomspinazie van Eetbaar Park
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)

Tot ziens op de markt!
——————————————————————-
Next Wednesday we will have a wonderful selection of green produce/products for you again! A very tasty veggie package, as well as lovely products for sale apart! Next to taking care of your inner person, you may also purchase wonderful, ecologically sourced skin care products on the market. And of course the packing-free store will be opened. Will you come by? Then make sure your status is set correctly!

Next week’s package:

– 1 Purple Kohlrabi from organic farm Landzicht in Strijen
– 400 Gram Bean mix from Linda Duijndam in Delfgauw
– 1 Pointed Cabbage from Maatschappij1 Vader in Strijen
– 1 Zucchini from Boeregoed Volkskas in De Lier
– 1 Pak Choi from Boeregoed Volkskas in De Lier
– 1 kg Carrot mix from organic farm Landzicht in Strijen
– 1 kg Potatoes Solist from Peter van de Erve in Goudswaard
Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:
– Bread and snacks from Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Wild spinach from Eetbaar Park
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)

See you at the market!

Pakket week 24: 13 juni

Ook komende week staat er weer een heerlijk, vers pakket klaar als jij voor zondagavond 20u je status op ‘actief’ hebt staan. Het is bijna zomer en dat merk je op je bord!

Volgende week in het pakket / next week’s package:

250 gram zomerpostelein (summer purslane) van Peter Boer
150 gram peultjes / 1 bloemkool (sugar snaps or cauliflower) van CSA Wassenaar / Hans Eykelenburg
350 gram uien (onions) van N. Aaldering
1 kropsla (lettuce) van CSA Wassenaar / De Knotwilg
500 gram rabarber (rhubarb) van Peter van Erven
1 koolrabi (kohlrabi) van Hoeve Biesland
1 bosje radijs (radishes) van Siete Neef

In de losse verkoop hebben we / for sale apart:
– Kaas (cheese) van Biokaas in Kinderdijk
– Brood en lekkers (bread and sweets) van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Eieren (eggs) van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade (ice cream and chocolate) van Alette

Graag tot woensdag! / We hope to see you Wednesday!

Lekker nassûh wortels!

Pakket week 31: 2 augustus

Het pakket voor komende week is weer bekend. Heerlijke zomergroenten; weer eens een broccoli en we hebben een primeur: de witte komkommer! Kom komt dat zien… en proeven!

Next week’s package. Delicious summer vegetables; since a while we will have broccoli again, and a first: white cucumber! Come and see, and taste this special veggie!

Voor komende week ziet het pakket er als volgt uit / this week’s package:

  • Pompoen (pumpkin) van Tuinderij Natuurluck in Zevenhuizen
  • Koolrabi (kohlrabi) van Maatschap Vader in Oude Tonge
  • Tomaat (tomatoes) van Frank de Koning in Tinte en Rockanje
  • Bospeen (carrots) van Boeregoed in Naaldwijk
  • Snijbiet (chard) van Peter Groenendijk in Strijen
  • Broccoli van Maatschap Vader in Oude Tonge
  • Witte komkommer (white cucumber) van Rob van Paassen in Oude Leede
Heb je suggesties? Laat het ons weten! / Any suggestions? Let us know!
In de losse verkoop hebben we / for sale apart:
  • Ogenmeloen (melon) van Boeregoed in Naaldwijk
  • Honing (honey) van imker Joeri in Den Haag
  • Palmkool, bieten, courgette (back kale, beetroots, zucchini) van De Zoete Wildernis in Den Haag
  • Eieren (eggs) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Brood en lekkers (bread and sweets) van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
  • Kaas (schaap, geit, koe) (sheep, goat and cow cheese) van Biokaas in Kinderdijk
    Als je op woensdag 2 augustus een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór  zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 op Pauze staan.
    Would you like to pick up a package? Then make sure your account status is set to ‘active’by 20hrs this Sunday evening. If you want to take a break, please make sure your account status is set to ‘pause’ by Sunday evening 20hrs.
    We kijken weer uit naar je komst op de markt! / We’re looking forward to seeing you at the market!
Kastanjechampions

Pakket week 22: 31 mei

Komende week hebben we weer een rijke keuze aan kooltjes, knollen en rauwkost. En champignons in het basispakket!
Het pakket ziet er als volgt uit / this week’s package:
  • Koolrabi wit of paars (white or purple kohlrabi) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Chinese kool (Chinese cabbage) van De Stuifakker in Rockanje
  • Bosui (spring onion) van Zorgboerderij Beversoord in Strijensas
  • Snijbiet (chard) van Boeregoed in Naaldwijk
  • Radijs (radishes) van Boeregoed in Naaldwijk
  • Sla (diverse soorten) (various types of lettuce) van Boeregoed in Naaldwijk
  • Portabella van Heereco in Uden

Heb je suggesties? Laat het ons weten! / Any suggestions are welcomed!

In de losse verkoop hebben we / for sale apart:

– Brood en lekkers (bread and sweets) van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Eieren (eggs) van Hoeve Biesland in Delfgauw
– Kaas (cheese) van Biokaas in Kinderdijk en van Biologischekaas’t Cereaal in Drunen
– Biologische koffie, thee, siroop (ecological coffee, tea, syrup) van Abdalla in Den Haag
We kijken weer uit naar je komst op de markt! / We’re looking forward to seeing you at the market!
——————————————–

Recept: koolrabi op verschillende manieren

Bij de versmarkt kwam ik net iemand tegen die niet wist wat je met koolrabi kunt maken. Omdat ik het eigenlijk ook niet wist, heb ik het even opgezocht in het kookboek ‘Doe maar gewoon lekker’. Het maakt trouwens niet uit of je paarse of groene koolrabi’s hebt, de recepten kun je op allebei de kleuren toepassen.

Basisrecept
Het basisrecept voor koolrabi’s is als volgt: Snijd de stengels van de knollen en schil de koolrabi met een dunschiller. Was de knol en snij hem in plakken en vervolgens in reepjes of blokjes. Kook de groente in 15-20 minuten gaar. Breng op smaak met nootmuskaat.

Gevulde koolrabi’s
Koolrabi’s zijn ook geschikt om te vullen volgens het boek. In dat geval schil je ze en kook je ze in hun geheel 10 minuten. Dan snij je het kapje eraf en hol je de knol uit met een theelepeltje. Het uitholsel verwerk je in bijvoorbeeld een rijstvulling. Daarmee vul je de koolrabi’s en dan stoof je ze gaar in een laagje bouillon.

In een salade
Verwerk koolrabi eens in een salade. Schaaf of snij de groente in dunne reepjes. Overgiet de reepjes eventueel met kokend water en vervolgens met koud water om  de structuur en smaak zachter te krijgen.

In soep
Op internet las ik dat het blad van de koolrabi lekker is in soep.

Lekker nassuh!