Tagarchief: kropsla

Tomaten

Week 18: 12 mei

De komende week staat diversiteit centraal. Het weer lijkt misschien niet zo veelbelovend, maar laten we ons opvrolijken met een paar mooie kleuren op ons bord. Rabarber is absoluut een ster in het pakket van deze week, en door het simpelweg samen met wat aardappelen te roosteren of te combineren met wat zelfgemaakte bloemkoolrijst, kunnen we zijn smaak geven om volledig tot zijn recht te komen. Laten we deze week iets nieuws proberen, zullen we? 

  • 1 Kropsla van Tuinderij Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 grams Tomat van Frank De Koning in Briele
  • 1 Bloemkool van Bruinsma in Sexbirum
  • 500 Rhubarb van Tielen in America
  • 500 grams Ui van Van Andel in Zeewolde
  • 2-3 Puntpaprika’s by Frank De Koning in Briele
  • 750 grams Menoper aardappels van Peter van den Erve uit Goudswaard

Losse verkoop:  HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is zaterdag 8 mei, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

——————————————————————————————————————–

In upcoming week diversity is the main topic. The weather might not seem as promising, but let’s cheer ourself up with some beautiful colours on our plates. Rhubarb is definitely a star in this week’s package, and by simply roasting it alongside with some potatoes or assembling it with some homemade cauliflower rice we can give its flavour to reach full potential. Let’s try something new this week, shall we?

Next week in the package:

  • 1 Cabbage lettuce from Tuinderij Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 grams Tomato from Frank De Koning in Briele
  • 1 Cauliflower from Bruinsma in Sexbirum
  • 500 Rhubarb from Tielen in America
  • 500 grams of Onion from Van Andel in Zeewolde
  • 2-3 Pointed peppers from Frank De Koning in Briele
  • 750 grams of Menoper potatoes from Peter van den Erve from Goudswaard

Single sale:

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Please come to the market alone and with a face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable package is the result of the collaboration of many members of the Lekkernassûh community. If you also want to help, fill in the market schedule :  Market care schedule . If you want to commit yourself in a different way, send an email to  info@lekkernassuh.org .

Packaging-free shop
The shop is open on Saturday every other week, the next time is upcoming Saturday 8 May and 22 May, from 10am to 12.45pm. More information can be found  here .

Don’t forget to change your status!
If you want to pick up a package on Wednesday  , your subscription must be set to ACTIVE before 20:00 on Sunday evening.  And if you do not want a package on Wednesday, your subscription must be on PAUSE before 20:00 on Sunday evening. Thank you!

Aardappels

Week 14: 7 april

Met het paasweekeinde voor de deur zijn de temperaturen weer wat gedaald en dat blijft de komende week ook zo. Met de groenten in dit pakket, zoals knolselderij, pastinaak en wortels, kun je gelukkig weer (hart)verwarmende maaltijden creëren om deze druilerige dagen door te komen. Wat dacht je bijvoorbeeld van tóch nog een keer erwtensoep, of heerlijke geroosterde wortelgroenten uit de oven? Of misschien een decadente perencrumble met chocolade? Leef je uit!

Volgende week in het pakket:

  • 1 Knolselderij van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 1 kg Alouette vastkokende aardappel van Frank Bos uit Dronten
  • 1 Kropsla van G. van Brakel uit Sint Annaland
  • 600 gram Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram Oranje Wortel van Peter v.d. Erve uit Goudwaard
  • 800 gram Conference peren (klein) van Nederlandse bodem
  • 250 gram Kastanjechampignons van Nederlandse bodem

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in. Mocht je je op een andere manier willen inzetten, kijk dan eens naar de vacatures op de website of stuur een mail naar info@lekkernassuh.org.

Afhaalpunten in je buurt!
Het is druk bij Lekkernassûh de laatste tijd. We zijn super trots dat steeds meer mensen kiezen voor Biologisch en lokaal voedsel gemaakt zonder pesticide en zonder verpakkingsmateriaal! Het nadeel is dat het een beetje krap wordt in de Gymzaal, vooral met de huidige gezondheidsmaatregelen.
Daarom zijn we op zoek naar mensen die een pakketafhaalpunt zouden willen beginnen. Stel een groepje enthousiastelingen (min. 5 personen) samen die groenten van Lekkernassûh willen en je krijgt de kans om je eigen mini Lekkernassûh gemeenschap op te bouwen in jouw buurt. Je bestelling wordt op woensdag thuisbezorgd tussen 11.30 en 14.30 én het helpt ons de drukte te verminderen bij de markt.

Ben je geïnteresseerd of heb je nog vragen: kijk op deze pagina of stuur een mailtje naar transport@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 10 april, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.


Although it’s almost Easter, the temperatures have dropped a bit again and will remain low for all of next week. Luckily, you’ll be able to make some (heart)warming dishes to pass the drizzly days to come using the vegetables in next week’s package, like celeriac, parnsip and carrot. What about one more pot of pea soup, or delicious roasted root vegetables from the oven? Or maybe a decadent pear crumble with chocolate? Indulge yourself!

Next week in the Lekkernassûh vegetable package:

  • 1 Celeriac from Rozendaal located in Strijen
  • 1 kg Alouette Waxy Potato from Frank Bos located in Dronten
  • 1 Lettuce from G. van Brakel located in Sint Annaland
  • 600 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen
  • 600 gram Orange Carrot from Peter v.d. Erve located in Goudwaard
  • 800 gram Conference Pears (small) from Dutch origin
  • 250 gram Chestnut Mushrooms from Dutch origin

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another way, please check out the vacancies on our website or send an email to info@lekkernassuh.org.

Lekkernassûh pick-up point in your neighbourhood!
Lekkernassûh has been busy lately. We are very proud that more and more people are choosing local food grown without pesticides and without packaging material! The downside is that it is getting a bit tight in the Gym, especially with the current health measures.

That is why we are looking for people who would like to start a parcel collection point. Assemble a group of enthusiasts (min. 5 people) who want vegetables from Lekkernassûh and you will have the chance to build your own mini Lekkernassûh community in your neighborhood.

Your order will be delivered to your home on Wednesday between 11.30 am and 2.30 pm and it helps us to reduce the crowds at the market.
Are you interested or do you have any questions: check out this page
 or send an e-mail to transport@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 10th of April. More info can be found here.

Aardappels

Week 8: 24 Februari

Wist u dat we tussen de vijf en negen porties fruit en groente per dag zouden moeten eten?

Wat is een betere manier om uw aanbevolen hoeveelheid te halen dan met Lekkernassuh’s pakket van deze week! Deze week zult u krokante en verse sla, en wat ondergrondse favorieten zoals paarse wortel, gele ui en vastkokende aardappelen in het pakket aantreffen. Deze week zult u ook een portie koolraap onvangen! Deze knolgroente zit tussen de knolraap en kool in qua smaak, en u kunt hem geroosterd, gebakken of gepureerd eten. Als u inspiratie nodig heeft vindt u hier een recept voor ovengeroosterde koolraap op z’n Grieks!

Eet smakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuks kropsla van Gert van Brakel uit Tholen
  • 600 gram prei van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 750 gram Gieser Wildeman stoofperen van Ruissen uit Varik
  • 1 KG Solist vastkokende aardappel van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 500 gram gele ui van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 500 gram paarse wortel van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks koolraap van Nederlandse bodem

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas. 

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 27 februari, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht. 


Did you know that we are supposed to eat between five to nine servings of fruits and vegetables per day?

What better way to get all your veggie intake from this week’s Lekkernassûh package! You will find crunchy and fresh lettuce and some underground favourites such as purple carrot, yellow onion, and waxy potatoes. This week you will also receive a portion of rutabaga (koolraap). This root vegetable is a mix between turnip and cabbage in flavour and it can be eaten roasted, baked, and mashed. If you need some inspiration, here you will find a recipe for Greek style oven roasted rutabaga.

Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 piece of Lettuce from Gert van Brakel located in Tholen
  • 600 gram Leek from H. Eykelenburg located in Gemert
  • 750 gram Gieser Wildeman stewed pears from Ruissen located in Varik
  • 1 KG Solist waxy Potatoe from Peter v d Erve located in  Goudswaard
  • 500 gram Yellow Onion from Peter v d Erve located in Goudswaard
  • 500 gram Purple Carrot from Peter v d Erve located in Goudswaard
  • 1 piece of Rutabaga from the Netherlands

We also sell

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. The next opening date is Saturday the 27th of February.

Week 46: 11 november

In ons pakket voor de komende week hebben we 2 soorten kool. Uit onderzoek blijkt dat kool zouden moeten worden naar onze tafels gebracht 2 tot 3 keer per week. Als je terughoudend bent om wat te eten vanwege de winderigheid die het produceert, zal je zien dat er zijn enkele tips om te helpen overwinnen van deze moeite, bijvoorbeeld gewoon een paar zaden van karwij / komijn of venkel (of beide) toevoegen bij het koken. De bloemkool is makkelijker verteerbaar. Met boerenkool raden we je aan om chips te doen, met de bloemkool kan je ook een pizza bodem maken.
Bovendien vindt je in het pakket ook tomaat en sla die altijd een goed bijgerecht is voor al uw maaltijden en de sappige aardappelen die ook bij elk ander gerecht kunnen komen. Wist u dat aardappelen aanzienlijke hoeveelheden vezels bevatten die helpt het risico op hart en vaatziekten te verminderen? Dus, zoals je elke week zien brengen we heerlijk eten naar jou toe. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Boerenkool (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Krielaardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomaat (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Kropsla (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Knolselderij (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 stuks Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop
Grote Flespompoen, Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


Today we anounce the arrival of delicious vegetables!! In our package for the next week we have 2 types of cabbage. Studies suggest that it should be brought to our table 2 to 3 times a week. If you are reluctant to eat some because of the flatulences it produces, you will see that they are some tips to help overcome this trouble, for instance just add a few seeds of caraway/cumin or fennel (or both) before cooking. The cauliflower will be more digest and you will not have the unpleasant odor in your kitchen for days. With kale we suggest you to try doing chips and with the cauliflower the base of a pizza can be done.
Moreover, in the package you will also find tomato and lettuce that is always a good side dish to all your meals and the juicy potatoes that as well can join every other dish. Did you know that potatoes contain significant amounts of fiber that helps decreasing the risk of heart disease? So, as you can see every week we bring delicious food. ¡Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Kale (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Baby potato (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomato (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Red beetroot (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Lettuce (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Root celery (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 pieces of Leek (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

We will also be selling Big Butternut Squash, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is Saturday 21st of November and 5th of December.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Pakket week 35: 26 augustus

English below

Deze week genoeg ingrediënten voor een heerlijke salade met paprika, tomaat en bonenmix en of wat dacht je van gevulde aubergine uit de oven? Genoeg lekkers om met het regenachtige weer van aankomende week in de keuken te duiken. Kom jij je pakket halen?

Volgende week in het pakket:

  • 1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Bonen mix (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Kropsla (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Aubergine klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 2 Rode Puntpaprika’s klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 400 gram Trostomaat (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 500 gram Gele Ui (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram Nieuw-Zeelandse Spinazie (BIO), van P. Boer, Zwijndrecht of van Natuurluck, Zevenhuizen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 29 augustus en 12 september). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week enough ingredients for a delicious salad with bell pepper, tomato and bean mix and or what about stuffed eggplant from the oven? Enough delicious veggies to entertain you in the kitchen with the rainy weather of upcoming week. Are you coming to pick up your package?

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Mixed Beans (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Lettuce (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Eggplant 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 2 Red Pointed Peppers 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 400 gram Tomatoes (DEMETER), F. de Koning, Brielle
  • 500 gram Yellow Onion (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram New Zealand Spinach (BIO), from P. Boer, Zwijndrecht or from Natuurluck, Zevenhuizen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 29th of august and twelfth of September). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Kastanjechampions

Pakket week 21: 20 mei

Deze week zit jouw pakket vol met lekkers om gezond te snacken. Wat dacht je van een zelfgemaakte champignonburger met (zoete) aardappel frietjes? Je hoeft er alleen nog meer verse kropsla en stukjes komkommer bij te serveren en je hebt het perfecte homemade hamburgermenu!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram zoete aardappels van Peter van der Erve uit Goudswaard
  • 800 gram uien van Biostee uit Zuid-Beijerland
  • 400 gram wortelmix van BioRomeo
  • 200 gram kastagne champignons Heereco
  • 1 krop sla van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 500 gram oerkomkommer van Frank de Koning uit Brielle
  • 500 gram appels van de Lindegaard uit Beusichem
  • 400 gram puntpaprika van Frank de Koning uit Brielle

Als je op woensdag 20 mei een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Pauze staan. Bedankt daarvoor!

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is zaterdag 23 mei open. Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


This week your package contains the tastiest vegetables to make some healthy snacks. How about a homemade mushroom burger with (sweet) potato fries? You only have to serve some fresh lettuce and cucumber and you have the perfect homemade hamburger menu!

This week in your package:

  • 400 grams Sweet potatoes from Peter van der Erve, Goudswaard
  • 800 grams Onions from Biostee, Zuid-Beijerland
  • 400 grams Carrotmix from BioRomeo
  • 200 gram Chestnut Muschrooms Heereco
  • 1 Lettuch from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 500 grams Primal cucumbers from Frank de Koning, Brielle
  • 500 gram Apples from de Lindegaard, Beusichem
  • 400 gram Sweet Peppers from Frank de Koning, Brielle

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 20th of May, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h. 
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese. 

The package-free shop will be open this Saturday May 23th. Read all the information here.

We are looking forward to see you at the market!

winterpeen

Pakket week 8: 19 februari

De tweede helft van februari is hier met een pakket vol kleurrijke en voedzame groenten! Lees hier leuke weetjes over zoete aardappelen:
Zoete aardappelen bevatten veel bètacaroteen, vitamine E en C, ijzer, kalium en vitamine B6. U hoeft zoete aardappelen niet in uw koelkast te plaatsen! Je kun ze schrobben vlak voor het koken en zeker geniet van hun schil. Ze combineren goed met sesamolie, gember, kardemom, chili, kokosmelk, koriander, koriander, piment, kaneel, sesamzaad, limoen, sinaasappels, mandarijnen, ahornsiroop, gerookt zout, witte miso, rozemarijn en tijm.

Als je op woensdag 19 februari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 750 gram Zoete aardappel (BIO) van Schrauwen uit Zevenbergen    
  • 1 kleine Rode kool 400-800 gram (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen    
  • 500 gram Gele Ui (BIO) van Zorgboerderij Beversoord uit Goudswaard        
  • 500 gram Witlof (DEMETER) van Reedijk uit Goudswaard     
  • 400 gram Wortel oranje (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard    
  • 1 Kropsla (BIO) Gert van Brakel uit Sint Annaland        
  • 500 Aardappel Menopper (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard        
  • 500 Spruiten (BIO) van De Bonte uit Strijen

In de losse verkoop hebben we: 

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • In assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/ vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld). 

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 


Second half of February is here with a package full of colourful and nutritious veggies! This time few fun facts about sweet potatoes:
Sweet potatoes are high in beta carotene, vitamins E and C, iron, potassium and vitamin B6. No need to put sweet potatoes in your refrigerator! You can scrub them just before cooking and be sure to enjoy the skins. They pair well with sesame oil, ginger, cardamom, chilly peppers, coconut milk, cilantro, coriander, allspice, cinnamon, sesame seeds, lime, oranges, tangerines, maple syrup, smoked salt, white miso, rosemary and thyme.

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 19th of February, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh package: 

  • 750 gram Sweet Potato (BIO) from Schrauwen in Zevenbergen    
  • 1 small Red Cabbage 400-800 gram (BIO) from Mts. Rozendaal in Strijen    
  • 500 gram Yellow Onion (BIO) from Zorgboerderij Beversoord in Goudswaard        
  • 500 gram Endive (DEMETER) from Reedijk in Goudswaard     
  • 400 gram Orange Carrots (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard    
  • 1 head of Lettuce (BIO) from Gert van Brakel in Sint Annaland        
  • 500 Menopper Potatoes (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard        
  • 500 Brussels Sprouts (BIO) from De Bonte in Strijen

Also we will sell:  

In de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette         
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Organic waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit).

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!

winterpeen

Pakket week 47: 20 november

Enkele leuke weetjes over zuurkool! Wanneer rauw gegeten, het bevat levende en actieve probiotica en heeft een hoog vitamine C-gehalte. Zuurkool is ook rijk aan vezels voor de darmgezondheid, het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en het beheersen van de bloedsuikerspiegel.

Als je op woensdag 20 november een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket: 

  • 500 gram witlof van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
  • 500 gram wortel van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 400 gram gele ui van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 kropsla van Gert van Brakel uit Sint Annaland
  • 400 gram zuurkool van Krameruit Zuid-Scharwoude
  • 500 gram pastinaak van Mts. Rozandaal uit Strijen
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele
  • 150 gram Oesterzwam van Heereco uit Uden

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


Some fun facts about sauerkraut! When eaten raw it contains live and active probiotics and has a high vitamin C content. Sauerkraut is also rich in fiber for intestinal health, lowering blood cholesterol and controlling blood sugar levels.

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 20th of November, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket: 

  • 500 gram endive van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
  • 500 gram carrot van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 400 gram onion van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 lettuce van Gert van Brakel uit Sint Annaland
  • 400 gram saurkraut van Krameruit Zuid-Scharwoude
  • 500 gram parsnip van Mts. Rozandaal uit Strijen
  • 500 gram tomato van Frank de Koning uit Briele
  • 150 gram oyster mushrooms van Heereco uit Uden

Also we will sell: 

  •  Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.

We are looking forward to seeing you at the market!

Aubergine

Pakket week 35: 28 augustus

Groente, fruit en aardappelen: je vindt weer allerlei soorten biologisch vers in het pakket van volgende week! Voor een gezonde en lekkere start van het nieuwe schooljaar of je terugkeer naar werk na de vakantie zet je je abonnement op ‘actief’ vóór zondagavond acht uur.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Appels van Groene Hart Fruit in Hekendorp
  • 1 Bloemkool van Mts. Vader in Strijen
  • 500 gram Knolvenkel van De Braok in Mierlo
  • 1 Aubergine van Frank de Koning uit Briele
  • 1 Courgette van Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 1 Kropsla van Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 800 gram Aardappelen van de Bramenhorst in Wassenaar
  • 1 Komkommer van Frank de Koning uit Briele

In de losse verkoop hebben we:

  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • Bijenwas wraps van Hoopi

Graag tot komende woensdag op de markt!


Vegetables, fruit and potatoes: we have got all kinds of organic fresh produce for you in store next week! For a healthy and tasty start of the academic year and/or the return to work after summer holidays, make sure you subscription is set to ‘active’ by Sunday evening eight o’clock.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:  

  • 500 grams Apples from Groene Hart Fruit in Hekendorp
  • 1 Cauliflower from Mts. Vader in Strijen
  • 500 grams Fennel from De Braok in Mierlo
  • 1 Eggplant from Frank de Koning in Briele
  • 1 Zucchini from Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 1 Bunch Lettuce from Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 800 grams Potatoes from the Bramenhorst in Wassenaar
  • 1 Cucumber from Frank de Koning in Briele

Also we will sell:   

  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
  • Beeswax wraps from Hoopi

We look forward to seeing you at the market!

Aardappels

Pakket week 8: 22-02-2017

Deze week in het pakket:

  • Aardappelen (Solist) van Peter van der Erve in Goudswaard
  • Witte kool van Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Pastinaak van Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Rode ui van Peter van der Erve in Goudswaard
  • Kropsla van Gert van Brakel in Sint Annaland
  • Witlof van Maatschap Nieuw Bonaventura in ‘s Gravendeel
  • Raapstelen van Peter Boer in Zwijndrecht
  • Appels (topaz) van Pouw in Schalkwijk

In de losse verkoop:

Aardperen van EetbaarPark in Den Haag, Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw, oesterzwammen van Haagse Zwam in Den Haag, brood van Liselotte van Volkskeuken Den Haag en kaas van Biologischekaas ´t Cereaal in Drunen.

  • Sta je op Actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven.
  • Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze.

Verander je status voor zondagavond 20:00u via je persoonlijke link.

˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
This week in your Lekkernassuh Pakket:

  • Potatoes (Solist, medium hard-boiling) from Peter van der Erve in Goudswaard
  • White cabbage from Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Parsnip from Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Red onions from Peter van der Erve in Goudswaard
  • Lettuce from Gert van Brakel in Sint Annaland
  • Chicory from Maatschap Nieuw Bonaventura in ‘s Gravendeel
  • Turnip from Peter Boer in Zwijndrecht
  • Apple (topaz) from Pouw in Schalwijk

We also sell …

Jeruzalem artichokes from EetbaarPark in Den Haag, eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw, oyster mushrooms from Zwam in Den Haag, Liselotte´s bread from Volkskeuken Den Haag and cheese from Biologischekaas ´t Cereaal in Drunen.

  • Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It costs us a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies.
  • If you are unable to come, please put your status on Pauze.

Update your status before Sunday 20.00h by using your personal link.