Op dinsdag 16 juli van 17:30 tot 19:30 is er in De Gymzaal een olijfolie proeverij en korte presentatie over de zeilboot waarmee Gui en Marije producten vanuit Portugal naar Noord-Europese vervoeren. Ook de verpakkingsvrije winkel van Lekkernassûh heeft bij hen ingekocht, en de olie is vanaf deze week verkrijgbaar. Kom dinsdagavond proeven; inkopen…
Rode kool is rauw lekker met: Sesamzaad (even roosteren), dille, olijfolie, citroen, zout en honing. Oh ja: Niet meteen eten….de ingrediënten hebben 10 minuten nodig om hun werk te doen.
Marinade 1: Soja, palmsuiker, citroen, water om te verdunnen >> Lekker met: Basmati rijst en omelet (naturel). Marinade 2: Citroen, olijfolie, peterselie, heel klein beetje knoflook, honing, zout >> Lekker met: salade met tomaat en zoete ui. Koken: Oven aan op 180 graden Aubergines wassen en in plakken van 2-3 cm snijden. Aubergines op een bakplaat…
