Tag archieven: Pastinaak

Week 24: 15 juni

English below

In het laatste lentepakket van dit jaar, voor de zomer volgende week arriveert, zit volop sla. Het is prachtig groeizaam weer en de sla is van goede kwaliteit. In combinatie met de rest van het pakket kun je iedere dag weer een heerlijk gezonde maaltijd van lokale bodem op je bord toveren. Tot op de markt!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • Sla, diverse soorten | eigen oogst | Hoeve Biesland
  • Pastinaak | Sam van der Geffen | Hoeve Biesland
  • Rode rettich | Natuurluck | Hoeve Biesland
  • Trostomaten | F. de Koning, Brielle | Hoeve Biesland
  • Koolrabi | Kievit | Kievit 
  • Sla, rood en groen | Kievit | Kievit
  • Venkel | Peeters | Landzicht
  • Bosje bosui | Zorgboerderij Beveroord | Landzicht

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

This week’s package is the last one of this spring, before the summer arrives next week. There is lots of lettuce in different colours and of very good quality, because of the sunny weather with enough rain. Combine this with the other veggies from the package and you can create a healthy meal, every day, locally grown. See you on the market!


In next Wednesday’s vegetable package:

  • Lettuce, several kinds | own harvest | Hoeve Biesland
  • Parsnip | Sam van der Geffen | Hoeve Biesland
  • Red rettich | Natuurluck | Hoeve Biesland
  • Vine tomatoes | F. de Koning, Brielle | Hoeve Biesland
  • Kohlrabi | Kievit | Kievit 
  • Lettuce, red and green | Kievit | Kievit
  • Fennel | Peeters | Landzicht
  • Bunch of spring onions | Zorgboerderij Beveroord | Landzicht

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 19: 11 mei

English below

Deze week kun je heerlijke Aziatische gerechten op tafel zetten. Bijvoorbeeld een Aziatische salade met de bladmosterd en wasabino van Hoeve Biesland, of een noedelsalade met pastinaak en gele wortel. Eens een keer wat anders doen met andijvie? Probeer dan eens gegrilde andijvie met gember-limoendressing. Wat je ook gaat maken, we vinden het altijd leuk als je het met ons deelt (tag @lekkernassuh op instagram). Geniet weer van je heerlijke groenten deze week!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 600 g aubergine | Frank de Koning | Brielle
  • 1 st verse knoflook | Natuurluck | Zevenhuizen
  • 400 g trostomaat | Frank de Koning | Brielle
  • 600 g pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 1 st andijvie | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 600 g gele wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Aziatische sla mix (bladmosterd & wasabino) | Hoeve Biesland (oogstaandeel) | Delfgauw

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.



This week you can prepare some delicious Asian style dishes. For example an Asian salad with the leaf mustard and wasabino from Hoeve Biesland, or a noodle salad with parsnip and yellow carrot. Wondering what to do with your endive lettuce? Perhaps you’d like to try grilled endive lettuce with ginger-lime dressing. Whatever you’re making, we always like it if you share it with us (tag @lekkernassuh on Instagram or Facebook). Enjoy your lovely vegetables!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 600 g eggplant | Frank de Koning | Brielle
  • 1 fresh garlic | Natuurluck | Zevenhuizen
  • 400 g vine tomatoes | Frank de Koning | Brielle
  • 600 g parsnip | Rozendaal | Strijen
  • 1 endive lettuce | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 600 g yellow carrots | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Asian lettuce mix (leaf mustard & wasabino) | Hoeve Biesland (harvest share) | Delfgauw

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

winterpeen

Week 16: 20 April

English below

>> De locatie Toverbosch gaat weer naar buiten; vanaf 20 april is de markt weer op de tuin, Vlaskamp 1a.<<

Een mand vol klassiekers deze week, met oa prei, kriel, pastinaak en witte kool. Wist je dat je witte kool heel goed kunt roosteren in de oven? Halveren of in kwarten snijden en bestrijken met een mengsel van gembersiroop, appelciderazijn, zout, kurkuma en olijfolie. Twee uurtjes laten intrekken en dan in de oven met de open kant naar boven op 200 graden, 35 minuten. Yammie!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500gr Prei | H. Eykelenburg | Gemert
  • 1 Witte kool | Rozendaal | Strijen
  • 700gr Alouette kriel vastkokend | Landzicht | Strijen
  • 500gr Rode biet | van Andel | Zeewolde
  • 500gr Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Oranje wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Eikenbladsla | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Kleine knolselderij | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer mensen, wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



>> The Toverbosch location is going outside again; as of April 20 the market is in the garden, Vlaskamp 1a.<<

A basket full of classics, this week, with, among others, new potatoes, cabbage, parsnip and white cabbage. Did you know that white cabbage tastes wonderful, when roasted? Cut it in halves or quarters and cover it with a mixture of ginger syrup, apple cider vinegar, salt, curcuma and olive oil. Let it marinate for two hours and put them in a 200 degrees oven, face up, for 35 minutes. Yammie!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500gr Leek | H. Eykelenburg | Gemert
  • 1 White Cabbage | Rozendaal | Strijen
  • 700gr Alouette Bantam Potatoes | Landzicht | Strijen
  • 500gr Beetroot | van Andel | Zeewolde
  • 500gr Parsnip | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Orange Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Oak Leaf Lettuce| Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Small Celeriac | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more people, would you like to help? Register via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 14: 6 april

English below

Pastinaak is lang geen vergeten groente meer voor onze gemeenschap. Het heeft zijn plek gevonden tussen de vrolijk gekleurde wortels en aubergines. In tegenstelling tot de wortel kan zijn smaak je in één klap meenemen op smaakfestijn, onmiskenbaar in je gerechten. Een van onze leveranciers, Kievit heeft een mooi recept op hun website staan: https://kievitamines.nl/gezonde-recepten/curry-pastinaak-kidneybonen/ Wat ga jij ermee doen?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 600gr Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Waspeenmix | BioRomeo | Ens
  • 500gr Witlof | Leen Jan Reedijk | ‘s-Gravendeel
  • 1-2 Aubergines klasse 2 | Frank de Koning | Brielle 
  • 1 Komkommer | Frank de Koning | Brielle
  • 1 bosje Raapstelen | David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 200gr Kastanje Champignon | Heereco | Uden

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
Zaterdag open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Vanaf 02/04 is de verpakkingsvrijewinkel elke zaterdag geopend!  Ruimere openingstijden vragen om meer mensen, wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



Parsnips are no longer a forgotten vegetable for our community. It has found its place among the colourful carrots and aubergines. Unlike the carrot, its taste can take you to a taste fest in one fell swoop, it’s unmistakably in your dishes. One of our suppliers, Kievit, has a nice recipe on their website: https://kievitamines.nl/gezonde-recepten/curry-pastinaak-kidneybonen/ This week it will be among other delights in our weekly package. What are you going to do with it?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 600gr Parsnip| Rozendaal | Strijen
  • 500gr Carrot Mixed colors | BioRomeo | Ens
  • 500gr Chicory | Leen Jan Reedijk | ‘s-Gravendeel
  • 1-2 Eggplants class 2 | Frank de Koning | Brielle 
  • 1 Cucumber| Frank de Koning | Brielle
  • 1 bunch of Turnip Greens| David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 200gr Chestnut Mushroom | Heereco | Uden

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays from 10:00 until 12:45. From April the 2nd on every week! Extended opening hours require more people, would you like to help? Register via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Snijbiet

Week 6: 9 februari

English below

Komende week is het weer een kleurenfeest in het groentenpakket. Met portobello om bijvoorbeeld te vullen met allerlei soorten kaas, tomaat of spinazie. En dan dat prachtige paars en oranje erbij van de wortelen. Ook in de oven, met olijfolie en rozemarijn. Of gewoon rauw, lekker knapperig. Wat ga jij maken?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 300g Paarse Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Oranje Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Rode Biet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • Portobello | Heereco | Uden
  • 600g Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 1 Oranje Pompoen | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 100g Slamix | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 Koolraap | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Extra: 1 bakje Tuinkers van Koppert uit Monster

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


Next week’s weeks veggie package is really colorful. With portobello, stuffed with all varieties of cheese and tomato or spinach, for example. Add the wonderful purple and orange of the carrots. In the oven too, with olive oil and rosemary. Or just the way they are, fresh and crispy. What are you going to prepare?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 300g Purple Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Orange Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Red Beetroot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • Portobello | Heereco | Uden
  • 600g Parsnip| Rozendaal | Strijen
  • 1 Orange Pumpkin | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 100 gram Salad Mix | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 Rutabaga| Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Additional: 1 box of Cress from Koppert located in Monster

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Week 2: 12 januari

English below

Komende week echte stamppot-groenten in het pakket, zoals prei en rode kool, prachtige rode aardappelen en ook knolselderij. Je kunt natuurlijk ook heel andere gerechten maken van deze typische, voedzame en verwarmende wintergroenten. In plakjes om-en-om in de oven, met pesto en kaas bijvoorbeeld. Wat gaat het bij jou worden?

In de mail van afgelopen vrijdag stond dat er veldsla in het pakket zit. Deze is vervangen door winterpostelein.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 pastinaak (+/- 750 gram) | Landzicht in Strijen
  • 500 gram prei van de klei | Rozendaal in Strijen
  • 150 gram winterpostelein | Beversoord in Strijensas
  • 850 gram Alouette aardappelen (rood) | Landzicht in Strijen
  • 1 knolselderij | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 rode kool | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 paksoi | Rob van Paassen in Oude Tonge

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Next week’s box contains real stew-veggies, like leek or red cabbage, beautiful red potatoes and celariac too. Of course you can also prepare other dishes with these typical, nourishing and warming vegetables. In slices alternately in the oven, with pesto and cheese for example. What is it going to be?

In last week’s mail lamb’s lettuce was mentioned as one of the ingredients. This is replaced by winter purslane.

Next Wednesday in the box:

  • 1 parsnip (+/- 750 grams) | Landzicht in Strijen
  • 500 grams of leek ‘from the clay’ | Rozendaal in Strijen
  • 150 grams of winter purslane | Beversoord in Strijensas
  • 850 grams of Alouette potatoes (red) | Landzicht in Strijen
  • 1 celariac | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 red cabbage | Ronald Vader in Oude Leede
  • 1 pak choi | Rob van Paassen in Oude Tonge

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are January 8 and 20. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

week 50: 15 december

English below

Met de feestdagen voor de deur komen de vrolijke kleuren van rode kool en pompoen goed van pas. Pompoen is in de winter heerlijk als puree met een aardappel of twee. Op de locatie van de gymzaal zijn er heerlijke kazen om die romigheid of pittigheid te bereiken die elk stampotje wenst.

Komende week in het pakket:

  • 1 Bos spinazie | Bunch of spinach, Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 Pompoen | Pumpkin (1200 grm), Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Ui | Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Spruiten |Brussels sprouts, Frank Bos in Dronte
  • 500 grm Prei | Leek, Rozendaal in Strijen
  • 1 Rode kool | Red cabbage (400-800 grm), Rozendaal in Strijen
  • 400 grm Pastinaak | Parsnip, Rozendaal in Strijen
  • 250 grm Champignons | Mushrooms, Heereco in Broekhuizen

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Vanwege de vakantie is er GEEN markt op 29 december. De eerste markt van het nieuwe jaar is op 5 januari.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is tevens de laatste van dit jaar, op 18 december. De eerste in het nieuwe jaar is op 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


With the holidays just around the corner, the cheerful colours of red cabbage and pumpkin come in handy. Pumpkin is delicious in the winter, mashed with a potato or two. At the gym location, there are delicious cheeses to achieve that creaminess or spiciness any stew desires.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Bos spinazie | Bunch of spinach, Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 Pompoen | Pumpkin (1200 grm), Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Ui | Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Spruiten |Brussels sprouts, Frank Bos in Dronte
  • 500 grm Prei | Leek, Rozendaal in Strijen
  • 1 Rode kool | Red cabbage (400-800 grm), Rozendaal in Strijen
  • 400 grm Pastinaak | Parsnip, Rozendaal in Strijen
  • 250 grm Champignons | Mushrooms, Heereco in Broekhuizen

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Due to the holidays there will be NO market on the 29th of december. First market of the new year will be Januari 5th.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is also the last packet free shop of this year, on the 18th of December. The first of the new year will be on January 8. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Aubergine

Week 46: 17 november

English below

Halloween en Sint Maarten zijn alweer voorbij, dus de minipompoen die komende week in het pakket zit kun je lekker oppeuzelen! Daarnaast zitten er ook prachtige paarse tinten in het pakket, met de rode kool, paarse wortel en aubergine. Dat wordt een feestje op je bord!

Volgende week in het pakket:

  • 500 g pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks rode kool van Rozendaal uit Strijen
  • 1 mini pompoen van De Waog
  • 2 rode puntpaprika van Frank de Koning uit Brielle
  • 600 gram paarse wortel van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 500 gram krielaardappels van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 600 gram aubergine van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 stuks eikenbladsla van de Kievit uit Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 21 november, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Halloween and St. Martin’s Day have passed, so you can eat the mini pumpkin that comes in your package next week! Next to that, there are some gorgeous purple hues in the packages, with the red cabbage, purple carrot and eggplant. Guaranteed to be a feast on your plate.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 g parsnip from Rozendaal located in Strijen
  • 1 red cabbage from Rozendaal located in Strijen
  • 1 mini pumpkin from the De Waog
  • 2 point bell pepper from Frank de Koning located in Brielle
  • 600 g purple carrot from Peter v.d. Erve located in Goudswaard
  • 500 g small potatoes from Peter v.d. Erve located in Goudswaard
  • 600 g aubergine from Frank de Koning located in Brielle
  • 1 piece oak leaf lettuce from de Kievit located in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, November 21st. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 43: 27 oktober

English below

Het is typisch guur en regenachtig herfstweer, maar gelukkig zitten er in dit pakket genoeg kleurrijke groentes om je op te beuren! Misschien maak je wel een heerlijke bonenburger op een prachtig rood bedje van lollo rosso, of je geroosterde krieltjes, paarse wortel, pastinaak en pompoen uit de oven. Wat voor lekkers ga jij maken? Deel je recept op onze receptenpagina op Facebook.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 2-3 Rode paprika’s klasse 2 van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Tomaten van Frank de Koning uit Briele
  • 1 krop Sla (Lollo Rosso) van de Kievit uit Katwijk
  • 1 Oranje pompoen van Peter van der Erve uit Goudswaard
  • 750 gram Krieltjes van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Paarse wortel van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 Andijvie van David Luijendijk uit Roelofarendsveen 

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Reuse
Heb jij nog lege eierdozen, schone flessen en potjes of lege plastic bakjes? Deze kun je in de Gymzaal in een van de daarvoor bestemde kratten achterlaten, dan kunnen wij ze hergebruiken!

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 23 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


It may be the typical dreary Dutch fall weather, but luckily, next week’s package contains plenty of colorful vegetables to cheer you up! Maybe you’ll make a delicious bean burger on a beautiful red bed of lollo rosso, or roast potatoes, carrots, parsnip and pumpkin from the oven. Which delicous meals are you going to prepare? Share your recipe on our recipe page on Facebook.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen
  • 2-3 Red bell peppers klasse 2 from Frank de Koning located in Briele
  • 500 gram Tomatoes from Frank de Koning located in Briele
  • 1 Lettuce (Lollo Rosso) from de Kievit located in  Katwijk
  • 1 Orange pumpkin from Peter van der Erve located in Goudswaard
  • 750 gram Baby potatoes from Peter van de Erve located in Goudswaard
  • 500 gram Purple carrot from Peter van de Erve located in Goudswaard
  • 1 Endive from David Luijendijk located in Roelofarendsveen 

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Reuse
Do you have empty egg cartons, clean jars and bottles or empty plastic (food) containers? You can leave these at the Gym in onze of the designated crates, so that we can reuse them!

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 23rd. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 36: 8 september

English text below

Deze week zitten er selderij en boterbonen in het pakket. Deze komen van boerderij Hoeve Biesland, we kopen geen groente van hen, maar nemen groente af in de vorm van oogstaandelen. Bij Hoeve Biesland betalen wij als gemeenschap een derde van de bedrijfskosten in ruil voor een derde van de oogst. Met deze manier van werken verdwijnt de traditionele relatie tussen producent en consument en kunnen we samen met de boeren verder bouwen aan een daadwerkelijke voedselgemeenschap. Wil je deze kruisbestuiving van dichtbij ervaren? Op zaterdag 18 september organiseert Lekkernassûh in samenwerking met De Volkskeuken een diner bij Hoeve Biesland, wees van harte welkom! Meld je aan! Meer info vind je hier.

Volgende week in het pakket:

  • 1 suikermais van Landzicht/H. Eykelenburg uit Strijen/Gemert
  • 500 gram pastinaak van Arenosa uit Lelystad
  • 1 rode kool van Rozendaal uit Strijen
  • 2-3 rode paprika’s KL 2 van Frank de Koning uit Brielle
  • 750 gram soeptomaten van Frank de Koning uit Brielle
  • ongeveer 500 gram appels (Goudrenetten) van camping de Bogaard in Hekendorp 
  • ca. 3 groen chilipepers van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • Oogstaandeel: Selderij/Pronk en Boterbonen – opbrengst nog onbekend

Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers en horen graag van je! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures).

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45, eerstvolgende keer is zaterdag 11 september. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Mozartlaan Summerstop:
Eerste marktdag na zomervakantie: woensdag 1 september 2021
Zorg dat je pakket weer op actief staat of wijzig je locatie terug naar de Mozartlaan, uiterlijk zondag 29 augustus voor 20:00.


In next’weeks package you will find celery and butterbeans. These come from farm Hoeve Biesland, we don’t buy vegetables from them, but buy vegetables in the form of harvest parts. At Hoeve Biesland, we, as a community pay one third of the operating costs in exchange for one third of the harvest. With this way of working, the traditional relationship between producer and consumer disappears and we can continue to build a real food community together with the farmers. On Saturday September the 18th, Lekkernassûh is organizing a dinner at Hoeve Biesland in collaboration with De Volkskeuken, be very welcome! Sign up! More info can be found here.

Next week’s package:

  • 1 sweet corn from Landzicht/H. Eykelenburg located in Strijen/Gemert
  • 500 gram parsnip from Arenosa located in Lelystad
  • 1 red cabbage from Rozendaal located in Strijen
  • 2-3 red bell peppers KL 2 from Frank de Koning located in Brielle
  • 750 gram soup tomatoes from Frank de Koning located in Brielle
  • approx. 500 gram apples (Goudrenetten) from camping de Boogaard located in Hekendorp
  • approx. 3 green chili peppers from Rob van Paassen located in Oude Leede
  • Oogstaandeel: celery leaves/runner- and butterbeans, harvest still unknown

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 11th September. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Aardappels

Week 14: 7 april

Met het paasweekeinde voor de deur zijn de temperaturen weer wat gedaald en dat blijft de komende week ook zo. Met de groenten in dit pakket, zoals knolselderij, pastinaak en wortels, kun je gelukkig weer (hart)verwarmende maaltijden creëren om deze druilerige dagen door te komen. Wat dacht je bijvoorbeeld van tóch nog een keer erwtensoep, of heerlijke geroosterde wortelgroenten uit de oven? Of misschien een decadente perencrumble met chocolade? Leef je uit!

Volgende week in het pakket:

  • 1 Knolselderij van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 1 kg Alouette vastkokende aardappel van Frank Bos uit Dronten
  • 1 Kropsla van G. van Brakel uit Sint Annaland
  • 600 gram Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram Oranje Wortel van Peter v.d. Erve uit Goudwaard
  • 800 gram Conference peren (klein) van Nederlandse bodem
  • 250 gram Kastanjechampignons van Nederlandse bodem

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in. Mocht je je op een andere manier willen inzetten, kijk dan eens naar de vacatures op de website of stuur een mail naar info@lekkernassuh.org.

Afhaalpunten in je buurt!
Het is druk bij Lekkernassûh de laatste tijd. We zijn super trots dat steeds meer mensen kiezen voor Biologisch en lokaal voedsel gemaakt zonder pesticide en zonder verpakkingsmateriaal! Het nadeel is dat het een beetje krap wordt in de Gymzaal, vooral met de huidige gezondheidsmaatregelen.
Daarom zijn we op zoek naar mensen die een pakketafhaalpunt zouden willen beginnen. Stel een groepje enthousiastelingen (min. 5 personen) samen die groenten van Lekkernassûh willen en je krijgt de kans om je eigen mini Lekkernassûh gemeenschap op te bouwen in jouw buurt. Je bestelling wordt op woensdag thuisbezorgd tussen 11.30 en 14.30 én het helpt ons de drukte te verminderen bij de markt.

Ben je geïnteresseerd of heb je nog vragen: kijk op deze pagina of stuur een mailtje naar transport@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 10 april, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.


Although it’s almost Easter, the temperatures have dropped a bit again and will remain low for all of next week. Luckily, you’ll be able to make some (heart)warming dishes to pass the drizzly days to come using the vegetables in next week’s package, like celeriac, parnsip and carrot. What about one more pot of pea soup, or delicious roasted root vegetables from the oven? Or maybe a decadent pear crumble with chocolate? Indulge yourself!

Next week in the Lekkernassûh vegetable package:

  • 1 Celeriac from Rozendaal located in Strijen
  • 1 kg Alouette Waxy Potato from Frank Bos located in Dronten
  • 1 Lettuce from G. van Brakel located in Sint Annaland
  • 600 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen
  • 600 gram Orange Carrot from Peter v.d. Erve located in Goudwaard
  • 800 gram Conference Pears (small) from Dutch origin
  • 250 gram Chestnut Mushrooms from Dutch origin

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another way, please check out the vacancies on our website or send an email to info@lekkernassuh.org.

Lekkernassûh pick-up point in your neighbourhood!
Lekkernassûh has been busy lately. We are very proud that more and more people are choosing local food grown without pesticides and without packaging material! The downside is that it is getting a bit tight in the Gym, especially with the current health measures.

That is why we are looking for people who would like to start a parcel collection point. Assemble a group of enthusiasts (min. 5 people) who want vegetables from Lekkernassûh and you will have the chance to build your own mini Lekkernassûh community in your neighborhood.

Your order will be delivered to your home on Wednesday between 11.30 am and 2.30 pm and it helps us to reduce the crowds at the market.
Are you interested or do you have any questions: check out this page
 or send an e-mail to transport@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 10th of April. More info can be found here.

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 7: February 17

Ook deze week heeft het inkoopteam weer een mooi pakket samengesteld met witte kool, paksoi, pastinaak, zoete aardappel , wortelen… Wist u dat de westerse wortel in de 17e eeuw in Nederland is ontstaan? Er is een volksgeloof dat hij door zijn oranje kleur in die landen populair werd als embleem van het Huis van Oranje en de strijd voor de Nederlandse onafhankelijkheid, hoewel daar weinig bewijs voor is… Geniet van uw Lekkernassûh pakket en deel uw recepten met ons 🙂 Eetsmakelijk!!

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuks witte kool van Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks paksoi van Gert van Brakel uit Tholen
  • 500 gram pastinaak van Rozendaal uit Strijen 
  • 500 gram waspeen van Polderfresh uit Espel 
  • 750 gram zoete aardappel van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 500 gram aardpeer van Arenosa uit Lelystad 
  • 500 gram rode biet van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Verpakkingsvrijwinkel:
A.s. zaterdag 13/02 open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Volgende data: 27/02, 13/03 en 27/03.
Zie alle informatie hier

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 


This week, the purchasing team has once again put together a beautiful package with white cabbage, pak choi, parsnip, sweet potato , carrots… Did you know that the western carrot emerged in the Netherlands in the 17th century? There is a popular belief that its orange colour making it popular in those countries as an emblem of the House of Orange and the struggle for Dutch independence, although there is little evidence for this… Enjoy your Lekkernassûh package and share your recipes with us 🙂 Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 piece of White Cabbage from Rozendaal located in Strijen
  • 1 piece of Bok Choi from Gert van Brakel located in Tholen
  • 500 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen 
  • 500 gram Wax Carrot from Polderfresh located in Espel 
  • 750 gram Sweet Potato from Peter v d Erve located in Goudswaard
  • 500 gram Jerusalem Artichoke from Arenosa located in Lelystad 
  • 500 gram Beetroot from Peter v d Erve located in Goudswaard

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Package-free shop: Open this Saturday 13th of February open from 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Next dates: 27/02, 13/03 and 27/03. Read all the information here

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20:00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

Week 4: 27th January

Lieve mensen, hallo!

Omdat het de laatste week van januari is, is het nog niet te laat om meer fruit en groenten in je maaltijden te verwerken, zodat ze voedzaam en lekker zijn! Deze week deel ik met jullie een recept voor een hartverwarmende soep, perfect voor onrustige tijden en regenachtige dagen. Begin met het roosteren van de zoete aardappelen, pastinaken en uien in de oven, voordat je ze op smaak brengt met de gewenste specerijen en olie. Voeg daarna de geroosterde groenten samen, meng ze en pas de consistentie aan met wat water of groentebouillon voor een diepere smaak. De zoetheid en aardsheid van de soep komen nog meer tot hun recht als er wat dungesneden appels als garnering bij worden gedaan, of misschien met wat brood en kaas ernaast!

Om het exacte recept te volgen:

https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the package:

  • 700 grams Zoete aardappel van Peter van den Herve
  • 400 grams Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 400 grams Meiraapjes van De lepelaar uit Sint Maarten
  • 900 Elstar appels van Ter Linde uit Oostkapelle
  • 400 Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude
  • 1 Paxoi van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 500 grams Ui van Van Andel uit Zeewolde

Loss sale: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Hello everyone!

Being the last week of January, it is still not too late to jump on the bandwagon of incorporating more fruits and veggies in your home-cooked meals, making them rather nutritious and tasty! This week, I am sharing with you a recipe for a heartwarming soup, perfect for unsettling times and rainy days. Start by roasting the sweet potatoes, parsnips and onions in the oven, before hand seasoning them with desired spices and oil. Afterwards, combine roasted veggies, blend them together and adjust the consistency with some water or vegetable broth for a deeper flavor. The sweetness and earthiness of the soup comes up even more when some thinly sliced ​​apples are enjoyed as garnish, or maybe with some bread and cheese on the side.

To follow the exact recipe: https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 700 grams Sweet potato from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 grams Parsnip from Rozendaal in Strijen
  • 400 grams Turnip from De lepelaar in Sint Maarten
  • 900 Elstar apples from Ter Linde in Oostkapelle
  • 400 Saur kraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 500 grams Onion from Van Andel in Zeewolde

Also we sell HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up a LekkerNassyuh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h.

And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

winterpeen

Week 52: 23 december

Laatste markt dit jaar! In je pakket deze week vind je onmisbare groente als basis van feestelijke gerechten of voor gezellig comfort-food. Bijvoorbeeld knolselderij en wortels voor een bouillon basis; aardappelen omdat, tja, wat zou je doen zonder aardappelen; champignons, lekker bij alles; chioggia biet voor een fancy kleurrijk voorgerecht. En als je toch bezig bent in de keuken, eventjes zelf zuurkool gaan maken voor het nieuwe jaar.
Wij wensen jullie een lekkere en lokale vakantie!

Volgende week in je pakket:

  • 200 gram kastanjechampignons van Heereco, Uden
  • 500 gram pastinaak van Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks witte kool van Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 knolselderij van Maatschap Roozendaal uit Strijen
  • 1 kg alouette aardappels van Boerderij Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram chioggia biet van Peter v.d Erve uit Goudswaard
  • 750 gram oranje wortel van Peter v.d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks paksoi van Rob van Paassen, Oude Leede

We kijken weer uit naar je komst op de markt!
Op 23 December is er buiten bij de Gymzaal, de Wonnebald en bij Toverbosch warme chocolademelk en koek beschikbaar. Haal voor of na jouw bezoek aan de markt een kop warme choco, zorg hierbij niet voor opstopping in de rij, en hou anderhalve meter aan. Neem aub je eigen beker mee.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

In de losse verkoop kan je brood, kaas, honing en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR (bij de Gymzaal).

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data 19 december en 16 januari). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


Last market of the year! We’ve got you covered for the holidays with some veggie essentials from easy comfort-food to fancy dinners. For example celeriac and carrots as bouillon basics; potatoes, because what would you do whithout it; mushrooms, that’s good in pretty much everything; chioggia beets for a fancy-looking first course. And if you’re on a cooking spree anyways, why not try to make your own sauerkraut for the new year?
We wish you some delicious and local holidays!

Next week in your package:

  • 200 grams Chestnut mushrooms from Heereco, Uden
  • 500 grams Parsnip from Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks White cabbage from Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 Celeriac from Maatschap Roozendaal uit Strijen
  • 1 kg Alouette Potatoes Boerderij Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Chioggia beets from Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 750 gram Orange Carrots from Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Pakchoi from Rob van Paassen, Oude Leede

We are looking forward to see you at the market!
On December 23th, hot chocolate and biscuits are available outside the Gym, the Wonnebald and Toverbosch. Before or after your visit to the market, get a cup of hot chocolate, avoid congestion in the queue, and keep a meter and a half. Please bring your own cup.

Please come to the market on your own, and with a facemask.

You can also find bread, cheese, honey and eggs at the market, as well as products from Haagse Sambal and water kefir from ZUUR (at the Gymzaal).

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 19th of December and 16th of January). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!


boerenkool

Week 47: 18 November

Wist u dat er meer dan 400 verschillende soorten kool bestaan? Deze week hebben we er eentje in het packet: de Saavoiekool. Deze wintergroente ontleent haar naam aan een gebied in Italië waar in de 14e eeuw de ‘i Savoia’-familie regeerde. Vanuit Zuid-Europa heeft deze plant haar weg gevonden naar het noorden, en zo ook Nederland! U kunt Savooiekool zowel rauw als in warme gerechten gebruiken. Het wordt dan ook gezien als een van de meest veelzijdige types kool! U kunt hem gebruiken voor Europese klassiekers maar ook Chinese stoofpotjes. De kool zelf kunt u voor 2 weken bewaren in een doek in de ijskast.

Verder vindt u in het pakket van deze week een aantal klassiekers van dit seizoen: spruitjes, ui, pompoen, pastinaak en paksoi. Om het allemaal af te ronden krijgt u ook nog een lekker appeltje voor de dorst! In de keuken kunt u dus alle kanten op: wordt het deze week appel taart, een lekkere herfstsalade, of een oosterse stoof? Geniet er van!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram spruiten (BIO) van Bion uit Dronten
  • 500 gram ui (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 1 minipompoen (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 1 savooie kool (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram pastinaak (BIO) van Mts. Roozendaal uit Strijen
  • 1 paksoi (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude leede
  • 800-900 gram elstar appels (DEMETER) van Ter Linde uit Oostkapelle

Losse verkoop

Grote Flespompoen, Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org

Verpakkingsvrijewinkel
De verpakkingsvrije winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is zaterdag 21 november en daarna zaterdag 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


Did you know that there are over 400 varieties of cabbage in the world? In this week’s package you will receive one of them: the savoy cabbage! This variety of plant is a winter vegetable and it is named after a territory which was once ruled by the Italian royal family “I Savoia” in the 14th century. The vegetable is believed to have originated in the south of Europe, between France, Italy, and Switzerland, and then introduced to the North Europe making is way to The Netherlands. Savoy cabbage can be used for both raw and warm dishes and is considered the most versatile of all cabbages! This is because it can be used for Western and European classic dishes, as well as Chinese stews. You can conserve the cabbage for 1-2 weeks, when you wrap it in a cloth and store it in your refrigerator.

In this week package you will also find some of this season’s favourites: brussel sprouts, onions, pumpkin parsnip, paksoi. To top it all off, some delicious apples! The possibilities are infinite in the kitchen, from a nice apple pie, to a fresh salad, to experimenting with an oriental stew! Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram brussel sprouts (BIO) from Bion in Dronten
  • 500 gram onion (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 1 mini pumpkin (BIO) from Landzicht in Strijen
  • 1 savoy cabbage (BIO) from Landzicht in Strijen
  • 500 gram parsnip (BIO) from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 1 paksoi (DEMETER) from Rob van Paassen in Oude leede
  • 800-900 gram elstar apples (DEMETER) from Ter Linde in Oostkapelle

We also sell Big Butternut Squash, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’ Shop  
The package-free shop is open on Saturday every two weeks from 10am to 1pm until further notice. The next dates are the 21st of November and 5th of December. 

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!