Tag archieven: Postelein

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 43: 2 november

English below

In het najaar is het heerlijk om lekkere gevulde soepen te eten, en daarvoor heb je komende week alle ingrediënten in je pakket. Wat denk je van een pastinaaksoep (lekker met gember), uiensoep, courgettesoep, tomatensoep, …? Of misschien wil je wel wat gaan inmaken, zoals de prachtige Chioggia bieten of een pittige kimchi met de Chinese kool. Geniet ervan! 

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 g pastinaak | Rozendaal in Strijen
  • 500 g gele ui, grof | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1-2 st courgette | Rozendaal in Strijen
  • 500 g soeptomaten | Frank de Koning in Brielle
  • 1 st bindsla of groenlof | Hoeve Biesland in Delfgauw (oogstaandeel)
  • 200 g postelein | Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 g Chioggia biet | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 st Chinese kool | De Kievit in Katwijk

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

The fall is a great season for hearty soups, and next week’s package contains all the ingredients you need. What about a parsnip soup (nice with ginger), onion soup, zucchini soup, tomato soup, …? Or maybe you feel like pickling some veggies, like those beautiful Chioggia beets or making a spicy kimchi with the Chinese cabbage. Enjoy!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 g parsnip | Rozendaal in Strijen
  • 500 g yellow onion, coarse | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1-2 pc zucchini | Rozendaal in Strijen
  • 500 g soup tomatoes | Frank de Koning in Brielle
  • 1 pc Romaine lettuce or green chicory | Hoeve Biesland in Delfgauw (harvest share)
  • 200 g pursley | Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 g Chioggia beets | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 pc Chinese cabbage | De Kievit in Katwijk

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Kastanjechampions

Week 41: 13 oktober

English below

Het pakket van volgende week is heerlijk gevarieerd. Maak een oer-Hollandse boerenkoolstamppot, of geef er een verrassende draai aan en vervang de aardappelen door zoete aardappelen. Met de veelzijdige spinazie, aubergine en champignons kun je werkelijk alle kanten op. En de rode bieten maken het kleurrijke geheel af. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • Boerenkool OF Postelein (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 400 gram Spinazie van De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje Platte peterselie van De Kievit in Katwijk
  • 700 gram Zoete aardappel van De Woag uit Neer
  • 1 Aubergine van Frank De Koning in Briele
  • 500 gram Gele ui van Van Andel in Zeewolde
  • 250 champignons van Heerco in Uden
  • 500 gram Rode biet van Peter van den Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 9 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Next week’s package contains a lovely variety of vegetables. You can make a classic Dutch mash with kale, or give it a surprising twist by using sweet potatoes instead of regular ones. With the versatile spinach, eggplant and mushrooms you can do just about anything. And the red beetroot finish this colorful assortment. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • Kale OR Purslane (harvest share) from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 400 gram Spinach from De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje Flat leaf Parsley from De Kievit in Katwijk
  • 700 gram Sweet potato from De Woag uit Neer
  • 1 Aubergine from Frank De Koning in Briele
  • 500 gram Onion from Van Andel in Zeewolde
  • 250 Mushrooms from Heerco in Uden
  • 500 gram Red beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 9th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

rode biet

Pakket week 24: 13 juni

Ook komende week staat er weer een heerlijk, vers pakket klaar als jij voor zondagavond 20u je status op ‘actief’ hebt staan. Het is bijna zomer en dat merk je op je bord!

Volgende week in het pakket / next week’s package:

250 gram zomerpostelein (summer purslane) van Peter Boer
150 gram peultjes / 1 bloemkool (sugar snaps or cauliflower) van CSA Wassenaar / Hans Eykelenburg
350 gram uien (onions) van N. Aaldering
1 kropsla (lettuce) van CSA Wassenaar / De Knotwilg
500 gram rabarber (rhubarb) van Peter van Erven
1 koolrabi (kohlrabi) van Hoeve Biesland
1 bosje radijs (radishes) van Siete Neef

In de losse verkoop hebben we / for sale apart:
– Kaas (cheese) van Biokaas in Kinderdijk
– Brood en lekkers (bread and sweets) van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Eieren (eggs) van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade (ice cream and chocolate) van Alette

Graag tot woensdag! / We hope to see you Wednesday!

Lekker nassûh Spruitjes!

Pakket week 3: 17 januari

Een heerlijk winters pakket weer deze week! We hebben spruiten voor je, maar ook boerenkool (stamppot, yum!) en wel 500 gram uien – om te bewaren of een heerlijke soep van te maken! Dit kopen we deze week weer voor je in, als je status op ‘actief’ staat:
——-
A package filled with wintery goodness! We got you brussels sprouts, but also kale (nice in a mash!) and half a kilogram of onions – to keep or to make a delicious soup with! This is what we will get you, if your account status is set to ‘actief’:

400 gram Boerenkool (kale) van Knotwilg in de Zuidoostbeemster en Boerderij Landzicht in Strijen
500 gram Zoete Aardappel (sweet potato) van De Waog in Neer (1 keertje uit Limburg:-)
1 Bloemkool (cauliflower) van Maatschap Vader in Oude Tonge
1 Paksoi Shanghai van Rob van Paassen in Oude Leede
120 gram Winterpostelein (winter purslane) van Rob van Paassen in Oude Leede
500 gram Uien Geel (yellow onions) van Peter van der Erve in Goudswaard
500 gram Spruiten (brussels sprouts) van Boerderij Landzicht in Strijen

In de losse verkoop hebben we / for sale apart:
– Kaas (cheese) van Biokaas in Kinderdijk
– Brood en lekkers (bread and snacks) van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Eieren (eggs) van Hoeve Biesland
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade (vegan, raw and sugar free ice cream and chocolates) van Alette

We kijken weer uit naar je komst op de markt!
We are looking forward to seeing you at the market!

PS: Pas je status aan!
Als je op woensdag 17 januari een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 op Pauze staan. Bedankt daarvoor!

Please adjust your account status!
Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It takes a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies. If you are unable to come, please put your status on Pauze before coming Sunday 20:00h. Update your status by using your personal link before Sunday 20:00h.

Kastanjechampions

Pakket week 2: 11-01-2017

Deze week in het pakket …

  • Kastanjechampignons van Heereco in Uden
  • Prei van Maatschap  Rozendaal in Strijen
  • Pompoen van Maatschap  Vader in Oude Tonge
  • Witte kool van Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Gekleurde wortelen van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Winterpostelein  van Rob van Paasen in Oude Leede
  • Gele uien van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • (er volgt waarschijnlijk nog 1 extra product!)

In de losse verkoop: eieren – brood – kaas

Stond je zondag om 20:00 uur op actief? Dan rekenen we woensdag tussen 16:00 en 19:00 uur op je komst. Tot woensdag!

Coming week we will have the following…

  • Cremini mushrooms from Heereco in Uden
  • Leek from Maatschap  Rozendaal in Strijen
  • Pumpkin from Maatschap  Vader in Oude Tonge
  • White cabbage from Maatschap Rozendaal in Strijen
  • Coloured carrots from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Winter purslane from Rob van Paasen in Oude Leede
  • Onions from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • (there will probably be 1 extra product in the package!)

Also we will sell: eggs – cheese – bread

Remained active on Sunday after 20:00H? Then we count on seeing you on Wednesday between 16:00H and 19:00H. See you then!