Tag archieven: rode biet

Week 47: 30 november

English below

De knolselderij staat weer te wachten om zijn intrede in je keuken te doen. Lekker uit de oven met een pittig sausje of als salade met rode biet. Aanstaande woensdag wordt er Marokkaans door de Volkskeuken gekookt in de Gymzaal met o.a. een Tajine met Nederlandse seizoensgroenten. Wie weet gaat de boerenkool erdoorheen. Bij Spinozahof staat er een gezellig kraampje met duurzame Sint en Kerst kadootjes.

We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20.00 u!

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 1 st knolselderij | Sam van Geffen in Lelystad
  • 400 g rode biet | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 st rode kool | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 400 g witlof | Leenjan in ‘s Gravenzande
  • 500 g pastinaak | Rozendaal in Hoekse Waard
  • 450 g boerenkool | Landzicht in Strijen
  • 650 g Alouette (rode) aardappel | Landzicht in Strijen

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

The celeriac is waiting to make its appearance in your kitchen again. Delicious from the oven with a spicy sauce or as a salad with beetroot. You can be surprised again next Wednesday by the Volkskeuken. There will be Moroccan cooking in the Gymzaal, including a Tajine with Dutch seasonal vegetables. Who knows, the kale will go through it. At Spinozahof there is a cozy stall with sustainable Sinterklaas and Christmas gifts.

We hope you enjoy this package, please don’t forget to update your status before Sunday 8 PM!  

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 celeriac | Sam van Geffen in Lelystad
  • 400 g beetroot | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 pc red cabbage | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 400 g chicory | Leenjan in ‘s Gravenzande
  • 500 g parship | Rozendaal in Hoekse Waard
  • 450 g kale | Landzicht in Strijen
  • 650 g Alouette (red) potato | Landzicht in Strijen

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Aubergine

Week 41: 19 oktober

English below

Met de groente van deze week kun je terugverlangen naar de zomer. Om de radicchio eruit te pakken: een roodlof uit Italië met een licht bittere smaak. Heerlijk om te roosteren met rozemarijn en hazelnoten. Kan vast ook heel goed bij een pastinaak stamppot maar wordt toch vooral gegeten als een typisch Italiaans bijgerecht of als onderdeel van een pasta of warme salade. Ook de andere ingrediënten lenen zicht goed voor een warme salade; gegrilde rode bieten en aubergine in een salade met radijs, peterselie en een balsamico dressing. Laten we nog even genieten van de zomer op de tong terwijl buiten de herfst zich aandient.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 gram pastinaak |Rozendaal | Strijen
  • 1 bosje radijs | Be Leaf | s’ Gravenzande
  • 1 witte koolrabi | De Waog | Neer
  • 1-2 aubergine | Frank de Koning | Brielle
  • 500 gram rode biet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 radicchio | De Kievit | Katwijk
  • 1 paksoi | De Kievit | Katwijk
  • 1 bosje peterselie| De Kievit | Katwijk

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Locatie Mozartlaan is verhuisd naar buurthuis Wings (Mozartlaan 195). Zie locaties en openingstijden voor alle info.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

———- English ———-

With this weeks veggies you can long back for summer. Take the radicchio for example: a red Italian chicory with a light bitter taste. Great to roast with rosemary and hazelnuts. Surely it will taste good with a parsnip mash but usualy it’s an Italian side dish, or part of a warm salad or pasta. Also other grilled eggplant and beetroot go well in a warm salad with radish en parsley and a balsamic dressing. Yummie. Let’s enjoy a bit of summer on our tongues, while autumn presents itself outdoors.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 gr parsnip |Rozendaal | Strijen
  • 1 bush radish | Be Leaf | s’ Gravenzande
  • 1 witte kohlrabi | De Waog | Neer
  • 1-2 eggplant | Frank de Koning | Brielle
  • 500 gr beetroot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 radicchio | De Kievit | Katwijk
  • 1 bok choy | De Kievit | Katwijk
  • 1 bush parsley| De Kievit | Katwijk

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Location Mozartlaan has moved to Buurthuis Wings (Mozartlaan 195). See Locations & Opening hours for all information.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Courgette

Week 34: 24 augustus

English below

De oogst is volop op gang, en dat zie je terug in het goedgevulde pakket van aankomende week. Net als de afgelopen paar weken hebben we weer een aantal groenten van ons oogstaandeel bij Hoeve Biesland. Misschien ben je na een vakantie in het buitenland wel toe aan een lekkere simpele stamppot met zomerpostelein, wortelen of rode biet? Of ga je toch nog voor wat zomerse vibes met een heerlijke pasta met venkel of een gratin met groenlof? Wij hopen in ieder geval dat jullie weer gaan genieten van deze heerlijke groeten!

Vanaf deze week zijn alle locaties weer geopend. Locatie Mozartlaan is verhuisd naar buurthuis Wings (Mozartlaan 195). Zie locaties en openingstijden voor alle info.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 100 g grijze oesterzwam | Verbruggen paddestoelen in Erp
  • 1 st suikermais | Meulwaeter in Kruiningen
  • 2 à 3 st puntpaprika | Marc Nieuwekerk in ‘s-Gravenzande
  • 1 st courgette | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bosje kruidenmix | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • +/- 250 g zomerpostelein | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 g rode biet | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 500 g wortels | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 1 st venkel | De Kievit in Katwijk
  • 1 st groenlof | De Kievit in Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

The harvest is going on full steam, and you can see it in next week’s well filled package. Like the last couple of weeks, we have multiple vegetables from our harvest share at Hoeve Biesland. Maybe you’ve been on holiday abroad and are craving a simple mash with summer purslane, carrots or red beets? Or would you rather stay with the summer vibes by making a delicious pasta with fennel, or a gratin with green chicory? Whatever you make, we hope that you will enjoy these lovely vegetables!

From this week on, all locations are open again. Location Mozartlaan has moved to Buurthuis Wings (Mozartlaan 195). See Locations & Opening hours for all information.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 100 g grey oyster mushrooms | Verbruggen paddestoelen in Erp
  • 1 pc sweet corn | Meulwaeter in Kruiningen
  • 2 – 3 pc pointed pepper | Marc Nieuwekerk in ‘s-Gravenzande
  • 1 pc zucchini | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bunch mixed herbs | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • +/- 250 g summer purslane | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 g red beets | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 500 g carrots | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 1 pc fennel | De Kievit in Katwijk
  • 1 pc green chicory | De Kievit in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

asperges

Week 18: 4 mei

English below

Deze week zijn alle locaties weer geopend!
Heb jij vorige week je locatie veranderd in verband met Koningsdag? Vergeet dan niet om deze weer terug te veranderen vóór zondag 20u als je deze week je pakket wil ophalen op je gebruikelijke locatie!

Om in Koningsdagsferen te blijven kan je aankomende week genieten van de koningin van de groente. De witte asperge is terug! Deze delicatessen wordt elk jaar weer welkom geheten door prachtig weer en maakt een sierlijke entree op elk bord. Wist je dat met warm weer asperges met gemak 10 centimeter per dag groeien? De langste asperge ooit gemeten was maar liefst 3,11 meter (!) lang.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 eikenbladsla | Bramenhorst of Rob van Paassen |Wassenaar of Oude Leede
  • 400 g witte asperges |Will van Teeuwen | Helden
  • 500 g rode biet | Van Andel| Zeewolde
  • 1 knolselderij | Rozendaal | Strijen
  • 1 bosje raapsteel | Oogstaandeel van Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1-2 komkommers | Frank de Koning | Brielle
  • 1-2 rode puntpaprika’s | Frank de Koning | Brielle
  • 1 bosje verveine | Kievit | Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.



This week, all locations are open again Did you change location last week because of King’s day? Don’t forget to change this back if you would like to pick up your package from your usual location this week!

To stay in the King’s Day atmosphere, you can enjoy the queen of vegetables next week. The white asparagus is back! This delicacy is welcomed every year by beautiful weather is making a graceful entrance on every plate. Did you know that with warm weather asparagus easily grow 10 centimeters per day? The longest asparagus ever measured was no less than 3.11 meters (!) long.

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 oak leaf lettuce | Bramenhorst or Rob van Paassen | Wassenaar or Oude Leede
  • 400 g white asparagus |Will van Teeuwen | Helden
  • 500 g beetroot | Van Andel| Zeewolde
  • 1 celeriac | Rozendaal | Strijen
  • 1 bunch of turnip greens | Harvest share of Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1-2 cucumbers | Frank de Koning | Brielle
  • 1-2 pointed red peppers | Frank de Koning | Brielle
  • 1 bunch of verbena | Kievit | Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

winterpeen

Week 16: 20 April

English below

>> De locatie Toverbosch gaat weer naar buiten; vanaf 20 april is de markt weer op de tuin, Vlaskamp 1a.<<

Een mand vol klassiekers deze week, met oa prei, kriel, pastinaak en witte kool. Wist je dat je witte kool heel goed kunt roosteren in de oven? Halveren of in kwarten snijden en bestrijken met een mengsel van gembersiroop, appelciderazijn, zout, kurkuma en olijfolie. Twee uurtjes laten intrekken en dan in de oven met de open kant naar boven op 200 graden, 35 minuten. Yammie!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500gr Prei | H. Eykelenburg | Gemert
  • 1 Witte kool | Rozendaal | Strijen
  • 700gr Alouette kriel vastkokend | Landzicht | Strijen
  • 500gr Rode biet | van Andel | Zeewolde
  • 500gr Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Oranje wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Eikenbladsla | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Kleine knolselderij | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer mensen, wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



>> The Toverbosch location is going outside again; as of April 20 the market is in the garden, Vlaskamp 1a.<<

A basket full of classics, this week, with, among others, new potatoes, cabbage, parsnip and white cabbage. Did you know that white cabbage tastes wonderful, when roasted? Cut it in halves or quarters and cover it with a mixture of ginger syrup, apple cider vinegar, salt, curcuma and olive oil. Let it marinate for two hours and put them in a 200 degrees oven, face up, for 35 minutes. Yammie!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500gr Leek | H. Eykelenburg | Gemert
  • 1 White Cabbage | Rozendaal | Strijen
  • 700gr Alouette Bantam Potatoes | Landzicht | Strijen
  • 500gr Beetroot | van Andel | Zeewolde
  • 500gr Parsnip | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Orange Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Oak Leaf Lettuce| Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Small Celeriac | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more people, would you like to help? Register via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Snijbiet

Week 11: 16 maart

English below

Langzaam maar zeker komen er weer steeds meer bladgroenten in het pakket. Naast de winterfavorieten zoals wortel, rode kool en rode biet zitten er deze week raapstelen en snijbiet in het pakket. Wist je dat raapstelen niet één bepaalde soort groente zijn, maar het jonge loof dat van verschillende soorten kool afkomstig kan zijn, zoals meiraap, koolraap of Chinese kool? Echt een aankondiging van de lente dus! Met raapstelen kun je alle kanten op in de keuken: rauw door de salade of de stamppot, gekookt in stamppot of soep, geroerbakt, verwerkt tot pesto… noem het maar op. Wat ga jij deze week voor lekkers op tafel zetten?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 st Raapsteel | van Peter Boer in Zwijndrecht
  • 400 g Waspeen | van Polderfresh in Espel
  • 1 kg Rode Kool | van Rozendaal in Strijen
  • 400 g Paarse Wortel | van Peter Van de Erve in Goudswaard 
  • 500 g (3 st) Rode Biet | van Peter Van de Erve in Goudswaard 
  • 600 g Kriel Aardappels | van Peter Van de Erve in Goudswaard
  • 2 st Snijbiet | van de Kievit in Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 maart. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



Slowly but certainly we are getting more leafy vegetables in the package again. Next to the winter favorites, like red cabbage, beets and carrots, this week package contains turnip greens and swiss chard. Turnip greens are the young leaves that can be harvested from turnips, but also from rutabaga or chinese cabbage. As such, they are a true indicator of springtime! These fresh and slightly peppery greens are very versatile: you can eat them raw in a salad or mash, cooked in a mash or soup, stir-fried, as a component in pesto… you name it. What delicious meals are you going to prepare this week?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 piece Turnip Greens | from Peter Boer in Zwijndrecht
  • 400 g Carrot | from Polderfresh in Espel
  • 1 kg Red Cabbage | from Rozendaal in Strijen
  • 400 g Purple Carrot| from Van de Erve in Goudswaard 
  • 500 g (3 pieces) Red Beet | from Van de Erve in Goudswaard 
  • 600 g Baby Potato | from Van de Erve in Goudswaard
  • 2 pieces Swiss Chard | from de Kievit in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is March 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Komkommers

Week 9: 2 maart

English below

Er zit lekker veel variatie in het pakket van komende week. Rammenas bijvoorbeeld, de aan de radijs verwante wortelknol, die je even moet schillen. Hoe dunner je schilt, hoe meer pit je proeft. En de eerste komkommers zijn er weer. Wat dacht je van een smoothie van peer, komkommer, wat water of melk, chiazaadjes en amandelboter? De peren kun je natuurlijk ook stoven of er een taart van bakken. Eet smakelijk!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500g Conference peren | Ter Linde | Oostkapelle
  • 1 Bindsla | Gert van Brakel | Sint-Annaland 
  • 500g Rammenas rond | BioRomeo | Ens
  • 1 Komkommer | Frank de Koning | Brielle
  • 500g Rode Biet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 500g Schorseneren | Sam van Geffen | Lelystad
  • 600g Regenboogpeen | Marinus en Marieke Hospers | Marknesse 

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 maart. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



There is a lovely variety in next week’s veggie package. Black radish for example, that needs to be peeled. The thinner you peel, the spicyer the taste. And the first cucumbers are back. How about a smoothie of pear, cucumber, some water or milk, chia-seed and almond butter? Of course you can also stew the pears or bake a pear-pie. Enjoy your meal!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500g Conference pears | Ter Linde | Oostkapelle
  • 1 Cos lettuce | Gert van Brakel | Sint-Annaland 
  • 500g Black radish, round | BioRomeo | Ens
  • 1 Cucumber | Frank de Koning | Brielle
  • 500g Rootbeet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 500g Salsify root | Sam van Geffen | Lelystad
  • 600g Rainbow carrot | Marinus en Marieke Hospers | Marknesse 

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is March 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!


Snijbiet

Week 6: 9 februari

English below

Komende week is het weer een kleurenfeest in het groentenpakket. Met portobello om bijvoorbeeld te vullen met allerlei soorten kaas, tomaat of spinazie. En dan dat prachtige paars en oranje erbij van de wortelen. Ook in de oven, met olijfolie en rozemarijn. Of gewoon rauw, lekker knapperig. Wat ga jij maken?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 300g Paarse Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Oranje Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Rode Biet | Peter van de Erve | Goudswaard
  • Portobello | Heereco | Uden
  • 600g Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 1 Oranje Pompoen | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 100g Slamix | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 Koolraap | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Extra: 1 bakje Tuinkers van Koppert uit Monster

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


Next week’s weeks veggie package is really colorful. With portobello, stuffed with all varieties of cheese and tomato or spinach, for example. Add the wonderful purple and orange of the carrots. In the oven too, with olive oil and rosemary. Or just the way they are, fresh and crispy. What are you going to prepare?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 300g Purple Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 300g Orange Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 400g Red Beetroot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • Portobello | Heereco | Uden
  • 600g Parsnip| Rozendaal | Strijen
  • 1 Orange Pumpkin | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 100 gram Salad Mix | P. Boer | Zwijndrecht
  • 1 Rutabaga| Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Additional: 1 box of Cress from Koppert located in Monster

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Week 4: 26 januari

English below

Het mag buiten wat grauw zijn, maar je pakket voor volgende week zit weer vol kleur! Met oranje pompoen, frisgroene winterpostelein en spruiten, paarse en gele wortel, rode biet moet het gaan lukken om je bord op te fleuren. Geniet ervan!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 st Mini Pompoen Baby van Landzicht in Strijen
  • 100 g Winterpostelein van P. Boer in Zwijndrecht
  • 500 g Kastanje Champignons van Heereco in Uden
  • 400 g Spruiten van Landzicht in Strijen
  • 300 g Paarse Wortel Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Gele Wortel Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 500 g Rode Biet Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 600 g Menopper Aardappel Peter v.d. Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 februari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


It may be a bit grey outside, but your vegetable package will be filled with color! With orange pumpkin, green winter purslane and sprouts, purple and yellow carrots and red beets, you are well equipped to bring some joy and color on your plate. Enjoy!

This Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 st Mini Pumpkin Baby from Landzicht in Strijen
  • 100 g Winter Purslane from P. Boer in Zwijndrecht
  • 500 g Chestnut Mushrooms from Hereeco in Uden
  • 400 g Sprouts from Landzicht in Strijen
  • 300 g Purple Carrot from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Yellow Carrot from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 500 g Red Beet from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 600 g Menopper Potatoes from Peter v.d. Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

week 49: 8 december


English below

Het is koud en vroeg donker zo halverwege Sinterklaas en Kerst. Gelukkig brengt het groenten pakket van komende week brengt veel kleur in je keuken. Een waar rood-oranje-groen feestje met o.a. wortel, bietjes, paprika en boerenkool.

Komende week in het pakket:

  • 1 Kropsla van Gert van Brakel in Sint-Annaland
  • 1 Witte kool van Rozendaal in Strijen
  • 1 Romanesco van Landzicht in Strijen
  • 400 grm Rode ui van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Rode biet van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Wortel van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Krielaardappels van R. Vader in Strijen
  • 500 grm Boerenkool van Landzicht in Strijen
  • 300 grm Rode paprika van Frank de Koning in Briele

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Vanwege de vakantie is er GEEN markt op 29 december. De eerste markt van het nieuwe jaar is op 5 januari.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is tevens de laatste van dit jaar, op 18 december. De eerste in het nieuwe jaar is op 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Outside it is cold and the dark sets in early, this time of year between Sinterklaas and Christmas. Luckily, next week’s vegetables bring a lot of colour into your kitchen. A true orange-red-green party with carrot, beetroot, bellpepper and kale.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Lettuce from Gert van Brakel in Sint-Annaland
  • 1 White cabbage from Rozendaal in Strijen
  • 1 Romanesco from Landzicht in Strijen
  • 400 grm Red onion from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Red beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Carrot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Baby potato from R. Vader in Strijen
  • 500 grm Kale from Landzicht in Strijen
  • 300 grm Red bellpepper from Frank de Koning in Briele

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Due to the holidays there will be NO market on the 29th of december. First market of the new year will be Januari 5th.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is also the last packet free shop of this year, on the 18th of December. The first of the new year will be on January 8. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

winterpeen

Week 47: 24 november

Volgende week is er weer markt op jouw Lekkernassûh locatie. Er is ook een nieuw afhaalpunt bij Musicon!

  • 1stuk Bloemkool van R. Vader uit Strijen
  • 600g Waspeen van Polderfresh uit Flevoland
  • 300g Porta Bella Champingon van Heereco uit Noord Brabant
  • 500g Zuurkool met Kruiden van Kramer uit Scharwoude – NEEM EEN PLASTIC/ZAKJE BAKJE MEE VOOR JE ZUURKOOL
  • 600g Rode Biet van Peter v.d Erve uit Goudswaard
  • 700g Paprika Groen van Frank de Koning uit Brielle
  • 600g Kriel Aardappels van Peter v.d Erve uit Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Nieuw afhaalpunt! Er is een nieuw afhaalpunt bij Musicon aan de Soestdijksekade 345 (Rustenburg/Leyenburg). Aanmelden kan via lekkernassuh.musicon@gmail.com!

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 4 december, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


  • 1 Cauliflower from R.Vader located in Strijen
  • 600g carrots from Polderfresh located in Flevoland
  • 300g Portobello Mushroom from Heereco located in North Brabant
  • 500g Sauerkraut with Herbs from Kramer located in Scharwoude – PLEASE BRING YOUR OWN (PLASTIC) BAG/BOX! 
  • 600g Red Beet from Peter v.d Erve located in Goudswaard
  • 700g Green Paprika from Frank de Koning located in Brielle
  • 600g Bantam Potato from Peter v.d Erve located in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

New pick-up point! There is a new pick-up point at Musicon, Soestdijksekade 345 (Rustenburg/Leyenburg). Sign-up to pick-up your veggie package at lekkernassuh.musicon@gmail.com!

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, December 4th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Kastanjechampions

Week 41: 13 oktober

English below

Het pakket van volgende week is heerlijk gevarieerd. Maak een oer-Hollandse boerenkoolstamppot, of geef er een verrassende draai aan en vervang de aardappelen door zoete aardappelen. Met de veelzijdige spinazie, aubergine en champignons kun je werkelijk alle kanten op. En de rode bieten maken het kleurrijke geheel af. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • Boerenkool OF Postelein (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 400 gram Spinazie van De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje Platte peterselie van De Kievit in Katwijk
  • 700 gram Zoete aardappel van De Woag uit Neer
  • 1 Aubergine van Frank De Koning in Briele
  • 500 gram Gele ui van Van Andel in Zeewolde
  • 250 champignons van Heerco in Uden
  • 500 gram Rode biet van Peter van den Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 9 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Next week’s package contains a lovely variety of vegetables. You can make a classic Dutch mash with kale, or give it a surprising twist by using sweet potatoes instead of regular ones. With the versatile spinach, eggplant and mushrooms you can do just about anything. And the red beetroot finish this colorful assortment. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • Kale OR Purslane (harvest share) from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 400 gram Spinach from De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje Flat leaf Parsley from De Kievit in Katwijk
  • 700 gram Sweet potato from De Woag uit Neer
  • 1 Aubergine from Frank De Koning in Briele
  • 500 gram Onion from Van Andel in Zeewolde
  • 250 Mushrooms from Heerco in Uden
  • 500 gram Red beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 9th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

rode biet

Week 28: 14 juli

Deze week in het pakket / this week’s package

English text below

Deze week zitten er weer vertrouwde rode bieten in het pakket. Deze komen van boerderij Hoeve Biesland, we kopen geen groente van hen, maar nemen groente af in de vorm van oogstaandelen. Bij Hoeve Biesland betalen wij als gemeenschap een derde van de bedrijfskosten in ruil voor een derde van de oogst. Met deze manier van werken verdwijnt de traditionele relatie tussen producent en consument en kunnen we samen met de boeren verder bouwen aan een daadwerkelijke voedselgemeenschap. Wil je deze kruisbestuiving van dichtbij ervaren? Volgende week zaterdag 17 juli organiseert Lekkernassûh in samenwerking met De Volkskeuken een diner bij Hoeve Biesland, wees van harte welkom! Meld je aan! Meer info vind je hier.

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Nieuw-Zeelandse spinazie van Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 gram Paprika van Frank de Koning in Briele
  • 600 gram Tomaat van Frank de Koning in Briele
  • 450 Rode biet (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 Spaghetti pompoen van De Woag in Neer
  • 500 gram Ui van Van Andel in Zeewolde
  • 1 Andijvie van De Kievit in Katwijk

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas.

Update Covid-19 maatregelen: Je kan je mondkapje thuis laten maar kom alsjeblieft in je eentje naar de markt zodat we 1,5 m. aftstand van elkaar kunnen houden.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45. De eerstvolgende data zijn 17 en 31 juli. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  


——————- English ——————-

Our regular red beets will be in next weeks’ package again. These come from farm Hoeve Biesland, we don’t buy vegetables from them, but buy vegetables in the form of harvest parts. At Hoeve Biesland, we, as a community pay one third of the operating costs in exchange for one third of the harvest. With this way of working, the traditional relationship between producer and consumer disappears and we can continue to build a real food community together with the farmers. Next Saturday, July 17, Lekkernassûh is organizing a dinner at Hoeve Biesland in collaboration with De Volkskeuken, be very welcome! Sign up! More info can be found here.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 250 gram New Zealand spinach from Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 gram Paprika from Frank de Koning in Briele
  • 600 gram Tomato from Frank de Koning in Briele
  • 450 Red beetroot (harvest share) from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 Spaghetti pumpkn from De Woag in Neer
  • 500 gram Onion from Van Andel in Zeewolde
  • 1 Endive from De Kievit in Katwijk

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese.

Covid-19 measure update: You can leave your face mask home but please come to the market by yourself in order to maintain 1,5m distance.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are 17 and 31 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

Week 11: 17 maart

Deze dagen zijn winderig geweest en de seizoenswisseling (rond 20 maart) begint zijn weerslag te hebben op de groenten en de grond. Deze week hebben we seizoensgroenten zoals de pompoen, aardappel, rode biet en wortel en daarmee kun je een heerlijke warme soep koken of bietenpickles bereiden om te mengen met de bindsla en de zuurkool om een sappige salade te maken.

Gebruik je fantasie of neem een kijkje bij onze recepten om wat ideeën op te doen 😉

Volgende week in het pakket:

  • 1 kg Conference peren van De Lindenhof in Zuidwolde
  • 1 Bindsla van Gert van Brakel in Sint Annaland
  • 400 gram zuurkool van Kramer in Zuid-Scharwoude
  • 1 Groene pompoen van BioRomeo in Ens
  • 750 gram Triplo Aardappel(kruimig) van Landzicht in Strijen
  • 500 gram Rode biet van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 Wortel van Peter van den Erve in Goudswaard

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
Zaterdag 13/03, 27/03 open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Meer informatie vindt je hier.


These days have been windy and the change of season (around the 20th of March) is starting to have an impact on the vegetables and the soil. This week we have season vegetables like the pumpkin, potato, beetroot and carrot and with those you can cook a delicious hot soup or prepare beetroot pickles to mix with the romaine lettuce and the sauerkraut to prepare a juicy salad.

Use your imagination or take a look at our recipes to get some ideas! 😉

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 kg Conference pears from De Lindenhof in Zuidwolde
  • 1 Romaine lettuce from Gert van Brakel in Sint Annaland
  • 400 gram Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
  • 1 Green pumpkin from BioRomeo in Ens
  • 750 gram Triplo Potato(floury) from Landzicht in Strijen
  • 500 gram Red beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 Carrot from Peter van den Erve in Goudswaard

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
Open next Saturday 13/03, 27/03 open from 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. More info can be found here.

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 7: February 17

Ook deze week heeft het inkoopteam weer een mooi pakket samengesteld met witte kool, paksoi, pastinaak, zoete aardappel , wortelen… Wist u dat de westerse wortel in de 17e eeuw in Nederland is ontstaan? Er is een volksgeloof dat hij door zijn oranje kleur in die landen populair werd als embleem van het Huis van Oranje en de strijd voor de Nederlandse onafhankelijkheid, hoewel daar weinig bewijs voor is… Geniet van uw Lekkernassûh pakket en deel uw recepten met ons 🙂 Eetsmakelijk!!

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuks witte kool van Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks paksoi van Gert van Brakel uit Tholen
  • 500 gram pastinaak van Rozendaal uit Strijen 
  • 500 gram waspeen van Polderfresh uit Espel 
  • 750 gram zoete aardappel van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 500 gram aardpeer van Arenosa uit Lelystad 
  • 500 gram rode biet van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Verpakkingsvrijwinkel:
A.s. zaterdag 13/02 open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Volgende data: 27/02, 13/03 en 27/03.
Zie alle informatie hier

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 


This week, the purchasing team has once again put together a beautiful package with white cabbage, pak choi, parsnip, sweet potato , carrots… Did you know that the western carrot emerged in the Netherlands in the 17th century? There is a popular belief that its orange colour making it popular in those countries as an emblem of the House of Orange and the struggle for Dutch independence, although there is little evidence for this… Enjoy your Lekkernassûh package and share your recipes with us 🙂 Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 piece of White Cabbage from Rozendaal located in Strijen
  • 1 piece of Bok Choi from Gert van Brakel located in Tholen
  • 500 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen 
  • 500 gram Wax Carrot from Polderfresh located in Espel 
  • 750 gram Sweet Potato from Peter v d Erve located in Goudswaard
  • 500 gram Jerusalem Artichoke from Arenosa located in Lelystad 
  • 500 gram Beetroot from Peter v d Erve located in Goudswaard

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Package-free shop: Open this Saturday 13th of February open from 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Next dates: 27/02, 13/03 and 27/03. Read all the information here

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20:00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!