Week 48: 29 november

De dagen worden korter en het begint winters aan te voelen buiten. Maar deze week een vrolijk kleurrijk pakket boordevol heerlijke groenten, waar je alle kanten mee op kunt. Zo zijn de pompoen en venkel ideaal voor een soep. En de zoete bataat combineert heerlijk in een stamppot met andijvie of boerenkool. Aanstaande woensdag…

Reacties uitgeschakeld voor Week 48: 29 november
Lees meer over het artikel Week 48: 29 november
Deze week in het pakket / this week's package

Week 37 : 13 september

Picknick op het strand? Ja dat is mogelijk met de ingrediënten die aankomende week in het groentepakket zitten. Een koude aardappelsalade draai je zo in elkaar met verse kruiden met een zoete toon van gegrilde paprika. We krijgen deze week ook druiven van plukkerij Framblij- een heel leuke pluktuin met speeltuin en verkoop van…

Reacties uitgeschakeld voor Week 37 : 13 september
Lees meer over het artikel Week 37 : 13 september
Deze week in het pakket / this week's package

Week 33: 16 augustus

De moestuin van Hoeve Biesland groeit weelderig. Deze week in het pakket venkel, snijbiet en sperzie- en stokbonen van onze oogstaandelen bij Hoeve Biesland. Benieuwd naar wat oogstaandelen zijn? Lees dan ons artikel over oogstaandelen op onze website. En ook komende maand kun je weer komen helpen in de moestuin in de moestuin meewerkdagen. Lijkt dit…

Reacties uitgeschakeld voor Week 33: 16 augustus
Lees meer over het artikel Week 33: 16 augustus
Deze week in het pakket / this week's package

Week 27: 5 juli

De zomer is vorige week officieel aangebroken en dat betekent wederom veel lekkers! Deze week hebben we heerlijke frambozen. Je kunt ze natuurlijk zo uit het knuistje eten, maar ze zijn bijvoorbeeld ook lekker in een frisse limonade met wat munt. Of denk aan een Italiaanse panzanella (broodsalade) met oud brood en de knoflook,…

Reacties uitgeschakeld voor Week 27: 5 juli
Lees meer over het artikel Week 27: 5 juli
Deze week in het pakket / this week's package

Week 25: 21 juni

Venkel heeft een lichtzoete dropsmaak die elk gerecht direct levendiger maakt. Bewaar de bladeren! Venkelvruchtjes zijn perfect om over salades of in soepen en curry's te strooien. Of waarom ga je niet creatief aan de slag en maak je je eigen venkelpesto of zet je een pot verse venkelthee? Vanaf nu in de Helena!…

Reacties uitgeschakeld voor Week 25: 21 juni
Lees meer over het artikel Week 25: 21 juni
Deze week in het pakket / this week's package

Recept: Zomerse venkelsalade

Het is zomer! Tijd voor buiten eten op het strand, in het park, in je tuin of op je balkon. Daarbij past een zomerse salade, zoals deze venkelsalade! De hoeveelheden luisteren niet zo nauw, dus speel daar gerust mee. Nodig Venkelknol, in fijne reepjes gesneden Appel, in stukjes gesneden Olijfolie, 1 el Citroensap, 1…

0 Reacties