Week 8: 21 februari

Deze week zitten er heerlijke grijze oesterzwammen in het pakket. Ze hebben een aromatische, romige en bijna vlezig smaak, waardoor ze een goede vleesvervanger zijn. Je kunt er alle kanten mee op: gebruik ze in een soep, maak er een saus van of wok ze met bijvoorbeeld met de paksoi. Of probeer ze juist…

Reacties uitgeschakeld voor Week 8: 21 februari

Week 4: 25 januari 2023

Deze week hebben we rammenas, ook wel de winter radijs genoemd. Hij is wat milder van smaak, steviger en een stukje groter. Heerlijk als dun plakje op een boterham met kaas of rasp wat rammenas in een omelet, wat winterpostelein als garnering en je vitaminevooraad is weer op peil. We hopen dat dit pakket…

Reacties uitgeschakeld voor Week 4: 25 januari 2023