Tagarchief: Wortelpeterselie

Kastanjechampions

Week 9: 3 Maart

Nu we bijna gedag zeggen tegen de kortste maand van het jaar en een warmere en zonnige maand tegemoet gaan, zijn jullie volgende groente pakketten ook bijna klaar.

Deze week hebben we een regenboog aan kleuren: rode uien, gele bieten, wortelpeterselie, raapstelen en kastanje champignons. Winterpostelein, ook bekent als mijnwerkers sla, zorgt voor jouw vitamine C inname.

Geniet van je Lekkernassûh pakket en deel je recepten met ons! 

Volgende week in het pakket:

  • 600 gram Rode Ui (BIO) van V. Andel, Zeewolde
  • 100 gram Winterpostelein (BIO) van Beversoord, Strijensas
  • 1 kilo Menopper Aardappelen (DEMETER) van Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 bosje Raapstelen (BIO) van P. Boer, Zwijdrecht
  • 250 gram Kastanje Champignon (BIO) van Heereco, Uden
  • 800 gram Gele Biet (DEMETER) van BioRomeo, Ens
  • 400 gram Wortelpeterselie (BIO) van Arenosa, Lelystad

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 13 maart, van 10.00 tot 12.45.   

______________________________________________________________________________

As we are slowly waving goodbye to the shortest month of the year and welcoming warmer and sunnier March days, your vegetable boxes are also slowly getting ready for a new week.

This week, you will receive a whole rainbow of colours: red onions, yellow beetroot, root parsley, turnip greens and chestnut mushrooms. Winter purslane, also known as miner’s lettuce, will take care of your vitamin C intake. 

Enjoy your Lekkernassûh package and share your recipes with us!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 600 gram Red Onion (BIO) from V. Andel, Zeewolde
  • 100 gram Winter Purslane (BIO) from Beversoord, Strijensas
  • 1 kilo Menopper Potatoes (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 bunch of Turnip Greens (BIO) from P. Boer, Zwijdrecht
  • 250 gram Chestnut Mushrooms (BIO) from Heereco, Uden
  • 800 gram Yellow Beetroot (DEMETER) from BioRomeo, Ens
  • 400 gram Root Parsly (BIO) from Arenosa, Lelystad

Also we sell : HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop

The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March. 

Week 51: 16 December

In het pakket van deze week zul je een winterpostelein ontvangen. Wist u dat deze plant van oorsprong niet uit Europa komt? Hij werd door Europeanen voor het eerst gevonden op de westkust van Noord-Amerika en mee naar Europa genomen. Deze winterharde plant kan overleven bij lage temperaturen tot 5 graden. U kunt hem gebruiken in een frisse salade, of in een warm stoofje. Hij past goed bij de andere groenten die u deze week zult ontvangen: spinazie, sla en peterselie. Tot slot krijgt u een aantal heerlijke conference peren. Ik denk aan een heerlijke chocolade-perentaart, wat gaat u maken van dit smakelijke pakket? 

We willen u er graag aan herinneren dat:

Wij zijn een NON-PROFIT initiatief, gedragen door mensen die een eerlijk voedselsysteem willen opbouwen. Neem uw verantwoordelijkheid serieus! Als u uw pakket niet ophaalt verspilt u waardevolle tijd, arbeid, geld en groenten.

KOM ALLEEN EN MET MONDKAPJE.

Volgende week in het pakket:

  • ca. 600 gram Wortelpeterselie (BIO), Arenosa, Lelystad 
  • 1 Rode kool (BIO), Mts. Rozendaal, Strijen
  • 1 Knolselderij (BIO), Mts. Rozendaal, Strijen 
  • ca. 200 gram Nieuw-Zeelandse Spinazie (BIO), P. Boer, Zwijndrecht
  • ca. 600 gram Conference Peren (BIO), De Reyngaard, Hulst
  • ca. 150 gram Winterpostelein (BIO), Natuurluck, Zevenhuizen
  • ca. 500 gram Spruiten (BIO), Boer Bos, Dronten

Losse verkoop

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel 
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keren zijn zaterdag 19 december, van 10.00 tot 12.45, tot nader bericht.

Als je op woensdag 16 december een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op “Pauze” staan. Bedankt daarvoor!


In this week’s package you’re going to receive a winter purslane (winterpostelein). Did you know that this plant is not native to Europe? It was first found on the west coast of North America by settlers, who exported it to Europe. This annual plant has a self-seeding system and can survive to temperatures as cold as 5 degrees. Winter purslane can be used both as a fresh herb with your salad, or in a warm and cozy stew. It will work very well in combination with other veggies that you will receive this week: spinach, cabbage and parsley. To top it all of, some delicious conference pears. I’m thinking about chocolate pear cake, what will you make with this yummy package?

We want to remind you that:

We are a NON-PROFIT initiative that is carried by people who want to create a fair food system. Take your responsibility seriously! If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables. 

PLEASE COME ALONE AND WITH A MOUTH MASK. 

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • ca. 600 gram Parsley root (BIO), Arenosa, Lelystad 
  • 1 Red Cabbage (BIO), Mts. Rozendaal, Strijen
  • 1 Celeriac (BIO), Mts. Rozendaal, Strijen 
  • ca. 200 gram New Zealand Spinach (BIO), P. Boer, Zwijndrecht
  • ca. 600 gram Conference Pears (BIO), De Reyngaard, Hulst
  • ca. 150 gram Winter Purslane (BIO), Natuurluck, Zevenhuizen
  • ca. 500 gram Brussels Sprouts (BIO), Boer Bos, Dronten

We also sell HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese. 

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturday every two weeks from 10am to 12:45pm until further notice. The next opening date next is Saturday 19th of December.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Aubergine

Week 43: 21 oktober

Het is volop herfst en dan is één ding zeker: het weer blijft je verrassen. De lucht voelt al aardig koud, maar de zon is nog heerlijk warm. Als die zich laat zien tenminste, van achter de regenwolken. Gelukkig is ons pakket deze week net zo divers als dit prachtige seizoen. Met wortelpeterselie (familie van – jawel – de peterselie, maar op het oog meer een pastinaak) maak je heerlijke verwarmende stoofpotjes en ovenschotels als het buiten koud is. Ook de groenlof, het broertje van de witlof, is zo’n groente die je alvast helemaal in de winterse sferen brengt. Maar voor de iedereen die alweer heimwee heeft naar de zomer is er ook genoeg te genieten. Met aubergine, gele paprika en rode ui maak je nog snel een Mediterraan maaltje om van de zon te dromen.

  • ca. 500 gram Wortelpeterselie (BIO), van Arenosa uit Lelystad
  • 1 Groenlof (BIO), van de Waog uit Neer
  • 1 Spitskool (BIO) uit Vilsteren
  • 2-3 Aubergine kl. 2 (DEMETER), van F. de Koning uit Brielle
  • ca. 4 Gele Paprika (DEMETER), van  F. de Koning uit Brielle
  • ca. 500 gram Gele Wortel (BIO), van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • ca. 500 gram Rode Ui (BIO), van Peter v.d. Erve uit Goudswaard

GROTE FLESPOMPOEN, Haagse Sambal, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten, jam.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje. In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 24 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

ENGLISH

It is autumn and the weather keeps surprising everyone, that is for sure. The air feels cold but the sun is still nice and warm. If you ever see her from behind the rainclouds, that is. Luckily our package is as divers as the weather this week. Root parsley (related to parsley, but looks like parsnip) is delicious in warming stews. Green chicory is great to get into the winter vibes as well. But for everyone who is already missing the summer, there is still plenty to enjoy. With eggplant, yellow bell peppers and red onion it is very easy to whipe up a nice Mediterranean meal and dream about the sun.

  • ca. 500 grams Root Parsly (BIO), from Arenosa, Lelystad
  • 1 Green Chicory (BIO), from de Waog, Neer
  • 1 Oxheart Cabbage (BIO), from Vilsteren
  • 2-3 Eggplant kl. 2 (DEMETER), from F. de Koning, Brielle
  • ca. 4 Yellow Bell Pepper (DEMETER), from F. de Koning, Brielle
  • ca. 500 grams Yellow Carrot (BIO), from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • ca. 500 grams Red Onion (BIO), from Peter v.d. Erve, Goudswaard

Also we sell BIG BUTTERNUT SQUASH, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!