Week 33 | 13 augustus | Groenlof
Deze week in je pakket o.a. courgette, tomaten, sla en ook groenlof. Groenlof is een beetje een vergeten groente. Het doet denken aan een kruising tussen witlof en andijvie. Lekker gestoofd, in een stamppotje of gewoon rauw. Boerderij Landzicht deelt een heerlijk recept van gegrilde groenlof met dadeldressing. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig…