Week 24 | 11 juni | Tong ho
Deze week in je pakket een bijzondere groente Tong Ho. Tong-ho is ook wel bekend als eetbare chrysant, is een veelzijdige bladgroente die populair is in Aziatische keukens, met name in Chinese, Japanse en Koreaanse gerechten. Tong-ho heeft een uitgesproken, aromatische smaak die een combinatie is van aards, kruidig en licht bloemig. De bladeren zijn licht bitter. Tong…