Lieve mensen, Kook jezelf door de blue monday blues heen met het pakket van volgende week, met winters comfortfood! Bijvoorbeeld met pastinaak en pompoen uit de oven, of met rodekool met appeltjes uit het fruitpakket. Dat zijn de leuke dingen aan de winter☺️. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor…
Lieve mensen, Met volgende week's pakket, waarom niet een lekkere stamppot terwijl de sneeuw valt?Eerst, laat de aardappelen koken en daarna, met een aardappelstamper, maak een grove puree. Snijd de spruitjes doormidden, blancheer ze en voeg ze toe aan de puree. Lekker naast een rucola en rode bietensalade! Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig…
Hopelijk heeft iedereen een fijne jaarwisseling gehad! We kijken uit naar een nieuw duurzaam en gezond jaar. De eerste stap is gezet door je pakket weer te bestellen bij Lekkernassûh! Deze week in je pakket zit onder andere wortelpeterselie, waspeen en chioggiabiet. Dit vraagt om een heerlijke tray-bake! Was en snij alle groente in…
In het pakket vind je: stoof pompoen, biet, pastinaak en peren zacht, voeg paddenstoelen toe en slink tot slot Chinese kool en babyspinazie.De spliterwten haal je bij onze verpakkingsvrije winkel (zie hier het aanbod), elke zaterdag open van 11:00 tot 13:30 om iedereen te voorzien van verpakkingsvrije pasta's, granen, bonen, noten, gedroogd fruit en…
De knolselderij, wortelen, uien en prei heb je al, bijna klaar om een erwtensoep te maken. De spliterwten haal je bij onze verpakkingsvrije winkel (zie hier het aanbod), elke zaterdag open van 11:00 tot 13:30 om iedereen te voorzien van verpakkingsvrije pasta's, granen, bonen, noten, gedroogd fruit en meer! Deze artikelen zijn in bulk…
Lieve mensen, Volgende week, als het echt koud wordt, is het zeker tijd om de regenboog te eten! En wat is daar beter voor dan een wintersalade? Rooster de blokjes pompoen, meng ze in een slakom met winterpostelein, gele biet en gebakken paprika. Voeg daar wat geroosterde witte bonen aan toe en strooi er…
Volgende week in het pakket: Snelle Hollandse Groente-RoastRooster chayote, wortel, chioggia biet, spitskool, bleekselderij, broccoli, knolselderij en spaghetti-pompoen met geplet citroengras, olijfolie, zout en peper tot alles zacht en gekaramelliseerd is. Schep om met citroensap en serveer warm als kleurrijke, zoet-frisse groenteschotel. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag…
Volgende week in het pakket: Geroosterde herfstgroentenmix met gebakken champignons Meng de kleine oranje pompoen (in plakjes), kastanjechampignons, regenboogwortelen, puntpaprika's en pastinaak met olijfolie, zout en peper. Rooster 25-30 minuten op 200 °C. Bak snijbiet en spruitjes in een pan en voeg vervolgens de radijsjes en losse sla toe voor een frisse crunch. Serveer…
Volgende week in het pakket: zoete aardappel! Perfect bij kouder weer, en heerlijk in een curry met prei, aubergine en paprika. En de woensdagdiners zijn terug bij de Gymzaal voor de komende 2 weken. Wil je je opgeven? Lees bij nieuwsitems hieronder meer! 💚 Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen…
Spaghettipompoen, dat past perfect bij het Halloween weekend. Wat dacht je van gevulde spaghettiepompoen uit de oven: snij hem door midden, verwijder de zaden, wrijf hem in met olie en wat peper en zout. Ongeveer een half uurtje met de snijkant naar beneden op de bakplaat. Maak ondertussen een heerlijke vulling van bijvoorbeeld couscous…
Deze week in je pakket: Groen! Groenlof, raapstelen, sla, velkel, prei, en zelfs groene pompoen! Goed om te weten: Locatie Toverbosch is vanaf 22 oktober op de winterlocatie Christus Triumfatorkerk, Juliana van Stolberglaan 154. Openingstijden blijven hetzelfde. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! Volgende week…
Deze week in je pakket o.a. citroengras, een heerlijke frisse smaakmaker in allerlei gerechten. Het wordt veelal gebruikt in curry's, soepen en stoofschotels. Welk gerecht breng jij er mee op smaak? En een leuk weetje: de stoofperen uit het pakket zijn door helpende handen van de Lekkernassûh gemeenschap geplukt in Hekendorp. Goed om te…
Vanaf 15 oktober starten we met een 'solidariteits experiment' in de Gymzaal met als doel om gezonde groenten ook betaalbaar te maken voor mensen met een kleinere beurs. Lees hierover meer verderop in de mail. En in het pakket onder andere Tong Ho! Tong Ho is zowel een kruidengeneesmiddel als een groente, goed om bijvoorbeeld…
Bij het pakket van volgende week bieden we je dit recept aan: Regenbooggroenten roerbakken Bak broccoli, kastanjechampignons en wortelen in olijfolie met knoflook tot ze gaar zijn, voeg dan de Nieuw-Zeelandse spinazie, paksoi en boerenkool toe en bak tot ze net geslonken zijn. Voeg de gele paprika en radijsjes toe, breng op smaak met…
Maak een frisse mix van paprika, komkommer, courgette en tomaten, gecombineerd met selderij, andijvie, spitskool, rode ui en sla voor een kleurrijk en gezond gerecht. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! 🥕 In het groentepakket: 2 rode paprika's, Frank de Koning, Brielle 2 komkommers, Frank…