Bij het pakket van volgende week bieden we je dit recept aan: Regenbooggroenten roerbakken Bak broccoli, kastanjechampignons en wortelen in olijfolie met knoflook tot ze gaar zijn, voeg dan de Nieuw-Zeelandse spinazie, paksoi en boerenkool toe en bak tot ze net geslonken zijn. Voeg de gele paprika en radijsjes toe, breng op smaak met…
Maak een frisse mix van paprika, komkommer, courgette en tomaten, gecombineerd met selderij, andijvie, spitskool, rode ui en sla voor een kleurrijk en gezond gerecht. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! 🥕 In het groentepakket: 2 rode paprika's, Frank de Koning, Brielle 2 komkommers, Frank…
Geniet volgende week van een warme groentesoep gemaakt van geroosterde tomaten, aubergine, paprika, wortelen, champignons, venkel en maïs, gemengd met bouillon. Combineer deze soep met een frisse salade van sla, chioggia-bieten en paksoi of andijvie, aangemaakt met een lichte citroen-honingdressing. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet…
Deze week in je pakket o.a. pompoen, sla en courgette.Bij het pakket van deze week bieden we u een rijke groentesoep maken: rooster de pompoen, pastinaak, wortelen, courgette, maïs en tomaten kort in de oven met wat olijfolie. Kook ze daarna in een grote pan met water of groentebouillon en voeg de gesneden lente-uitjes…
Deze week in je pakket o.a. sla, venkel, peterselie en ook groenlof. Bij het pakket van deze week bieden we u aan om dit Groenlof Teriyaki-recept te maken, een heerlijke vegetarische variant op het originele gerecht. We hebben ook een spannende uitnodiging voor je hieronder! Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te…
Deze week in je pakket o.a. sperziebonen, courgette en paksoi. We hopen dat iedereen zijn hoofd koel houdt in de hitte en kan genieten van de zon. En vanaf komende week starten ook de fruitpakketten weer na een zomerstop! Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk!…
Deze week in je pakket o.a. courgette, tomaten, sla en ook groenlof. Groenlof is een beetje een vergeten groente. Het doet denken aan een kruising tussen witlof en andijvie. Lekker gestoofd, in een stamppotje of gewoon rauw. Boerderij Landzicht deelt een heerlijk recept van gegrilde groenlof met dadeldressing. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig…
🥘 Courgette & Tomaat Pasta :Sauté sliced courgette and chopped tomatoes with garlic and olive oil. Toss with cooked pasta and fresh basil. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! 🥕 Aanstaande woensdag vind je in het groentepakket: 1 stuk groene bindsla | Kievit in Katwijk aan…
🥘 Romige pasta met kool, courgette en gepofte tomaat. Pof tomaat in de oven en kook pasta al dente. Knof, ui en rode peper fruiten en courgette toevoegen. Courgette bijna garen, kool toevoegen tot het zacht is. Room erbij verwarmen, pasta en tomaat door de groenten, basilicum en wat citroensap er overheen. Vergeet alsjeblieft…
🥘 Groene stoofpot met andijvie en komkommer-tzatzikiStoof andijvie, broccoli en snijbiet samen met kruiden en wat bouillon tot een smeuïg groentegerecht. Serveer met een romige tzatziki van geraspte komkommer, knoflook en yoghurt voor een zomers bord comfort food. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! 🥕…
Maak een extra voedzame salade: Courgette en bietjes in plakjes op bakpapier in de oven garen met peper, zout en olijfolie. Maak een dressing van olijfolie, witte wijnazijn en een sjalotje. Haal na 20 / 25 min. de groenten uit de oven en roer ze samen met de spinazie en een handje rozijnen door de…
Maak een stevige groentestoofpot: Fruit fijngesneden prei, bindsla, andijvie en gemengde kruiden in olijfolie. Voeg aardappelblokjes, tuinbonen en soeptomaten toe en laat sudderen tot ze gaar zijn. Serveer warm met een pittige rabarbercompote ernaast. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk! 🥕 Aanstaande woensdag vind je in…
Duo van frisse zomerse roerbakgerechten en salades - Serveer de warme roerbakgerechten naast de knapperige salade voor een snelle, gezonde zomerse maaltijd! Roerbak: Snijd de paksoi, puntpaprika en een paar blaadjes snijbiet in plakjes. Roerbak licht met gehakte verse knoflook in olijfolie. Voeg aan het eind een scheutje sojasaus en een handje gehakte munt…
Verse tomaten, heerlijk! Je maakt er zo een salade van, en vergeet de venkel daar niet bij te gebruiken. We streven ernaar de tasjes van het fruitpakket zo lang mogelijk her te gebruiken. Daarom is het belangrijk dat de tasjes op de markt blijven en netjes worden opgevouwen. Zo gaan ze langer mee. Hoe je ze…
Maak eens bulgur met bietjes en geroosterde aubergine. Rooster de aubergine 25 min. in de oven en bak daarnaast in olijfolie knoflook, paprika en tomatenpuree. Voeg bouillon en bietjes toe en breng aan de kook. De bulgur toevoegen, afdekken en het vuur uitzetten. Na 15 min. omscheppen en wat citroensap en peterselie erbij doen. Bestrijk de aubergine met…
