Voedselmoeras Zuiderpark
In het Zuiderpark (300 m2) heeft een groep het eerste zogenaamd Voedselmoeras van Nederland gestart. Hierbij experimenteren zij met natte teelt in het veenweidegebied en onderzoeken alternatieve verdienmodellen voor agrarisch ondernemers. Dit jaar is het de bedoeling om in de losse verkoop bij Lekkernassûh de eerste oogst van onbekende eetbare gewassen (zoals watermunt, lisdodde scheuten en (zwarte) bessen) aan te…