Nieuws over onze leveranciers

Nieuws / Nieuws over onze leveranciers

Toelichting bij de inkoop van fruit door Kievit (Katwijk)

Wat betreft de aankoop van het fruit worden steeds verschillende afwegingen gemaakt, zoals de oogstperiode, de beschikbare hoeveelheden en de prijs. Wat we nooit doen is vlieghandel, dus als we overzees fruit hebben, wordt het verscheept. Hierbij wat nadere informatie: - Het seizoen voor Nederlandse appels is vaak in mei voorbij. Ook de appels…

Reacties uitgeschakeld voor Toelichting bij de inkoop van fruit door Kievit (Katwijk)
5 juni 2025
Lees meer over het artikel Toelichting bij de inkoop van fruit door Kievit (Katwijk)
Foto Stichting Lekkernasssûh
Evenementen / Nieuws over onze leveranciers

Terugblik excursie naar onze telers

We hebben deze maand met een aantal enthousiaste Lekkernassûh deelnemers en medewerkers een aantal mooie en zeer informatieve excursies gemaakt naar onze belangrijkste telers. Op 7 mei 2025 gingen we op bezoek bij Kievit in Katwijk en op 10 mei bezochten we WIJdehorst en Bramenhorst in Wassenaar. Tijdens deze bezoeken konden we de prachtige…

Reacties uitgeschakeld voor Terugblik excursie naar onze telers
20 mei 2025
Lees meer over het artikel Terugblik excursie naar onze telers
Door Rob voor Lekkernassûh
Nieuws / Nieuws over onze leveranciers

7 + 10 mei excursie naar onze telers

Op 7 en 10 mei is er de mogelijkheid om bij onze telers op bezoek te gaan. Altijd al willen weten waar je groente vandaan komt? Kom dan mee!(Let op, eerder stond het bezoek aan Kievit op 30 april, dit kan door omstandigheden niet doorgaan, 7 mei is dus de nieuwe datum). 7 mei:…

Reacties uitgeschakeld voor 7 + 10 mei excursie naar onze telers
29 april 2025
Lees meer over het artikel 7 + 10 mei excursie naar onze telers
Foto Wijdehorst (https://wijdehorst.nl/)
Evenementen / Nieuws / Nieuws over onze leveranciers

29 maart: Open Tuindag tuinderij WIJdehorst

Op zaterdag 29 maart 2025 openen we onze prachtige, gastvrije tuinderij WIJdehorst in Wassenaar voor een dag vol activiteit, gezelligheid en informatie! Kom genieten van de eerste lentezon, bewonder de plantjes, voorbeelden van groenten van ons wekelijkse seizoenabonnement, koop een strippenkaart voor de zelfplukbloementuin en ontdek wat er allemaal te beleven is op onze…

Reacties uitgeschakeld voor 29 maart: Open Tuindag tuinderij WIJdehorst
15 maart 2025
Lees meer over het artikel 29 maart: Open Tuindag tuinderij WIJdehorst
Foto WIJdehorst (https://wijdehorst.nl/)
Nieuws / Nieuws over onze leveranciers

Blije kippen op de Biesland Hoeve

Elien van Hoeve Biesland stuurde fotos van onze kippen die op hun terrein kamperen. ¨Zonnige groet van de boerderij en wat foto's van jullie adoptie kippetjes! Ze maken het goed en scharrelen heerlijk rond (tussen de koeien).¨ Wil je ze zelf bekijken, dit is het adres: Hoeve Biesland, Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw (www.hoevebiesland.nl)…

Reacties uitgeschakeld voor Blije kippen op de Biesland Hoeve
15 mei 2024
Lees meer over het artikel Blije kippen op de Biesland Hoeve
Nieuws / Nieuws over onze leveranciers

Bramenhorst: plantenverkoop en -ruil op 20 en 27 april

Paul van Steijn teelt biologische groenten op de Bramenhorst in Wassenaar.De teelt is 100% gifvrij, 100% fossiele brandstofvrij, met groene keurkompost en zaad van eigen winning. Hij levert regelmatig groenten aan voor het pakket van Lekkernassûh. Op zijn grond groeien ook vele soorten inheemse planten (tuin, wild, eetbaar en kruiden).Op zaterdag 20 en zaterdag…

Reacties uitgeschakeld voor Bramenhorst: plantenverkoop en -ruil op 20 en 27 april
13 april 2024
Lees meer over het artikel Bramenhorst: plantenverkoop en -ruil op 20 en 27 april
Evenementen / Nieuws over onze leveranciers / Nieuws over oogstaandelen

Moestuin meewerkdag bij Hoeve Biesland

Hoeve Biesland in Delfgauw is één van onze vaste leveranciers uit Delfgauw. In de prachtige polder in het groen hebben zij hier hun boerenbedrijf met hart voor de natuur. De moestuin groeit weelderig en de oogt begint rijkelijk te vloeien. Maar dat betekend dat er ook werk aan de winkel is! Er moet geoogst…

Reacties uitgeschakeld voor Moestuin meewerkdag bij Hoeve Biesland
28 juni 2023
Lees meer over het artikel Moestuin meewerkdag bij Hoeve Biesland
Nieuws over onze leveranciers

Rabarber oogst

🌱 Afgelopen week zat er heerlijke rabarber in het pakket. Deze is afkomstig van de Bramenhorst, een kleinschalige biologische tuinderij in Wassenaar. Op de foto's zie je tuinder Paul met de oogst van vorige week. Heb jij er al iets lekkers mee gemaakt? Foto's gemaakt door Bramenhorst

Reacties uitgeschakeld voor Rabarber oogst
21 mei 2023
Lees meer over het artikel Rabarber oogst
Evenementen / Nieuws over onze leveranciers

Rondleiding voedselmoeras Zuiderpark

Dit weekend waren we met een flink aantal deelnemers en vrijwilligers van Lekkernassûh op bezoek bij Voedselmoeras Den Haag. Een voedselmoeras, wat is dat eigenlijk? Dat heeft Helene, samen met Hannah en Suzanne, ons zaterdagochtend uitgelegd. Dit alles onder het genot van een heerlijk kopje thee met o.a. watermunt en waterpeterselie uit het voedselmoeras,…

Reacties uitgeschakeld voor Rondleiding voedselmoeras Zuiderpark
27 maart 2023
Lees meer over het artikel Rondleiding voedselmoeras Zuiderpark
Evenementen / Nieuws over onze leveranciers

Voedselmoeras Zuiderpark

In het Zuiderpark (300 m2) heeft een groep het eerste zogenaamd Voedselmoeras van Nederland gestart. Hierbij experimenteren zij met natte teelt in het veenweidegebied en onderzoeken alternatieve verdienmodellen voor agrarisch ondernemers. Dit jaar is het de bedoeling om in de losse verkoop bij Lekkernassûh de eerste oogst van onbekende eetbare gewassen (zoals watermunt, lisdodde scheuten en (zwarte) bessen) aan te…

Reacties uitgeschakeld voor Voedselmoeras Zuiderpark
15 maart 2023
Lees meer over het artikel Voedselmoeras Zuiderpark
Nieuws / Nieuws over onze leveranciers / Nieuws over oogstaandelen

Lokale eitjes

Wist je dat de eieren die je bij de Lekkernassuh versmarkt kunt kopen sinds een paar weken van wel heel dichtbij komen? Naast de groenten van ons oogstaandeel die wekelijks in je pakket zitten, komen nu ook onze eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw. De kippen wonen op het erf van de biologische boerderij…

Reacties uitgeschakeld voor Lokale eitjes
29 oktober 2022
Lees meer over het artikel Lokale eitjes
Nieuws over onze leveranciers

Nieuwe schuur Landzicht

Mede dankzij de grote afname door Lekkernassûh heeft Landzicht Biologisch (Strijen, op Voorne-Putten) nu de mogelijkheid om een schuur bij te bouwen. Deze zal worden gebruikt voor het opslaan en sorteren van biologische groente die wordt uitleverd aan de klant. Foto door Landzicht

Reacties uitgeschakeld voor Nieuwe schuur Landzicht
2 mei 2022
Lees meer over het artikel Nieuwe schuur Landzicht
Nieuws / Nieuws over onze leveranciers

Nieuws van Hoeve Biesland

Laat die lentekriebels maar komen! Bij Hoeve Biesland zitten ze niet stil en wordt er hard bezig om de eerste gewassen op te kweken, die straks in jouw groentepakket zitten. Kijk Ollie vol trots bij de nieuwe 'hangcultuur' in de kas van de groentetuin van Hoeve Biesland staan. Deze hangende bakken zijn speciaal gemaakt…

Reacties uitgeschakeld voor Nieuws van Hoeve Biesland
24 maart 2022
Lees meer over het artikel Nieuws van Hoeve Biesland
Nieuws over onze leveranciers / Nieuws van Lekkernassûh

Gemeenschapsdiner bij Hoeve Biesland

Wekelijks bieden wij verse groentepakketten aan van boeren uit de regio. Voel je je als stadsmens heel ver weg of wil je het begin van onze voedselgemeenschapsketen met eigen ogen zien? Kom naar ons gemeenschapsdiner! Zaterdag 18 september 2021 organiseren Lekkernassûh en De Volkskeuken een diner bij Hoeve Biesland. Hopelijk kijken jullie net als…

0 Reacties
3 september 2021
Lees meer over het artikel Gemeenschapsdiner bij Hoeve Biesland
Hoeve Biesland - Foto gemaakt door Gerard Stolk (CC BY-NC 2.0)
Nieuws over onze leveranciers / Nieuws van Lekkernassûh

Lekkernassûh brood

Belegd met een plakje kaas, romige pindakaas, lekkere jam of gewoon zo. Er gaat niets boven versgebakken brood. Met een krokante korst en zacht van binnen. Brood is altijd een belangrijke voedingsbron geweest voor grote delen van de wereld, het is dan ook een van de oudste gerechten gemaakt door de mens. De Lekkernassûh…

0 Reacties
10 april 2021
Lees meer over het artikel Lekkernassûh brood