Week 45: 8 november

Komkommers, tomaten en paprika’s vind je het hele jaar door in de winkel. Maar wist je dat het oogstseizoen van deze groenten maar tot oktober/november loopt in Nederland? Geniet deze week van de laatste komkommers en tomaten van het seizoen! De komkommers zijn hierdoor groot en een beetje krom gegroeid, maar niet minder lekker.…

Reacties uitgeschakeld voor Week 45: 8 november
Lees meer over het artikel Week 45: 8 november
Deze week in het pakket / this week's package

Week 42: 18 oktober

Volgende week kunnen we koken met heerlijke ‘vergeten groenten’. Met de zoete anijsachtige pastinaak en de palmkool maak je bijvoorbeeld een lekkere stamppot. De palmkool wordt ook wel Cavolo Nero, of black Tuscan genoemd en heeft zijn oorsprong in Italië. Ga je liever voor een mediteraans gerecht? Dan zijn de aubergine, palmkool en paprika…

Reacties uitgeschakeld voor Week 42: 18 oktober

Week 40: 4 oktober

Deze week een heerlijk pakket met verse ingrediënten voor onder andere een lekker stamppot. Denk bijvoorbeeld aan een prei en paprika stamppot met feta of een rode kool stamppot met appel. Genoeg opties in ieder geval! Jouw hulp is hard nodig! Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit…

Reacties uitgeschakeld voor Week 40: 4 oktober

Week 38: 20 september

Deze week hebben we een heerlijk, gevarieerd pakket met lekkere groenten waarmee je een keer een spread voor op de boterham kan maken! Denk bijvoorbeeld aan selleriesalade met de knolselderij, een frisse tzatziki met de komkommer, een baba ganoush van aubergine of een gele biet-mierikswortelspread met geweekte zonnebloempitten van de versmarkt. Kortom: een perfect…

Reacties uitgeschakeld voor Week 38: 20 september

Week 45: 9 november

Deze winterse maanden is de grond gevuld met kolen en wortels, wachtend om naar buiten te treden door de warme zonnestralen van het volgend seizoen. Er zijn ook wortels die in de aarde blijven en uitgroeien tot heerlijk pittig geworden delicatessen. Probeer deze week eens een pikante Japanse salade te maken met daikon, vergeet…

Reacties uitgeschakeld voor Week 45: 9 november