Volgende week kunnen we koken met heerlijke ‘vergeten groenten’. Met de zoete anijsachtige pastinaak en de palmkool maak je bijvoorbeeld een lekkere stamppot. De palmkool wordt ook wel Cavolo Nero, of black Tuscan genoemd en heeft zijn oorsprong in Italië. Ga je liever voor een mediteraans gerecht? Dan zijn de aubergine, palmkool en paprika ook lekker gegrild in een pasta.
Aanstaande woensdag in je pakket
- 2 stukken prei | Oogstaandeel van Hoeve Biesland in Delfgauw
- 300 gram aubergine | Frank de Koning in Brielle
- 1 bosje selderij kruid | Oogstaandeel van Hoeve Biesland in Delfgauw
- 700 gram waspeen | Fatels in Espel
- 1 stuk gele paprika | Frank de Koning in Brielle
- 600 gram pastinaak | Arenosa in Lelystad
- 1 stuk palmkool (Cavolo Nero) | Kievit in Katwijk
- 1 krop groene sla | Kievit in Katwijk
Losse verkoop: O.a. brood, eieren en kaas.
We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen vóór zondag 20.00 uur.
Jouw hulp is hard nodig!
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. De laatste tijd hebben we veel moeite om het schema voor de wekelijkse markt vol te krijgen. Help jij mee? Schrijf je in op het Schema marktverzorging. Ook achter de schermen hebben we mensen nodig, waaronder een medewerker Timebankbeleid en een finaniceel anlyst (zie hier al onze leuke vacatures).
Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.
Heb jij een overschot aan Timebank uren? Geef ze uit op markt of bij de verpakkingsvrije winkel, of (als je dat niet lukt), doneer ze dan alsjeblieft aan Lekkernassuh! Na de zomer hebben we een flink tekort aan uren opgebouwd, omdat er meer uit gaat dan dat er terug komt.
Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur nu in de Helena. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan.
