Tag archieven: waspeen

Venkel

Week 32: 10 augustus

English below

Deze week onder andere courgette, snijbiet en venkel in je pakket. Venkel is een groente met een uitgesproken, anijsachtige smaak, waar je (toch) alle kanten mee op kunt. Bijvoorbeeld in de oven, met trostomaatjes en tijm. Of gegratineerd met Italiaanse kaas. Maar ook in een salade, met sinaasappel, basilicum, rucola of snijbiet, blauwe kaas en olijven. De smaak blijft dan wat pittiger. Lekker voor een picknick op het strand!

Tijdens de zomervakantie zijn een aantal locaties een paar weken dicht, of hanteren we andere openingstijden (zie locaties en openingstijden). Locatie Mozartlaan is gesloten van 13 juli t/m 17 augustus, locatie spinozahof van 3 augustus t/m 17 augustus. Wil je alsnog een pakket ophalen? Dan kun je je locatie aanpassen naar een locatie die in die week wel geopend is.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 gram snijbiet | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 courgette | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 600 gram bonenmix | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 bosje paarse basilicum | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 venkel | de Kievit | Katwijk
  • 1 komkommer | F. de Koning | Brielle
  • 1 donkere eikenbladsla | Eko | de Eerste
  • 500 gram waspeen | Polderfresh | Flevoland

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

This week your package contains courgette, chard and fennel. Fennel has a distinct taste of anise. And yet, you can go anywhere with this vegetable. For example in the oven, with vinetomatoes and thyme. Or ‘au gratin’ with Italian cheese. Fennel is also doing great in a salad, with orange, basil, rucola or chard, blue cheese and olives. In this way the taste will be a bit stronger. Very nice for a picknick on the beach!

During the summer holiday, some locations are closed for a couple of days, or have different opening hours (see Locations & Opening hours). Location Mozartlaan (formerly Wonnebald) is closed from 13 July until 17 August, location Spinozahof from 3 August until 17 August. Do you still want a package? Then you can change your location to one that is open during that time.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 gram chard | hoeve Biesland/crop share
  • 1 courgette | hoeve Biesland/crop share
  • 600 gram beans-mix | hoeve Biesland/crop share
  • 1 bosje purple basil | hoeve Biesland/crop share
  • 1 fennel | de Kievit | Katwijk
  • 1 cucumber | F. de Koning | Brielle
  • 1 dark oak leaf lettuce | Eko | de Eerste
  • 500 gram carrot | Polderfresh | Flevoland

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Komkommers

Week 30: 27 juli

English below

Deze week zitten er heerlijke kruiden in het pakket van Kievit uit Katwijk en Hoeve Biesland in Delfgauw. Heerlijk om bijvoorbeeld groenten op de barbecue mee op smaak te brengen, of een lekkere pastasalade. Wist je dat de oer-komkommer ook bij uitstek geschikt is om mee te bakken, omdat hij steviger is dan de ‘normale’ komkommer? Prima geschikt om te grillen, wokken of in een groentetaart te verwerken dus (voor meer informatie en inspiratie, kijk hier eens).

Tijdens de zomervakantie zijn een aantal locaties een paar weken dicht, of hanteren we andere openingstijden (zie locaties en openingstijden). Locatie Mozartlaan is gesloten van 13 juli t/m 17 augustus, locatie spinozahof van 3 augustus t/m 17 augustus. Wil je alsnog een pakket ophalen? Dan kun je je locatie aanpassen naar een locatie die in die week wel geopend is.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 bosje gele bosbiet | Kievit in Katwijk
  • 1 bosje salie | Kievit in Katwijk
  • 1,5 kg aardappelen | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bosje kruiden | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 st eikenbladsla | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 courgette | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 650 g waspeen (nieuwe oogst) | Polderfresh in Espel
  • 1 oer-komkommer | F. de Koning in Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

Next week we’ll have some delicious herbs in the package, grown by Kievit in Katwijk and Hoeve Biesland in Delfgauw. Delicious to season vegetables on the barbecue, or a scrumptious pasta salad. Did you know that the heritage cucumber (‘oerkomkommer’) is especially suited to bake with, because it is more firm than a ‘regular’ cucumber? Perfect to grill, wok or use in a vegetable cake.

During the summer holiday, some locations are closed for a couple of days, or have different opening hours (see Locations & Opening hours). Location Mozartlaan (formerly Wonnebald) is closed from 13 July until 17 August, location Spinozahof from 3 August until 17 August. Do you still want a package? Then you can change your location to one that is open during that time.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 bunch of yellow summer beets | Kievit in Katwijk
  • 1 bunch of sage | Kievit in Katwijk
  • 1,5 kg potatoes | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bunch of herbs | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 pieces oakleaf lettuce | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 zucchini | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 650 g carrots (new harvest) | Polderfresh in Espel
  • 1 heritage cucumber | F. de Koning in Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

winterpeen

Week 28: 13 juli

English below

Een rijk gevuld pakket deze week. De geur van verse kruiden komen ons aanvliegen vanuit Katwijk en oogstaandeel van Hoeve Biesland!

Lekkernassûh heeft oogstaandelen bij De Groenteboerin, een stichting die biologische groenten teelt op een stukje grond van Hoeve Biesland. Dit is hoe de afspraken over onze oogstaandelen werken: we spreken met de boer of boerin af welke soort en hoeveel groenten we over het hele jaar zouden willen afnemen. Door de boer wordt vervolgens een oogstplan opgesteld, zodat er een aantal weken van het jaar tussen de 1 en 3 groenten van het land kunnen worden geoogst. Deze bieden wij dan aan in het pakket voor de deelnemers van Lekkernassûh.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 400 g groene courgette | Rozendaal | Strijen
  • 600 g waspeen nieuwe oogst | Sjaak Fatels | Espel
  • 2 st rode paprika | F. de Koning | Brielle
  • 2 st komkommer | F. de Koning | Brielle
  • 1 pastinaak óf prei | S. van Geffen of Pluk | Lelystad of Den Haag
  • 800-1000 g oogstaandeel tuinbonen | Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 2 bosjes oogstaandeel groene selderij | Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1 bosje rucola | Kievit | Katwijk
  • 1 bosje peterselie | Kievit | Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

A richly filled package this week. The smell of fresh herbs comes flying at us from Katwijk. And harvest share from Hoeve Biesland!

Lekkernassûh has harvest shares from De Groenteboerin, a foundation that grows organic vegetables on a piece of land in Hoeve Biesland. This is how the agreements about our harvest share work: we agree with the farmer what kind and how many vegetables we would like to purchase throughout the year. A harvest plan is then drawn up by the farmer, so that between 1 and 3 vegetables can be harvested from the land for a number of weeks of the year. We then offer these in the package for the participants of Lekkernassûh.


In next Wednesday’s vegetable package:

  • 400 g green zucchini | Rozendaal | Struggle
  • 600 g carrots new crop | Sjaak Fatels | Espel
  • 2 pcs red bell pepper | F. de Koning | Brielle
  • 2 pcs cucumber | F. de Koning | Brielle
  • 1 parsnip or leek | S. van Geffen or Pluk | Lelystad or The Hague
  • 800-1000 g harvest share – broad beans | Hoeve Biesland | delft soon
  • 2 bunches of harvest share – green celery | Hoeve Biesland | delft soon
  • 1 bunch of arugula | Lapwing | Katwijk
  • 1 bunch parsley | Lapwing | Katwijk
  • ijndrecht

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 14: 6 april

English below

Pastinaak is lang geen vergeten groente meer voor onze gemeenschap. Het heeft zijn plek gevonden tussen de vrolijk gekleurde wortels en aubergines. In tegenstelling tot de wortel kan zijn smaak je in één klap meenemen op smaakfestijn, onmiskenbaar in je gerechten. Een van onze leveranciers, Kievit heeft een mooi recept op hun website staan: https://kievitamines.nl/gezonde-recepten/curry-pastinaak-kidneybonen/ Wat ga jij ermee doen?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 600gr Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Waspeenmix | BioRomeo | Ens
  • 500gr Witlof | Leen Jan Reedijk | ‘s-Gravendeel
  • 1-2 Aubergines klasse 2 | Frank de Koning | Brielle 
  • 1 Komkommer | Frank de Koning | Brielle
  • 1 bosje Raapstelen | David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 200gr Kastanje Champignon | Heereco | Uden

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
Zaterdag open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Vanaf 02/04 is de verpakkingsvrijewinkel elke zaterdag geopend!  Ruimere openingstijden vragen om meer mensen, wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



Parsnips are no longer a forgotten vegetable for our community. It has found its place among the colourful carrots and aubergines. Unlike the carrot, its taste can take you to a taste fest in one fell swoop, it’s unmistakably in your dishes. One of our suppliers, Kievit, has a nice recipe on their website: https://kievitamines.nl/gezonde-recepten/curry-pastinaak-kidneybonen/ This week it will be among other delights in our weekly package. What are you going to do with it?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 600gr Parsnip| Rozendaal | Strijen
  • 500gr Carrot Mixed colors | BioRomeo | Ens
  • 500gr Chicory | Leen Jan Reedijk | ‘s-Gravendeel
  • 1-2 Eggplants class 2 | Frank de Koning | Brielle 
  • 1 Cucumber| Frank de Koning | Brielle
  • 1 bunch of Turnip Greens| David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 200gr Chestnut Mushroom | Heereco | Uden

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays from 10:00 until 12:45. From April the 2nd on every week! Extended opening hours require more people, would you like to help? Register via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Snijbiet

Week 11: 16 maart

English below

Langzaam maar zeker komen er weer steeds meer bladgroenten in het pakket. Naast de winterfavorieten zoals wortel, rode kool en rode biet zitten er deze week raapstelen en snijbiet in het pakket. Wist je dat raapstelen niet één bepaalde soort groente zijn, maar het jonge loof dat van verschillende soorten kool afkomstig kan zijn, zoals meiraap, koolraap of Chinese kool? Echt een aankondiging van de lente dus! Met raapstelen kun je alle kanten op in de keuken: rauw door de salade of de stamppot, gekookt in stamppot of soep, geroerbakt, verwerkt tot pesto… noem het maar op. Wat ga jij deze week voor lekkers op tafel zetten?

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 st Raapsteel | van Peter Boer in Zwijndrecht
  • 400 g Waspeen | van Polderfresh in Espel
  • 1 kg Rode Kool | van Rozendaal in Strijen
  • 400 g Paarse Wortel | van Peter Van de Erve in Goudswaard 
  • 500 g (3 st) Rode Biet | van Peter Van de Erve in Goudswaard 
  • 600 g Kriel Aardappels | van Peter Van de Erve in Goudswaard
  • 2 st Snijbiet | van de Kievit in Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 maart. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



Slowly but certainly we are getting more leafy vegetables in the package again. Next to the winter favorites, like red cabbage, beets and carrots, this week package contains turnip greens and swiss chard. Turnip greens are the young leaves that can be harvested from turnips, but also from rutabaga or chinese cabbage. As such, they are a true indicator of springtime! These fresh and slightly peppery greens are very versatile: you can eat them raw in a salad or mash, cooked in a mash or soup, stir-fried, as a component in pesto… you name it. What delicious meals are you going to prepare this week?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 piece Turnip Greens | from Peter Boer in Zwijndrecht
  • 400 g Carrot | from Polderfresh in Espel
  • 1 kg Red Cabbage | from Rozendaal in Strijen
  • 400 g Purple Carrot| from Van de Erve in Goudswaard 
  • 500 g (3 pieces) Red Beet | from Van de Erve in Goudswaard 
  • 600 g Baby Potato | from Van de Erve in Goudswaard
  • 2 pieces Swiss Chard | from de Kievit in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is March 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

rode biet

Week 3: 19 januari

English below

Het pakket van aankomende week is gevuld met alleskunners. Zo kun je de witlof en die prachtige chioggia bieten lekker rauw eten in een salade, maar ook prima in een ovenschotel verwerken. Ook de pompoen, waspeen en zoete aardappelen lenen zich prima voor een ovenschotel, maar kunnen net zo goed worden gebruikt voor een Hollandse stamppot of een (Midden-)Oosterse maaltijd zoals curry of tajine. Aankomende week zit er ook savooiekool in het pakket. Wist je dat savooiekool mooi stevig blijft als je het kookt? Dat maakt het bij uitstek geschikt om te vullen, bijvoorbeeld met rijst en gedroogde vruchten, (vegan) gehakt, couscous of linzen. Eet smakelijk!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500 gram witlof van Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 400 gram chioggia bieten van Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 oranje pompoen van Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 400 gram gele uien van Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 Savooiekool van Landzicht in Strijen / Hospers in Marknesse
  • 500 gram waspeen van Polderfresh in Espel
  • 500 gram zoete aardappelen van De Waog in Neer

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 22 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!


This week’s package is filled with allrounders. The Belgian endive/chicory and those gorgenous chioggia beets can be eaten raw, for example in a salad, but can just as well be added to oven dishes. The pumpkin, carrots and sweet potatoes are equally suitable to be cooked in the oven, but can also be used in a Dutch ‘stamppot’, or in (Middle) Eastern dishes such as curries or tajines. This week also features a savoy cabbage. Did you know that savoy cabbages remain nice and firm when cooked? This makes them especially suited for stuffing, for instance with rice and dried fruits, (vegan) minced meat, couscous or lentils. Bon appétit!

This Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500 grams of chicory from Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 400 grams of chioggia beets from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 orange pumpkin from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 400 grams of yellow onions from Peter v.d. Erve in Goudswaard
  • 1 savoy cabbage from Landzicht in Strijen / Hospers in Marknesse
  • 500 grams of carrots from Polderfresh in Espel
  • 500 grams of sweet potatoes from De Waog in Neer

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is January 22. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

winterpeen

Week 47: 24 november

Volgende week is er weer markt op jouw Lekkernassûh locatie. Er is ook een nieuw afhaalpunt bij Musicon!

  • 1stuk Bloemkool van R. Vader uit Strijen
  • 600g Waspeen van Polderfresh uit Flevoland
  • 300g Porta Bella Champingon van Heereco uit Noord Brabant
  • 500g Zuurkool met Kruiden van Kramer uit Scharwoude – NEEM EEN PLASTIC/ZAKJE BAKJE MEE VOOR JE ZUURKOOL
  • 600g Rode Biet van Peter v.d Erve uit Goudswaard
  • 700g Paprika Groen van Frank de Koning uit Brielle
  • 600g Kriel Aardappels van Peter v.d Erve uit Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Nieuw afhaalpunt! Er is een nieuw afhaalpunt bij Musicon aan de Soestdijksekade 345 (Rustenburg/Leyenburg). Aanmelden kan via lekkernassuh.musicon@gmail.com!

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 4 december, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


  • 1 Cauliflower from R.Vader located in Strijen
  • 600g carrots from Polderfresh located in Flevoland
  • 300g Portobello Mushroom from Heereco located in North Brabant
  • 500g Sauerkraut with Herbs from Kramer located in Scharwoude – PLEASE BRING YOUR OWN (PLASTIC) BAG/BOX! 
  • 600g Red Beet from Peter v.d Erve located in Goudswaard
  • 700g Green Paprika from Frank de Koning located in Brielle
  • 600g Bantam Potato from Peter v.d Erve located in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

New pick-up point! There is a new pick-up point at Musicon, Soestdijksekade 345 (Rustenburg/Leyenburg). Sign-up to pick-up your veggie package at lekkernassuh.musicon@gmail.com!

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, December 4th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 42: 20 oktober

English below

In het herfstpakket van volgende week vindt je de ingrediënten voor wat knapperige spruiten uit de oven of een tomatensoep na een lange boswandeling. Heb jij nog leuke recepten die van pas kunnen komen? Deel ze op onze receptenpagina op Facebook.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram spruiten van Frank Bos in Dronten
  • 1 eikenbladsla van David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 2 kleine groenselderij van De Kievit in Katwijk
  • 800 gram peren concorde van Ruissen in Varik
  • 500 gram soeptomaat van Frank de Koning in Briele
  • 500 gram waspeen van Polderfresh in Espel
  • 1 bloemkool van Bruinsma in Sexbirum
  • 400 gram rode ui van Van Andel in Zeewolde

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 23 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


In next week’s autumn package you will find the ingredients for some crispy Brussels sprouts or a tomato soup after a long walk in the forest. Do you have any tasty recipes that might come in handy? Share them on our recipe page on Facebook.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Brussels sprouts from Frank Bos in Dronten
  • 1 oakleaf lettuce from David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 2 small celery from De Kievit in Katwijk
  • 800 gram pear concorde from Ruissen in Varik
  • 500 gram Soup tomato from Frank de Koning in Briele
  • 500 gram carrot from Polderfresh in Espel
  • 1 cauliflower from Bruinsma in Sexbirum
  • 400 gram red onion from Van Andel in Zeewolde

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 23rd. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

winterpeen

Week 40, 6 oktober

English below

De optie van deze week klinkt als een feest! Kies jij de graffiti aubergine voor een lekkere ovenschotel of een bonenmix voor je tortilla’s? Paprika’s en waspenen ronden de smaken die je kiest altijd zoetig af, mag best zo aan de start van het herfstseizoen.

Volgende week in het pakket:

  • ca. 400 gram bonenmix | oogstaandeel | Hoeve Biesland, Delfgauw OF 1 graffiti aubergine | F. de Koning, Brielle
  • 1 groenlof | De Kievit, Katwijk
  • 500 gram rode puntpaprika kl. 2 | F. de Koning, Brielle
  • 500 gram waspeen mix | BioRomeo, Ens
  • 1 gele courgette | De Waog, Neer
  • 300 gram palmkool | De Waog, Neer
  • 1 sweet dumpling pompoen | De Waog, Neer
  • 500 gram komkommer kl. 2 | F. de Koning, Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Vanaf begin september kun je niet alleen je groentepakket, maar ook kaas, brood en producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 25 september, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week’s option sounds like a party! Do you choose graffiti aubergine for a tasty oven dish or the bean mix for your tortillas? Peppers and carrots always top the flavors you choose with sweetness, which is very welcome at the start of the autumn season.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • ca. 400 g mixed beans | harvest share | Hoeve Biesland, Delfgauw OR 1 graffiti aubergine | F. de Koning, Brielle
  • 1 chicory | De Kievit, Katwijk
  • 500 of grams red pointed peppers cl. 2 | F. de Koning, Brielle
  • 500 grams of mixed carrots | BioRomeo, Ens
  • 1 yellow courgette | De Waog, Neer
  • 300 grams of palm cabbage | De Waog, Neer
  • 1 sweet dumpling pumpkin | De Waog, Neer
  • 500 grams of cucumber cl. 2 | F. de Koning, Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
From the beginning of September, you will be able to pay for your vegetable package, cheese, bread and products from the packaging-free store using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 25th September. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you

Lekker nassûh pompoen

Week 38: 22 september

English text below

Dit jaar valt de versmarkt op de eerste dag van de herfst. De overgang van de zomer naar de herfst zie je ook terug in het pakket van deze week: genoeg ingrediënten voor heerlijke salades met de komkommer, veldsla en de eikenbladsla, maar ook meer typische herfstgroenten zoals pompoen. Weet jij al wat je gaat maken? Deel je recepten vooral op onze Facebook groep!

Volgende week in het pakket:

  • 2 kleine bleekselderij van de Kievit in Katwijk
  • 1 savooiekool van de Waog uit Neer
  • 750 gram waspeen van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 1 pompoentje Uchiki Kuri van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 400 gram komkommer van Frank de koning uit Brielle
  • 150 gram veldsla van Be Leaf uit ’s Gravenzande
  • 1 bosje raapstelen van D. Luiendijk uit Roelofsarendveen
  • 1 krop eikenbladsla van Hoeve Biesland uit Delfgauw

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 25 september, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


The next market is on the first day of autumn. The transition from summer to fall is also reflected in this week’s package: plenty of ingredients for delicious salads with the cucumber, corn salad and oak salad, but also vegetable more typical of fall, such as pumpkin. Do you already know what you will make? Please share your recipes on our Facebook group!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 2 small shrub celery from de Kievit, Katwijk
  • 1 Savoy cabbage from de Waog, Neer
  • 750 gram carrots, van Landzicht Biologisch, Strijen
  • 1 small pumpkin Uchiki Kuri van Landzicht Biologisch, Strijen
  • 400 gram cucumber from Frank de koning, Brielle
  • 150 gram corn salad from Be Leaf uit ’s Gravenzande
  • 1 bunch of turnip greens from D. Luiendijk, Roelofsarendveen
  • 1 crop oak salad from Hoeve Biesland uit Delfgauw

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 25th September. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

spinazie

Week 35: 1 september

English text below

Deze week weer een pakket bomvol heerlijke zomergroenten. Van komkommers tot paksoi en onze eerste pompoenen van het jaar, er is veel variatie! Geniet van een ‘vegan steak night’ door een aubergine steak te maken. Snijd de aubergine doormidden, marineer met knoflook, olijfolie, kruiden & specerijen en bak ongeveer 30 minuten. Serveer met aardappelen, salade en wat gebakken HaagseZwaam. Heb je zelf een leuk recept? Deel het op onze facebookgroep.

Volgende week in het pakket:

  • 750 gram Alouette vastkokende aardappel van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram waspeen van Polderfresh uit Espel
  • 1 stuk eikenblad sla van Eko de Eerste uit Marknesse
  • 1 kleine oranje pompoen van Rozendaal uit Strijen
  • 1-2 komkommers van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1-2 stuk aubergine van Frank de Koning uit Brielle
  • Postelein oogstaandeel van Hoeve Biesland, moet nog geoogst worden opbrengst nog onbekend
  • 1 stuk paksoi van Kietvit uit Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45, eerstvolgende keer is zaterdag 11 september. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Mozartlaan Summerstop:
Eerste marktdag na zomervakantie: woensdag 1 september 2021
Zorg dat je pakket weer op actief staat of wijzig je locatie terug naar de Mozartlaan, uiterlijk zondag 29 augustus voor 20:00.


This week’s package is packed with delicious summer vegetables. Enjoy a ‘vegan steak night’ by making an aubergine steak. Cut the aubergine in half, marinade with garlic, olive oil, herbs & spices and bake for approximately 30 minutes. Serve with potatoes, salad and some sauteed mushrooms. Do you have a nice recipe? Share it on our Facebook group.

Next week’s package:

  • 750 gram Alouette waxy potatoes from Landzicht located in Strijen
  • 500 gram carrots from Polderfresh located in Espel
  • 1 oak leaf lettuce from Eko de Eerste located in Marknesse
  • 1 small organge pumpkin from Rozendaal located in Strijen
  • 1-2 cucumber from Rob van Paassen located in Oude Leede
  • 1-2 aubergine from Frank de Koning located in Brielle
  • Purslane harvestshare from Hoeve Biesland, as this still needs to be harvested the amount is unknown
  • 1 piece of bok choy from Kietvit located in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 11th September. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Summer Break @ Mozartlaan:
The first market day after summer vacation at Mozartlaan is Wednesday, 1 September 2021. Make sure your package is back on active or put Mozartlaan as your pickup location again no later than Sunday, 29 August before 20:00.

winterpeen

Week 33: 18 augustus

English text below

Een nieuwe week, een nieuw voedingspakket! Als je probeert om aan je 5 porties groenten en fruit per dag te komen, zou je geen probleem moeten hebben met het lekkers dat je deze week krijgt. Wist je dat bloemkolen en courgettes rijk zijn aan vitamine C, terwijl wortelen boordevol vitamine A zitten? Ons dieet aanvullen met veel groenten is om zoveel verschillende redenen essentieel. Wij wensen je veel plezier in de keuken, en een heerlijke gezonde maaltijd!

Volgende week in het pakket:

  • 1 paksoi (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 courgette van Mts. Roozendaal in Strijen
  • 1 bloemkool van Mts. Vader in Strijen
  • 3-4 paprika van Frank de Koning in Briele
  • 500 gram waspeen van polderfresh in Espel
  • 1 kropsla van Eko de Eerste in Marknesse
  • 500 gram witlof van Reedijk in Maasdam
  • Extra: krielaardappels (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 14 augustus, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A new week, a new nutritious package! If you are trying to get to your 5 portions of fruit and vegetables per day, you should not have a problem with the goodies that you will receive this week. Did you know that cauliflowers and courgettes are rich in vitamin C, while carrots are full of vitamin A? Complementing our diet with a lot of vegetables is essential for so many different reasons. We hope you will have fun in the kitchen, while you enjoy a healthy and wholesome meal!

  • 1 paksoi (harvestshare) from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 courgette from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 1 cauliflower van Mts. Vader in Strijen
  • 3-4 paprika van Frank de Koning in Briele
  • 500 gram carrot van polderfresh in Espel
  • 1 lettuce van Eko de Eerste in Marknesse
  • 500 gram brussels endivevan Reedijk in Maasdam
  • Extra: baby potatoes (harvest share) from Hoeve Biesland in Delfgauw

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 14 August. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 29: 21 juli

English below

Op de appels en de wortels na staat komende week een heerlijk groen pakket op je te wachten, met onder andere romanesco en zomerpostelein. Ook de andijvie is in het seizoen, en als je al uitgekeken bent op de andijviestamppot kun je hier misschien wat verse inspiratie opdoen: http://moestuinpraat.nl/andijvie-anders-5-recepten/. Of misschien heb jij zelf wel een heel lekker of verrassend recept? Stuur ons vooral een mailtje op communicatie@lekkernassuh.org, of een berichtje op Facebook of Instagram, dat vinden we leuk! Wij kunnen je recept dan vervolgens delen met de rest van de gemeenschap.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram komkommer (klasse 2) van Frank de Koning, Brielle
  • 1 andijvie (oogstaandeel) van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 groenselderij (met loof) van David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 600 gram waspeen van PolderFresh, Espel
  • 1 romanesco van Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 gram maribelle appels van Hans Poley, Marknesse
  • 125 gram zomerpostelein van Peter Boer, Zwijndrecht

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren, kaas én deze week ook tuinbonen van Hoeve Biesland.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45. De eerstvolgende data zijn 17 en 31 juli. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Ga je op vakantie, of wil je om een andere reden geen pakket komende woensdag? Zet dan je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE. Als je op woensdag wel een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. Bedankt daarvoor! 

Zomerstop locatie Mozartlaan
In de maand augustus zal op de locatie Mozartlaan tijdelijk geen markt plaatsvinden. Zet je pakket in die periode op pauze, of stel een andere ophaallocatie in. De uiterste datum hiervoor is zondag 1 augustus.


——————- English ——————-

With the exception of the apples and carrots, next week’s package is a delicious verdant one, with vegetables such as romanesco and purslane. Endive lettuce is also in season, and if you’re getting tired of the Dutch staple ‘andijviestamppot’ and need some inspiration, you may want to check out this link http://moestuinpraat.nl/andijvie-anders-5-recepten/ (Dutch only). But maybe you have some delicious or surprising recipes yourself? We encourage you to send them to us by e-mail (communicatie@lekkernassuh.org), or via Facebook or Instagram! Then we can share it with the rest of the community.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 grams of cucumber (2nd class) from Frank de Koning, Brielle
  • 1 endive (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 green celery (with foliage) from David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 600 grams of carrots from PolderFresh, Espel
  • 1 romanesco from Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 gram maribelle apples from Hans Poley, Marknesse
  • 125 grams of garden purslane from Peter Boer, Zwijndrecht

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs, cheese and this week also Broad Beans from Hoeve Biesland.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are 17 and 31 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Summer stop location Mozartlaan
In the month August there will be no market at location Mozartlaan. Please make sure to put your status on pause in that period, or choose a different location to pick up your package. The deadline for this is Sunday August 1st.

Courgette

Week 24: 16 juni

English text below

De zomer is eindelijk hier! Tijd voor gegrilde groenten en gepofte aardappelen. Alles wat je nodig hebt voor een gezonde picknick maaltijd vind je in jouw volgende groentepakket van Lekkernassûh. Heb je geen barbecue dan kun je jouw groentes grillen op het fornuis en de aardappelen poffen in de magnetron. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 1 bosje raapstelen van Hoeve Biesland, Delfgauw (oogstaandeel)
  • 500 gram waspeen kleurenmix van BioRomeo, Ens
  • 1 bosje rucola van Kievit, Katwijk
  • ca. 500 gram rode puntpaprika kl. 2 van F. de Koning, Brielle
  • 1-2 courgettes van De Waog, Neer
  • 1 kg alouette aardappel van Frank Bos, Dronten
  • 1 koolrabi van De Waog, Neer

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 19 juni, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  


====================Englishversion================================

Summer is here! Let’s have some grilled veggies and jacked potatoes. All you need for a healthy picnic meal is waiting for you in your next veggie package from Lekkernassûh. If you don’t have a grill to barbeque your vegetables on, you can easily grill your veggies on the stove and jack your potatoes in the microwave. Enjoy!  

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 bunch of turnip greens from Hoeve Biesland, Delfgauw (oogstaandeel)
  • 500 gram carrot color mix from BioRomeo, Ens
  • 1 bunch of rocket from Kievit, Katwijk
  • approx. 500 gram red pointed pepper kl. 2 from F. de Koning, Brielle
  • 1-2 courgettes from De Waog, Neer
  • 1 kg alouette potatoes from Frank Bos, Dronten
  • 1 piece of kohlrabi from De Waog, Neer

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese.

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 19 June. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Sla melange

Week 22: 2 juni

English text below

De zomer is in zicht, de regenbuien verdwijnen en de zon laat zich de komende weken in vol ornaat zien. De maand juni is aangebroken!

En wat is er met de zomermaanden in het vizier heerlijker dan een frisse zomerse salade van gele bietjes met bosui of een mediteraanse salade met geroosterde puntpaprika en trostomaatjes. Gooi je fanatasie er op los en tover met het pakket van deze week jouw favoriete salade op tafel!

Volgende week in het pakket:

  • 1 bosui van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 150 gram sla melange van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 2 rode puntpaprika’s van Frank de Koning uit Brielle
  • 500 gram trostomaat van Frank de Koning uit Brielle
  • 400 gram gele biet van Jurgen Bruinsma uit Sexbierum
  • 450 gram regenboog waspeen van BioRomeo uit Ens
  • 1 witte kool van Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas. 

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 5 juni, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

____________________________________________________________________________

Summer is in sight, the rains are disappearing, and the sun is shining in all its glory in the coming weeks. The month of June has arrived!

And with the summer months approaching, what could be more delicious than a fresh summer salad of yellow beet with spring onions or a Mediterranean salad with roasted pointed peppers and tomatoes. Don’t be shy, be creative and invent your favorite salad with this week’s package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 spring onion from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 150 grams of mixed lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 2 red pointed peppers from Frank de Koning, Brielle
  • 500 grams of tomatoes from Frank de Koning, Brielle
  • 400 grams of yellow beet from Jurgen Bruinsma, Sexbierum
  • 450 grams of rainbow carrots from BioRomeo, Ens
  • 1 white cabbage from Rozendaal, Strijen

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese. 

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 5 June. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!