Tagarchief: prei

Lekker nassûh wortels!

Week 10: 10 maart

De dagen lengen langzaam en dat betekend meer zonlicht. En met meer zonlicht komt er weer een mooi seizoen aan van lichte groenten. Deze week mooie Eikenbladsla uit Roelofarendsveen. Maar het is nog koud, dus de winter is ook nog vertegenwoordigd in het pakket. Wat dacht je van witlof uit ’s Gravendeel of gele uien uit Zeewolde.

Met de paksoi en de Shiitake hebben we een lekker recept voor een Noodlesoep. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • ±150 gram Shiitake (BIO), Heereco, Uden
  • ± 700 gram Gele ui (BIO), V. Andel, Zeewolde
  • ± 400 gram Prei (BIO), Arenosa, Lelystad
  • 1 Groene Eikenbladsla (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • ± 450 gram Gele Wortel (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 Paksoi (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • ± 500 gram Witlof (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Losse verkoop: brood, kaas, honing en eieren en verder o.a. HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 13 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

______________________________________________________________________________

The days are slowly lengthening and that means more sunlight. And with more sunlight comes a beautiful season of light vegetables. This week, beautiful oakleaf lettuce from Roelofarendsveen. But it is still cold, so winter is also represented in the package. How about chicory from ’s Gravendeel or yellow onions from Zeewolde.

With the pak choi and the shiitake, we have a delicious recipe for a noodle soup. Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • ± 150 grams of Shiitake (BIO), Heereco, Uden
  • ± 700 grams of Yellow Onion (BIO), V. Andel, Zeewolde
  • ± 400 grams of Leek (BIO), Arenosa, Lelystad
  • 1 Green Oak Leaf Lettuce (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • ± 450 grams of Yellow Carrot (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 Bok Choy (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • ± 500 grams of Chicory (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Also we sell : Bread, cheese, eggs, honey and HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March. More info can be found here.

Aardappels

Week 8: 24 Februari

Wist u dat we tussen de vijf en negen porties fruit en groente per dag zouden moeten eten?

Wat is een betere manier om uw aanbevolen hoeveelheid te halen dan met Lekkernassuh’s pakket van deze week! Deze week zult u krokante en verse sla, en wat ondergrondse favorieten zoals paarse wortel, gele ui en vastkokende aardappelen in het pakket aantreffen. Deze week zult u ook een portie koolraap onvangen! Deze knolgroente zit tussen de knolraap en kool in qua smaak, en u kunt hem geroosterd, gebakken of gepureerd eten. Als u inspiratie nodig heeft vindt u hier een recept voor ovengeroosterde koolraap op z’n Grieks!

Eet smakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuks kropsla van Gert van Brakel uit Tholen
  • 600 gram prei van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 750 gram Gieser Wildeman stoofperen van Ruissen uit Varik
  • 1 KG Solist vastkokende aardappel van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 500 gram gele ui van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 500 gram paarse wortel van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks koolraap van Nederlandse bodem

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas. 

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 27 februari, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht. 


Did you know that we are supposed to eat between five to nine servings of fruits and vegetables per day?

What better way to get all your veggie intake from this week’s Lekkernassûh package! You will find crunchy and fresh lettuce and some underground favourites such as purple carrot, yellow onion, and waxy potatoes. This week you will also receive a portion of rutabaga (koolraap). This root vegetable is a mix between turnip and cabbage in flavour and it can be eaten roasted, baked, and mashed. If you need some inspiration, here you will find a recipe for Greek style oven roasted rutabaga.

Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 piece of Lettuce from Gert van Brakel located in Tholen
  • 600 gram Leek from H. Eykelenburg located in Gemert
  • 750 gram Gieser Wildeman stewed pears from Ruissen located in Varik
  • 1 KG Solist waxy Potatoe from Peter v d Erve located in  Goudswaard
  • 500 gram Yellow Onion from Peter v d Erve located in Goudswaard
  • 500 gram Purple Carrot from Peter v d Erve located in Goudswaard
  • 1 piece of Rutabaga from the Netherlands

We also sell

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. The next opening date is Saturday the 27th of February.

Week 3: 20 Januari

Een nieuwe week, een nieuw pakket!

Wist u dat er mensen zijn die elk jaar in januari en ‘Veganuari’ houden? Dit is een uitdaging om mensen aan te moeten om voor een maand alleen veganistisch te eten! Voor iedereen die meedoet aan deze uitdaging hebben we deze week het perfecte pakket! Ook voor mensen die nieuwsgierig zijn en voor de verandering eens iets veganistisch willen proberen komt dit pakket goed uit. Als je een lekkere Hutspot wil maken zit het deze week ook goed. Met dit recept krijgt u wat inspiratie om spruitjes, wortelen en aardappelen te combineren!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram prei van van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 900 gram Conference peren van Ter Linde uit Oostkapelle
  • 400 gram Aardpeer van Arenosa uit Lelystad
  • 1 Bindsla van Gert van Brakel uit Tholen
  • 500 gram Spruiten van Bruinsma uit Sexbierum
  • 400 gram Oranje wortel van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 750 gram Solist aardappels (vastkokend) van van Peter van den Erve uit Goudswaard

Losse verkoop

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 16 januari). Zie alle informatie hier

Vergeet niet je status aan te passen!

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 


A new week, a new package!

Did you know that every January there is a challenge called ‘Veganuary’ to encourage people to eat only vegan food for a month? This week’s package is perfect for all those of you who are following this challenge, or if you would like to cook a vegan dish! But the package is also great if you would like to make some traditional Dutch dish such as hutspot. Check out this recipe for some inspiration on how to combine the Brussels sprouts, orange carrots, and potatoes!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Leek from van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 900 gram Conference pears from Ter Linde in Oostkapelle
  • 400 gram Jerusalem artichoke from Arenosa in Lelystad
  • 1 Romaine lettuce from Gert van Brakel in Tholen
  • 500 gram Brussels sprouts from Bruinsma in Sexbierum
  • 400 gram Orange carrot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 750 gram Solist potato(sollid boiling) van van Peter van den Erve uit Goudswaard

We also sell

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 16th of January). Read all the information here.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

rode biet

Week 49: 2 December

Deze week gezonde ingrediënten in het pakket zoals zoete aardappels, rucola, gele ui en grijze oesterzwam. Heerlijk om een zoete aardappel stamppot van te maken in de winter! Of misschien een rode bieten soep? Wist je dat een rode biet vol zit met vitaminen en mineralen? Past dus ideaal in een gezonde levensstijl!

En hoe gaat het nou met de koop van de gymzaal? Lees het hier!

Pas je status aan:

Als je op woensdag 2 december een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op “Pauze” staan. Bedankt daarvoor!
Als je profielstatus op ACTIEF staat, betekent dit dus dat we groenten voor jou kopen en geld uitgeven voor jouw pakket. We zijn een NON-PROFIT initiatief dat zich inzet voor een eerlijker voedselsysteem. Neem je verantwoordelijkheid hierin serieus! Als je je pakket niet ophaalt, verspil je waardevolle tijd, arbeid, geld en groenten. 

KOM ALLEEN EN MET MONDKAPJE.

Volgende week in het pakket:

  • 600 gram Zoete Aardappel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 200 gram Grijze Oesterzwam (BIO) van Verbruggen uit Strijen
  • 1 Prei (oogstandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 500 gram Gele ui (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Rode Biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 100 gram Rucola (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 Witte Kool (BIO) van MTS. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Nieuw rekeningnummer Lekkernassûh

Als je je pakket betaalt via een bankoverschrijving gebruik dan voortaan het volgende rekeningnummer:

NL52TRIO0320064182 tnv Stichting Lekkernassûh o.v.v. afhaallocatie en datum

NB. Verwijder svp het oude SNS-rekeningnummer uit je adresboek. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keren zijn zaterdag 5 december en 19 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht. 

Zie verder nog:

Heb je nog suggesties? Laat het ons weten.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


===================English version================================


This week healthy ingredients in the package this week such as sweet potatoes, arugula, yellow onion and gray oyster mushroom. Great to make a sweet potato stew with in the winter! Or maybe a beetroot soup? Did you know that a beetroot is full of vitamins and minerals with almost no calories? So it fits in a healthy lifestyle!

More information about the buy of ‘De Gymzaal’: Read it here!

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!
If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for YOU and spend money on YOUR package. We are a NON-PROFIT initiative that is carried by people who want to create a fair food system. Take your responsibility seriously! If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables. 

PLEASE COME ALONE AND WITH MOUTH MASK. 

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 600 gram Sweet Potato (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
  • 200 gram Grijze Oesterzwam (BIO) from Verbruggen located in Strijen
  • 1 Leek (oogstandeel) from Hoeve Biesland located in Delfgauw
  • 500 gram Yellow Onion (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
  • 500 gram Beetroot (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
  • 100 gram Rocket Lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen located in Oude Leede
  • 1 White Cabbage (BIO) from MTS. Rozendaal located in Strijen

Also we sell HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is this Saturday 5th of December and 19th of December.

Additional information

•    Practical tips for your visit to the market.

•    Facebook group for this (“Pick up a package for your neighbors”).

Do you have suggestions? Please let us know.                                                                                           
We are looking forward to seeing you at the market!

Week 46: 11 november

In ons pakket voor de komende week hebben we 2 soorten kool. Uit onderzoek blijkt dat kool zouden moeten worden naar onze tafels gebracht 2 tot 3 keer per week. Als je terughoudend bent om wat te eten vanwege de winderigheid die het produceert, zal je zien dat er zijn enkele tips om te helpen overwinnen van deze moeite, bijvoorbeeld gewoon een paar zaden van karwij / komijn of venkel (of beide) toevoegen bij het koken. De bloemkool is makkelijker verteerbaar. Met boerenkool raden we je aan om chips te doen, met de bloemkool kan je ook een pizza bodem maken.
Bovendien vindt je in het pakket ook tomaat en sla die altijd een goed bijgerecht is voor al uw maaltijden en de sappige aardappelen die ook bij elk ander gerecht kunnen komen. Wist u dat aardappelen aanzienlijke hoeveelheden vezels bevatten die helpt het risico op hart en vaatziekten te verminderen? Dus, zoals je elke week zien brengen we heerlijk eten naar jou toe. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Boerenkool (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Krielaardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomaat (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Kropsla (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Knolselderij (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 stuks Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop
Grote Flespompoen, Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


Today we anounce the arrival of delicious vegetables!! In our package for the next week we have 2 types of cabbage. Studies suggest that it should be brought to our table 2 to 3 times a week. If you are reluctant to eat some because of the flatulences it produces, you will see that they are some tips to help overcome this trouble, for instance just add a few seeds of caraway/cumin or fennel (or both) before cooking. The cauliflower will be more digest and you will not have the unpleasant odor in your kitchen for days. With kale we suggest you to try doing chips and with the cauliflower the base of a pizza can be done.
Moreover, in the package you will also find tomato and lettuce that is always a good side dish to all your meals and the juicy potatoes that as well can join every other dish. Did you know that potatoes contain significant amounts of fiber that helps decreasing the risk of heart disease? So, as you can see every week we bring delicious food. ¡Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Kale (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Baby potato (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomato (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Red beetroot (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Lettuce (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Root celery (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 pieces of Leek (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

We will also be selling Big Butternut Squash, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is Saturday 21st of November and 5th of December.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Kastanjechampions

Week 41: 7 oktober

Het wordt fris hier! Een heerlijk herfstig weer om op paddenstoelpluktocht in het bos te gaan? Of je kan ook gewoon lekker binnen blijven, de boer brengt de paddenstoelen wel naar jou toe. Deze week komen in het pakket ook al wat wintergroente, zoals de befaamde pastinaak. Heb je al zin in soep?

Volgende week in het pakket:

  • 1 koolraap van Mts. Vader in Oude Tonge
  • 150 gram kastanje champignons van Paddestoelenrijk
  • 2 stuks prei van Mts Roozendaal
  • 500 gram Elstar appels van Ter Linde
  • 1 paksoi (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 300 gram pastinaak (oogstaandeel) van Biesland uit Delfgauw
  • 1 a 2 komkommers (klasse 2) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 stuks groenselderij van David Luijendijk uit Roelofarendsveen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje.
In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 10 en 24 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


It’s getting cold here! The perfect weather to go mushroom-foraging in the woods? Or well, you can also stay warm and cosy at home, the farmer is bringing the mushrooms to you. This week in the package you will also already find some winter vegetables, such as the famous parsnip. Soup cravings, anyone?

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 1 turnip from Mts. Vader in Oude Tonge
  • 150 grams Chestnut Mushrooms from Paddestoelenrijk
  • 2 Leek from Mts Roozendaal
  • 500 gram Elstar Apples from Ter Linde
  • 1 pakChoy (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 grams parsnip (oogstaandeel) from Biesland, Delfgauw
  • 1 or 2 Cucumbers (klasse 2) from Frank de Koning, Brielle
  • 1 Green sellery from David Luijendijk, Roelofarendsveen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy as extras bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal and water kefir from ZUUR.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 38: 16 september

Deze week hebben we een mooie, gezond comfort-food pakket voor jullie.
De groenselderij bijvoorbeeld: boordevol goede voedingsstoffen! Met mineralen als kalium, calcium, fosfor en magnesium en daarbij vitaminen A, B2 en heel veel C. Nog een goede eigenschap: een selderijsnack ’s avonds zorgt ervoor dat je beter kunt slapen. Mineralen, en dan vooral magnesium, kalmeren het zenuwstelsel. Ook zitten er stoffen in (polyacetyleen en luteoline) die goed werken tegen onstekingen.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram krielaardappel van Landzicht in Strijen
  • 500 gram prei van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bos snijbiet OF 1 bos gele biet met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 groenselderij van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 grote bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 romaanse sla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week we’ve got you a beautiful, healthy comfort-food package.
Take the green celery for example: full of good nutrients! With minerals like potassium, calcium, phosphorus and magnesium next to vitamins A, B2 and a lot of C. Another good property: it is a good snack in the evening because the minerals it contains helps to calm the nerves and you can sleep better. Also, the polyacetylene and luteolin nutrients it contains are good against inflammations.

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 500 gram baby potatoes Landzicht in Strijen
  • 500 gram leek van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bunch of chard OR 1 bunch of yellow beets with greens from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 green celery from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 big cauliflower from Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Romaine lettuce from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomato from Frank de Koning uit Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 32: 5 augustus

English below

Een knapperige komkommer, kleurige snijbiet en een lekkere zoete aardappel. Dat zit er onder andere in je pakket deze week. Genoeg lekkers om weer een paar mooie verse en lokale maaltijden op tafel te toveren. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Snijbiet of Palmkool oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 stuks Courgette, oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 750 gram Zoete aardappel van Peter v. d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Komkommer,  van  Andre Poldervaart uit Vierpolders
  • 400 gram Aubergine, van Rob v. Paassen uit Oude Leede
  • 300 gram witlof van Reedijk uit  ‘s-Gravendeel
  • Uien, 700 gram van BioTrio uit Langeweg
  • 2 stuks Prei van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 1 en 15 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A crispy cucumber, colorful chard and a tasty sweet potato. That is included in your package this week. Enough treats to bring some nice fresh and local meals back to the table. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 250 gram Leafbeet or Palm cabbage oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 stuks Zucchini, oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 750 gram Sweet Potatoes from Peter v. d Erve, Goudswaard
  • 1 stuks Cucumber,  from  Andre Poldervaart, Vierpolders
  • 400 gram Eggplant from Rob v. Paassen, Oude Leede
  • 300 gram Chicory from Reedijk , ‘s-Gravendeel
  • Onions, 700 gram from BioTrio, Langeweg
  • 2 stuks Leeks from Eko de Eerste, Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the first and fifteenth of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

winterpeen

Pakket week 30: 22 juli

Wat voor lekkers ga jij maken met alle keuze uit het pakket van deze week? Heb je al een lekker recept in gedachten?

Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 2 Prei (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Oerkomkommer, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
  • 2 Aubergines, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
  • Gele Uien, (BIO) Bio Trio, Langeweg
  • Waspeen, (BIO) Eko de Eerste, Marknesse
  • Kastanje Champignons, Heereco, Uden
  • 1 Spitskool, (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 18 juli en 1 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Which delicious dishes are you going to make with all the veggies from this week’s package? Do you already have a tasty recipe in mind?

Enjoy your veggies!

Next week in your package: 

  • 2 Leeks (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Primeval Cucumber, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
  • 2 Eggplants, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
  • Yellow Onions, (BIO) Bio Trio, Langeweg
  • Wasp Carrot, (BIO) Eko de Eerste, Marknesse
  • Chestnut Mushrooms, Heereco, Uden
  • 1 Pointed cabbage, (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 18th of July and the first of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Aubergine

Pakket week 28: 8 juli

Radijs, courgette, paprika, aubergine, komkommer… welke is je favoriet? Moeilijk te kiezen. Geen zorg, je krijg ze deze week allemaal in je pakket! En meer! Het allerbeste van het seizoen, met zorg geoogst door onze boeren. Geniet ervan!

Volgende week in je pakket:

  • 1  Spitskool van Landzicht, Strijen
  • 1  Aubergine klasse 2 van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 1  Romaanse Sla (Bindsla), van Eko de Eerste, Marknesse
  • 2  stuks Prei van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Courgette van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Bosje radijs van Be-Leaf, s’Gravenzande
  • 1  Komkommer van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 2  stuks Puntpaprika klasse 2 van Frank de Koning, Tinte (Brielle)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 4 en 18 juli). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 8 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Radish, eggplant, courgette, peppers, cucumber… which one is your favourite? Difficult to choose. No worries, they all come together in your weekly package! And more! Season’s best, harvested with care by our farmers. Enjoy!

Next week in your package:

  • 1  Oxheart cabbage from Landzicht, Strijen
  • 1  Eggplant class 2 from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 1  Romaine lettuce from Eko de Eerste, Marknesse
  • 2  Pieces of leek from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Zucchini from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Bunch of radish from Be-Leaf, s’Gravenzande
  • 1  Cumcumber from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 2  Pieces of Pointed pepper class 2 from Frank de Koning, Tinte (Brielle)

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

From next week on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 4th and 18th of July). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 22th of April, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Haags Verhaal soep

Liselotte (Volkskeuken) heeft voor een online verhalenbijeenkomst van het Haags Verhaal op 6 mei hoogstpersoonlijk een heerlijk soeprecept geschreven.

Het Haags Verhaal trekt normaalgesproken als een reizend verhalencircus door de stad om gemeenschappen te verbinden, maar gaat in deze coronatijden op de online-tour. Een verhalenavond vanaf de bank, dus.

De Haagse Verhalenavonden starten met soep. Voor deze speciale digitale thuis editie maakte Liselotte dit recept, zodat iedereen voorafgaande aan de meeting met zijn allen online soep kunnen eten. Duik op 6 mei achter de pannen, dan genieten we samen van deze soep.

Wil je bij zijn voor de Haagse Verhalenavond? Meld je aan.

WANNEER: woensdagavond 6 mei
START: 18:45 in de digitale huiskamer (met zelfgemaakte soep), gesprekken starten om 19.30
EIND: rond 21:00, met een digitale borrel achteraf
WAAR: bij jou thuis

Komkommers

Pakket week 14: 1 april

Dit eerste pakket van april laat de komst van de lente zien… Wat dacht je van een lekkere frisse salade vol vitamines met radijsjes, komkommer en raapstelen? De beste manier om ons immuunsysteem een ​​boost te geven!

Afgelopen woensdag was de opkomst weer hoog en het verliep goed. We willen alle deelnemers graag hartelijk bedanken voor hoe het ging. Het was duidelijk merkbaar dat iedereen goed voor elkaar heeft gezorgd, en ook voor de medewerkers. Dat deden we samen en dat is hartverwarmend!

Wat we hebben geleerd, hebben we vertaald naar praktische tips. Lees ze alsjeblieft voor jouw volgend bezoek aan de markt.

Als je op woensdag 1 april een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in jouw pakket:

  • 1 bosje radijs van Be-Leaf
  • 1 kg appels Elstar van Ter Linde
  • 1 stuks groene paprika van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 bakje crest van Koppert Cress uit Monster
  • 500 gram oerkomkommers van Frank de Koning uit Brielle
  • 750 gram aardappels, Menopper van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 2 stuks prei van Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 1 bosje raapstelen van David Luijendijk uit het Groene Hart

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


This first April package manifests the arrival of the spring…What about a nice fresh salad full of vitamins with radishes, cucumber and turnip greens? The best way to boost our immune system.

Last Wednesday the turnout was again very high and it all went smoothly. We would like to thank all the participants for how it went. It was clearly noticeable that everyone took good care of each other, including the participants working on the market. We did that together and that is heartwarming!

We’ve translated what we have learned into practical tips. Please make sure to read them before your next visit.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 1st of April, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Next week in your package:

  • 1 bunch of Be-Leaf radishes
  • 1 kg Elstar apples from Ter Linde
  • 1 piece green pepper from Frank de Koning from Brielle
  • 1 little tray of crest from Koppert Cress from Monster
  • 500 grams of cucumbers from Frank de Koning from Brielle
  • 750 grams of potatoes, Menopper from Peter v d Erve from Goudswaard
  • 2 leeks from Biesland Hoeve from Delfgauw
  • 1 bunch of turnip greens by David Luijendijk from the Green Heart

We are looking forward to see you at the market!

Pakket week 11: 11 maart

Aardappels
Deze week in het pakket / this week’s package

Trending! De Nederlandse prei heeft de zachte winter lekker gevonden, en is nu booming. Dat betekent dat wij er lekker van kunnen genieten! In soep, taarten, risotto, ovenschotels samen met de aardappels, noem maar op. Nog iets om blij te worden deze week: mooie bloemkolen en frisse winterpostelein.

Volgende week in het pakket:

  • 1 Bloemkool (BIO), René Dingemanse, Biggekerke
  • 1 Knolselderij (400-800g) (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 1 kg Aardappelen Alouette (BIO), Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Gele Ui (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 1 Paksoi (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram Prei van de klei (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 500 gram Winterpeen (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 100 gram Winterpostelein (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede

En in de losse verkoop:

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant van biologische ingrediënten, van Your Pur
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Een uitgebreide assortiment verpakkingsvrij producten, inclusief zeewier en kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.
  • Lekkere veganistische/ vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) van Sun Yang (Persiko). Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld). 

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 

Vergeet niet je status aan te passen voor zondag 20:00!


Trending! The Dutch leek enjoyed the mild winter and is booming right now. That means that we can enjoy it now as well! In the soup, in quiches, risotto, oven dishes along with the potatoes, whatever you can think of. Some more things to rejoice about: beautiful cauliflowers and fresh purslane.

Next week in your veggie package:

  • 1 Cauliflower (BIO), René Dingemanse, Biggekerke
  • 1 Celeriac (400-800g) (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 1 kg Potatoes Alouette (BIO), Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Yellow Onion (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 1 Paksoy (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram Leek (BIO), Mts. Roozendaal, Strijen
  • 500 gram Carrots (DEMETER), Peter vd Erve, Goudswaard
  • 100 gram Winter Purslane (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede

We will also be selling:  

In de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • A wide range of package-free products
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette         
  • Deodorant made from biological ingredients, from Your Pur
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Organic waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko) will sell her tasty vegan/vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit).

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!

Don’t forget to adjust your status before sunday 20:00!

Pakket week 9: 26 februari

Op de grens van de seizoenen hebben we weer een winters pakket voor je waar de lente al doorheen straalt. Een mooie mix van prei, pompoen en sla, en meer.

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Kastanje champignons (BIO) van Heereco uit Uden
  • 1 Pompoen (BIO) van Overesch uit Raalte
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van Peter van den erve uit Goudswaard
  • 1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Lede
  • 500 gram Aardappel solist (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram Wortel oranje (DEMETER) OF 400 gram zoete aardappel (BIO) OF 1 knolselderij (BIO)
  • 1 Chinese kool (BIO) van De Broak uit Mierlo

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R

In het assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.

Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).  

Sta je op actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven.

Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze voor aanstaande zondag 20:00u.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!  


In between seasons we offer a winterish package with touches of spring. A lovely mix of leek, pumpkin as well as lettuce, and more.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 250 gram Chestnut Mushrooms (BIO) from Heereco in Uden
  • 1 Pumpkin (BIO) from Overesch in Raalte
  • 500 gram Red Beetroot (DEMETER) from Peter van den erve in Goudswaard
  • 1 Oakleaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen in Oude Lede
  • 500 gram Potato solist (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 gram Leek (BIO) from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Carrot(DEMETER) OR 400 gram Sweet potato(BIO) OR 1 Root celery (BIO)
  • 1 Chinese cabbage (BIO) van De Broak uit Mierlo

Do you have suggestions? Please let us know.  Also we will sell:   

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag

We are looking forward to seeing you at the market!

Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It takes a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies.

If you are unable to come, please put your status on Pauze before Sunday 20:00h.

Pakket week 7: 12 februari

pastinaak

Deze week een lekker divers pakket met winterse groente in allerlei kleuren, o.a. mooie groene winterpostelein, rode bietjes en witte pastinaak. In vroegere tijden was winterpostelein een groente die in het vroege voorjaar werd gegeten tegen scheurbuik. Het zit namelijk boordevol vitamine C. De smaak is fris zurig en je kan het op vele manieren bereiden, rauw of warm. Tegenwoordig vind je het nauwelijks nog in de supermarkt, maar gelukkig zijn we het bij Lekkernassûh nog niet vergeten.

Als je op woensdag 12 februari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Inhoud van het pakket:

  • 1 knolselderij van Jan en Hans Rozendaal te Strijen
  • 500 gram pastinaak van Hoeve Biesland
  • 1 witte kool van Jan en Hans Rozendaal te Strijen
  • 150 gram winterpostelein van biologische zorgboerderij Beversoord uit Strijensas
  • 400 gram prei van Jan en Hans Roozendaal te Strijen
  • 500 gram rode biet van Peter van der Erve uit Goudswaard
  • 1 selderij van Rob van Paassen uit de Oude Leede
  • 800 gram rode ui van Peter van der Erve uit Goudswaard

En in de losse verkoop:

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Een uitgebreide assortiment verpakkingsvrij droogwaren
  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).
  • EXTRA! Er is 50kg zuurkool over van de markt van vorige week. De houdbaarheid is 12-2-2020, dus help je ons de zuurkool op te maken en niet weg te hoeven gooien? Neem een bakje/potje mee!

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


This week a nice and varied package with winter vegetables in all kinds of colors, including beautiful green winter purslane, red beetroot and white parsnip. In earlier times, winter purslane was a vegetable that was eaten against scurvy in early spring. It is packed with vitamin C. The taste is freshly acidic and you can prepare it in many ways, raw or hot. Nowadays you can hardly find it in the supermarket, but luckily we have not forgotten it at Lekkernassûh.

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 12th of February, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

Contents of the package:

  • 1 celeriac from Jan & Hans Rozendaal, Strijen
  • 500 gram parsnip from Hoeve Biesland
  • 1 white cabbage from Jan & Hans Rozendaal, Strijen
  • 150 gram purslane from Beversoord Farm, Strijensas
  • 400 gram leek from Jan & Hans Rozendaal, Strijen
  • 500 gram beetroot from Peter van der Erve, Goudswaard
  • 1 celery from Rob van Paassen, Oude Leede
  • 800 gram red onion from Peter van der Erve, Goudswaard

We will also be selling:

In de Gymzaal de Witte de Withstraat

  • A wide range of package-free products
  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Bio waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit)
  • ADDITIONAL! There is 50 kg of sauerkraut left over from last week’s market. The shelf life is 12-2-2020, will you help us finish it without wasting it? Don’t forget to bring a container with you!

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!