Tagarchief: gele biet

Snijbiet

Pakket week 38: 16 september

Deze week hebben we een mooie, gezond comfort-food pakket voor jullie.
De groenselderij bijvoorbeeld: boordevol goede voedingsstoffen! Met mineralen als kalium, calcium, fosfor en magnesium en daarbij vitaminen A, B2 en heel veel C. Nog een goede eigenschap: een selderijsnack ’s avonds zorgt ervoor dat je beter kunt slapen. Mineralen, en dan vooral magnesium, kalmeren het zenuwstelsel. Ook zitten er stoffen in (polyacetyleen en luteoline) die goed werken tegen onstekingen.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram krielaardappel van Landzicht in Strijen
  • 500 gram prei van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bos snijbiet OF 1 bos gele biet met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 groenselderij van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 grote bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 romaanse sla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This week we’ve got you a beautiful, healthy comfort-food package.
Take the green celery for example: full of good nutrients! With minerals like potassium, calcium, phosphorus and magnesium next to vitamins A, B2 and a lot of C. Another good property: it is a good snack in the evening because the minerals it contains helps to calm the nerves and you can sleep better. Also, the polyacetylene and luteolin nutrients it contains are good against inflammations.

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 500 gram baby potatoes Landzicht in Strijen
  • 500 gram leek van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bunch of chard OR 1 bunch of yellow beets with greens from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 green celery from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 big cauliflower from Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Romaine lettuce from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomato from Frank de Koning uit Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 34: 19 augustus

English below

Bij het zien van de lijst van deze week valt mijn oog eerst op de patisson, het is een zeer decoratieve maar ook een heerlijke groente!
Ik stelde me een ovenschotel voor, patisson met bieten, wat parmezaanse kaas erover gestrooid, geserveerd met gebakken aardappelen en een frisse salade van sla en courgette spagetti erbij …
Overheerlijk… alweer!

Volgende week in het pakket:

  • 750 gram Alouette Aardappelen (oogstaandeel), van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 Courgette (oogstaandeel), van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 Patisson (oogstaandeel/BIO), van Hoeve Biesland uit Delfgauw of van De Waog uit Neer
  • 1 Oerkomkommer (BIO/DEMETER), van Rob v. Paassen uit Oude Leede of van F. de Koning uit Brielle
  • 250 gram Snijbiet (BIO), van Kievit Biologische Groente uit Katwijk
  • 350 gram Gele Biet (BIO), van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 1 Chinese Kool (DEMETER), van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 1 Rode Eikenbladsla (BIO), van Kievit Biologische Groente uit Katwijk

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 15 en 29 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Seeing this week’s list my eyes catches first the Pattypan Squash -patisson-, it is a very decorative but also a delicious vegetable.
I imagined an oven dish, patisson with beets, some parmesan sprinkled on top, served with fried wedge potatoes, and a fresh salad of courgette spaghetti and lettuce on the side…
Mouthwatering… again!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 750 grams Alouette Potatoes (oogstaandeel), from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Courgette (oogstaandeel), from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 Patisson (oogstaandeel/BIO), from Hoeve Biesland, Delfgauw or from De Waog, Neer
  • 1 Cucumber (BIO/DEMETER), from Rob v. Paassen, Oude Leede or from F. de Koning, Brielle 
  • 250 grams Chard (BIO), from Kievit Biologische Groente, Katwijk
  • 350 grams Yellow Beetroot (BIO), from Landzicht Biologisch, Strijen
  • 1 Napa Cabbage (DEMETER), from H. Eykelenburg, Gemert
  • 1 Red Oak Leaf Lettuce (BIO), from Kievit Biologische Groente, Katwijk

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 15th and 29th of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

winterpeen

Pakket week 4: 23 januari

——————–ENGLISH BELOW———————-
Volgende week hebben we weer een gevarieerd pakket voor je. Van de smakelijke knol aardpeer tot bloemenspruiten (heel gezond en knapperig van smaak!), maar ook weer fruit: lekkere dolacomi peren in het pakket!
Als je op actief staat, staat dit lekkers je volgende week weer te wachten in De Gymzaal, op de Wonnebald of bij de Spinozahof! Zet dus snel je status goed, en als je op actief staat zien we je graag woensdag op de markt!
  • 500 gram Peren Dolacomi van Louis Ruissen uit Varik
  • 200 gram Flower sprouts van zorgboerderij Thedingsweert uit Tiel
  • 500 gram Prei van Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 gram Gele bieten van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Aardpeer ‘Topinambour’ van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Chinese kool van biologisch tuinbouwbedrijf De Braok in Mierlo
  • 500 gram Gele uien van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 kg Gele en Paarse wortelen van Peter van Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

—————————————————————————————————————

Next week we will have another varied package for you. There is the tasty tuber Jerusalem Artichok as well as the flower sprouts (very healthy and with a tasty crunch), but also we will have some fruit: lovely Dolacomi pears in the package!
If your status is set to ‘active’, all this tasty goodness is waiting for you next week in The Gym, at De Wonnebald or at Spinozahof! So make sure your status is set correctly, and if you’re on ‘actief’ we look forward to seeing you at the market this coming Wednesday!
  • 500 gram Pears Dolacomi from Louis Ruissen in Varik
  • 200 gram Flower sprouts from zorgboerderij Thedingsweert in Tiel
  • 500 gram Leek from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 gram Yellow beetroot from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 gram Jerusalem Artichok ‘Topinambour’ from Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Chinese cabbage from biologisch tuinbouwbedrijf De Braok in Mierlo
  • 500 gram Onions from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 kg Yellow en Purple Carrots from Peter van Erve in Goudswaard

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)
Lekker nassûh Spruitjes!

Pakket week 51: 19 december

De laatste markt van het jaar komt er al weer aan! We hebben onder andere weer een lekker maaltje zuurkool voor je, dus vergeet niet een bakje mee te nemen!

Deze woensdag in het pakket:
  • 1 Bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
  • 500 gram Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude
  • 150 gram Winterpostelein van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 150 gram Oesterzwam van Paddenstoelenrijk uit Rossum
  • 500 gram Gele biet van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 1 kg Aardappel Gold Marie (vastkokend) OF 1 kg aardappel Connect (kruimig) van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Spruiten van Frank Bos uit Dronten

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van Happy Moon (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken er naar uit je woensdag te zien!


Last market of the year is already coming up this Wednesday! There is sauerkraut in the package, so don’t forget to bring a food container!

This week’s package:

  • 1 Cauliflower from Mts. Vader in Strijen
  • 500 gram Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
  • 150 gram Winter purslane from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 150 gram Oyster mushrooms from Paddenstoelenrijk in Rossum
  • 500 gram Yellow beetroot from Peter van Erve in Goudswaard
  • 1 kg Potato Gold Marie (solid boiling) OR 1 kg Potato Connect (floury) from Peter van Erve in Goudswaard
  • 500 gram Brussel sprouts from Frank Bos in Dronten

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from Happy Moon (www.fb.com/iamhappymoon)
– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)
We are looking forward to seeing you at the market!