Week 20 : 15 mei

Het rabarbertijd staat voor de deur! Deze week hebben wij nog meer van de bitterzoete stengels voor u van onze biologische producent Bramenhorst. Wist je dat pistachenoten prachtig samengaan met rabarber om een geurige cake te maken? Ook hebben we deze week weer een (nieuwe) producent uit Wassenaar, de Wijdehorst, die de radijs gaat…

Reacties uitgeschakeld voor Week 20 : 15 mei
Lees meer over het artikel Week 20 : 15 mei
Deze week in het pakket / this week's package

Week 19 : 8 mei

Het pakket van volgende week is perfect voor een ratatouille! Snijd de aubergines, paprika, tomaten en uien in stukjes, stoof samen en vergeet een snufje tijm niet. En waarom niet daarna een hartige rabarbercrumble als dessert? We hopen dat dit pakket weer goed bevalt. Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen…

Reacties uitgeschakeld voor Week 19 : 8 mei
Lees meer over het artikel Week 19 : 8 mei
Deze week in het pakket / this week's package

Week 25: 21 juni

Venkel heeft een lichtzoete dropsmaak die elk gerecht direct levendiger maakt. Bewaar de bladeren! Venkelvruchtjes zijn perfect om over salades of in soepen en curry's te strooien. Of waarom ga je niet creatief aan de slag en maak je je eigen venkelpesto of zet je een pot verse venkelthee? Vanaf nu in de Helena!…

Reacties uitgeschakeld voor Week 25: 21 juni
Lees meer over het artikel Week 25: 21 juni
Deze week in het pakket / this week's package

Rabarber oogst

🌱 Afgelopen week zat er heerlijke rabarber in het pakket. Deze is afkomstig van de Bramenhorst, een kleinschalige biologische tuinderij in Wassenaar. Op de foto's zie je tuinder Paul met de oogst van vorige week. Heb jij er al iets lekkers mee gemaakt? Foto's gemaakt door Bramenhorst

Reacties uitgeschakeld voor Rabarber oogst

Week 20: 17 mei

Weer een pakket vol lekkers waar je als je wil een heel drie gangen menu mee in elkaar kunt toveren. Een voorafje van een heerlijk frisse salade. Een groenteschotel met knolselderijpuree en aubergine. En als toetje een heerlijke rabarber crumble bijvoorbeeld. Zo maar wat ideetjes om weer wat heerlijke te maken van jou groentepakket. …

Reacties uitgeschakeld voor Week 20: 17 mei
Lees meer over het artikel Week 20: 17 mei
Deze week in het pakket / this week's package