Op vrijdag 8 juli krijgen Patrick van het inkoopteam en ik een rondleiding op de groentetuin van Hoeve Biesland. We ontmoeten er Natasja (op de foto), de boerin die er de dagelijkse leiding heeft, Linda Duijndam, mede-eigenaar van Hoeve Biesland en tal van hulpboeren die druk bezig zijn met wieden en alles wat er…
Dit is Thomas, een Lekkernassûh’er sinds 2020 èn vennoot bij The Shore Scheveningen! “Sinds het begin van 2020 haal ik mijn groentenpakket bij Lekkernassûh. Ik vind het fijn dat het aanbod zoveel mogelijk biologisch is en daarnaast vind ik het mooi dat het zoveel mogelijk van lokale leveranciers komt. Ik kwam mijn groentepakket altijd…
Lekkernassûh is gegroeid, en enorm ontwikkeld de afgelopen tijd. Onze IT is met ons meegegroeid: inmiddels werken we met een intern ontwikkeld administratiesysteem, Romanesco en een eigen nieuwsbrief. Veel verbeteringen, maar ook complicerend. Daarom zijn we op zoek naar iemand die de brug kan slaan tussen onze IT expert(s) en de rest van de…
Weet je nog hoe de tuinbonen bij De Groenteboerin er begin april uitzagen, vlak na het uitplanten? Ondertussen zijn ze alweer flink gegroeid! Ook mooi om te zien dat plagen als bladluizen weer worden verholpen door natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes. Een natuurlijke balans dus! Naast tuinbonen staan er ook andere soorten bonen en groenten…
Onze Cristien is laatst geïnterviewd door Lenteland over wat Lekkernassûh inhoudt, en hoe onze gemeenschap functioneert door middel van zelforganisatie. Het hele interview lees je hier.
іУкраїнська нижче UPDATE: All tickets for the dinner at Dinner for Peace at the Spinozahof are sold out. It is possible to make a donation to contribute to the workshops! With the money raised, we will organize various art and cooking workshops for Ukrainian and Dutch children, so that they can meet and become friends. You can make…
Uitkomsten van het strategieproces De resultaten van het “strategieproces” zijn beschikbaar! Een visie van hoe de toekomst van Lekkernassûh er uit zou kunnen zien, ter inspiratie voor alle medewerkers. Lees de samenvatting via deze download. In de zomer van 2021 is een tijdelijk strategieteam (Cristien, Karlijn, Marloes) aan de slag gegaan om toekomstige kansen voor…
Dit is Sander. Een Lekkernassûh’er sinds 2014 “Toen het initiatief Lekkernassûh onder Den Haag in Transitie in de Gymzaal ontstond, ben ik samen met anderen de TransitieCinema gestart. Een wekelijkse filmvertoning met veelal lekkere hapjes (leftovers van het Lekkernassûh-diner). Dat was het begin van een mooie en langdurige relatie. Na een reis van twee…
Dit jaar zijn we met Hoeve Biesland, één van onze vaste leveranciers, een nieuwe vorm van samenwerking aangegaan. We kopen geen groente meer van hen, maar we nemen groente af in de vorm van oogstaandelen.Bij Hoeve Biesland betalen wij als gemeenschap een derde van de bedrijfskosten in ruil voor een derde van de oogst.
Mede dankzij de grote afname door Lekkernassûh heeft Landzicht Biologisch (Strijen, op Voorne-Putten) nu de mogelijkheid om een schuur bij te bouwen. Deze zal worden gebruikt voor het opslaan en sorteren van biologische groente die wordt uitleverd aan de klant. Foto door Landzicht
Er is een nieuw Lekkernassûh afhaalpunt gestart bij The Shore Scheveningen! Zou jij daar je pakket willen afhalen? Stuur dan een mailtje aan lekker.nassuh.the.shore@gmail.com Je kan het afhalen combineren met heerlijke biologische drankjes en hapjes. Op donder- vrij- en zaterdag wordt er een daghap geserveerd, elke week iets anders, altijd vegetarisch. Net als de…
Begin maart zijn de tuinbonen als een van de eerste gewassen voor gezaaid in de kas. Na een paar weken mochten de jonge plantjes naar buiten. Het blijft toch haast magisch om te zien hoe snel deze plantjes zich ontwikkelen! En over een tijdje zitten deze mooie groenten in jouw Lekkernassûh groentepakket. Zoals je…
Bericht van St. Lokaal Voedsel Den Haag (29 maart 2022), overgenomen van https://www.degymzaal.org/nieuws/Ruim zes jaar heeft het geduurd, het moeizame en kronkelige proces van vergunningen aanvragen, gesprekken met maar liefst drie wethouders, en een motie in de gemeenteraad. Maar de aanhouder wint en vandaag (29 maart 2022) was het dan eindelijk zo ver: de Stichting…
Laat die lentekriebels maar komen! Bij Hoeve Biesland zitten ze niet stil en wordt er hard bezig om de eerste gewassen op te kweken, die straks in jouw groentepakket zitten. Kijk Ollie vol trots bij de nieuwe 'hangcultuur' in de kas van de groentetuin van Hoeve Biesland staan. Deze hangende bakken zijn speciaal gemaakt…
Dit is Linda. Een Lekkernassûh’er sinds 2014 “Ik ben een van de boeren en eigenaren van Hoeve Biesland. Midden in de polder van Delft, Den Haag en Rotterdam runnen we een grote biologisch-dynamische boerderij. Mijn expertise binnen het familiebedrijf is het verbouwen van groenten in onze uitgebreide groentetuin, het runnen van de drukke supermarkt…
