Duo van frisse zomerse roerbakgerechten en salades – Serveer de warme roerbakgerechten naast de knapperige salade voor een snelle, gezonde zomerse maaltijd!
Roerbak: Snijd de paksoi, puntpaprika en een paar blaadjes snijbiet in plakjes. Roerbak licht met gehakte verse knoflook in olijfolie. Voeg aan het eind een scheutje sojasaus en een handje gehakte munt toe voor een frisse twist.
Zijsalade: Meng gescheurde bladeren van kropsla en ijsbergsla met dun gesneden rauwe snijbietstengels. Voeg een paar blaadjes munt toe. Maak op smaak met citroensap, olijfolie, zout en peper.
En heb je al van ons fruitpakket gehoord? Voor 10 euro bestel je je fruitpakket net zoals je een groentepakket, in je persoonlijke profiel. Hier lees je de verdere ins en outs over het fruitpakket.
Vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20:00 uur. Eet smakelijk!
🥕 Aanstaande woensdag vind je in het groentepakket:
- 1 kropsla, Kievit in Katwijk
- 300 gram snijbiet, Kievit in Katwijk
- 1 bosje munt, Kievit in Katwijk
- 1 paksoi, Kievit in Katwijk
- 3 bollen verse knooflook, Wijdehorst in Wassenaar
- 1 ijsbergsla, Bramenhorst in Wassenaar
- 1 Puntpaprika, Frank de Koning in Brielle
🍏 Aanstaande woensdag vind je in het fruitpakket:
- Bananen (domrep, BeeOrganic)
- Appel inored (Italië, VOG terlano)
- Sinaasappel (Griekenland)
- Perzik (Spanje, solid organic)
NB: Van elke fruitsoort proberen we de teler aan te geven met uitleg over de soort. Zie uitleg op onze website hoe het zit als er geen teler genoemd wordt.
Losse verkoop: Eieren, brood, kaas en nog meer.
Nieuws
Tweede excursiedatum: We hebben een tweede excursiedatum geprikt naar Tuinderij de WIJdehorst in Wassenaar, op zaterdag 5 juli. Om half 10 is de inloop op WIJdehorst, 10 uur start excursie, 11 uur naar Bramenhorst, 12-12.30 koffie en thee met wat lekkers en vragen.
Weg van Big Tech: Elke dinsdag in de Gymzaal, van 10:30 – 11:30 uur: het gratis ´Weg van Big Tech´ spreekuur. Kom langs als je meer wit weten of als je over wilt stappen naar alternatieve software en social media, contact opnemen kan hier.
Tweede excursiedatum: We hebben een tweede excursiedatum geprikt naar Tuinderij de WIJdehorst in Wassenaar, op zaterdag 5 juli. Om half 10 is de inloop op WIJdehorst, 10 uur start excursie, 11 uur naar Bramenhorst, 12-12.30 koffie en thee met wat lekkers en vragen.
Met spoed gezocht: transport-medewerkers: Heel goed nieuws! Na lang wikken en wegen is er dan toch besloten een eigen bakfiets aan te schaffen om de pakketten mee naar de afhaalpunten te vervoeren. Wat er van je verwacht wordt is dat je tussen 11u en 14u op woensdag naar 2 tot 4 afhaallocaties groentepakketten brengt met de elektrische bakfiets. Lijkt je dit wat, bijv. 1 keer per 3 weken? Mail naar Boukje Ypma (yboukje@yahoo.com)!
Terugblik excursies naar onze teler: Benieuwd naar het verhaal en de foto’s? Bekijk ze hier.
Gymzaal op dinsdagen geopend: Sinds 4 maart opent de Gymzaal haar deuren op dinsdagen weer voor de community. Tussen 10 – 18 uur zijn jullie van harte welkom voor flexwerken, socializen, spontaan binnenlopen voor thee/koffie, klussen doen, samen pot luck lunchen, creatief bezig zijn, etc. Wil je ook host zijn? Mail dan naar info@lokaalvoedseldenhaag.nl. Wil je meer informatie?
Verhalenserie Landbouw, geen roofbouw van het Mycelliumnetwerk. Boeren en wetenschappers vertellen over het mogelijk maken van een landbouw die voldoende gezond voedsel produceert, de natuur herstelt en en CO2-, methaan- en stikstofuitstoot reduceert. Volg het op onze website.
Landbouw zonder ons land uit te putten: Op 20 mei presenteerde Landbouw-geen-Roofbouw de campagne bij de Provincie Utrecht. Op 17 juni is er de aanbieding aan de Tweede Kamer (ism. met Vincent Bijlo). Kom je ook? De petitie kun je hier tekenen.
Vrijwilligerswerk:
– Inschrijven om te helpen op de woensdagmarkt kan via het Schema marktverzorging. Voor de verpakkingsvrije winkel kan je je hier inschrijven.
– Benieuwd naar onze vacatures waar we structureel hulp bij nodig hebben? Check ze hier.
Agenda
- Elke maandag | 9:30 | Qigong in the Gymzaal.
- Elke dinsdag | 10:30-11:30 uur | de Gymzaal open voor koffiedrinken, flexwerken, (creatieve) activiteiten
- Elke dinsdag | 10:00-18:00 uur | Weg bij Big Tech spreekuur in de Gymzaal
- Elke zaterdag | 11:00-13:30 uur | Verpakkingsvrije winkel in de Gymzaal
- Elke zondag | 10.00-11.15 | Yin Yoga in de Gymzaal
- Midzomernachtsfeest Spinozahof | 21 June | Meer info volgt
- De Vrije tafel bij WIJdehorst | 21 juni en 13 juli | Dineren bij de boer. Reserveren en meer info via de website.
Afhaalpunten
Let op: bestellen bij een afhaalpunt gaat niet via de Lekkernassûh-website, maar via de contactpersoon van het afhaalpunt; in tegenstelling tot de vaste locaties hanteren afhaalpunten een maximum aantal deelnemers. Onderstaand de afhaalpunten waar nog ruimte is voor nieuwe deelnemers:
- Cyclaamstraat 14/Ananasstraat 96 (wisselt om de twee maanden) | Aanmelden kan via marion.kuiperi@outlook.com
- Buijs Ballotstraat en omgeving (locatie wisselt) | Aanmelden kan via liane.lankreijer@gmail.com
- Afhaalpunt Galileistraat (tegenover Emma’s Hof) | Aanmelden kan via reinetc@yahoo.fr
Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.
Heb jij een overschot aan Timebank uren? Geef ze uit op markt of bij de verpakkingsvrije winkel of doneer ze dan alsjeblieft aan Lekkernassuh! Na de zomer hebben we een flink tekort aan uren opgebouwd, omdat er meer uit gaan dan dat er terug komen.
Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrije winkel is elke zaterdag geopend, van 11:00-13.30 uur in de Gymzaal. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.
