Categorie archief: Geen categorie

Snijbiet

Week 39, 29 september

English below

Een heerlijk kleurrijk pakket weer deze week met mooie snijbiet bladeren, groene andijvie en gele bietjes. Voor de verandering misschien een gele bieten carpaccio met geitenkaas, rucola en voor een zoet vleugje wat stukjes peer? Vast een prachtig plaatje op je bord. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram handperen | Camping de Boogaard, Hekendorp
  • 1 andijvie | De Kievit, Katwijk
  • 1 paksoi | De Kievit, Katwijk
  • 200 gram snijbiet | oogstaandeel | Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 400 gram gele paprika | F. de Koning, Brielle
  • 1 bloemkool | Mts. Vader, Strijen
  • 400 gram gele biet | Knoot, Numansdorp

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Vanaf begin september kun je niet alleen je groentepakket, maar ook kaas, brood en producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 25 september, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A lovely colorful package again this week with beautiful chard leaves, green endive and yellow beets. For a change, maybe a yellow beet carpaccio with goat cheese, rocket and for a sweet touch some pear pieces? Definitely a beautiful picture on your plate. Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 grams of pears | Camping de Boogaard, Hekendorp
  • 1 endive | De Kievit, Katwijk
  • 1 pak choi | De Kievit, Katwijk
  • 200 grams of chard | harvest share | Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 400 grams of yellow bell pepper | F. de Koning, Brielle
  • 1 cauliflower | Mts. Vader, Strijen
  • 400 grams of yellow beets | Knoot, Numansdorp

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
From the beginning of September, you will be able to pay for your vegetable package, cheese, bread and products from the packaging-free store using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 25th September. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 34: 25 augustus

English text below

Deze week weer een pakket bomvol super gezonde groenten. Broccoli en spinazie behoren bijvoorbeeld tot één van de superfoods van Nederland. Maar eigenlijk zijn alle groente van het pakket natuurlijk heerlijk gezond. Inspiratie nodig voor een lekker recept? Wat dacht je van een koude broccoli salade? Eerst de broccoli even koken, wat rauwe spinazie en tomaten erbij, besprenkelen met wat citroensap en ofijfolie. Heerlijk met feta en pistache nootjes bijvoorbeeld. Heb je zelf een leuk recept? Deel het op onze facebookgroep.

Volgende week in het pakket:

  • 1 koolrabi (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning in Briele
  • 600 gram prei van De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje gemengde kruiden van De Kievit in Katwijk
  • 500 gram broccoli van Bruinsma in Sexbiewum
  • 350 gram spinazie van Eko de Eerst in Marknesse
  • 500 gram rode biet van Van Andel in Zeewolde
  • 500 gram ui van Van Andel in Zeewolde

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 28 augustus, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


This weeks package is packed with super healthy vegetables. Broccoli and spinach are among the superfoods of the Netherlands. But of course all vegetables in the package are deliciously healthy. Need inspiration for a tasty recipe? How about a cold broccoli salad? First cook the broccoli, add some raw spinach and tomatoes, sprinkle with some lemon juice and olive oil. Delicious with feta and pistachio nuts for example. Do you have a nice recipe? Share it on our facebook group.

Next weeks package:

  • 1 columbine (harvest share) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 gram tomato from Frankde Koning in Briele
  • 600 gram leek from De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje mixed herbes from De Kievit in Katwijk
  • 500 gram broccoli from Bruinsma in Sexbiewum
  • 350 gram spinach from Eko de Eerst in Marknesse
  • 500 gram red beetroot from Van Andel in Zeewolde
  • 500 gram onion from Van Andel in Zeewolde

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 28 August. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Vacature: Coördinator afhaalpunten

We zijn op zoek naar mensen die betrokken willen zijn bij het verder ontwikkelen van onze afhaalpunten bij Lekkernassûh.

Als coördinator ben je het aanspreekpunt van de afhaalpunten. Dit houdt in dat je (afwisselend) verantwoordelijk bent voor het contact met de afhaalpunten en de op de woensdag de fietskoeriers aanstuurt die de pakketten naar de verschillende afhaalpunten brengen. We hebben op dit moment twee coördinatoren maar willen ons team graag verder uitbreiden.

Met je harde werk bouw je Timebank (TB) uren op, deze kunnen worden ingewisseld voor bijvoorbeeld ons Lekkernassûh groentepakket (een pakket staat gelijk aan 1,25 TB uren). 

Lijkt dit je wat of heb je nog verdere vragen? Stuur een email naar transport@lekkernassuh.org

______________________________________________________________________________

Vacancy: Coordinator pick-up points 

We are looking for people who want to be involved with the future development of our pick-up points at Lekkernassûh.

As a coordinator, you are a central contact person for the participants at the pick-up points and answer their weekly questions. On Wednesdays, you coordinate the bicycle couriers which bring the vegetable packages to the pick-up points. At the moment, we have two coordinators, but we would like to expand our team further.

You can claim Timebank (TB) hours as a reward for your hard work. With TB hours you can for example pay for a Lekkernassûh vegetable package (one package worth 1.25 TB hours).

Are you interested or have any questions? Send an email to: transport@lekkernassuh.org

Week 4: 27th January

Lieve mensen, hallo!

Omdat het de laatste week van januari is, is het nog niet te laat om meer fruit en groenten in je maaltijden te verwerken, zodat ze voedzaam en lekker zijn! Deze week deel ik met jullie een recept voor een hartverwarmende soep, perfect voor onrustige tijden en regenachtige dagen. Begin met het roosteren van de zoete aardappelen, pastinaken en uien in de oven, voordat je ze op smaak brengt met de gewenste specerijen en olie. Voeg daarna de geroosterde groenten samen, meng ze en pas de consistentie aan met wat water of groentebouillon voor een diepere smaak. De zoetheid en aardsheid van de soep komen nog meer tot hun recht als er wat dungesneden appels als garnering bij worden gedaan, of misschien met wat brood en kaas ernaast!

Om het exacte recept te volgen:

https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the package:

  • 700 grams Zoete aardappel van Peter van den Herve
  • 400 grams Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 400 grams Meiraapjes van De lepelaar uit Sint Maarten
  • 900 Elstar appels van Ter Linde uit Oostkapelle
  • 400 Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude
  • 1 Paxoi van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 500 grams Ui van Van Andel uit Zeewolde

Loss sale: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Hello everyone!

Being the last week of January, it is still not too late to jump on the bandwagon of incorporating more fruits and veggies in your home-cooked meals, making them rather nutritious and tasty! This week, I am sharing with you a recipe for a heartwarming soup, perfect for unsettling times and rainy days. Start by roasting the sweet potatoes, parsnips and onions in the oven, before hand seasoning them with desired spices and oil. Afterwards, combine roasted veggies, blend them together and adjust the consistency with some water or vegetable broth for a deeper flavor. The sweetness and earthiness of the soup comes up even more when some thinly sliced ​​apples are enjoyed as garnish, or maybe with some bread and cheese on the side.

To follow the exact recipe: https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 700 grams Sweet potato from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 grams Parsnip from Rozendaal in Strijen
  • 400 grams Turnip from De lepelaar in Sint Maarten
  • 900 Elstar apples from Ter Linde in Oostkapelle
  • 400 Saur kraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 500 grams Onion from Van Andel in Zeewolde

Also we sell HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up a LekkerNassyuh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h.

And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

De Nationale Handelsmissie korte ketens

de markt in Spinozahof in afl.3 “Boer en buurt”

Deze zomer ging het platform Kringlooplanbouw met minister Carola Schouten op Nationale Handelsmissie over korte ketens door Nederland.

De Nationale Handelsmissie Korte Keten is vastgelegd in de videoreeks ‘Dichtbij boert beter’. In vier afleveringen reis je door de twaalf provincies en krijg je een kijkje achter de schermen van bijzondere korte keten-samenwerkingen in ons voedselsysteem. 
De Lekkernassûh markt in Spinozahof is te zien in aflevering 3 “Boer en Buurt”.

Bekijk alle afleveringen hier: https://www.platformkringlooplandbouw.nl/initiatieven-en-inspiratie/thema-korte-ketens

De Nationale Handelsmissie Korte Keten was afgesloten op 5 oktober met een bijeenkomst die live werd gestreamd. Je kan ook de webcast terugkijken op de website.

Snijbiet

Pakket week 36: 2 september

Ruik jij de geur van de herfst ook al in de lucht? De tijd van verwarmende stoofschotels en soepen gaat bijna beginnen! Het groentepakket van deze week biedt je weer genoeg inspiratie met onder andere koolrabi, tomaten en gele bosbietjes.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Soeptomaten (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 750 gram Aardappelen Solist Vastkokend (DEMETER) Peter van de Erve, Goudswaard 
  • 2 gele Paprika’s klasse 2 (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 1 groene Salanova Sla (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 gele Bosbiet of 250 gram Snijbiet (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 gram Uien Rijnsburger Strogele (BIO), Bramenhorst, Wassenaar
  • 1 Komkommer klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle 
  • 1 Koolrabi Paars (BIO), De Waog, Neer

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 29 augustus en 12 september). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Can you already smell the scent of autumn in the air? The season for warming stews and soups is about to begin! This week’s vegetable package will offer you plenty of inspiration with kohlrabi, tomatoes and yellow forrest beets among others. 

——————————————————————————————————————–

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Soup Tomatoes (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 750 gram Potatoes Solist Waxy (DEMETER) Peter van de Erve, Goudswaard 
  • 2 yellow Bellpeppers 2nd class (DEMETER) F. de Koning, Brielle 
  • 1 green Salanova Lettuce (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 yellow Forrest Beet or 250 gram Swiss Chard (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 gram Onions Rijnsburger Strogele (BIO), Bramenhorst, Wassenaar
  • 1 Cumcumber 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle 
  • 1 purple Kohlrabi (BIO), De Waog, Neer

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 29th of august and twelfth of September). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Thuisbezorging is gestopt

English below

Nu de corona-maatregelen versoepelen en er steeds minder behoefte aan is, hebben we besloten om met thuisbezorging te stoppen. Het was een geslaagd experiment voor onze super-fietsers en de leden die daarmee geholpen kon worden. Maar de hele logistiek daarachter is ingewikkeld en kost veel tijd: het maken van de lijsten, plannen van de routes, controleren van betalingen en afhandelen van individuele mails, etc.
Dat spijt ons natuurlijk als je er blij mee was, maar…

Vanaf nu kan je gewoon weer op de 4 Lekkernassûh markten je pakket komen ophalen!

Andere alternatieven als je toch niet naar de markt kan of wil:


As the corona precautions are loosening up and there is less need for it now, we decided to stop with home delivery. It was a nice experiment, for our super cyclists and for all the participants who could be helped that way. But the logistics of it take a lot of time. : making the lists, planning the route, checking payments and handling individual mails, etc.
Of course we are sorry if you enjoyed it, but…

From now on you can pick up your package at one of the 4 Lekkernassûh markets!

Please check those other alternatives if you really can’t or do no want to go to the market:

Pakket week 23: 3 juni

Lekker nassûh wortels!

English below

Een hoop verschillende kleuren deze week in je pakket; mooie rode radijzen, zonnige gele uien, het donkergroene van spinazie en diverse kleuren wortels. Dat wordt een feestje op je bord. Geniet ervan!

Volgende week in je pakket: 

  • 1 bosje Radijs van Siete Neef (BIO) uit ‘s-Gravenzande
  • 1 Andijvie (DEMETER) OF 1 bindsla (DEMETER) van David Luijendijk
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Witlof (DEMETER) van Reedijk uit s-Gravendeel
  • 500 gram Wortelmix (DEMETER) van BioRomeo uit Ens
  • 500 gram Gele ui van Biostee (BIO) uit Zuid-Beijerland
  • 400 gram Spinazie (BIO) van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien via thuisbezorging of bij je eigen afhaalpunt

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 6 en 20 juni). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 6 juni een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A lot of different colors in your package this week; beautiful red radishes, sunny yellow onions, the dark greens of spinach and various colors of carrots. A delight on your plate. Enjoy!

Next week in your package: 

  • 1 bunch of Radishes from Siete Neef (BIO) in ‘s-Gravenzande
  • 1 Endive lettuce(DEMETER) OR 1 Romain lettuce (DEMETER) from David Luijendijk
  • 500 gram Tomato from Frank de Koning in Briele
  • 500 gram Chickory (DEMETER) from Reedijk in s-Gravendeel
  • 500 gram Carrot mix (DEMETER) from BioRomeo in Ens
  • 500 gram Yellow onion from Biostee in Zuid-Beijerland
  • 400 gram Spinach from Eko de Eerste in Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep with home delivery or by your own pick-up location

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates 6th and 20th of June). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 6th of June, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Haal je groente bij Lekkernassûh!

(English translation below)

Lieve mensen,

Lekkernassûh is onder andere ontstaan vanuit het idee dat het goed zou zijn een alternatief te bieden voor lange, wereldwijde voedselketens. Die zijn vaak kwetsbaar en, op zijn zachtst gezegd, niet altijd even gezellig voor mens, dier en aarde.

Wij bouwen aan een alternatief dat wél werkt: gemeenschapsvorming. In het geval van Lekkernassûh is dat een gemeenschap van boeren en burgers die gezamenlijk zorg draagt voor ons eten. Met korte lijnen naar en meer bestaanszekerheid voor boeren die met liefde en respect voor de natuur voedsel produceren.

Voedsel is essentieel op dit moment en gezonde voeding al helemaal. Angst voor schaarste zorgt voor lege schappen, terwijl er voedsel in overvloed is bij de boeren! Voor hen zijn wij een belangrijk deel van hun afzet en daarom is het juist nu zo belangrijk om je groente bij Lekkernassûh te halen.

Wij gaan er dan ook alles doen om te zorgen dat al dat lekkere en gezonde eten op tafel terecht komt. De deelnemers willen dat ook: extra veel mensen hebben zich aangemeld voor een groentepakket deze week en in de laatste paar dagen hebben we flink wat nieuwe inschrijvingen gekregen.

Er komt veel creativiteit en gemeenschapszin los – en dat is mooi om te zien. Met ons allen bedenken we handige oplossingen zodat de markt kan blijven draaien, de idealen van Lekkernassûh gerealiseerd worden en wij ons met elkaar verbinden.

Twee dingen die jij kunt doen:


English translation

Dear friends,

Lekkernassûh was born out of the idea that it would be good to offer an alternative to long, global food chains. They are often vulnerable and, to put it mildly, not always pleasant for people, animals and the earth.

We are building an alternative that does work: Community building. In the case of Lekkernassûh, this is a community of farmers and citizens who jointly take care of our food. With direct lines to and more security of exsistence for farmers who produce food with love and respect for nature.

Food is essential at this moment and healthy food is even more important. Fear of scarcity creates empty shelves, while there is plenty of food available at the farmers! We are an important part of their sales channel for them, which is why it is – especially now – so important to get your vegetables from Lekkernassûh.

We will therefore do everything to ensure that all that tasty and healthy food ends up on your table. The participants want that too: A lot of people have registered for a vegetable package this week and in the last few days we have received a lot of new registrations.

A lot of creativity and community spirit is unleashed – and that is nice to see. We all come up with useful solutions so that the market can continue to operate, the Lekkernassûh are realised and we connect with each other.

Two things you can do:

Pakket week 49: 27th november

Kastanjechampions
Deze week in het pakket / this week’s package

Wist je dat: portobella-paddenstoelen, ook wel portobello genoemd, zijn grote paddenstoelen een nietje zijn geworden in de gezond levende gemeenschap, zowel als additief als vervanging voor minder voedzaam voedsel. Anders dan gewone vleesvervangers, zijn ze zeer rijk aan essentiële vitamines en mineralen, bevatten ze weinig calorieën, veel vezels en bevatten ze veel petrochemicaliën die vrije radicalen vernietigen. Als een toegevoegde bonus, ze zijn kosteneffectief en kunnen gemakkelijk worden vermomd als je een van die mensen bent die een hekel hebben aan paddestoelen! Plus, gevuld met lichaam-liefhebbende verbindingen zoals grifolin, lectines, beta-glucanen en lentinan.

Als je op woensdag 27 november een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram zoete aardappels van boerderij Schrauwen, Zevenbergen
  • 1 pompoen sweet dumpling van boerderij Landzicht, Strijen
  • 150 gram portobella van boerderij Heereco, Uden
  • 500 gram stoofpeer van boerderij Ter Linde, Oostkappelle
  • 600 gram uien van Pieter van der Erve, Goudswaard
  • 1 bosje spinazie van Rob van Paassen, Oude Leede
  • 600 gram wortels van Pieter van der Erve, Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
– Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
– Bijenwas wraps van Hoopi
– Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
– ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen. 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Did you know: portobella mushrooms, also commonly called portobello, are large mushrooms that have become a staple in the healthy community, both as an additive and as a substitute for less nutritious food. Unlike regular meat substitutes, these are rich in essential vitamins and minerals, low in calories, high in fibre and high in petrochemicals that destroy free radicals. As an added bonus, they are cost effective and can easily be disguised if you are one of those people who hate mushrooms! Plus, filled with body-loving compounds such as grifolin, lectins, beta-glucans and lentinan.

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 27th of November, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 500 gram sweet potatoes from farm Schrauwen, Zevenbergen
  • 1 pumpkin sweet dumpling from farm Landzicht, strijen
  • 150 gram portobella from Farm Heereco, Uden
  • 500 gram cooking pears from farm Ter Linde, Oostkappelle
  • 600 gram onions from Pieter van der Erve, Goudswaard
  • 1 bunch spinach from Rob van Paassen, Oude Leede
  • 600 gram carrots from Pieter van der Erve, Goudswaard

Do you have suggestions? Please let us know.

 Also we will sell: 

 – Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette             
– Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
– Beeswax wraps from Hoopi
– Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  – ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.

We are looking forward to seeing you at the market!

winterpeen

Pakket week 47: 20 november

Enkele leuke weetjes over zuurkool! Wanneer rauw gegeten, het bevat levende en actieve probiotica en heeft een hoog vitamine C-gehalte. Zuurkool is ook rijk aan vezels voor de darmgezondheid, het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en het beheersen van de bloedsuikerspiegel.

Als je op woensdag 20 november een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket: 

  • 500 gram witlof van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
  • 500 gram wortel van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 400 gram gele ui van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 kropsla van Gert van Brakel uit Sint Annaland
  • 400 gram zuurkool van Krameruit Zuid-Scharwoude
  • 500 gram pastinaak van Mts. Rozandaal uit Strijen
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele
  • 150 gram Oesterzwam van Heereco uit Uden

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


Some fun facts about sauerkraut! When eaten raw it contains live and active probiotics and has a high vitamin C content. Sauerkraut is also rich in fiber for intestinal health, lowering blood cholesterol and controlling blood sugar levels.

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 20th of November, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket: 

  • 500 gram endive van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
  • 500 gram carrot van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 400 gram onion van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 lettuce van Gert van Brakel uit Sint Annaland
  • 400 gram saurkraut van Krameruit Zuid-Scharwoude
  • 500 gram parsnip van Mts. Rozandaal uit Strijen
  • 500 gram tomato van Frank de Koning uit Briele
  • 150 gram oyster mushrooms van Heereco uit Uden

Also we will sell: 

  •  Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.

We are looking forward to seeing you at the market!

winterpeen

Pakket week 40: 2 oktober

Het pakket van deze week zit vol met rijke zoete smaak van de late zomer en de beginende herfst. Geniet van de knapperige broccoli en witlof in combinatie met de diepe en aardse smaak van zoete aardappel en rode biet!

Als je op woensdag 25 september een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Broccoli van Mts. Vader uit Strijen
  • 500 gram Witlof van Reedijk uit Goudswaard
  • 500 gram Zoete aardappel van De Woag uit Neer
  • 1 bosje Raapsteel van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 1 stuks Patisson van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 500 gram Rode biet van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Wortel van Peter van Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • Bramenjam, bramen met wijnbes en framboos en verschillende kruiden van Eetbaar Park, Den Haag

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


This week’s selection is full of rich sweet taste of late summer and beginning autumn. Enjoy the crisp broccoli and endive combined with deep and earthy flavour of sweet potato and beetroot!

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 25th of Setember, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 500 gram Broccoli from Mts. Vader in Strijen
  • 500 gram Endive from Reedijk in Goudswaard
  • 500 gram Sweet potato from De Woag in Neer
  • 1 bunch turnip tops (rapini) from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 1 Patisson (pattypan squash) from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 500 gram Red beetroot from Peter van Erve in Goudswaard
  • 500 gram Carrot from Peter van Erve in Goudswaard

Also we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
  • Blackberryjam, blackberries with wine berry, raspberry and various herbs from Eetbaar Park, Den Haag       

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 37: 11 september

Woensdag 11 september is er een Lekkernassuh Markt in ‘De Gymzaal’ op Witte de Withstraat 127. Wees welkom! 

Sta je op Actief?

Als je op woensdag 11 september een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan.
En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Pauze staan. Bedankt daarvoor!
Als je profielstatus op ACTIEF staat, betekent dit dat we groenten voor JOU kopen en dus geld uitgeven voor jouw pakket. We zijn een non-profit initiatief dat zich inzet voor een eerlijker voedselsysteem. Neem jouw eigen verantwoordelijkheid hierin serieus! Als je jouw pakket niet ophaalt, verspil je waardevolle tijd, arbeid, geld en groenten.

Verander je status voor zondagavond 20:00 uur via je persoonlijke link. Als
je je link kwijt bent, vraag hem dan opnieuw aan. Volg de instructies hier.

Volgende week in het pakket: 

  • 1 Knolselderij van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 1 courgette van Linda Duijndam uit Delgauw
  • 1 doosje mix Aardbeien/framboos of een doosje blauwe druif van Framblij uit Monster
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele
  • 1 Pompoen van Peter van der Erve uit Goudswaard    
  • 1 Kropsla van Eko de Eerste uit Marknesse
  • 500 gram Boerenkool van Landzicht uit Strijen

In de losse verkoop hebben we: – Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Zuurdesembrood van de Volkskeuken
– Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
– Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
– Bijenwas wraps van Hoopi
– Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
– Bramenjam, bramen met wijnbes en framboos en verschillende kruiden van Eetbaar Park, Den Haag 

Lekker!

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 

Verander je status voor zondagavond 20:00 uur via je persoonlijke link.
 
 English version

This Wednesday there is a beautiful box of fall (or autumnal) farmer produce, including pumpkin and strawberries! Adjust your status to Active before Sunday if you want to pick up at LekkerNassuh, at Witte de Withstraat 127   between 4pm and 7pm.

And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!  

If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for you and spend money on your package. We are a non-profit initiative that is carried by people who want to create a fair food system. If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables. Thank you for understanding and cooperation.

Now, next week in your Lekkernassuh Pakket there is:

  • 1 Root celery from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 1 Courgette from Linda Duijndam in Delgauw
  • Choose! 1 box mix Strawberries/rasberries or, a box of Blue Grapes from Framblij in Monster
  • 500 grams Tomatoes from Frank de Koning in Briele
  • 1 Pumpkin from Peter van der Erve in Goudswaard    
  • 1 Lettuce Head from Eko de Eerste in Marknesse
  • 500 grams Kale from Landzicht in Strijen

Yum!

 Do you have suggestions? Please let us know.

 Also we will sell:  

– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Sourdough bread from the Volkskeuken
– Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette             
– Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
– Beeswax wraps from Hoopi
– Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
– Blackberryjam, blackberries with wine berry, raspberry and various herbs from Eetbaar Park, Den Haag   

Looking forward to seeing you at the market!

Courgette

Pakket week 34: 21 augustus

Raak geïnspireerd door deze mix van prachtige kleuren en texturen! Ons pakket zit vol met zomergroenten en fruit volgende week.

Als je op woensdag 14 augustus een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuks pattison (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 stuks cougette (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 400 gram tuinbonen (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 400 gram (+/- 2,3 stuks) paprika’s van Frank de Koning uit Brielle
  • 400 gram bieten choggia van De Waog uit Neer
  • 1 stuks witte kool van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 1 bosje krul peterselie van P. Boer uit Zwijndrecht
  • 1 bakje mirabellen van De ring uit Oud-Sabbinge

In de losse verkoop hebben we:

  • Droogwaren als rijst, pasta, granen, muesli, daarnaast olie, olijven, azijn etc. in onze verpakkingsvrije winkelNeem je eigen potjes, doosjes, zakjes mee!
  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


Get inspired by this mix of wonderful colours and textures! Our pakket is full of summer vegetables and fruit next week.

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 31rd of July, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 piece Pattison (harvest share) from Linda Duijndam, Delfgauw
  • 1 piece Zucchini (harvest share) from Linda Duijndam, Delfgauw
  • 400 gram Green beans (harvest share) from Linda Duijndam, Delfgauw
  • 400 gram (+/- 2 stuks) red peppers from Frank de Koning, Brielle
  • 400 gram Beets choggia from De Waog, Neer
  • 1 piece White cabbage from Mts Roozendaal, Strijen
  • 1 bunch Parsley from P. Boer uit Zwijndrecht
  • 1 box Mirabelle plums from De ring, Oud-Sabbinge

We also sell:

  •  Dry goods such as rice, grains, muesli, pasta, also oils, olives, vinegar etc. in our Package free shop. Bring your own jars, pots, bags!
  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 31: 31 juli

Woensdag 31 juli is er een Lekkernassuh Markt in ‘De Gymzaal’ op Witte de Withstraat 127. Wees welkom!

Zoete rode kruisbessen (gooseberries), soeptomaten (tomatoes) en puntpaprika’s (pointed peppers)… Ontdek deze en drie andere zomerkleuren in ons bont pakket volgende week!

Als je op woensdag 31 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 1 bloemkool van Mts. Vader uit Strijen en boerderij Nieuweboer uit Pietersbierum
  • 1 bakje rode kruisbessen van fruitteeltbedrijf De Ring uit Oud-Sabbinge
  • 1 komkommer van Frank de Koning uit Brielle
  • 3 rode puntpaprika’s van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 koolrabi van Hoeve Biesland uit Delfsgauw (oogstaandeel)
  • 1 courgette van Hoeve Biesland uit Delfsgauw (oogstaandeel)
  • 300 gram gele sperziebonen van Hoeve Biesland uit Delfsgauw (oogstaandeel)
  • 500 gram soeptomaten van Frank de Koning uit Brielle

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk- Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw- Brood van de Volkskeuken 
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                               
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


Join the Lekkernassuh Market coming Wednesday 31rd of July at the Witte de Withstraat 127, you’re welcome!

Sweet red gooseberries, tomatoes and pointed peppers… Discover these and other summer colours in the Lekkernassuh Pakket next week!

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 31rd of July, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 cauliflower from Mts.Vader in Strijen and biological farm Nieuweboer in Pietersbierum
  • 1 small box of red gooseberries from fruitcompany De Ring in Oud-Sabbinge
  • 1 cucumber from Frank de Koning in Brielle
  • 3 red pointed peppers from Frank de Koning in Brielle
  • 1 turnip cabbage from Hoeve Biesland in Delfsgauw (harvest share)
  • 1 zucchini from Hoeve Biesland in Delfsgauw (harvest share)
  • 300 grams yellow beans from Hoeve Biesland in Delfsgauw (harvest share)
  • 500 grams tomatoes from Frank de Koning in Brielle

Also we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                                      
  • Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We are looking forward to seeing you at the market!